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1、异常蛋及分析现在学习的是第1页，共17页2、褪褪色色蛋蛋：即即肉肉用用种种鸡鸡的的蛋蛋失失去去色色素素而而呈呈白白色色，这这在在传传染染性性支支气气管管炎炎，减减蛋蛋综综合合症症，新新城城疫疫等等侵侵入入时时，或或吃吃入入相相当当量量的的霉霉菌菌毒毒素素，尼尼卡卡 巴巴嗪嗪（nicarbazine，双双硝硝 苯苯 脲脲 二二 甲甲 嘧嘧 啶啶 醇醇），哌哌 哔哔 嗪嗪（piperazine）或或吸吸入入大大量量的的氨氨气气都都会会产产生生褪褪色色蛋蛋，全全身身发发高高烧烧，严严重重脱脱水水，粘粘膜膜发发炎炎或或受受应应激激使使身身体体机机能能异异常常时时色色素素也也不不能能正正常常地地分分布布
2、在在蛋蛋壳壳上上而而呈呈现现白白色。色。现在学习的是第2页，共17页3、圆圆蛋蛋：这这种种蛋蛋大大头头与与小小头头不不明明显显，形形状状由由椭椭圆圆形形到到球球形形不不等等，因因此此很很难难看看出出气气室室在在哪哪头头。上上蛋蛋时时如如气气室室朝朝下下则则往往往往孵孵化化时时胎胎死死壳壳中中。这这类类蛋蛋跟跟遗遗传有关，如长期产这种蛋应进行淘汰。传有关，如长期产这种蛋应进行淘汰。4、软软壳壳蛋蛋：多多发发现现于于产产蛋蛋高高峰峰的的高高产产鸡鸡。如如在在营营养养上上缺缺乏乏钙钙质质和和维维生生素素D3；或或钙钙磷磷比比例例不不当当；或或因因母母鸡鸡受受惊惊吓吓、应应激激；输输卵卵管管壁壁肌肌肉
3、肉收收缩缩使使蛋蛋壳壳尚尚末末形形成成即即排排出出体体外外，或或因因免免疫疫、注注射射疫疫苗苗、疾疾病病等等，导致机体代谢紊乱，消化吸收减弱。导致机体代谢紊乱，消化吸收减弱。现在学习的是第3页，共17页5、双双黄黄蛋蛋：正正常常的的蛋蛋只只有有一一个个蛋蛋黄黄，双双黄黄蛋蛋内内有有两两个个蛋蛋黄黄，蛋蛋重重较较大大，一一般般约约为为正正常常蛋蛋重重的的1-1.5倍倍。这这是是因因为为在在初初产产期期或或盛盛产产季季节节，由由于于雌雌激激素素分分泌泌过过量量，导导致致卵卵巢巢机机能能亢亢进进，再再加加上上饲饲料料中中的的动动物物性性蛋蛋白白质质含含量量较较高高，使使两两个个蛋蛋黄黄同同时时成成熟
4、熟排排出出，或或先先后后成成熟熟的的两两个个蛋蛋黄黄距距离离较较近近，或或因因母母鸡鸡受受惊惊飞飞跃跃，卵卵巢巢滤滤泡泡在在物物理理压压力力的的迫迫使使下下，使使另另一一个个尚尚末末完完全全成成熟熟的的蛋蛋黄黄与与上上一一个个成成熟熟的的蛋蛋黄黄同同时时排排出出。经经输输卵卵管管依依次次包包上上蛋蛋白白、壳壳膜膜、蛋蛋壳壳、胶胶护护膜膜，最最后后经经产产道道产产出出体体外外，即形成较大的双黄蛋。即形成较大的双黄蛋。现在学习的是第4页，共17页6、无无黄黄蛋蛋：又又叫叫小小蛋蛋或或楔楔子子蛋蛋。无无黄黄蛋蛋一一般般比比正正常常蛋蛋小小，最最小小的的和和麻麻雀雀蛋蛋大大小小一一样样。其其形形状状有
