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1、金钟中学营养餐汇报 河西中学学生营养餐工作汇报材料 各位领导: 自国家实施学生营养餐改善计划,我县全面实施学生营养餐工作启动会后,我校积极组织全体教职工认真学习XX县区教育局下发的XX县区教发【2012】 64号、80号、95号等文件精神,成立了由校长任组长,主管副校长任副组长的河西中学学生营养餐工作领导小组、领导小组下设办公室,精心组建了营养餐工作从业人员工作小组,完成了对从业人员的培训、体检、办证等工作,与各供货商签订了安全责任书,确保了学生营养餐前期工作的顺利实施。 自2月28日学校开始对学生供餐后,我们精心安排,设计合理食谱,建立完善了河西中学学生营养餐各项管理制度,河西中学营养餐应急
2、预案,河西中学食品安全相关资料、综合台账,提前完成了学生营养餐实名制录入工作,学生营养餐实名制签名等各项软件资料,及时与各供货商协调,要求他们保质保量的及时供货。我们广泛征求供餐过程中各方面的意见,及时改进工作中存在的问题和不足,狠抓了食品卫生安全、食品留样、食品查、验收工作,收到了较好的效果。 目前,我校的营养餐供餐过程中还存在下列问题。一是学生营养餐食谱单一;二是供餐设备还不完善,缺少学生食堂;三是所供食品与部分学生口味不一;四是学校营养餐管理的组织协调性、科学合理性有待进一步提高。我们将进一步总结经验,借鉴兄弟学校好的做法,克服自身困难,尽快解决以上问题。 学校今后的打算。一是克服困难,尽早修建学生食堂,使学生营养餐食品品种较多、实惠可口;二是加强领导,组织协调,形成学生营养餐工作良性运行的长效机制。 2012年5月15日 河西中学学生营养餐工作 汇 报 材 料 2012年5月 日 内容总结(1)我们广泛征求供餐过程中各方面的意见,及时改进工作中存在的问题和不足,狠抓了食品卫生安全、食品留样、食品查、验收工作,收到了较好的效果(2)一是克服困难,尽早修建学生食堂,使学生营养餐食品品种较多、实惠可口