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1、关于细胞膜系统的边界公开课第一页，讲稿共二十六页哦气气泡泡是是光光亮亮的的，里里面面只只有有空空气气。细细胞胞是是一一个个具具有有细细胞胞膜膜、细细胞胞核核和和细细胞胞质质的的复复杂杂结结构构，而而且且是是一一个个立立体体的的结结构构。在在显显微微镜镜下下，通通过过调调节节焦焦距距可可以以观观察察到到细细胞胞的的不不同同层层面面。光光学学显显微微镜镜下下不不能能看看见见细细胞胞膜膜，但但是是能能够够观观察察到到细胞与外界环境之间是有界限的。细胞与外界环境之间是有界限的。第二页，讲稿共二十六页哦细胞膜的存在如何证实？细胞膜的存在如何证实？显微镜操作显微镜操作第三页，讲稿共二十六页哦变形虫体内注入
2、伊红变形虫体内注入伊红,伊红很快扩散到整个细伊红很快扩散到整个细胞胞,却不能逸出细胞。却不能逸出细胞。伊红为什么不会逸出细胞？伊红为什么不会逸出细胞？说明了什么？说明了什么？细胞作为一个完整的系统，它有边界细胞作为一个完整的系统，它有边界,它它的边界就是细胞膜的边界就是细胞膜第四页，讲稿共二十六页哦 第一节细胞膜第一节细胞膜第一节细胞膜第一节细胞膜系统的边界系统的边界系统的边界系统的边界第三章第三章 细胞的基本结构细胞的基本结构第五页，讲稿共二十六页哦体验制备细胞膜的方法体验制备细胞膜的方法:请从下面细胞中选出请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由符合研究细胞膜的细胞，并说明理由哺
3、乳动物成哺乳动物成熟的红细胞熟的红细胞高等动物细胞高等动物细胞高等植物细胞高等植物细胞细菌细菌最好用哪种生物材最好用哪种生物材料，为什么？料，为什么？动物细胞没有细胞壁动物细胞没有细胞壁 哺乳动物成熟红细胞中没有细胞核和众多的细哺乳动物成熟红细胞中没有细胞核和众多的细胞器胞器第六页，讲稿共二十六页哦原理原理：人和哺乳动物成熟的红细胞无细胞核和人和哺乳动物成熟的红细胞无细胞核和众多的细胞器，将它投入到清水中，细胞吸水涨众多的细胞器，将它投入到清水中，细胞吸水涨破，即可得到细胞膜。破，即可得到细胞膜。材料用具材料用具：人和哺乳动物的新鲜红细胞稀释人和哺乳动物的新鲜红细胞稀释液（血液加适量的生理盐水
4、）。液（血液加适量的生理盐水）。蒸馏水、滴管、吸水纸、载波片、盖玻片、蒸馏水、滴管、吸水纸、载波片、盖玻片、显微镜。显微镜。第七页，讲稿共二十六页哦方法步骤方法步骤：1.临时装片的制作临时装片的制作 载玻片载玻片红细胞稀释液红细胞稀释液盖玻片盖玻片 2.高倍镜观察高倍镜观察 正常的红细胞正常的红细胞盖玻片的一侧滴蒸馏水盖玻片的一侧滴蒸馏水盖玻片另一侧用吸水纸引流盖玻片另一侧用吸水纸引流观察观察注意细胞的前后变化注意细胞的前后变化第八页，讲稿共二十六页哦结果：结果：人正常红细胞人正常红细胞的光镜照片的光镜照片人部分红细胞已涨人部分红细胞已涨破的光镜照片破的光镜照片第九页，讲稿共二十六页哦思考思考
5、：如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。得到较纯的细胞膜。第十页，讲稿共二十六页哦重重 温温科学家对细胞膜组成的科学家对细胞膜组成的探索历程探索历程第十一页，讲稿共二十六页哦材料材料1859年，欧文顿选用年，欧文顿选用500多种化学物质对多种化学物质对动物细胞膜
6、的通透性进行了上万次的研究。动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。过膜。你从以上实验能得出什么结论？你从以上实验能得出什么结论？动动动动脑筋脑筋细胞膜的组成成分中含有脂质细胞膜的组成成分中含有脂质第十二页，讲稿共二十六页哦你从以上实验中能得出什么结论？你从以上实验中能得出什么结论？动动动动脑筋脑筋材料材料 科学家对细胞膜化学成分深层分析科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋
7、白酶是生物体内普遍存在的蛋白酶是生物体内普遍存在的只只对蛋对蛋白质分解起催化作用的物质）。白质分解起催化作用的物质）。细胞膜的组成成分中还含有蛋白质细胞膜的组成成分中还含有蛋白质第十三页，讲稿共二十六页哦生物膜的结构模型示意图生物膜的结构模型示意图-流动镶嵌模型流动镶嵌模型第十四页，讲稿共二十六页哦化学成分化学成分质量分数质量分数脂质（主要是磷脂质（主要是磷脂）脂）约约50%蛋白质蛋白质约约40%糖类糖类210%一、一、细胞膜的化学成分细胞膜的化学成分思考：蛋白质在行使功能时起重要作用，细思考：蛋白质在行使功能时起重要作用，细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量是胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类
