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1、奶制品市场整治规范工作总结-推荐通用稿奶制品市场整治规范工作总结-推荐通用稿 奶制品市场整治规范工作总结该怎么写呢？以下是由为您整理的奶制品市场整治规范工作总结，欢迎访问更多环境整治工作总结的内容！希望此文能够对您有帮助！ 自含三聚氰胺问题奶粉事件曝光后，*市工商局迅速启动“食品安全应急预案”，并结合本市实际开展问题奶粉、液态奶专项清查整治活动。截止10月5日，共累计出动422人次，检查经营主体1420户，总共下架奶粉1776.7公斤，受理有关奶粉、液态奶的咨询、申诉、举报280件，消费者退换奶粉294.8公斤,有效确保了辖区奶制品市场消费安全。我们的做法是： 一、控制源头，彻查问题奶粉进货关
2、。我局于9月12日第一时间彻查问题奶粉*总代理商，对位于黄龙洞市场的三鹿奶粉在*的总代理商进行检查，对该代理商仓库内的28.8公斤三鹿婴幼儿奶粉进行了封存，并要求该代理商根据销货台帐紧急召回60.4公斤三鹿问题奶粉。 二、全面普查，清查问题奶粉经销关。我局于9月12日迅速部署，对各奶粉经销点开展“地毯式”清查，责令经营户下架退市问题奶粉，对下架退市的奶粉，含三聚氰胺的婴幼儿配方奶粉就地封存并登记造册，不在公布的不合格名单内的要求经销商提供每批次的检验合格报告后方能再次上架销售，以防止问题奶粉再次流入市场。 三、统一口径，严把问题奶粉宣传关。我局一方面要求各所第一时间将问题奶粉的企业名单和批次清
3、单发放到辖区内的批发商和各超市、放心店，并在食品安全公示栏予以醒目警示。并与此同时，与总经销负责人和超市负责人进行约谈，要求立即停止销售问题奶粉，督促其认真落实不合格食品退市销毁制度，认真做好自查，确保问题奶粉及时撤柜。另一方面，与*电视台、报社主动联系，通过媒体将问题奶粉的名单、检查情况和有关投诉问题等予以公布，提醒消费者谨慎购买奶粉，防止发生社会恐慌。 四、妥善处置，把好问题奶粉投诉咨询关。我局一方面积极受理相关投诉咨询，稳妥解决消费纠纷，消除消费者恐慌心理，切实维护社会和谐稳定。另一方面督促相关超市认真落实无理由退货制度，如联华超市人民北路店实行无理由退货价值达1238元。同时做好预防，
4、严格值班制度，畅通信息渠道。 五、公开承诺，把好社会稳定关。我局及时召开了奶制品经销商、大型超市负责人参加的座谈会，要求他们向社会公开承诺，并通过电视台、报社向社会公布。（详见承诺书） 六、签订责任，把好长效监管关。我局一方面要求工商所各片区责任人与奶粉经营户签订食品安全责任书，进一步明确片区责任人和奶粉经营户的责任；另一方面加大无照奶制品经营户取缔、督办力度，完善经营户索证索票和台帐登记制度。 关于奶制品质量的承诺 全市广大消费者： “三鹿婴幼儿配方奶粉重大安全事故”，严重危害了广大消费者的身体健康和生命安全。为保障消费者的合法权益，促进奶制品行业的健康发展，重塑奶制品安全保障体系。我们奶制
5、品经销商会同*三大超市向社会作出以下承诺： 一、严把进货关，所有奶制品均从国家整顿规范合格的奶制品生产企业进货，索取产品检验合格报告，建立健全进销货台帐，并报工商部门备案，实现全程追溯。 二、严堵不合格奶制品，一旦发现，立即全部下架。并设立退货窗口，一律按原销售价格退货。 三、积极组织货源，妥善安排调运，确保市场供应，不随意涨价，稳定市场，保障供应。 四、建立奶制品质量公示栏，宣传普及奶制品安全知识，在公示栏及时公示合格及不合格奶制品的品牌、批次、价格和检测结果等信息。 五、建立奶制品质量全程负责制，对因购买、饮用不合格奶制品而造成了疾病的消费者，按国家有关规定实行先行赔付，并积极协助工商局1
6、2315、消保委妥善解决投诉事宜。 圣元经销商 施恩经销商 伊利经销商： 蒙牛经销商： 光明经销商： 星地超市 联华人民路店 联华溪西店 二oo八年九月二十三日 工作总结精选阅读 市场专项整治工作总结 市场专项整治有利于共创文明社会。下面是我为大家搜集整理出来的有关于市场专项整治工作总结，欢迎阅读! 市场专项整治工作总结【一】 为了严厉打击农村食品市场各类违法违规行为，切实解决和消除当前农村食品市场存在的突出问题和风险隐患，着力规范农村食品市场秩序，夯实农村地区食品安全监管基础，提升农村食品安全水平提高镇区食品安全保障水平，切实维护广大农民群众饮食安全，按照x县食品安全委员会办公室关于印发x县
