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1、关于初中化学物质的变化和性质现在学习的是第1页，共33页课题课题1 1 物质的变化和性质物质的变化和性质现在学习的是第2页，共33页一、什么是化学 化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律变化规律的基础自然科学。现在学习的是第3页，共33页1.请说出水的颜色、状态、气味。2.水加热沸腾时，试管口有什么现象？3.干冷玻璃片上有什么现象？现在学习的是第5页，共33页1 液态水水蒸气液态水加热加热冷凝冷凝现在学习的是第6页，共33页1变化前胆矾的颜色、状态是什么样的？2粉碎后的胆矾颜色、状态又是什么样的？3变化前、后胆矾有什么不同？变化后的粉末物质还是原来的胆矾吗？为什么？现在学习的是第7页
2、，共33页课题课题1、物质的变化和性质、物质的变化和性质一、物质的变化一、物质的变化1、物理变化物理变化：没有生成其他物质的变化。水的沸腾；水的沸腾；将蓝色块状的胆将蓝色块状的胆矾磨成粉末；汽矾磨成粉末；汽油、酒精挥发；油、酒精挥发；铁水铸成锅；蜡铁水铸成锅；蜡烛受热熔化烛受热熔化现在学习的是第8页，共33页2、化学变化化学变化：生成其他物质的变化。：生成其他物质的变化。木柴燃烧；铁木柴燃烧；铁的生锈；往石灰石的生锈；往石灰石中加盐酸有气体生中加盐酸有气体生成。成。现在学习的是第9页，共33页一一.化学变化和物理变化化学变化和物理变化n观察实验现象记录观察实验现象记录实验序号序号变化前的物化前
3、的物质变化化时发生的生的现象象变化后的物化后的物质变化后有化后有无物无物质生成生成1-1 液液态的水的水液液态的水的水1-2 蓝色色块状的状的胆胆矾蓝色粉末的色粉末的胆胆矾1-3蓝色的胆色的胆矾溶溶液液蓝色的色的氢氧化氧化铜沉淀沉淀1-4颗粒状石灰石粒状石灰石(或大理石或大理石)二氧化碳气二氧化碳气体等体等有水蒸气放出有水蒸气放出遇冷变液体遇冷变液体由块状变粉末由块状变粉末有蓝色沉淀生成有蓝色沉淀生成有气泡放出和石有气泡放出和石灰水变浑浊灰水变浑浊有有有有无无无无现在学习的是第10页，共33页 一、实验一、实验1 1和实验和实验2 2有什么共同特征？有什么共同特征？二、实验二、实验3 3和实验
4、和实验4 4有什么共同特征？有什么共同特征？三、实验三、实验1 1、2 2与实验与实验3 3、4 4有什么本质的区别？有什么本质的区别？都没有新物质生成都没有新物质生成;都有新物质生成都有新物质生成;现在学习的是第11页，共33页一一.物理变化和化学变化物理变化和化学变化1.物理变化物理变化:没有生成其它物质的变化。没有生成其它物质的变化。2.化学变化：化学变化：变化时都生成了其它物质的变化。变化时都生成了其它物质的变化。化学变化又叫化学反应。化学变化又叫化学反应。3.两种变化的本质区别：两种变化的本质区别：变化时是否有其它物质生成。变化时是否有其它物质生成。4.联系联系:在化学变化的过程中，
5、同时发生物理变化。在化学变化的过程中，同时发生物理变化。现象现象:挥发、状态改变、形状改变挥发、状态改变、形状改变现象：现象：发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀现在学习的是第12页，共33页化学变化中伴随发生的一些现象现在学习的是第13页，共33页 判断物质变化的种类不能单单依据是否判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看有明显的现象，而应该看是否生成了其他物是否生成了其他物质质，或者判断原物质的构成微粒有没有发，或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。生变化。电灯通电时发光也放热，但它是物电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。理变
