管理信息系统开发报告-酒店.pdf

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1、 USTB ACCOUNT111 管理信息系统开发报告 渡渡鸟第一皇家度假酒店渡渡鸟第一皇家度假酒店 会计会计 111 第三组第三组 毛健，陈潇潇，秦子霞，郭思佳，郭振楠，阎晓蕾，金霞毛健，陈潇潇，秦子霞，郭思佳，郭振楠，阎晓蕾，金霞 2013/6/12 USTB Accounting111 Team3 目录目录 1.系统规划系统规划.1 1.1.系统背景.1 1.2.系统目标.1 1.3.信息系统总体结构规划.2 1.4.系统可行性分析.4 1.5.进度规划.5 2.系统分析系统分析.7 2.1.业务流图.7 2.2.数据流图.13 2.3.数据字典.20 3.系统设计系统设计.25 3.1

2、.系统硬件结构图.25 3.2.系统软件结构.26 3.3.系统应用软件结构图.27 3.4.新系统的 数据流程图及数据字典.27 3.5.数据库设计及共享编码设计.28 3.6.每一个功能模块的处理流程描述及输入输出描述.34 4.系统实施系统实施.45 4.1.程序调试.45 4.2.系统测试.45 4.3.人员培训.45 4.4.系统交付.45 USTB Accounting111 Team3 1 1.系统规划系统规划 1.1.系统背景系统背景 进入 21 世纪后，如雨后春笋般修建起来的各类酒店矗立在城市、景区间。酒店业的快速发展，既得益于中国经济的飞跃发展，也得利于信息技术的快速进步。

3、现在，酒店已经成为集客房、餐饮、通信、酒店、娱乐、商务文化及其他各种服务与设施为一体的消费场所。因此，酒店信息化的建设与管理具有多重价值。面对日趋激烈的竞争和不断攀升的客户期望，最有效的扩大酒店销售、改善服务质量、降低成本和提升客户满意度以增加酒店核心竞争力的手段之一，就是大规模应用先进的信息化技术。酒店信息化是酒店业快速发展的技术和管理平台，也是提示核心竞争力的重要基础。而酒店信息系统正是为此而生。酒店管理信息系统是通过稳定性强、性能优越、模块化、层次化的网络结构，运用数据库技术和信息编程技术，以优化酒店业务操作流程和管理流程为核心、提高服务效率与管理效益为目的而建立的一套酒店信息化管理与服

4、务平台。1.2.系统目标系统目标 1.2.1.企业目标 主要解决全面获取酒店管理信息，以便作出正确快速的管理决策的问题，实现酒店五星级的发展目标。由于当地经济发展迅速，旅游客流量日益增多，酒店为了给顾客提供优质的服务享受，必然需要一个高效的管理运行系统。因此，酒店的管理必需实现流程上的精简优化，同时，又必须降低酒店的管理运营成本。1.2.2.管理信息系统的目标 依托计算机与数据库信息技术，实现酒店的信息化、数字化和决策科学化的一体化管理目标。管理信息系统将协调企业各部门的业务流程及日常维护管理，同时通过各部门的反馈信息系统汇总酒店经营的实时状况，帮助酒店管理层作出正确的、科学的、快速的决策。1

5、.2.3.系统目标实现的意义 1.2.3.1.优化和精简酒店管理流程，降低酒店的运营成本；1.2.3.2.酒店的决策者可以快速、全面地获取酒店的经营管理信息，以便及时地掌握酒店的管理状态和做出正确的管理决策；1.2.3.3.提高酒店的管理运营效率，为顾客提供高质量的住宿服务及美好体验，提升酒店品牌形象。USTB Accounting111 Team3 2 1.3.信息系统总体结信息系统总体结构构规划规划 1.3.1.系统功能规划与子系统划分 信 息 子 客户 客户需求信息 客房信息管 原材料运输管理 原材料采购计划 原材料库存管理 供 应 子 酒店数据 管理子系统 经营子系统 日 常 经 营

6、及 维修子系统 客房日常维 附加设备维 财务子系统 图图 1.3.1-1 USTB Accounting111 Team3 3 渡渡鸟皇家度假酒店 客户客房信息系统 客户信息 订单信息 客房信息 餐饮系统 客户预约信息 订单信息 采购仓储信息系统 采购 领用 仓储 财务信息系统 核对 出纳 税务 安全工程系统 维修 安保 员工信息管理系统 员工基本资料 培训考核 日常管理 娱乐管理系统 球类棋牌 游泳健身 休闲娱乐 渡渡鸟皇家度假酒店 前厅部 餐饮部 管家部 采购部 康乐部 R&D部 安全部 财务部 图图 1.3.1-2 USTB Accounting111 Team3 4 1.3.2.子系统