7、农村食品市场四打击四规范专项整治行动工作方案的通知xx食安办发20XXxx号文件精神，我所立即开展工作，着手制定工作方案和工作计划，深入市场和各村开展了农村食品市场四打击四规范专项整治行动，现将工作开展情况汇报如下： 一、强化责任，精心安排部署 在收到县食安办开展农村食品安全专项整治的通知后，按照镇领导的重要批示，我所积极行动，认真组织召开专题会议，领会文件精神。一是制定了xx镇农村食品市场四打击四规范专项整治行动工作方案，明确责任分工，细化工作任务，采取强有力的工作措施，扎实深入地组织开展好专项整治行动。对辖区开展农村食品安全专项整顿治理行动进行了全面细致的安排部署。二是成立了永宁镇农村食品
8、市场四打击四规范专项整治行动工作领导小组，由政府副镇长xx任组长，食药监所副所长xxx任副组长，食药监所专干xxx、xxx、xxx和各村食药安全联络员、协管员、信息员为成员的领导小组。 二、宣传发动，营造整治氛围 专项整治工作总结报告为全面加大食品安全法律法规和相关政策的宣传力度，使农村食品市场四打击四规范专项整治行动家喻户晓、人人皆知，形成严厉打击农村市场假劣食品，切实保障农村食品安全的高压态势。积极组织各村驻村干部和各村食品安全协管员、食品安全信息员、食品安全联络员对辖区群众进行食品安全法律法规和相关政策的宣传。提高群众的防范意识和识别能力，最大程度地杜绝假冒伪劣、有毒有害食品在农村市场流
9、通、倾销。 三、突出重点，深入市场整治 我所执法人员深入对镇区的农贸市场、超市、食品流通单位、餐饮服务单位、食品生产小作坊等进行集中检查。一是全面清理农村食品批发、零售者的经营主体资格，重点对无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的五无食品违法行为和无证无照、无合法来源、违规滥用食品添加剂等生产经营行为进行了仔细检查，二是严格落实食品经营主体责任。监督食品批发商、零售商严把进货关，督促其切实做到不进、不存、不销假。全面规范农村食品市场。三是对工作人员健康证、环境卫生、各种记录、购销票据等进行检查。 四、专项整治，监管卓有成效 通过本次四打击四规范专项整治活动，进一步加强了
10、我镇食品监督执法管理机制，促进了食品流通单位、餐饮服务单位和食品生产小作坊质量安全管理水平的提升，从业主体质量安全意识和诚信意识增强，食品儿童食品和校园及周边食品问题得到有效遏制，食品质量安全得到有力保障。 市场专项整治工作总结【二】 食品安全，关乎每个人的健康和生命，它既是重大民生问题，也是公共安全问题。为提升人民群众食品安全满意度和信心，促进全县食品经济又好又快发展和社会和谐稳定，今年以来，我局按照完善监管体系，创新监管机制，落实监管责任，提高监管效能的工作要求，围绕保障食品安全这个中心，认真开展餐饮服务食品安全风险排查，深入开展专项整治，餐饮服务经营秩序进一步规范，安全保障水平稳步提升。
11、 一、宣传创新，营造全民共同参与良好氛围 加强与本地电视台的沟通联系，开设食品安全专栏，以情景短剧、知识讲座等为题材滚动播放，面向全社会进行食品安全宣传教育和舆论引导，让食品安全科普知识家喻户晓，提高人民群众食品安全防范意识，引导公众共同参与食品安全监管，携手共治，全社会共筑食品安全的铜墙铁壁,共建和谐家园，实现全县人民舌尖上的中国梦。 二、创新监管，切实保障公众食品安全 (一)防患未然，监管于服务中 监管保安全，服务促发展。本着对广大群众的身体健康和生命安全负责的态度，积极消除餐饮服务食品安全隐患。发动监管人员时刻留意市面门面装修，告知有意经营餐饮服务的业主合理规划布局，如坛同初级中学学校食
