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1、关于果树的生长发育规律上现在学习的是第1页，共53页果树的一般特性果树的一般特性 与一般作物、蔬菜比较，果树具有以下特性：与一般作物、蔬菜比较，果树具有以下特性：（一）体大根深（一）体大根深立体性立体性（二）寿长多稔（二）寿长多稔长期性长期性（三）营养繁殖（三）营养繁殖营养性营养性（四）不耐贮运（四）不耐贮运不耐贮性不耐贮性（五）栽培复杂（五）栽培复杂复杂性复杂性现在学习的是第2页，共53页果树的树体结构果树的树体结构 地上部分地上部分 根 颈 地下部分地下部分主干主干树冠树冠中心干中心干主枝、副主枝主枝、副主枝侧枝、枝组侧枝、枝组辅养枝辅养枝现在学习的是第3页，共53页 （一）果树的根系（一
2、）果树的根系 果树地下所有的根总称根系。果树地下所有的根总称根系。具有固定、吸收、运输、合成、繁殖等具有固定、吸收、运输、合成、繁殖等功能。功能。一、果树营养器官的生长现在学习的是第4页，共53页果果 树树 根根 系系 的的 类型类型1.根系的类型根系的类型现在学习的是第5页，共53页 2.果树根系的结构果树根系的结构 1 主根；主根；2 侧根；侧根；3 须根。须根。（1）主根主根：由种子胚根发育而形成的根。：由种子胚根发育而形成的根。（2）侧根侧根：在主根上着生的各级分支。：在主根上着生的各级分支。（3）须根须根：在侧根上形成的个级较细的根。：在侧根上形成的个级较细的根。骨干根骨干根现在学习
3、的是第6页，共53页 3.果树根系的分布果树根系的分布 果树根系分布主要是水平分布与垂直分布。果树根系分布主要是水平分布与垂直分布。现在学习的是第7页，共53页（1）果树根系的水平分布范围果树根系的水平分布范围 一般定植后第二年就超过树冠，一般定植后第二年就超过树冠，成年时为树冠的成年时为树冠的3 5倍。倍。（2）果树根系的垂直分布范围）果树根系的垂直分布范围 一般定植后第三年就超过树高，一般定植后第三年就超过树高，成年时为树冠的成年时为树冠的1.5 3倍。倍。现在学习的是第8页，共53页4.果树根系的生长果树根系的生长 果树根系没有自然休眠，只要外界条件适合，果树根系没有自然休眠，只要外界条
4、件适合，一年四季均能生长。一般一年有三次生长高峰：一年四季均能生长。一般一年有三次生长高峰：萌芽开花前萌芽开花前 新梢停长后到果实迅速膨大前新梢停长后到果实迅速膨大前 果实采收后到落叶前果实采收后到落叶前现在学习的是第9页，共53页（二）（二）芽芽 芽的概念芽的概念 果树的芽是叶、枝或花（花序）的原始体，果树的芽是叶、枝或花（花序）的原始体，是枝或花形成过程中的临时性器官。是枝或花形成过程中的临时性器官。现在学习的是第10页，共53页1.芽的基本类型芽的基本类型现在学习的是第11页，共53页顶顶 花花 芽芽潜伏芽潜伏芽现在学习的是第12页，共53页侧花芽侧花芽 侧侧 芽芽现在学习的是第13页，
5、共53页纯纯 花花 芽芽叶叶芽芽现在学习的是第14页，共53页 混混 合合 芽芽花花叶叶现在学习的是第15页，共53页复复 芽芽花花 芽芽花花 芽芽 叶叶 芽芽现在学习的是第16页，共53页复复 芽芽花芽花芽叶叶 芽芽现在学习的是第17页，共53页复芽复芽两花芽一叶芽两花芽一叶芽单单 芽芽现在学习的是第18页，共53页 裸裸 芽芽现在学习的是第19页，共53页鳞鳞 芽芽现在学习的是第20页，共53页（二）芽（二）芽 2.芽的特性芽的特性（1）芽的异质性）芽的异质性(heterology)在同一枝梢上不同部位的芽，由于发育过程的在同一枝梢上不同部位的芽，由于发育过程的内外条件不同而形成芽在质量上