7、说明 1.3.2.1.客户订单信息系统说明：本系统针对业务创新，提供度假套餐服务，负责销售酒店的服务，组织接待工作，调度业务经营，联系对外业务销售，为客人提供客房预订、行李、电话、邮件、问询、留言、委托代办、换房、退房、钥匙等各项服务，整理和保存业务资料，建立客户账户及历史档案，收银，处理顾客投诉而建立的客户信息系统和客户订单系统。1.3.2.2.客房状态管理系统说明：本系统主要用于正确显示房间状态，协调对客服务，为酒店各部门提供信息的综合性服务，而与各个客房建立起来关联的客房状态管理系统 1.3.2.3.采购仓储信息系统说明：本系统主要是根据酒店正常运行的需要，根据采购预算审核提交，采购合作

8、客户与厂家信息管理（酒店的床套定制与购入），库存品的清点与领用，采购，报销及付款而设立的采购系统，仓储管理系统。1.3.2.4.财务信息系统说明：运用本身所特有的一套方法，从经营活动和经营成果，进行全面、连续、系统的定量描述。收集原始凭证、设置账户是对财务数据进行分类、填制记账凭证和登记账簿，把财务数据转化成财务信息并进行信息的传递和存储。账簿和报表的查阅财务信息的输出。1.3.2.5.安全工程系统说明：整个系统负责酒店的安全和酒店维护。分为监控和设备维护两个子系统。监控系统分为消防监控，治安监控，维护酒店秩序，按规定巡逻，站岗；定期巡查消防设施设备，预防火灾事故。设备维护系统负责酒店设施设备

9、的维护保养（空调维修，电视电话维修，网络维修，电梯维修）、酒店里面用电用水用气的统计及节能控制，帮助酒店做好开源节流工作（节能降耗），（配电维修，供水排水维修）该系统由安全部统筹和其他部门相互配合确保酒店平稳运营。1.3.2.6.员工信息管理系统说明:员工信息管理系统是企业单位科学、全面、高效进行人事管理的系统，根植管理的实际情况，实用而科学。内容包括机构的建立和维护，人员信息的录入和输出，员工劳动合同管理，人事档案管理，工资的调整和发放以及各类报表的绘制和输出等功能。在操作上集输入、维护、查询、统计、打印、输出等处理为一体，简便灵活，自动化功能强大。使用该系统，以帮助企业达到员工管理办公自动

10、化、节约管理成本、提高企业工作效率的目的。1.3.2.7.娱乐管理系统说明：娱乐管理系统分为球类中心、棋牌中心、游泳健身中心、美容美发中心、休闲娱乐中心等子系统，可以及时将客户的需要进行预约，节约时间更好地满足客户需要。1.4.系统可行性分析系统可行性分析 1.4.1.经济可行性分析 本部分分支出分析和效益分析两部分。1.4.1.1.支出分析：毛里求斯酒店正在为管理信息系统的创建提供良好的硬件设施，但此次研发主要支出在于软件系统的创立。本次信息管理系统的研发从前期的网络建设，对各部门进行调研，到收集企业开发系统所要达到的目标，以及聘请专业技术人员设计系统功能模块，还包括系统的维护，再到后期的调

11、试与实施，支出共计 22 万元。1.4.1.2.效益分析：1.4.1.2.1.应用投资报酬比较法可得：新系统投产后预计年收益为 12 万元，该系统可用 5 年，由此可得该信息管理系统的年投资收益率为（12-22/5）/22=34%，收益率很高，系统投资的收益大于投资成本，该项目可USTB Accounting111 Team3 5 行。1.4.1.2.2.应用还本法可得：系统的还本年限约为 22/12=1.83 年，即该项投资在很短的时间内就可以收回来，因此该项目可行。1.4.2.组织可行性分析：首先，本酒店已经于前期建立了自己的局域网和计算机维护部门，因此各个部门之间的信息传送将会变得高速且

12、安全可靠；其次，酒店中高层管理部门近期正在培养能够胜任网络管理的各个层次的管理人员和工作人员，并且现已拥有了少数网络管理方面的高级技术人才，相信通过对员工的进一步培训将会使其对管理好网络信息系统有更强的能力；系统界面完全参照酒店的功能模块进行设计，且用户接口设计极具易用性和亲和性，方便系统操作，可以很快的在酒店前台利用起来；通过对该系统的投入使用，将使酒店前台工作人员的工作效率大幅提高，并且节约了信息汇总传输的成本，有利于提高酒店管理的规范化程度及系统化水平，同时信息管理系统的便利性也提升了渡渡鸟皇家酒店的企业形象，隐性效益不可估量。1.4.3.时间可行性分析：综合该酒店目前的技术条件，本次信