12、堂、合流中学学校食堂、梓园大酒店、泽达大酒店建设规划初期，我局工作人员提前介入，对厨房、就餐场所的合理规划布局提出建议，与学校及餐饮服务单位交换意见，采取现场指导的方式，对不规范的布局提出整改要求，并采取回访的方式，督促整改到位，防患于未然。目前，我局抓住创建食品安全示范单位的契机，以梓园大酒店、泽达大酒店为依托，在全县范围内打造餐饮服务食品安全示范单位，梓园大酒店已被评为省级餐饮服务食品安全示范单位，泽达大酒店已通过*市初步验收，创建工作正有条不紊的开展。 (二)以人为本，约谈配合监管 在对已建成使用的餐饮服务单位监管中，发现食品加工处理区存在安全隐患的，我局采取约谈方式同该餐饮服务单位的负
13、责人进行约谈，并提出整改意见，杜绝隐患。如我局执法人员检查时发现川东休闲风味大酒店的食品加工处理区设备、设施老旧，凉菜间面积小不符合规定、无预进间、消毒设备不齐等问题，通知川东休闲风味大酒店的负责人到我局约谈，指出在检查时发现的问题，并与该负责人交换意见，责令其限期整改。整改期间我局执法人员到现场指导装修设计，整改完成后，执法人员再到现场进行监督检查以求达到基本符合规定。这样既为餐饮服务单位业主减少了不必要的经济损失，也消除了安全隐患。 长期食用含铝离子超标的食品对人体有严重的危害。过去我县油条、油饼加工过程普遍存在依经验随意添加明矾、铵矾导致铝含量超标的现象，针对去年抽检油条、油饼中的铝含量
14、超标的严重问题，我局执法人员根据国家标准关于油条、油饼中铝的最大允许残留量xxxmg/kg的规定计算出在不添加其他含铝物质(包括食品添加剂)的情况下，经折算，油条、油饼中添加的明矾不得超过xxg/kg，添加的铵矾不得超过xxxg/kg。并将折算的结果以文件的形式通知给每个油条、油饼加工生产店，督促他们按要求添加明矾。在今年对油条、油饼的抽检检查中，油条、油饼的铝含量符合国家规定的标准，抽检合格率xxx%，远远高于全省抽检合格率仅xx%的标准。 当前全县食品药品监管工作面临着良好的发展机遇，正处于应有所为、必有所为、大有所为的改革发展机遇期。食品药监部门将坚定信心，不断学习先进经验，创新监管机制
15、，提升餐饮服务食品安全保障水平，努力在餐饮服务食品安全监管工作上争取更大作为。 乳制品重点区域专项整治工作总结 各位领导、同志们： 大家好，欢迎大家到xx检查指导工作！乳品行业整顿和规范工作，长期以来一直受到各级领导和有关部门高度重视，自今年省局将我区确定为乳制品重点整治区域以来，我局紧紧围绕省局关于开展12类重点产品专项整治意见的文件精神，结合xx市政府印发的xx市整顿规范乳制品生产加工企业促进乳产业健康发展工作方案和关于开展七类重点食品区域专项整治工作的意见的要求，在市局和xx区的领导下，积极与有关职能部门协调配合，扎实开展了乳制品区域专项整治活动，并顺利完成了专项整治的目标和任务，现就专
16、项整治工作情况汇报如下： 一、基本情况 全区共有乳制品生产企业x家，分别是xx乳业有限公司、xx乳业有限公司、xx乳业有限公司和xx乳业有限公司，上述x家企业全部为获证企业,生产资质齐全且在有效期内。其中，xx乳业（有限公司和xx乳业有限公司主要生产液态奶，xx乳业有限公司和xx乳业有限公司主要产品为乳粉。目前，x家企业全部正常生产运作，其中xx乳业日加工鲜奶约x吨,xx乳业日加工鲜奶约x吨，加上xx乳业，全区乳业日处理鲜奶近x吨。全区共有取证奶站x家，其中已办理生鲜牛乳收购许可证的有x个，其余的正在办理中。全区共有奶牛x头，其中企业自办牧场入栏牛数为x头，约占全区奶牛总数的一半，日产奶量约x
17、吨，鲜奶产量与加工量基本保持平衡。 二、专项整治工作成效 通过自查自纠、集中整治和规范提高三个阶段工作的开展，专项整治工作取得了显著成效，区域内存在的突出问题已得到有效解决，生产环境得到有效净化、生产秩序得到有效规范，乳制品企业质量控制能力明显增强，质量安全水平显著提高，抽检合格率达到100%，总体状况运行良好，预期整治目标顺利完成，具体来说有以下几个方面： （一）原奶质量得到有效控制。一是对全区所有奶站进行了规范和整顿，严格按照乳制品条例的要求，对不符合条件的奶站坚决予以取缔，对符合条件的发放生鲜牛乳收购许可证；二是积极支持、鼓励和引导乳制品生产企业建立自己的奶源基地，依据良好农业规范（cb