5、有的的过过长长、过过圆圆、或或正正常常，破破视视并并无无蛋蛋黄黄，而而在在中中央央有有一一块块凝凝固固蛋蛋白白，或或有有一一血血块块，或或为为脱脱落落的的粘粘膜膜组组织织。这这是是因因为为在在盛盛产产季季节节，输输卵卵管管的的膨膨大大部部分分泌泌机机能能旺旺盛盛，出出现现一一块块较较浓浓蛋蛋白白扭扭转转后后，随随即即包包上上继继续续分分泌泌的的蛋蛋白白、壳壳膜膜、蛋蛋壳壳而而产产出出体体外外，形形成成特特小小的的无无黄黄蛋蛋。此此外外，如如卵卵巢巢出出血血、滤滤泡泡膜膜组组织织脱脱落落，被被输输卵卵管管喇喇叭叭部部纳纳入入后后也也照照样样蠕蠕动动下下行行，包上蛋白，壳膜，蛋壳而产出体外形成无黄
6、蛋。包上蛋白，壳膜，蛋壳而产出体外形成无黄蛋。现在学习的是第5页，共17页7、异异物物蛋蛋：即即正正常常蛋蛋打打开开后后，可可见见在在蛋蛋白白中中有有血血块块（丝丝）、系系膜膜、壳壳膜膜、凝凝固固蛋蛋白白、寄寄生生虫虫等等都都称称为为异异物物蛋蛋。其其原原因因为为卵卵巢巢出出血血，或或脱脱落落滤滤泡泡膜膜随随卵卵黄黄进进入入输输卵卵管管，或或输输卵卵管管内内反反常常分分泌泌的的壳壳膜膜，凝凝固固蛋蛋白白随随蛋蛋黄黄下下行行，或或肠肠道道内内寄寄生生虫虫进进入输卵管随蛋黄下行，包入蛋白所致。入输卵管随蛋黄下行，包入蛋白所致。现在学习的是第6页，共17页8、蛋蛋包包蛋蛋：又又叫叫蛋蛋中中蛋蛋。其其
7、蛋蛋体体特特大大，约约为为正正常常蛋蛋的的23倍倍，破破壳壳后后常常见见一一正正常常蛋蛋，外外包包蛋蛋白白、壳壳膜膜、蛋蛋壳壳、也也有有连连续续包包两两次次的的蛋蛋，即即蛋蛋中中尚尚包包一一蛋蛋，多多见见于于盛盛产产季季节节。其其主主要要原原因因是是母母鸡鸡受受惊惊或或某某些些生生理理反反常常现现象象，输输卵卵管管发发生生逆逆蠕蠕动动，将将形形成成的的蛋蛋推推至至输输卵卵管管上上部部，尔尔后后再再向向下下移移行行，又又包包上上蛋蛋白白、壳壳膜膜、蛋蛋壳壳，形形成成蛋蛋中蛋。中蛋。现在学习的是第7页，共17页9、异异状状蛋蛋：即即长长形形、扁扁形形、葫葫芦芦形形、烟烟斗斗形形、枣枣核核形形、乒乒
8、乓乓球球形形、蝌蝌蚪蚪形形、皱皱纹纹形形、砂砂壳壳、钢钢皮皮等等奇奇形形怪怪状状的的蛋蛋。其其形形成成原原因因是是由由于于输输卵卵管管机机能能失失常常，造造成成蛋蛋壳壳分分泌泌不不正正常常，或或子子宫宫部部反反常常收收缩缩而而引引起蛋的异状所致。起蛋的异状所致。10、沙沙皮皮蛋蛋：蛋蛋壳壳的的石石灰灰质质层层形形成成不不规规则则，蛋蛋壳壳厚厚薄薄不不均均匀匀，有有暗暗色色小小麻麻点点或或呈呈现现细细沙沙粒粒状状，触触摸摸手手感感粗粗糙糙、敲敲蛋蛋时时声声音音沙沙哑哑，产产生生这这种种蛋蛋的的原原因因、往往往往是是饲饲料料中含钙磷量偏低。中含钙磷量偏低。现在学习的是第8页，共17页11、蛋蛋壳壳