13、息管理系统的开发分三个阶段进行：第一阶段：准备阶段，通过与酒店管理人员进行商谈，了解酒店各部门的职能及用户的需求；第二阶段：研发阶段，预计工期为两周，经费估计 1000 元，通过反复磋商确定系统的功能结构；第三阶段：数据整理分析阶段，收集整理并分析各部门的管理信息系统流程的数据；第四阶段：形成规划方案阶段，通过预演示最终确定方案。1.4.4.法律可行性分析：首先，此次开发的项目从功能设想到界面设计再到具体的功能实现，每个步骤均是自主设计实施的，部分内容参考的文献也属于公开文献，因此不存在侵权问题；其次，本次管理信息系统的项目开发的整个流程均严格遵守国家相关法律法规，其中的财务管理系统也经过了当

14、地财务部门的检验通过。1.5.进度规划进度规划 1.5.1.进度规划 酒店管理信息系的总体规划 1 首先是对酒店信息管理系统进行系统的分析，包括系统的总体规划和可行性研究 2 其次是总体设计，系统总体结构的设计，数据库设计以及计算机网络系统的设计。1.5.2.系统开发进度安排 准备阶段 了解用户的需求，以及酒店各部门职能，哪些业务可以通过管理信息系统进行处理，以提升效率，降低成本。与酒店管理人员进行商谈，了解有哪些具体的需求。并请一至两位管理人员参与到信息系统的建设过程中。通过多次讨论制定信息系统的建立计划。并分配任务。研究阶段 对各部门工作人员，旅客进行访谈调查。了解工作人员的职责以及业务范

15、围以及各部门间的业务联系。占整个开发时间的，工期为两周，经费估计：1000 元 数据整理分析阶段 通过以上阶段，整理出了前厅部，餐饮部，管家部，采购部，康乐部，资源与发展部，USTB Accounting111 Team3 6 安全部，财务部的业务流程。整理出客户订单信息管理流程，客房状态更改流程，采购发放管理流程，财务管理流程，安全管理流程，员工信息管理流程，娱乐设备管理系统。同时对数据分布进行分析，再和客户交流确定最终的方案。形成规划方案阶段 在上述阶段之后，进一步计算了客户订单信息管理系统，客房状态更改系统，仓储管理系统，财务系统，安全系统，员工信息系统，娱乐设备管理系统。并对此次的工作

16、方法进行总结，并形成总体规划报告的初稿 USTB Accounting111 Team3 7 2.系统分析系统分析 2.1.业务流图业务流图 2.1.1.安全部 图图 2.1.1-1 2.1.2.康乐部 图图 2.1.2-1 发生警情或酒店内部设施出现问题 安全部 根据出现的问题分类整理并汇总 安保工程部 各部门派人前去解决问题 问题整理汇总表 客人 按客人需求汇总各项娱乐活动所需的工作人员开单录入 客 人 设施 和 场地 使 用汇 总 表情况 银结账 财务部 总库房 设施需求汇总表 设施需求计划库管员 采购员 供应商 结账单汇总表 工作人员采购 USTB Accounting111 Team

17、3 8 2.1.3.餐饮部 图图 2.1.3-1 迎宾 礼仪 引客入座 预约信息表 拉椅让座 送茶水、小毛巾,铺餐巾、拆筷套 递菜单 菜单 点菜 客人 下单 服务烹饪 厨师 上菜 服务点酒水 酒单 下单 调酒 调酒上酒 席间服务 结账 USTB Accounting111 Team3 9 图图 2.1.3-2 2.1.4.管家部 值班经理 公 共 区域打扫 保洁员 检查 检查考评表 保洁排班表 图图 2.1.4-1 USTB Accounting111 Team3 10 图图 2.1.4-2 2.1.5.前厅部 图图 2.1.5-1 客房信息表 打扫 检查考评 保洁 检查员 客房信息表 更新客

18、房状态信息 客人 客房查 询 入住管理 客房预订 预订登记表 客房信息表 客 房 信息表 换房 续住 入住登记表 客户信息表 点餐清单 康乐消费清单 客房服务表 现结 挂账 客人 结账 财 务部 客房信息表 账单 USTB Accounting111 Team3 11 图图 2.1.5-2 图图 2.1.5-3 客人 致电前台预约服务 点 餐 清单 康 乐 消费清单 客 房 服务表 餐 饮部 康 乐部 管 家部 客人 前 台 登记 R&D部 签订业务订单 客户信息表 预订登记表 USTB Accounting111 Team3 12 2.1.6.R&D 部 图图 2.1.6-1 2.1.7.财