18、/tXX4.8），提高奶源基地养殖技术水平，实现标准化管理。目前xx牧业已经建成，xx的牧场接近完工，xx乳业的牧场也正在筹建中。另外，对饲料准入严格把关，杜绝不符合国家相关标准的饲料进入市场，全区共有x家饲料企业产品在我区注册销售。 （二）乳制品生产企业的质量管理体系和检验检测体系得到进一步完善。一是x家企业全部建立了完整的原材料进货台帐和产品销售台帐，严格落实了进货查验、索证索票和产品出厂批批检验制度；二是生产过程得到有效控制，x家乳制品企业严格按照乳制品监管条例和相关体系认证的要求，对原有的标准体系进行了修订，并严格按照新的标准体系组织生产；三是x家乳制品企业全部通过了haccp认证，x
19、x乳业有限公司还通过了iso9000体系认证和环境管理体系认证；四是x家乳制品企业内部的质量管理档案得到进一步的完善，各项管理制度得到了进一步的落实；五是x家乳制品企业全部配置了三聚氰胺检测仪器，另外新上了内酰胺酶、重金属等检测项目和设备，配备了专门的检测人员，检测人员经专门培训，全部持证上岗，有力保障了企业自检能力的实现。 （三）乳制品生产环境和市场环境得到进一步净化，乳制品企业从业人员的质量和风险意识有了明显提高。通过集中整治和严厉打击，当前，使用非食品原料加工食品、滥用食品添加剂和在原奶中掺杂使假等违法行为已被消除。经过三聚氰胺事件的洗礼和广泛的宣传、教育，企业是产品质量第一责任人的意识
20、已广泛深入人心，为加强内部管理和教育，切实提高企业员工的质量意识，xx乳业（有限公司、xx乳业有限公司和xx乳业有限公司x家公司形成了例会制度，坚持每周至少召开一次会议，加强对员工的培训和教育。 三、主要整治措施 （一）提高认识、加强领导、认真部署、积极宣传，努力营造专项整治工作的良好氛围。一是多次召开乳制品专项整治工作现场会和调度会，对专项整治工作进行部署和调度，研究制定xx区乳制品专项整治工作方案和xx区乳产业发展规划；二是成立了xx任组长，有关部门和单位负责同志为成员的专项整治工作领导小组，协调解决整治工作中出现的新情况新问题；三是将乳品质量安全管理等有关文件精神下发到每一个乳制品生产企
21、业，要求企业严格按照有关要求进行自查，排查企业存在问题，制定整改措施；四是动员乳品生产加工企业在生产加工场所，通过制作靠排、悬挂条幅等形式，宣传国家、省、市、区关于开展乳品行业整顿和规范工作的有关要求和规定；五是充分利用xx电视台和xx两个媒介，大力宣传和报道此次专项整治工作的情况。 （二）加大各环节的监管整顿力度，确保各环节得到有效控制。 1、加强企业奶源基地建设，严格规范奶站经营行为，坚决杜绝散收生鲜牛乳行为。严格按照乳制品产业政策，要求具备条件的企业加快奶源基地建设，依据良好农业规范（cb/tXX4.8），提高奶源基地养殖技术水平，实现标准化管理。同时，对辖区奶站进行整合，严格规范奶站经
22、营行为，要求企业派出专门人员对奶站从大厅挤奶、站内检验、制冷、运输（铅封、gps定位）、进厂检验等各环节进行全过程的监管，严防中间环节的掺杂使假行为，有效保证原奶的质量安全。另外，坚决杜绝和严厉打击散收生鲜牛乳的行为。 2、加强生产过程中关键环节的控制，确保生产销售的乳制品质量安全。一是监督企业规范原辅料收购秩序，严格实行入厂原辅料100%索证索票和100%批批检验合格制度，坚决杜绝含有三聚氰胺等非食品用化学物质或者其它含有可能危害健康物质的原辅料进厂；二是监督企业严格执行工艺操作规程，严格执行各项质量标准，严格执行食品添加剂使用备案制度，严禁在生产过程中添加三聚氰胺等非食品用化学物质或者其他
23、危害健康物质；三是强化乳制品出厂检验，要求企业按照乳制品监管条例的要求，完善检测项目和设备，确保出厂产品批批进行检测；四是督促乳制品企业建立和实施产品追溯和召回制度，完善各项记录和台帐，实现从原料、辅料到成品等各环节均具有可追溯性。 3、强化日常监管，构筑乳制品质量安全防线。一是加强对企业的日常巡查，坚持每个月至少对企业巡查一次，对发现的问题及时提出来，要求企业及时进行整改；二是强化监督抽查，除完成常规的定检任务外，密切配合省局和市局做好风险监测的抽样工作。自年初以来，我们根据省局和市局通知要求，针对三聚氰胺跟踪监测、苯甲酸、内酰胺酶、硫氰酸钠等检验项目进行了多次专项抽样，并就检验结果及时进行