9、过过厚厚：若若壳壳质质脆脆而而不不韧韧，易易裂裂，往往往往是是饲饲料料中中钙钙多多，若若壳壳质质弹弹性性缺缺乏乏，则则可可能能是是磷磷不不足足。一一般般讲讲，蛋蛋壳壳钙钙含含量量与与蛋蛋壳壳脆脆性性有有关关，蛋蛋壳壳磷磷含含量量决决定定蛋蛋壳壳弹弹性性和和回回弹弹性性，蛋蛋壳壳钙钙磷磷含含量量平平衡衡与与否否决决定定蛋蛋壳壳强强度。度。现在学习的是第9页，共17页12、特特大大蛋蛋：蛋蛋的的大大小小超超过过正正常常范范围围，重重量量可可达达160200克克，最最大大的的蛋蛋重重320克克。特特大大蛋蛋的的形形成成是是蛋蛋到到达达输输卵卵管管峡峡部部的的内内容容物物体体积积很很大大，在在峡峡部部
10、形形成成两两层层壳壳膜膜后后，就就决决定定了了具具有有特特大大的的蛋蛋形形。内内容容物物体体积积大大的的原原因因，多多是是蛋蛋白白分分泌泌部部异异常常，分分泌泌了了过过量量的的蛋蛋白白，或或者者内内容容物物中中包包含含25个个蛋黄，或是一种蛋包蛋等原因所造成的。蛋黄，或是一种蛋包蛋等原因所造成的。现在学习的是第10页，共17页13、无无壳壳蛋蛋：只只具具有有内内、外外壳壳膜膜，称称为为软软皮皮蛋蛋，没没有有蛋蛋壳壳。其其原原因因是是母母鸡鸡日日粮粮中中钙钙与与维维生生素素D3不不足足或或缺缺乏乏，成成鸡鸡体体内内不不能能很很好好的的吸吸收收钙钙；也也有有由由于于病病理理原原因因，子子宫宫的的蛋
11、蛋壳壳腺腺分分泌泌机机能能失失常常，还还有有母母鸡鸡受受惊惊，输输卵卵管管壁壁异异常常收收缩，迫使无壳蛋提前产出等。缩，迫使无壳蛋提前产出等。现在学习的是第11页，共17页14、花花纹纹蛋蛋：即即蛋蛋壳壳钙钙质质分分布布不不匀匀，呈呈现现花花纹纹状状。多多数数是是由由于于饲饲料料中中钙钙、磷磷比比例例不当或维生素缺乏引起。不当或维生素缺乏引起。15、褶褶壳壳蛋蛋：蛋蛋壳壳表表面面有有条条纹纹状状隆隆起起。蛋蛋壳壳厚厚薄薄不不匀匀。主主要要是是由由于于钙钙质质分分布布不不匀匀形形成成，也也可可由由于于日日粮粮中中钙钙和和维维生生素素缺缺乏乏导致。导致。现在学习的是第12页，共17页16、蛋蛋壳壳
12、上上有有白白垩垩状状沉沉积积：即即蛋蛋壳壳上上有有大大小小不不等等，分分布布不不均均的的石石灰灰质质小小粒粒。产产这这种种蛋蛋的的鸡鸡所所采采食食的的饲饲料料中中往往往往含含钙钙过过高高，或钙磷比例不当。或钙磷比例不当。17、蛋蛋壳壳两两端端粗粗糙糙：特特别别是是小小头头粗粗糙糙。是是饲料中钙过多，使钙沉积不匀而致。饲料中钙过多，使钙沉积不匀而致。现在学习的是第13页，共17页18、蛋蛋壳壳过过厚厚：若若壳壳质质脆脆而而不不韧韧，易易裂裂，往往往往是是饲饲料料中中钙钙多多，若若壳壳质质弹弹性性缺缺乏乏，则则可可能能是是磷磷不不足足。一一般般讲讲，蛋蛋壳壳钙钙含含量量与与蛋蛋壳壳脆脆性性有有关关
13、，蛋蛋壳壳磷磷含含量量决决定定蛋蛋壳壳弹弹性性和和回回弹弹性性，蛋蛋壳壳钙钙磷磷含含量量平平衡衡与与否否决定蛋壳强度。决定蛋壳强度。现在学习的是第14页，共17页19、钢钢皮皮蛋蛋：蛋蛋壳壳比比正正常常蛋蛋厚厚实实、致致密密，光光泽泽较较强强，敲敲蛋蛋时时声声音音清清脆脆。这这种种蛋蛋的的产产生生与与饲饲料料中中钙钙磷磷含含量有关。量有关。当当然然精精确确地地得得知知饲饲料料中中钙钙磷磷含含量量的的最最好好方方法法是是进进行行饲饲料料分分析析。但但在在生生产产中中一一般般不不易易做做到到。实实践践业业已已证证明明，利利用用上上述述蛋蛋壳壳质质量量，形形状状与与饲饲料料中中钙钙磷磷含含量量的的相