19、务部 图图 2.1.7-1 R&D 员工信息表 HR 专员 部门助理 员工考勤表 员工信息管理 查询 各部门主部门主管考评表 员工绩效考评 员工考勤信息管理 员工薪金管理 绩效考评信息 考勤信息 薪金信息 员工自我评价表 财务部 各部门 审核 收取现金或支付现金 报销原始凭证 生成明细账，总账 财务部 生成会计报表 采购原始凭证 薪金信息 USTB Accounting111 Team3 13 2.1.8.采购部 图图 2.1.8-1 2.2.数据流图数据流图 2.2.1.采购部 图图 2.2.1-1 采购人员 汇总采购各部门计划 各部门采购计划表 各部门 采购分类 日常、设备、餐饮采购单 采

20、购预算申请 采购物资 采购合同、发票等票据 采购业务流程图 汇总 采购员 各部门采购计划表 各部采购分类 日常、设备、餐饮采购预算 采购申请财务部 采购物资 采购业务数据 USTB Accounting111 Team3 14 图图 2.2.1-2 2.2.2.前厅部 图图 2.2.2-1 收货、验收 仓库验收收货验货发放、回仓 每日领用物资及回各部门 维护、清点库存物资 报废物资清点数据库存业务数据 客人 客房查询 入住管理 客房预订 预订登记表 客户信息表 账单 消费清单 USTB Accounting111 Team3 15 图图 2.2.2-2 图图 2.2.2-3 客人 前台登记及预

21、订信息 R&D部 签订业务订单 客户信息清单 客人 致电前台预约服务 点餐清单 康乐消费清单 客房服务表 USTB Accounting111 Team3 16 2.2.3.R&D 部 图图 2.2.3-1 员工 HR 专员 部门助理 员工绩效考评 员工考勤信息管理 员工薪金管理 员工信息表 员工考勤表 部门主管考评表 员工薪金信息表 USTB Accounting111 Team3 17 2.2.4.餐饮部 图图 2.2.4-1 迎宾 引客入座 拉椅、让座 送茶水、小毛巾 铺餐巾、拆筷套 递菜单 点菜 客人 下单 烹饪 上菜 点酒水 下单 调酒 上酒 席间服务 结账 预约信息表 菜单 菜单

22、USTB Accounting111 Team3 18 2.2.5.财务部 图图 2.2.5-1 2.2.6.康乐部 图图 2.2.6-1 各部门 审核 收取现金或支付现金 财务部 报销原始凭证 采购原始凭证 薪金信息 生成明细账，总账 生成会计报表 USTB Accounting111 Team3 19 2.2.7.安全部 图图 2.2.7-1 2.2.8.管家部 图图 2.2.8-1 公共区域打扫 保洁检查 保洁排班表 检查考评表 问题汇总表 USTB Accounting111 Team3 20 图图 2.2.8-2 2.3.数据字典数据字典 2.3.1.采购部 2.3.1.1.日常、设

23、备、餐饮采购单数据字典 数据项名 内容举例 类型 取值范围 备注 采购日期 2013-05-13 数字型 采购物品 大龙虾 字符型 10 个汉字 数量 57 数字型 1999999 价格 6700 数字型 1999999 2.3.1.2.采购申请单数据字典 数据项名 内容举例 类型 取值范围 备注 申请日期 2013-05-13 数字型 申请部门 采购部 字符型 10 个汉字 申请金额 500000 数字型 1999999 经手人 秦子霞 字符型 5 个汉字 2.3.1.3.收货验货单 数据项名 内容举例 类型 取值范围 备注 验收员 秦子霞 字符型 5 个汉字 验收日期 2013-05-20

24、 数字型 1999999 验收数量 67 数字型 1999999 货物名称 大龙虾 字符型 20 个汉字 （2）领用物资及回仓数据表 数据项名 内容举例 类型 取值范围 备注 领用部门 餐饮部 字符型 10 个汉字 领用日期 2013-05-30 数字型 1999999 货物名称 大龙虾 字符型 20 个汉字 客房信息表 打扫 检查考评 保洁 检查员 更新客房状态信息 客房信息 USTB Accounting111 Team3 21 领用数量 88 数字型 1999999 2.3.1.4.报废物资清点数据表 数据项名 内容举例 类型 取值范围 备注 清点人员 秦子霞 字符型 5 和汉字 清点时