24、反馈和处理。 （三）加强企业管理制度建设，强化企业责任意识，督促企业履行社会责任。x家乳制品生产企业全部建立和完善了企业质量档案、制定了生鲜乳、原辅料检验规范、化学品及食品添加剂管理规范、成品检验规范、生产工艺操作规范、设备操作规程、设备管理制度、计量管理制度、文件记录和管理制度、安全生产制度等规范和管理制度，做到管理到位，责任到人。另外，要求所有乳制品企业认真汲取“三鹿奶粉”事件的惨痛教训，视质量安全为生命，建立乳制品生产企业社会责任和诚信体系，提高从业人员道德和质量、法律意识，自觉履行社会责任，树立良好企业形象。 （四）加强与本地政府和有关职能部门的沟通协作，努力做到“三个结合”。在开展专
25、项整治中，我们始终坚持加强与本地政府和发改、畜牧、卫生、工商等有关职能部门的沟通协作，努力形成上下联动、部门联动的专项整治合力，确保各监管环节的无缝隙衔接。另外，坚持“清理整顿与振兴产业相结合、集中整治与长效机制建设相结合、企业自律与政府监管相结合”的方针，确保把整顿规范工作抓好、抓出实效。 （五）积极创新乳制品行业监管模式。一是注重从源头抓质量，加强生产源头整治，对乳制品生产企业及奶站情况，分别输入微机，实施分类网络化动态管理；二是针对企业与奶站之间因原奶质量问题产生的纠纷，要求企业原奶检验实行备案制度，一旦产生争议，由第三方进行公正检验。三是做到企业自查和监督检查相结合，即先由企业定期进行
26、自查，自查完成后，再组织实施专项检查，并记录存档。对查出的问题，能及时整改的，马上整改；不能及时整改的，写出整改意见，要求企业尽快进行整改；属重大问题的，立即向管理区政府和市局进行汇报。 虽然专项整治工作取得了很好的成效，但乳制品行业是一个高风险的食品行业，很容易引发食品安全事故。因此，在下一步的工作中，我们一定会时时保持警惕，切实履行监管职责，进一步强化乳制品企业质量安全“第一责任”，建立健全乳制品质量安全的长效机制，确保乳制品质量安全不出现问题。 畜牧局市场整治工作总结 我市饲料市场专项整治工作紧紧围绕省局和我市全年工作重点和思路，认真贯彻执行饲料和饲料添加剂管理条例及其配套规章，坚持集中
27、整治与日常监管，严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强相结合的原则，认真按照省局饲料市场专项整治工作实施方案部署，结合我市工作实际，通过对饲料市场的专项整治，特别是违禁药物的清查、监测以及饲料基本生产条件的重新审核等工作，使饲料行业的生产、经营、使用行为基本得到了规范，促进了畜牧业快速健康发展，保护了人民群众身体健康，现将整治工作总结如下： 一、组织工作情况： 自接到省畜牧食品局关于印发饲料市场专项整治工作实施方案的通知（川畜食函98号）后，我局对该项工作进行了专题认真研究，制定下发了全市饲料市场专项整治工作实施方案（自畜发19号），将专项整治工作纳入了全市饲料管理的重点，成立了以分管局长为组
28、长的市饲料市场专项整治领导小组，领导小组办公室设在市局饲料饲草科，全面负责全市饲料市场专项整治工作。结合各自工作重点，各区、县也相应制定了工作实施方案，成立了以分管局长任组长的工作领导小组，同时对此项工作进行广泛的宣传，明确提出饲料市场专项整治工作的成败直接关系到保护农民合法权益，保障畜产品安全和维护社会稳定，必须落到实处，坚决克服厌战和畏难情绪，防止走过场。 二、主要工作及成效： （一）大力组织开展执法检查活动 ，全市各区县在日常监督检查的同时，市局组织了两次大规模的全市大检查。据统计，全市共出动饲料执法人员1456人次，共检查饲料市场161个，饲料生产企业46户，规模养殖场50户，印发相关