6、的差异。内外条件不同而形成芽在质量上的差异。一般而言，上部的芽质量好于基部的芽，饱满且具有先萌一般而言，上部的芽质量好于基部的芽，饱满且具有先萌发和萌发势强的潜力。发和萌发势强的潜力。现在学习的是第21页，共53页（二）芽（二）芽 柑橘、板栗、柿、杏等，新梢顶端有自枯现柑橘、板栗、柿、杏等，新梢顶端有自枯现象，因此最后形成的顶芽是腋芽，一般较饱满。象，因此最后形成的顶芽是腋芽，一般较饱满。应用应用：木本植物芽的异质性是修剪的理论之一。：木本植物芽的异质性是修剪的理论之一。现在学习的是第22页，共53页现在学习的是第23页，共53页（二）芽（二）芽（2）芽的早熟性）芽的早熟性 当年生枝梢上形成的
7、芽当年即能萌发抽枝。当年生枝梢上形成的芽当年即能萌发抽枝。如：柑橘、李、桃和大多数常绿树种及葡萄的夏芽。如：柑橘、李、桃和大多数常绿树种及葡萄的夏芽。具具早熟性早熟性芽的树种一年可抽生芽的树种一年可抽生23次枝，进入结果期早。次枝，进入结果期早。现在学习的是第24页，共53页现在学习的是第25页，共53页（二）芽（二）芽（3）芽的晚熟性）芽的晚熟性 当年生枝梢上形成的芽次年才能萌发抽枝。当年生枝梢上形成的芽次年才能萌发抽枝。如：苹果、梨及多数落叶树种。如：苹果、梨及多数落叶树种。现在学习的是第26页，共53页（4）芽的萌发力芽的萌发力 枝梢上的叶芽萌发成枝梢的能力（枝梢上的叶芽萌发成枝梢的能力
8、（%）。）。（5）芽的成枝力芽的成枝力 枝梢上的叶芽萌发成长枝的能力（枝梢上的叶芽萌发成长枝的能力（%）。）。柑橘、葡萄、核果类果树，萌发力和成枝力柑橘、葡萄、核果类果树，萌发力和成枝力均强，均强，梨的萌芽力强而梨的萌芽力强而多数品种成枝力弱多数品种成枝力弱。现在学习的是第27页，共53页现在学习的是第28页，共53页 应用应用：1.萌发力和成枝力萌发力和成枝力均强均强的品种易于整形，但枝条过密，的品种易于整形，但枝条过密，修修剪时多疏少剪，防止郁闭。剪时多疏少剪，防止郁闭。2.萌芽力强萌芽力强而成枝力弱而成枝力弱的品种，易形成中短枝，但枝量的品种，易形成中短枝，但枝量少，少，应注意短剪，促其
9、发枝。应注意短剪，促其发枝。现在学习的是第29页，共53页（二）芽（二）芽（6）芽的潜伏力芽的潜伏力 潜伏芽萌发成枝梢的能力。潜伏芽萌发成枝梢的能力。仁果类、柑橘、杨梅、板栗、柿等果树芽的潜伏仁果类、柑橘、杨梅、板栗、柿等果树芽的潜伏 力强。力强。桃的潜伏芽少且寿命短，树冠容易衰老。桃的潜伏芽少且寿命短，树冠容易衰老。现在学习的是第30页，共53页枝枝组组侧侧 枝枝 结结 果果现在学习的是第31页，共53页现在学习的是第32页，共53页 1.果树树冠的结构果树树冠的结构（三）枝梢（三）枝梢现在学习的是第33页，共53页主主 干干主主 枝枝中心干中心干树树 冠冠侧侧 枝枝辅养枝辅养枝枝枝 组组现
10、在学习的是第34页，共53页 2.枝梢类型枝梢类型（三）枝梢（三）枝梢现在学习的是第35页，共53页现在学习的是第36页，共53页结结 果果 枝枝营养枝营养枝现在学习的是第37页，共53页结结 果果 枝枝现在学习的是第38页，共53页现在学习的是第39页，共53页 李李 的的 结结 果果 枝枝现在学习的是第40页，共53页李李 的的 花花 束束 状状 短短 果果 枝枝现在学习的是第41页，共53页3.枝的生长特性枝的生长特性（1）枝梢生长）枝梢生长 加长生长与加粗生长。加长生长与加粗生长。时期：时期：1.开始生长期。开始生长期。2.旺盛生长期。旺盛生长期。3.缓慢生长期。缓慢生长期。4.组织成