25、间 2013-06-01 数字型 1999999 货物名称 冰箱 字符型 20 个汉字 数量 2 数字型 1999999 价格 10000 数字型 1999999 2.3.2.前厅部 2.3.2.1.客户信息表的数据字典 数据类名称：客户信息表 数据项名 内容举例 类型 取值范围 备注 客户编号 G000001 字符型 7 个字符 每月重新编号 客户编号 G000001 字符型 7 个字符 每月重新编号 客户姓名 郭小思 字符型 4 个汉字 身份证号码 123454321678909876 数值型 18 个字符 18 位 联系方式 18810987653 数值型 11 个字符 性别 女 字符型

26、 1 个汉字 房间号 304 数值型 001999 消费记录 3 月曾入住 字符型 200 个汉字 特殊注意事项 喜静，不吃辣 字符型 200 个汉字 前台登记员编号 QT0001 字符型 6 个字符 2.3.2.2.客户房费账单的数据字典 数据类名称;客户账单 订单登记员编号 DJ0001 字符型 6 个字符 数据项名 内容举例 类型 取值范围 备注 账单编号 G000001 字符型 7 个字符 每月重新编号 客户编号 G000001 字符型 7 个字符 每月重新编号 客户姓名 郭小思 字符型 4 个汉字 入住房间标准 标间 字符型 5 个汉字 入住天数 6 数值型 1360 整数型 数据项

27、名 内容举例 类型 取值范围 备注 订单编号 D000001 字符型 7 个字符 每月重新编号 客户编号 G000001 字符型 7 个字符 每月重新编号 客户姓名 郭小思 字符型 4 个汉字 身份证号 123454321678909876 数值型 18 个字符 18 位 联系方式 18810987653 数值型 11 个字符 订单日期 2013-06-21 日期型 预订房间标准 标间 字符型 5 个汉字 预订的房间号 304 数值型 001999 预定到达日期 2013-06-28 日期型 预订入住天数 6 数值型 1360 整数型 订单登记员编号 DJ0001 字符型 6 个字符 USTB

28、 Accounting111 Team3 22 入住房间数 1 数值型 1999 整数型 房费 400 数值型 100100000 2.3.3.餐饮部 2.3.3.1.订单信息的数据字典 项目名称：订单信息 数据项名 内容举例 类型 取值范围 备注 订单标号 00000001 数据型 8 字符 订单时间 2008/09/09 8:00 日期型 餐厅 渡渡鸟厅 字符型 8 汉字 餐桌 渡渡鸟桌 字符型 8 汉字 宾客人数 8 数据型 2 字符 菜品 红烧肉 字符型 10 字符 酒水 茅台 字符型 10 字符 餐饮要求 去辛辣 字符型 20 字符 2.3.4.R&D 部 2.3.4.1.员工信息表

29、的数据字典 数据类名称：员工信息表 数据项名 内容举例 类型 取值范围 备注 员工编号 QT0001 字符型 6 字符 员工姓名 张小佳 字符型 4 个汉字 年龄 24 数值型 1865 民族 汉 字符型 5 个汉字 身份证号 123345678970789623 数值型 18 位 学历 大专 字符型 2 个汉字 工龄 2 数值型 050 以年计算 入职时间 2011/9/10 日期型 籍贯 山西省晋中市 字符型 20 个汉字 部门 前厅部 字符型 6 个汉字 岗位 前台接待 字符型 10 个汉字 2.3.4.2.员工考勤信息表的数据字典 数据类名称：员工考勤信息表 数据项名 内容举例 类型

30、取值范围 备注 员工编号 QT0001 字符型 6 字符 员工姓名 张小佳 字符型 4 个汉字 年/月份 2013/6 日期型 迟到次数 0 数值型 整数型 缺勤次数 0 数值型 整数型 考勤员编号 KQ0001 字符型 5 字符 2.3.4.3.员工薪金信息表的数据字典 数据类名称：员工薪金信息表 数据项名 内容举例 类型 取值范围 备注 员工编号 QT0001 字符型 6 字符 员工姓名 张小佳 字符型 4 个汉字 月工资 3000 数值型 大于 0 福利费 300 数值型 大于 0 加班费 500 数值型 大于 0 年/月份 2013/6 日期型 USTB Accounting111 T

31、eam3 23 2.3.5.财务部 2.3.5.1.原材料供应商收货数据字典 数据类名称：原材料供应商收货凭证 数据项名 内容举例 类型 取值范围 备注 产品编号 01002 数值型 5 位整数 产品名称 窗帘 字符型 最多 10 个汉字 这些数据可多次出现 产品代码 8282436 数值型 7 位整数 产品规格 真丝 字符型 最多 10 个汉字 数量 120 数值型 10 位整数 供应商名称 旭日商城 字符型 最多 10 个汉字 2.3.5.2.收款凭证数据字典 数据类名称：收款凭证 数据项名 内容举例 类型 取值范围 备注 产品编号 04002 数值型 5 位整数 产品名称 总统套房 字符