29、宣传资料30200份。 （二）全面清查违禁药物及饲料添加剂使用情况 在46户饲料生产企业和50户规模养殖场的检查、抽查过程中，我市没有发现违规生产、使用饲料添加剂和药物现象，饲料生产企业、规模养殖场严格按照饲料药物添加剂使用规范、禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录、允许使用的饲料添加剂品种目录等规定进行生产和使用。 （三）无证生产、经营查处情况 经过多年的法律法规宣传教育和打假检查教育，无证生产现象得到有效控制，全市无此现象发生。对经营、使用无安全卫生合格证的动物源性饲料现象进行了坚决查处。饲料经营条件在往年的基础上有了较大提高。 （四）假冒伪劣饲料查处情况 市场检查查处伪劣饲料275
30、0kg，货值1.1万元，已进行了全部没收销毁；对免税检验和监督检验中发现的个别不合格现象进行了认真查处。 （五）大力打击“舀舀药”行为 经过多次的市场整顿，市场打假震慑，无生产条件、无标准自行配制、销售含饲料添加剂的混合物现象在我市基本杜绝。 （六）严查“瘦肉精”等违禁药品 我局按照省畜牧食品局关于开展以严查“瘦肉精”等违禁药品为重点的饲料专项整治秋季行动的通知（川畜食发111号）精神，结合自身工作实际于十月份开始在全市启动以严查“瘦肉精”等违禁药品为重点的饲料专项整治秋季行动。整个行动全市抽查50个规模养殖场，对其中100头育肥猪进行了猪尿液“瘦肉精”快速检测，检测结果无一例阳性反应，“瘦肉
31、精”检出率为0。 （七）禽蛋产品质量安全监管 根据省畜牧食品局转发农业部关于加强禽蛋产品安全监管工作的紧急通知的通知（川畜食函392号）精神，我市于11月23-26日对家禽养殖场、户及禽蛋市场、禽料生产企业进行了大规模专项检查。据统计全市共检查养殖场、户340个，禽蛋经销商18户，禽料生产企业2户，均未发现使用“苏丹红”现象。 三、存在的主要问题： （一）因部分企业更换包装不及时，致使市场上过期生产许可证包装还有存在。 （二）部分未通过饲料生产条件审查合格证明换发的企业尚在观望。 （三）个别经营企业管理不到位，剩余的过期饲料清理不及时。 （四）没有经过培训或培训考核不合格者经营饲料现象尚有个别
32、。 四、下一步工作重点及措施： （一）进一步加大执法监督检查力度，确保饲料质量，对生产、经营、使用环节发现问题及时查处，不断整顿规范市场经济秩序，维护良好竞争环境。 （二）加强饲料法律法规宣传力度，强化执法手段，切实将饲料产品质量同畜产品安全，人民群众身体健康紧密联系起来。 （三）加大培训、考核、审核力度，严把从业“进门”关，坚决取缔不具备生产、经营条件的现象。 （四）加大对重大典型案件的处理，对影响大，危害重的典型案例，必须及时按照相应法律法规严肃查处，震慑违法分子。 2021县工商局农资市场整治工作总结 某县工商局以“打假、护农、增收”为目的，围绕爱农、护农、帮农行动，发挥12315“一会
33、两站”申诉举报网络作用，严查一切坑农、害农、损农等不法行为，进一步推动了“红盾护农”工程的开展。一、上下联动倾力护农 是由县局监管股牵头，建立全县农资企业台帐，统揽全县农资生产经营动态信息，在此基础上协调指挥全县农资市场监管执法。二是成立由经检对、消保股、12315指挥中心组成的大案组专事农资大要案的查处，同时全盘掌握全县的种子、化肥生产企业生产销售合同，把住市场流通环节源头。三是建立工商所辖区农资经营户“经济户口”台帐，以村为单位，结合日常巡查，保证辖区全面巡查和重点监管到位。 二、维权进村爱心帮农 一是由工商所牵头，在各村路口和农资经营店醒目位置，公开设立“红盾护农”宣传栏，同农业、农技部
34、门结合定期将农资维权案例知识和信息动态在宣传栏上发布。二是“一会两站”进村，做到农民维权不出村。日前我县已设立12315维权护农联系点 262个，设立红盾宣传栏 13 个，做到有牌子，有地点，有人员，有宣传栏 三、健全机制促护农 我局成立“红盾护农行动”领导组，明确一把手负总责，分管局长抓落实，各有关股室所负责人具体干的领导机制。为明确责任，县局、工商所和基层管理人员，层层签定责任书，从上到下建立责任制，实现了一级抓一级，层层抓落实的责任机制。为确保农资市场监管工作到位，我局积极探索市场监管有效途径。对全县农资市场逐片、逐户进行巡查。一是要调整平时市场巡查方法，增加巡查频率和次数。在农资市场整