8、和数量是越多还是越少？越多还是越少？越多越多与生活中的联系：与生活中的联系：癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。第十五页，讲稿共二十六页哦 二、二、细胞膜的功能细胞膜的功能 将细胞与外界环境分隔开将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流进行细胞间的信息交流细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定第十六页，讲稿共二十六页哦细胞壁是什么细胞具有的结构？细胞壁是什么细胞具有的结构？主要化学成分是什么？主要化学成分是什么？对植物细胞有何作用？对植物细胞有何作用？阅读课本阅读课本
9、4343页，回答下列问题。页，回答下列问题。第十七页，讲稿共二十六页哦三、三、植物细胞的细胞壁植物细胞的细胞壁1、成分、成分纤维素、果胶纤维素、果胶2、功能、功能支持和保护支持和保护第十八页，讲稿共二十六页哦1.细胞膜的主要成分是什么？细胞膜的主要成分是什么？小小 结结细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，还细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，还有少量糖类。有少量糖类。2.细胞膜具有哪些功能？细胞膜具有哪些功能？（1 1）将细胞与外界环境分隔开来）将细胞与外界环境分隔开来（2 2）控制物质进出细胞）控制物质进出细胞（3 3）进行细胞间的信息交流）进行细胞间的信息交流第十九页，讲稿共二十六页哦1、构成细胞膜的
10、主要成分是（、构成细胞膜的主要成分是（）A 蛋白质和糖类蛋白质和糖类 B 蛋白质和糖脂蛋白质和糖脂 C 糖类和磷脂糖类和磷脂 D 磷脂和蛋白质磷脂和蛋白质课课 堂堂 练练 习习2、（多选）细胞膜对物质进出细胞的控制主要体现在哪些方面、（多选）细胞膜对物质进出细胞的控制主要体现在哪些方面（）A 细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞 B 细胞产生的代谢废物可以排出细胞细胞产生的代谢废物可以排出细胞 C 细胞内的核酸等重要成分不会流出细胞细胞内的核酸等重要成分不会流出细胞 D 环境中的一切有害的物质都不能通过细胞膜进入细胞环境中的一切有害的物质都不能通过细胞膜进入
11、细胞 DABC第二十页，讲稿共二十六页哦3、细胞膜由（、细胞膜由（）等组成，下列说法）等组成，下列说法正确的是（正确的是（）A 脂质丰富的细胞膜功能复杂脂质丰富的细胞膜功能复杂B 蛋白质种类和数量多的细膜功能复杂蛋白质种类和数量多的细膜功能复杂C 糖类的多少决定说细胞膜功能的复杂程度糖类的多少决定说细胞膜功能的复杂程度D 糖类含量达糖类含量达50%，对细胞膜的功能起决定性作用，对细胞膜的功能起决定性作用 脂质、蛋白质和糖类脂质、蛋白质和糖类B第二十一页，讲稿共二十六页哦4.4.科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为胞膜的组成，是因为()(
12、)A.A.哺乳动物红细胞容易得到哺乳动物红细胞容易得到 B.B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构体膜等膜结构 C.C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破哺乳动物红细胞在水中容易涨破 D.D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到易观察到B第二十二页，讲稿共二十六页哦第二十三页，讲稿共二十六页哦无机小分子无机小分子有机小分子有机小分子有机大分子有机大分子“团聚体团聚体”化学进化化学进化细胞进化细胞进化细胞膜的出现细胞膜的出现火山爆发、光火山爆发、光照和闪电照和闪电第二十四页，讲稿共二十六页哦科研上鉴别死细胞和活细胞，常用科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色染色排除法排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释你能解释“染色排除法染色排除法”的原理吗？的原理吗？活的细胞能够控制物质进入细胞，也就是细活的细胞能够控制物质进入细胞，也就是细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。胞膜具有控制物质进出细胞的功能。但这种控制是相对的。但这种控制是相对的。第二十五页，讲稿共二十六页哦感感谢谢大大家家观观看看第二十六页，讲稿共二十六页哦