32、型 最多 10 个汉字 产品代码 4932832 数值型 7 位整数 日期 2013/6/21 日期型 自动更新 产品数量 1 数值型 3 位整数 客户信息 王丽 字符型 最多 10 个汉字 2.3.5.3.供应商的收货发票数据字典 数据类名称：给供应商的收货发票 数据项名 内容举例 类型 取值范围 备注 产品编号 01002 数值型 5 位整数 产品名称 窗帘 字符型 最多 10 个汉字 产品数量 120 数值型 3 位整数 日期 2013/6/21 日期型 自动更新 总金额 12000 数值型 10 位整数 供应商名称 旭日商城 字符型 最多 10 个汉字 2.3.5.4.客户应收账款数据

33、字典 数据类名称：给客户的应收账款发票 数据项名 内容举例 类型 取值范围 备注 产品编号 04002 数值型 5 位整数 产品名称 总统套房 字符型 最多 10 个汉字 产品数量 1 数值型 3 位整数 日期 2013/6/21 日期型 自动更新 总金额 50000 数值型 10 位整数 客户信息 王丽 字符型 最多 10 个汉字 2.3.5.5.酒店管理费用凭证数据字典 数据类名称：酒店管理费用凭证 数据项名 内容举例 类型 取值范围 备注 管理活动名称 人员调度 字符型 最多 10 个汉字 日期 2013/6/21 日期型 自动更新 金额 4000 数值型 10 位整数 用途 人员优化管

34、理 字符型 最多 10 个汉字 主要负责人 李明 字符型 最多 10 个汉字 2.3.5.6.酒店日常经营费用凭证数据字典 数据类名称：酒店日常经营费用凭证 数据项名 内容举例 类型 取值范围 备注 维修活动名称 客房门户修缮 字符型 最多 10 个汉字 USTB Accounting111 Team3 24 日期 2013/6/21 日期型 自动更新 金额 2000 数值型 10 位整数 客房号 1003 数值型 4 位整数 主要负责人 张悦 字符型 最多 10 个汉字 所用物资 强力胶 字符型 最多 10 个汉字 2.3.5.7.酒店客房维修开支凭证数据字典 数据类名称：酒店客房维修开支凭

35、证 数据项名 内容举例 类型 取值范围 备注 维修活动名称 客房门户修缮 字符型 最多 10 个汉字 日期 2013/6/21 日期型 自动更新 金额 2000 数值型 10 位整数 客房号 1003 数值型 4 位整数 主要负责人 张悦 字符型 最多 10 个汉字 所用物资 强力胶 字符型 最多 10 个汉字 2.3.5.8.财务信息查询条件数据字典 数据类名称：财务信息查询条件 数据项名 内容举例 类型 取值范围 备注 查询人姓名 郭飞 字符型 最多 10 个汉字 密码 123456 数值型 6 位整数 权限 无 字符型 最多 10 个汉字 用途 编制财务报表 字符型 最多 10 个汉字

36、日期 2013/6/21 日期型 自动更新 USTB Accounting111 Team3 25 3.系统设计系统设计 3.1.系统硬件结构图系统硬件结构图 3.1.1.办公部门分布 图图 3.1.1-1 A 楼为主楼，高 80 米，有 20 层。B 楼为一层仓库。A 楼的具体设计如下 图图 3.1.1-2 3.1.2.硬件结构设计（1）渡渡鸟第一皇家酒店信息系统采用 B/S 模式。（2）A 楼与 B 楼间采用主干光纤网络。（3）A 楼由于高度 80 米小于 100 米，因此采用星型网络。（4）为方便在外联系客户经理办公，职工可通过 VPN 访问信息系统。11-20层为客房层；管家部在15层

37、设有服务台 10层为办公层，集中了财务部，安全部，R&D部 6-9为康乐中心，康乐部在6层设有服务台 3-5为餐饮中心，餐饮部每层均设有服务台 1-2层为大厅，前台部设在一层 A B USTB Accounting111 Team3 26 3.1.3.系统硬件结构 图图 3.1.3-1 3.2.系统软件结构系统软件结构 3.2.1.操作系统选择 A 楼中四台服务器以及 B 仓库中一台服务器，操作系统选择 Linux，对于我们的酒店来说，Linux 可以满足需求，而且价格便宜。客户机上操作系统选择主流图形操作界面的操作系统 Win7。3.2.2.数据库服务器系统软件选择 基于本酒店规模及业务需求