35、治的重点时段，不仅要深入农资经营户巡查，还要走访农户调查了解农资商品有关情况；二是明确巡查任务，巡查人员要对各农资经营户的证、照，商品质量等实行逐批次、逐品种检查；三是完善巡查监督机制，建立健全市场巡查记录制度 四、堵查结合 打假保农 今年以来，我局通过开展红盾护农专项行动，及时制止和查处经销假劣农资及侵犯农民消费者权益的行为，强力打击坑农、害农、损农事件，以整顿种子、农药、化肥、农机具为重点，全方位履行工商职责，坚持“五个结合”，全年重点开展了“打假冒保春耕、打假冒保三夏、和秋季农资市场整治”等多项专项执法行动。加大了对农资市场监管力度， 围绕重点品种、重点市场、重点季节和大要案查处，严厉打
36、击制售假冒伪劣种子、肥料、农药、农机具及零配件等四大类农资产品的违法违章行为。 截止目前，全局共立案21件，罚没款达12.225万元，没收假劣种子952公斤、化肥XX公斤、有效地遏止了各类销售假冒伪劣掺杂使假商品坑农害农行为地发生。 商务局集贸市场卫生整治工作总结 商务局集贸市场卫生整治工作总结商务局集贸市场卫生整治工作总结：为落实岳阳市集贸市场“五创”整治工作会议精神，按照市集贸市场“五创”整治工作领导小组的要求和部署，69月份，我区相关部门在区政府的具体指导下，我局牵头开展了集贸市场“五创”专项整治，现将有关情况汇报如下：一、成立了完善的组织机构，制订了岳阳楼区集贸市场“五创”专项整治方案
37、6月初，成立了岳阳楼区集贸市场“五创”专项整治领导小组，由区人大副主任余岳良任组长，区商务局局长易正祥、工商局局长颜石湘任副组长，商务、工商、城管、爱卫、安监环保、公安、国税、地税、文体局分管副局长及各相关办事处主任等为成员。工作组制订了岳阳楼区集贸市场“五创”专项整治方案，方案中确定了指导思想，明确了工作目标，确定了具体的实施方法和步骤，明确了工作职责。二、开展了调查摸底，明确工作任务在区政府的指导下，我局对全区集贸市场组织开展了调查摸底工作，确定了十七家专业市场为“五创”整治工作重点，并对市场现有规模、经营情况、市场产权单位等情况进行了详细登记。各集贸市场依据总方案都拿出了有针对性的各市场
38、的专项整改方案，并且落实到责任人。三、加大宣传力度，逐个市场召开相关单位联席会议和现场工作会议，划分工作责任，提出市场整治意见和要求由我局牵头，组织区集贸市场五创整治领导小组成员单位负责人、市场经营负责人、产权单位负责人召开了3次专项整治工作会议，针对城区17家集贸市场存在的突出问题，提出了整治要求，将集贸市场“五创”整治责任细分到各区直单位、办事处、居委会、市场管理单位。并确定了责任人和整治工作时间表，明确相关部门和街道办事处行政一把手为第一责任人，分管领导为直接责任人。四、开展市场全面检查督促工作，稳步推进整治工作。三个月来，区集贸市场“五创”专项整治领导小组组长、区人大副主任余岳良带领小
39、组成员多次到各集贸市场实地督促整治工作，组织相关区直部门对城区17家集贸市场开展了3次大规模的集中整治行动，共统一门店标识38个，拆除马路市场2个，消除消防隐患4起，清除牛皮癣200多张，强撤乱挂乱放广告招牌15块，清除乱挂横幅20余条，向各集贸市场经营业主发放创建文明市场倡议书7000余份。并定期对专业市场逐个上门开展专项督查，当场召集区直部门负责人、所属街道办事处负责人、市场经营负责人、产权单位负责人等开现场工作会议，就市场检查中存在的出店经营、流动商贩、卫生保洁不到位、车辆乱停乱放、标牌乱挂乱放等问题，提出整治意见，要求当场整改。通过集中整治和专项督查，大部分集贸市场环境卫生有明显改善，
40、经营秩序明显好转，消防设施基本健全。五、严防死守，全力督查，确保集贸市场顺利迎检。城市文明指数迎检时期，工作组将市场区分为两组，分别由商务局和工商局负责督查，商务局把责任市场的督促检查逐一分化到各股室，并明确了工作责任，加大了工作力度，做到天天有人在市场进行督查，及时解除疑难。通过工作组的齐心努力，集贸市场各项管理制度到了完善，市场环卫设施得到了改善，市场秩序井然，市场面目一新。六、开展消防安全检查，确保集贸市场两节安全。9月份，根据区集贸市场“五创”整治工作领导小组指示，区商务局联合工商局、消防大队等部门，对城区部分集贸市场进行了消防安全检查，进一步督促双节期间集贸市场的消防安全工作。检查组
