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1、第一节第一节元素与物质的分类元素与物质的分类第第2 2课时课时 一种重要的混合物一种重要的混合物胶体胶体【目标解读】课标要求学习目标一种重要的混合物胶体了解胶体是一种常见的分散系，并了解胶体重要的性质。【知识再现】三一种重要的混合物胶体1分散系：把一种（或多种）物质分散在_叫做分散系，前者属于被分散的物质称作_，后者起容纳分散质的作用，称作_，当分散剂是水或其他液体时，如果按照分散质微粒的大小来分类，可把分散系分为_、_、_。分散质微粒的直径_的分散系叫做溶液，分散质微粒的直径_的分散系叫做浊液，分散质微粒的直径在_范围的分散系叫做胶体。在溶液、胶体、浊液这三种分散系中，_是最稳定的分散系，_
2、是最不稳定的分散系。2胶体的性质（1）丁达尔现象：用一束光通过盛有Fe(OH)3胶体的烧杯时，在与光束垂直的方向观察，可以看到_，这个现象称作_或_。这是由于胶体微粒对可见光的_形成的。丁达尔现象可用于区别_和_。（2）电泳：在_的作用下，胶体微粒做_移动，这种现象成为电泳。电泳现象说明_带电荷。（3）聚沉：胶体形成沉淀析出的现象称为聚沉。胶体聚沉的条件有：_；_；_。3胶体的应用（1）将饱和三氯化铁溶液滴入沸水时，液体变为_色，得到的是_；反应的离子方程式为_；用此分散系进行实验：将其装入U形管内，用石墨作电极，接通直流电源，通电一段时间后发现阴极附近颜色_，这表明_，这种现象称为_。（2）
3、把10 mL淀粉胶体和5 mLKI溶液的混合液体加入到用半透膜制成的袋内，将此袋浸入蒸馏水中。2 min后，用两支试管各取5 mL烧杯中的液体，并做如下实验：向其中一支试管里滴加少量AgNO3溶液，其现象是_。向另一支试管里滴加少量碘水，其现象是_。由上述实验得出的结论是_。【典例解析】例 1下列分散系属于胶体的是（）A淀粉溶液B食盐水C牛奶D碘酒解析：食盐水和碘酒属于溶液；牛奶、淀粉溶液属于胶体。答案：AC。例 2某胶体遇盐卤或石膏水发生凝聚，而遇食盐水或 NaSO4溶液不易发生凝聚，有关说法正确的是（）A胶体微粒直径约为 107cm109cmB胶体带有正电荷C遇 BaCI2溶液或 Fe(O
4、H)3胶体可发生凝聚DNa+使此胶体凝聚的效果不如 Ca2+、Mg2+【解析】该胶体易被盐卤或石膏水凝聚，即易被CaSO4、MgCI2凝聚，而又不易被NaCI或Na2SO4凝聚，说明Mg2+或Ca2+的凝聚效果好，进而得出结论，该胶体微粒带负电荷，且阳离子所带电荷越高其凝聚效果越好。常见的高电荷阳离子有Mg2+、Ca2+、AI3+、Fe3+等，阴离子有SO42+、S2+、CO32等。其实，胶体遇电解质都可以凝聚，而此题的问法主要谈的是凝聚效果和胶粒所带电性问题。C项中BaCl2是强电解质且阳离予为Ba2+，也是高电荷离子，有好的凝聚效果，Fe(OH)3胶体带正电，和带负电的胶粒也可凝聚。【答案
5、】C、D。【当堂检测】1下列液体中，不会出现丁达尔效应的分散系是（）(1)鸡蛋清溶液(2)水(3)淀粉溶液(4)硫酸钠溶液(5)沸水中滴入饱和FeCl3溶液A(2)(4)B(3)(4)C(2)(4)(5)D(4)2下列关于胶体的认识，错误的是（）A在溶有 1 mol Fe(OH)3的胶体中，含有 NA个 Fe(OH)3分子B将一束强光通过淀粉溶液，也能产生丁达尔效应C“雨后彩虹”“海市蜃楼”既是一种自然现象又是光学现象，也与胶体的知识有关D纳米材料粒子直径一般从几纳米到几十纳米，因此纳米材料属于胶体3用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1 nm100 nm，1nm=109m)的超细粉末微粒，然后
6、制得纳米材料。下列分散系中的分散质的微粒直径和这种粒子具有相同的数量级的是（）A溶液B悬浊液C胶体D乳浊液4将饱和 FeCI3溶液分别滴人下述溶液中，能形成胶体的是（）A冷水B沸水CNaOH 溶液DNaCl 溶液5将淀粉与 KI 的混合液装在半透膜中，浸泡在盛有蒸馏水的烧杯中，过一段时间后，取烧杯中液体进行实验，能证明半透膜有破损的是（已知 AgI 是黄色沉淀）（）A加入碘水不变蓝色B加入碘水变蓝色C加入 AgNO3溶液不产生黄色沉淀D加入 AgNO3溶液产生黄色沉淀6不能用有关胶体的观点解释的现象是（）A在河流人海口处易形成三角洲B由豆浆制成豆腐C在 NaCI 溶液中滴入 KNO3溶液看不到
7、沉淀D同一钢笔同时使用不同牌号的墨水可能发生堵塞7微波是一种高频电磁振荡，微波炉就是利用高频电磁振荡使食品中分子也产生振荡而发热，现代医学上使用微波手术刀进行外科手术，其好处主要是使开刀处的血液迅速凝固而减少失血，关于其作用原理的说法正确的是（）A微波电流迅速中和血液胶粒所带的电荷而凝聚B微波使局部血液受热而使血液胶体凝聚C微波电流通过金属手术刀时产生的高温而使血液凝固D以上说法都正确8实验中因装配仪器，不慎划破手指出血，可立即在出血点处滴 FeCI3溶液应急止血，其原因是（）AFeCI3具有强氧化性，使血液中的蛋白质被氧化凝固止血BFeCI3与血液发生化学反应，生成沉淀物质而止血CFeCI3水解生成 Fe(OH)3沉淀而沉积于划破处止血DFeCI3是电解质，使血液中的蛋白质很快疑结而止血9下列关于胶体的说法中正确的是（）A胶体外观不均匀B胶体不能通过滤纸C胶粒做不停的、无秩序的运动D胶体不稳定，静置后容易产生沉淀