38、，选择 SQL Server，既满足本酒店的信息需求同时价格合适。3.2.3.应用服务器系统软件及开发工具的选择 选 J2EE 作为 B/S 开发技术，应用服务器选择 IBM 公司 Web-Sphere。USTB Accounting111 Team3 27 3.3.系统应用软件结构图系统应用软件结构图 图图 3.2.3-1 3.4.新系统的新系统的 数据流程图及数据字典数据流程图及数据字典 新系统功能说明 新系统在旧系统的基础上新增了“康乐设施使用预交押金”的服务功能，客人可以在前台登记入住时，自愿选择是否办理“康乐娱乐”的 IC 消费卡，只需预交一定押金，即可在入住酒店的期间享受本酒店的各

39、种附加娱乐服务。当顾客办理退房时，再一次性缴清康乐设施使用费，多退少补。这样的改进解决了顾客在享受不同的服务或使用设施时频繁的交费给顾客带来的不便。同时，提前预交押金的方式也在一定程度促使了顾客的消费观念，增加了酒店的附加项目的盈利。这一项改进，遵循了“企业流程再造”中“活动整合”的方法指导，减少了工作人员的数量及工作量，极大地提高了酒店的服务效率和质量，为酒店及顾客带来双赢的好处。3.4.1.客户信息表的数据字典 数据类名称：客户信息表 数据项名 内容举例 类型 取值范围 备注 客户编号 G000001 字符型 7 个字符 每月重新编号 客户姓名 郭小思 字符型 4 个汉字 身份证号码 12

40、3454321678909876 数值型 18 个字符 18 位 联系方式 18810987653 数值型 11 个字符 性别 女 字符型 1 个汉字 房间号 304 数值型 001999 消费记录 3 月曾入住 字符型 200 个汉字 特殊注意事项 喜静，不吃辣 字符型 200 个汉字 前台登记员编号 QT0001 字符型 6 个字符 康乐使用押金 400 数值型 110000 3.4.2.客户房费账单的数据字典 数据类名称;客户账单 数据项名 内容举例 类型 取值范围 备注 账单编号 G000001 字符型 7 个字符 每月重新编号 渡渡鸟酒店管理系统 前台系统 客户信息 客房信息 财务系

41、统 凭证管理 财务信息管理 资金管理 餐饮系统 订餐 排餐 员工系统 员工考核 员工激励 安全系统 问题汇总 采购管理系统 采购 仓储 发放 USTB Accounting111 Team3 28 客户编号 G000001 字符型 7 个字符 每月重新编号 客户姓名 郭小思 字符型 4 个汉字 入住房间标准 标间 字符型 5 个汉字 入住天数 6 数值型 1360 整数型 入住房间数 1 数值型 1999 整数型 房费 400 数值型 100100000 康乐缴费 200 数值型 1010000 退还余款 200 数值型 1010000 客人增加的费用 3.5.数据库设计及共享编码设计数据库设

42、计及共享编码设计 3.5.1.E-r 图 3.5.1.1.采购部 存储管理；物资采购申请；物资采购；物资发放。图图 3.5.1-1 USTB Accounting111 Team3 29 3.5.1.2.员工信息 图图 3.5.1-2 3.5.1.3.点餐信息 图 3.5.1-3 USTB Accounting111 Team3 30 3.5.1.4.客房入住信息 图图 3.5.1-4 3.5.1.5.安全事故处理 图图 3.5.1-5 USTB Accounting111 Team3 31 3.5.1.6.康乐消费 图图 3.5.1-6 3.5.1.7.财务信息 图图 3.5.1-7 UST

43、B Accounting111 Team3 32 3.5.2.关系模型 3.5.2.1.采购部 各部门=部门编码+人员名称+部门名称 采购部门=部门编码+人员名称 财务部门=部门编码+人员名称 物资采购申请=部门编码+物资编码+物资名称+申请日期+申请数量+申请金额 物资采购=部门编码+供应商编码+物资编码+物资名称+采购日期+采购数量+金额 供应商=供应商编码+供应商名称+供应商账号 合同=合同编号 物资发放=部门编号+物资编号+物资名称+发放日期+发放数量 3.5.2.2.员工基本信息 员工基本信息=编号+姓名+身份证号+年龄+民族+籍贯+学历 员工工作信息=编号+部门+岗位+入职时间 员

44、工考勤信息=编号+迟到次数+缺勤次数+考核月份 员工薪金信息=编号+工资福利+月份 员工管理=编号+姓名+身份证号+工资+迟到次数+缺勤次数 3.5.2.3.客房信息 客户=姓名+证件号+会员 点餐=菜品+酒水+合计 客房=房间号+类型+客房服务+天数+合计 入住=退房时间+入住时间+人数+证件号+菜品号+酒水号+房间号 3.5.2.4.餐饮信息 预约信息=人数+订单编号+日期+时间+餐饮要求+联系电话+餐厅 服务员=服务员编号+服务员名+餐桌 订单=订单编号+订单时间+餐桌+餐厅+总价+餐饮要求+宾客人数+菜品+酒水 点餐=（预约）订单编号+服务员编号+订单编号 USTB Accountin