6、化。注意现在学习的是第14页，共33页物理变化与化学变化物理物理变化化化学化学变化化概念概念没有生成新物没有生成新物质的的变化化生成新物生成新物质的的变化化本本质区区别(判断依据判断依据)变化化时是否有新物是否有新物质生成生成伴随伴随现象象物物质的外形，形状的外形，形状发生改生改变伴随能量的伴随能量的变化，化，发光放光放热，颜色改色改变生成气体，生成气体，产生沉淀等生沉淀等相互相互联系系化学化学变化中一定伴随物理化中一定伴随物理变化化实例例矿石粉碎，水蒸石粉碎，水蒸发，汽油，汽油挥发等等木炭燃木炭燃烧，铁生生锈，食物，食物腐腐烂等等说明明化学化学变化常伴随化常伴随发光光发热等等现象象发生，但生
7、，但发光光发热等等现象象产生的生的变化却不一定是化学化却不一定是化学变化化现在学习的是第15页，共33页1、下列说法不正确的是（）、下列说法不正确的是（）化学变化常伴随放热、发光等现象化学变化常伴随放热、发光等现象;化学变化一定有其它物质生成化学变化一定有其它物质生成;化学变化一定比物理变化剧烈。化学变化一定比物理变化剧烈。化学变化中同时发生物理变化。化学变化中同时发生物理变化。2、植植物物的的光光合合作作用用是是在在光光照照条条件件下下，以以水水和和二二氧氧化化碳碳等等物物质质为为原原料料合合成成淀淀粉粉、葡葡萄萄糖糖等等有有机机物物；动动物物的的呼呼吸吸作作用用是是在在氧氧气气的的作作用用
8、下下，分分解解有有机机物物，生生成成水水和和二二氧氧化化碳碳等等物物质质。由由此此可可见见，植植物物的的光光合合作作用用是是 _变变化化，动动物的呼吸作用是物的呼吸作用是 变化。变化。C化学化学化学化学提问现在学习的是第16页，共33页 1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是不同，这种变化是 （）A、蒸发、蒸发 B、变形、变形 C、水变成冰、水变成冰 D、物质燃烧、物质燃烧 2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（）A、产生红光、产生红光 B、放出大量的热、放出大量的热 C、生成无色
9、气体二氧化碳、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失、木炭消失练一练：DC现在学习的是第17页，共33页二二.物理性质和化学性质物理性质和化学性质1。物理性质：。物理性质：不需要发生化学变化就表现出来不需要发生化学变化就表现出来的性质。的性质。如颜色、状态、气味、水溶性、密度、硬度、熔如颜色、状态、气味、水溶性、密度、硬度、熔点、沸点等。点、沸点等。2。化学性质：。化学性质：通过化学变化表现出来的性质。通过化学变化表现出来的性质。与什么物质反应、可燃性、受热分解与什么物质反应、可燃性、受热分解现在学习的是第18页，共33页物理性质和化学性质物理性物理性质化学性化学性质概念概念物物质不需要不需要发生
10、化学生化学变化就表化就表现出来的性出来的性质物物质在化学在化学变化化中表中表现出来的性出来的性质性性质确定确定由感由感觉器官直接感知器官直接感知或或仪器器测知知通通过化学化学变化可化可知知性性质内容内容颜色，状色，状态，气味，气味，熔点，沸点，硬度，熔点，沸点，硬度，溶解性，溶解性，挥发性等性等可燃性，可燃性，还原性，原性，氧化性，氧化性，稳定性定性等等现在学习的是第19页，共33页 一般描述物质性质的语言中一般描述物质性质的语言中有有“可、易、能、会可、易、能、会”等表示等表示具有能力的字眼，如木炭可以具有能力的字眼，如木炭可以燃烧，糖能溶解与水。燃烧，糖能溶解与水。注意现在学习的是第20页