14、相关关关关系系，从从蛋蛋壳壳质质量量、形形状状推推测测饲饲料料中中钙钙磷磷营营养养水水平平，简简单单易易行行，及及时时可可靠靠。可可随随时时掌掌握握饲饲料料中中钙钙磷磷含含量量，对对饲饲料料做做必必要要的的调调整整，保保证证较较好好的的蛋蛋壳壳质质量量和和产产蛋蛋水水平平。值值得得注注意意的的是是，在在运运用用这这一一方方法法时时要要排排除除环环境境、年年龄龄、其其它它营营养养、生生产产水水平平以以及及鸡鸡的的健健康康状状况况等等因因素素对对蛋蛋壳壳 质质量量、形状的影响。形状的影响。现在学习的是第15页，共17页20、扁扁平平蛋蛋：这这种种畸畸形形蛋蛋在在蛋蛋的的侧侧面面有有一一部部分分蛋蛋
15、壳壳平平滑滑细细薄薄，四四周周则则有有皱皱纹纹，这这可可能能在在子子宫宫部部形形成成蛋蛋壳壳早早期期受受压压（比比如如应应激激或或母母鸡鸡过过肥肥使使产产蛋蛋节节奏奏混混乱乱，有有两两个个蛋蛋同同时时在在子子宫宫互互相相受受压压），或或因因得得传传染染性性支支气气管管炎炎而而起起。因因此此，要要防防止止这这种种畸畸形形蛋蛋的的产产生生，不不但但要要做做好好传传染染性性支支气气管管炎炎的的防防疫疫工工作作，也也要要尽尽量量改改进进管管理理，在在蛋蛋壳壳形形成成期期不不要要惊惊动动鸡鸡群群。以以蛋蛋形形成成过过程程计计算算，在在产产蛋蛋后后525小小时时之之间间即即下下一一个个蛋蛋的的蛋蛋壳壳形形
16、成成期期，假假设设母母鸡鸡上上午午七七时时产产蛋蛋，则则中中午午十十二二时时另另一一个个蛋蛋进进入入子子宫宫，下下午午四四至至六六时时其其蛋蛋壳壳已已经经形形成成，并并开开始始硬化，畸形易在这时造成。硬化，畸形易在这时造成。现在学习的是第16页，共17页罗纹蛋罗纹蛋:原原因因分分析析：后后备备鸭鸭饲饲养养过过程程中中存存在在问问题题,维维生生素素与与微微量量元元素素不不平平衡衡，或或开开产产前前营营养养太太差差，造造成成输输卵卵管管分分泌泌与与蠕蠕动动机机能能不不正正常常；或或水水质质太太差差，种种鸭鸭长长期期亚亚临临床床感感染染大大肠肠杆杆菌菌，输输卵卵管管炎炎症症导导致致分分泌泌机机能能失调，使所产种蛋受影响所致。失调，使所产种蛋受影响所致。建议：建议：1 平平衡衡产产蛋蛋期期维维生生素素与与微微量量元元素素，适适当当提提高高饲饲料料营营养养水水平或试用平或试用 我公司生产的我公司生产的“樱桃谷鸭复合预混料樱桃谷鸭复合预混料”。2 控控制制种种鸭鸭大大肠肠杆杆菌菌：净净化化水水质质，清清洁洁饮饮水水，定定期期饮饮水水消消毒毒，投投放放肠肠安安宁宁或或氟氟苯苯尼尼考考缓缓解解和和消消除除输输卵管炎症。卵管炎症。现在学习的是第17页，共17页