45、g111 Team3 33 3.5.3.共享编码设计 3.5.3.1.采购部（1）职能部门（数字顺序编码）编码对象 前厅部 餐饮部 管家部 采购部 康乐部 财务部 R&D 部 安全部 编码 01 02 03 04 05 06 07 08（2）物资编码（字符编码）编码对象 龙虾 甘蓝 西兰花 苹果 红酒 编码 LX GL XLH PG HJ（3）供应商编码（组合编码）编码对象 富达超市 宜家 索尼 飞科 保洁 编码 FD01 YJ01 SN01 FK01 PJ01（4）合同编号（组合编码）编码对象 家具购买 食物购买 电器购买 清洁用品购买 设备购买 编码 YJ01003 FD01006 SN0

46、2036 PJ01009 FK01045 3.5.3.2.员工基本信息 编码对象 前厅部 第 1 位员工 前厅部 第 2 位员工 前厅部 第 3 位员工 前厅部 第 4 位员工 编码 QT0001 QT0001 QT0001 QT0001 编码 对象 前厅部 餐饮部 采购部 R&D 部 管家部 安全部 康乐部 财务部 编码 QT CY CG RD GJ AQ KL CW 3.5.3.3.餐饮部（1）服务员编码 编码对象 A 区 王丽 A 区 李艳 A 区 王平 B 区 赵鹏 B 区 张丽 B 区 李鹏 编码 A0001 A0002 A0003 B0001 B0002 B0003 （2）菜品编码

47、 3.5.3.4.管家部（1）保洁编号 编 码 对象 贵宾区 李鹏 贵宾区 李睿 贵宾区 于波 普通区 王伟 普通区 李伟 普通区 张伟 编码 A0001 A0002 A0003 B0001 B0002 B0003 （2）房间编码 编 码 对象 总 统 套房 海景房 山景房 贵宾房 奢华房 精品房 普通房 编码 00001 00002 00003 00004 00005 00006 00007 编 码 对象 宫 保 鸡丁 四 喜 丸子 菲 力 牛排 鹅肝 澳 洲 龙虾 抹 茶 蛋糕 蛋挞 编码 Z0001 Z0002 X0001 X0002 X0002 D0001 D0002 USTB Acc

48、ounting111 Team3 34 3.5.3.5.财务部 各部门 部门编码 部门编号 部门账户 负责人 01 002 005 王红 原始凭证 凭证单号 凭证名称 001 原材料入库凭证 账簿 账簿单号 0001 上交财务部 日期 数量 管理员编码 部门编码 凭证单号 账簿单号 2013/6/22 500 002 01 001 0001 共享编码设计 编码对象 发票 1 发票 2 发票 3 发票 4 编码 0001 0002 0003 0004 3.6.每一个功能模块的处理流程描述及输入输出描述每一个功能模块的处理流程描述及输入输出描述 3.6.1.功能模块处理流程（PDL 语言）3.6.

49、1.1.采购部（1）功能模块“删除供应商”的 PDL 语言描述 PROCEDURE 删除供应商 显示：请输入要删除的供应商的编号及名称 编号FD01 名称富达超市 显示：真的要删除该供应商吗？IF 回答=“Y”删除“采购单”中 供应商编码=FD01 且 供应商=“富达超市”的记录 显示：已删除供应商 ELSE 显示：未删除供应商 ENDIF 返回调用模块 （2）功能模块“修改采购物资”的 PDL 语言描述 PROCEDURE 修改采购物资 显示：请输入要修改的物资的编号及名称 编号LX 名称龙虾 显示：真的要修改该物资吗？IF 回答=“Y”将原物资的编号改为 物资编号=LX 的记录 将原物资名

50、称改为 物资名称=龙虾 的记录 显示：已修改采购物资信息 USTB Accounting111 Team3 35 ELSE 显示：未修改成功 ENDIF 返回调用模块 USTB Accounting111 Team3 36 3.6.1.2.餐饮部 图图 3.6.1-1 迎宾 礼仪 引客入座 拉椅、让座 送茶水、小毛巾 铺餐巾、摆餐具 递菜单 点菜、酒水 菜单 烹饪 上菜 下单 结账 是否上齐 N Y USTB Accounting111 Team3 37 3.6.1.3.管家部及前厅部 基本信息输入顾客登记订房信息管理客房登记订房信息管理基本信息录入客房信息管理客房信息返回结算信息输入结算信息