11、，共33页 下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？哪些是物理性质？哪些是化学性质？A、铜绿受热时会分解；、铜绿受热时会分解；B、纯净的水是无色无味的液体；、纯净的水是无色无味的液体；C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳；、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳；D、氧气不易溶于水且比空气密度大；、氧气不易溶于水且比空气密度大；E、木棒受力折断。、木棒受力折断。辨一辨：现在学习的是第21页，共33页练习：【实验1-5】n观察：氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质观察：氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质n物理性质：物理性质：n化学性质：
12、化学性质：都是无色无味的气体，都是无色无味的气体，氧气能支持燃烧（有助燃性）氧气能支持燃烧（有助燃性）二氧化碳不能支持燃烧也能燃烧。二氧化碳不能支持燃烧也能燃烧。现在学习的是第22页，共33页n1、（2008梅州）日常生产生活中接触到的下列变化，其中属于化学变化的是（）nA、石油分馏 B、用活性炭净化水nC、灯泡通电发光 D、牛奶变酸n2.（2008达州）生活中发生的下列变化，属于物理变化的是（）n A.铁锅生锈 B.冰雪融化 n C.粮食酿酒 D.蜡烛燃烧练习：练习：BD现在学习的是第23页，共33页n3.古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是（）n A.野火烧不
13、尽，春风吹又生 n B.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干n C.只要功夫深，铁杆磨成针 n D.爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏n4（07济宁）下列成语所描述的变化与对该变化的判断，不符合的是（）nA.沙里淘金物理变化 B.滴水穿石物理变化nC.百炼成钢化学变化 D.火树银花化学变化CD现在学习的是第24页，共33页n5.从第一组中选择适当的词语的序号填入第二组的空格中：n第一组：(1)木炭在空气中燃烧 (2)木炭可以燃烧 （3）木炭在氧气中燃烧比在空气中更旺，发出白光，放出热量 （4）水加热变成水蒸气 （5）木炭是灰黑色固体n第二组：属于物理性质 ；n属于化学性质 ；n属于物理变化 ；n属于化学
14、变化 ；n属于化学现象 。(5)(2)(4)(1)(3)现在学习的是第25页，共33页化化 学学变化变化组成组成结构结构性质性质物理变化物理变化化学变化化学变化物理性质物理性质化学性质化学性质定义、特征、定义、特征、判断方法判断方法定义、特征、定义、特征、伴随现象伴随现象判断方法判断方法关系关系定义、范围定义、范围判断方法判断方法定义、范围定义、范围判断方法判断方法区别区别区别区别联联 系系小结:现在学习的是第26页，共33页巩固练习nP10页 习题n1.n2.变化时是否有其它物质生成。变化时是否有其它物质生成。物理变化有：（物理变化有：（1）、（）、（4）、（）、（6）、（）、（7）、（）、
15、（8）因为变化时没有生成新物质。因为变化时没有生成新物质。化学变化有：化学变化有：（2）、（）、（3）、（）、（5）；）；因为变化时有生成新物质因为变化时有生成新物质现在学习的是第28页，共33页n3.n4.答：点燃蜡烛时，石蜡受热熔化是物理变答：点燃蜡烛时，石蜡受热熔化是物理变化，蜡烛燃烧是化学变化。化，蜡烛燃烧是化学变化。物理性质有：（物理性质有：（1）、（）、（2）、（）、（5）、（）、（8）因为）因为它是它是不需要发生化学变化就表现出来的性质。不需要发生化学变化就表现出来的性质。化学性质有：（化学性质有：（3）、（）、（4）、（）、（6）、（）、（7）因为）因为它是它是通过化学变化表现出来的性质。通过化学变化表现出来的性质。现在学习的是第29页，共33页学习了本节内学习了本节内容容,你有哪些收获你有哪些收获和体会和体会?现在学习的是第30页，共33页谢谢谢谢大大家家 再再见见现在学习的是第32页，共33页感谢大家观看9/26/2022现在学习的是第33页，共33页