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1、第二讲细胞呼吸【考点要求】1 .细胞呼吸及其原理的应用(B)2. 探究酵母菌的呼吸方式(C)【知识要点】一 探究酵母菌细胞呼吸的方式1酵母菌的代谢类型和细胞呼吸方式2填写检测产物的试剂和现象项目试剂现象(颜色变化)CO2澄清的石灰水 水溶液 酒精在酸性条件下，使用橙色的重铬酸钾橙色 二 有氧呼吸1写出有氧呼吸的反应式 2填写有氧呼吸的过程图解三无氧呼吸1写出两种类型无氧呼吸的反应式(1)酒精发酵： (2)乳酸发酵： 2填写无氧呼吸的场所和过程(1)场所： (2)过程：第一阶段：与有氧呼吸第一阶段完全相同。第二阶段：丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成 或者转化为 。(3)产生能量：无论哪种无氧呼
2、吸都只在 阶段释放少量能量，生成少量ATP，葡萄糖分子中大部分能量则存留在不彻底的氧化产物中。 【典型例题】1判断关于探究酵母菌细胞呼吸方式的正误。(1)有氧和无氧时，酵母菌呼吸作用产物不同( ) (2)根据酵母菌能否产生CO2，可判断酵母菌细胞呼吸的类型( )(3)重铬酸钾在碱性条件下与乙醇发生化学反应，颜色由橙色变成灰绿色( )(4)酵母菌是兼性厌氧型生物( )2判断有关细胞呼吸说法的正误。(1)肺炎双球菌无线粒体，但能进行有氧呼吸( )(2)葡萄糖氧化分解为丙酮酸只发生在有氧时的细胞呼吸( )(3)细胞呼吸的产物中如果没有H2O的产生，就一定是无氧呼吸( )(4)无氧呼吸的终产物是丙酮酸
3、( )(5)有氧呼吸产生的H在线粒体基质中与氧结合生成水( )(6)无氧呼吸不需要O2的参与，该过程最终有H的积累( )(7)细胞呼吸必须在酶的催化下进行( )(8)有氧呼吸的全过程都需要O2( )3细胞呼吸应用的连线。【拓展训练】1(2014重庆高考)下图为乙醇在人体内主要的代谢过程。下列相关叙述，正确的是() 乙醇乙醛氧化,乙酸CO2、H2OA乙醇转化为乙酸发生的氧化反应，均由同一种氧化酶催化B体内乙醇浓度越高，与乙醇分解相关的酶促反应速率越快C乙醇经代谢产生的H可与氧结合生成水，同时释放能量D正常生理情况下，人体分解乙醇的速率与环境温度呈正相关2(2014苏北四市联考)关于人体细胞呼吸作
4、用的叙述，正确的是()A细胞呼吸分解有机物释放的能量只有部分用于合成ATPB有氧呼吸产生的H在线粒体基质中与氧结合生成水C无氧呼吸不需要氧的参与，该过程与有氧呼吸完全不同D细胞供氧不足时，无氧呼吸可将糖类氧化为乳酸或酒精3(2013海南高考)关于细胞代谢的叙述，错误的是()A无氧呼吸能产生ATP，但没有H的生成过程B有氧呼吸过程中生成的H可在线粒体内氧化生成水C某些微生物可利用氧化无机物产生的能量合成有机物D光合作用光反应阶段产生的H可在叶绿体基质中作为还原剂4(2014淮安期末)测定下列哪一项，可简便而且准确判断贮存的小麦种子的细胞呼吸方式()A有无酒精生成B有无水生成C有无有机物消DO2消
5、耗量与CO2生成量的比值5(2013全国卷)下列与微生物呼吸有关的叙述，错误的是()A肺炎双球菌无线粒体，但能进行有氧呼吸B与细菌呼吸有关的酶由拟核中的基因编码C破伤风芽孢杆菌适宜生活在有氧的环境中 D有氧和无氧时，酵母菌呼吸作用产物不同6(2014泰州期末)下列叙述符合生物学原理的是()A水稻根部主要进行无氧呼吸，所以能长期适应缺氧环境B快速登山时，人体的能量主要来自有机物分解产生二氧化碳的过程C蔬菜在低氧、干燥、低温的环境中，可延长保鲜时间D淀粉经发酵可产生酒精，是通过乳酸菌的无氧呼吸实现的7(2013海南高考)在温度、光照等适宜条件下，将消毒后有生活力的小麦种子一直浸没在无菌水中，会使种
6、子死亡。下列对种子死亡原因的分析，合理的是()A缺乏胚芽生长所必需的营养物质 B不能通过光合作用合成有机物C呼吸作用产生的能量均以热能释放 D呼吸作用的产物对其产生毒害作用8下列关于“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验的说法，不正确的是()A酵母菌常被用作研究细胞呼吸的实验材料，其主要原因是酵母菌属于兼性厌氧生物B在进行有氧呼吸的装置中，可将空气直接通入酵母菌的培养液C酵母菌呼吸产生的CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄D酵母菌呼吸产生的酒精在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色9(2013江苏高考)将图中果酒发酵装置改装后用于探究酵母菌呼吸方式的实验，下列相关操作错误的是() A
7、探究有氧条件下酵母菌呼吸方式时打开阀aB经管口3取样检测酒精和CO2的产生情况C实验开始前对改装后整个装置进行气密性检查D改装时将盛有澄清石灰水的试剂瓶与管口2连通10(2013福建高考)为研究淹水时KNO3对甜樱桃根呼吸的影响，设四组盆栽甜樱桃，其中一组淹入清水，其余三组分别淹入不同浓度的KNO3溶液，保持液面高出盆土表面，每天定时测定甜樱桃根有氧呼吸速率，结果如图。请回答：(1)细胞有氧呼吸生成CO2的场所是_，分析图中A、B、C三点，可知_点在单位时间内与氧结合的H最多。(2)图中结果显示，淹水时KNO3对甜樱桃根有氧呼吸速率降低有_作用，其中_ mmolL1的KNO3溶液作用效果最好。(3)淹水缺氧使地上部分和根系的生长均受到阻碍，地上部分叶色变黄，叶绿素含量减少，使光反应为暗反应提供的H和_减少；根系缺氧会导致根细胞无氧呼吸增强，实验过程中能否改用CO2作为检测有氧呼吸速率的指标？请分析说明 3