41、一行先后到图书城、泰和市场、洞庭大厦、华圣市场、长城市场、巨基摩托车市场、中湘市场和大桥服装市场的消防安全情况进行了抽检。每到一处，检查组成员都认真查看单位消防安全责任制的落实情况，检验灭火器设施和消火栓设施是否配备、是否完整好用，疏散通道、安全出口是否畅通。在检查中，检查组发现华圣市场和巨基摩托车市场按照要求配置了消防设施，消防安全管理到位，人员分工明确，各项制度落实较好。但检查中也发现存在一些消防安全隐患。泰和市场、图书城市场的消防设施未保持完好有效，大桥市场的消防设施配置不符合标准、消防车通道不畅。根据检查结果，检查组要求各单位层层抓好落实，加强对消防控制室人员的消防培训，不定期地开展消
42、防安全演练，提高工作人员的消防安全意识。对于检查中发现的问题，检查组责令当场整改，彻底消除火灾隐患，确保双节期间的消防安全。 奶茶店实习工作总结 在奶茶店实习，锻炼了与人沟通的能力和处理问题的能力，如下为具体的奶茶店实习工作总结，欢迎阅读! 奶茶店实习工作总结【1】 一、实习背景 随着饮料市场的不断丰富，奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。当瓶装饮料不再是学生们课后唯一的选择，当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料，而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时，奶茶市场潜力无限，于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起。一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近。而由此引发的市场竞争也是越来越激烈。 众所周知，奶茶成
43、本低廉，但是喜欢奶茶的大学生却还那么多，那么到底奶茶店以何种元素能最大化的吸引学生眼球?日趋红海的奶茶市场又是否能迎来新的一片蓝海?新的奶茶市场龙头企业又会花落谁家? 为此，本调研小组展开了此次关于大学生奶茶市场的调研计划，同时以山科大后街xxx奶茶店为例，具体调研其在山科附近奶茶市场的竞争地位以及优劣势。并与其竞争对手进行研究比较分析。 以下是xxx奶茶店的有关情况简介： xxx奶茶店隶属于xxx奶茶有限公司，是一家以绿色健康休闲饮品为主打的特许经营连锁机构，至力于打造全新的饮品形态，将传统奶茶与健康文化溶合一体，为消费者提供更健康、更具活力的特色饮品。 二、实习人员： 三、实习对象： 四、
44、实习时间：20XX年XX月XX日20XX年XX月XX日 五、实习目的： 对校内及周边奶茶店的市场现状和投资可行性进行实习分析，为奶茶店投资和更好发展做好导向工作。 六、实习方式：问卷式、访谈法、资料法、观察法等。 七、实习内容： 1、奶茶店销售现状实习 2、奶茶店销售环境实习 3、消费者对奶茶或奶茶店的相关看法实习 4、奶茶店投资分析实习 八、实施过程及各成员分工 (组长)：策划活动进程及活动任务分工，定期召集成员讨论研究，并将各成员的获得的数据资料汇总分析，制作成型实习报告。 (组员)：搜集实习问卷和实习报告的格式及内容方面的有关资料，并结合实际情况引入格式。 其他组员：主要负责宣传方面的内
45、容，如门面、宣传方式等方面的实习。并实习各项物品的市场价格，统计分析销售收入问题。 其他组员：负责实习问卷填报和统计的实施及对店主进行访谈，并对奶茶店的相关情况进行实习。 其他组员：对奶茶店物品准备及投资情况做了相关统计，通过观察法对其销售现状实习。 九、实习结果与分析 (一)销售现状 1、经营模式：即产即销型。 优点：保证产品质量，博得顾客好感与放心，减少浪费。 缺点：效率低。 2、销售方面的分析： 优点： (1)该奶茶店是xxx连锁机构，属知名品牌，具有较强的品牌效应。 (2)该店为顾客发放积分卡，无论大杯小杯，每集够10杯可免费获赠一杯相同规格的奶茶，吸引消费者。 (3)店老板雇佣在校学生做钟点工，为学生提供实践机会，提高学生的实践能力，间接拉动产品销售。