11、熟期。组织成熟期。现在学习的是第42页，共53页（2）顶端优势（）顶端优势（apical dominance）活跃的顶端分生组织（顶芽或顶端的腋芽）抑制其活跃的顶端分生组织（顶芽或顶端的腋芽）抑制其下部侧芽发育的现象。下部侧芽发育的现象。表现：表现：1.枝条上部的芽能萌发抽生强枝。枝条上部的芽能萌发抽生强枝。2.直立枝条生长着的先端使其发生的侧枝直立枝条生长着的先端使其发生的侧枝 呈一定角度。呈一定角度。现在学习的是第43页，共53页 枇枇 杷杷 的的 顶顶 端端 优优 势势现在学习的是第44页，共53页另外，垂直优势另外，垂直优势 直立生长的枝条生长势旺，枝条长，接近水平或下垂的直立生长的枝
12、条生长势旺，枝条长，接近水平或下垂的枝条则生长短而弱；枝条弯曲部位的芽其生长势超过顶端。枝条则生长短而弱；枝条弯曲部位的芽其生长势超过顶端。这种因枝条着生方位不同而出现强弱变化的现象称为垂直优这种因枝条着生方位不同而出现强弱变化的现象称为垂直优势。势。应用应用：1.修剪时剪口芽的选择依据。修剪时剪口芽的选择依据。2.撑枝、拿枝、弯枝等整形的依据。撑枝、拿枝、弯枝等整形的依据。现在学习的是第45页，共53页柑橘修剪后枝的柑橘修剪后枝的垂直优势垂直优势现在学习的是第46页，共53页（3）树冠的层性（树冠的层性（tierdisposition）中心主枝上的芽萌发为强壮的枝梢，中部的芽萌发为较短中心主
13、枝上的芽萌发为强壮的枝梢，中部的芽萌发为较短的枝梢，基部的芽多数不萌发抽枝。以此类推，从苗木开始的枝梢，基部的芽多数不萌发抽枝。以此类推，从苗木开始逐年生长，强枝成为主枝，弱枝死亡，主枝在树干上成层状逐年生长，强枝成为主枝，弱枝死亡，主枝在树干上成层状分布。分布。苹果、梨、核桃、枇杷的苹果、梨、核桃、枇杷的顶端优势强顶端优势强，层性明显；柑，层性明显；柑橘、桃、李等橘、桃、李等顶端优势弱顶端优势弱，层性不明显。，层性不明显。现在学习的是第47页，共53页 树冠的层性树冠的层性现在学习的是第48页，共53页 苹苹、梨梨 的的 疏疏 散散 分分 层层 形形现在学习的是第49页，共53页（四）叶（四
14、）叶1.叶的生长发育叶的生长发育2.叶片自叶原基出现之后即开始发育。叶片自叶原基出现之后即开始发育。不同种类、不同枝条和不同部位的叶片，从展叶至停止生长所需天数不同：梨16-28d，猕猴桃20-35d，葡萄15-30d。一般新梢基部和上部叶片停止生长早，中部停止生长晚。上部受环境影响，基部受养分影响。常绿果树新叶形成和老叶脱落同时进行。现在学习的是第50页，共53页部部分分果果树树的的叶叶现在学习的是第51页，共53页 2.叶幕与叶面积指数叶幕与叶面积指数（1）叶面积指数（叶面积指数（leaf area index,LAX）树冠总叶面积与其所占土地面积之比。树冠总叶面积与其所占土地面积之比。它反映单位土地面积上的叶密度。它反映单位土地面积上的叶密度。应用：一般果树适宜的叶面积指数是应用：一般果树适宜的叶面积指数是 4 6。柑桔为柑桔为 4.5 5。现在学习的是第52页，共53页感感谢谢大大家家观观看看现在学习的是第53页，共53页