《幼儿园老师教育笔记《正确对待幼儿吃饭问题》.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《幼儿园老师教育笔记《正确对待幼儿吃饭问题》.doc（2页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、幼儿园老师教育笔记正确对待幼儿吃饭问题幼儿期是养成良好卫生习惯的关键时期。我认为，良好卫生习惯的培养最重要是从小养成良好的饮食、进餐习惯。作为小班教师，首先就要学会善于观察每个孩子的不同，采取有趣的不同的教学方法来进行教育，做到因人而异，从而来纠正幼儿的偏食、挑食及不良的进餐习惯，从小养成自觉良好的进餐习惯。而现在的幼儿基本都是独生子女，是家人的心头肉，什么事都依着他们，渐渐地养成了幼儿独立性差，依赖性强的特点。而且多数幼儿在家是成人喂食的，更由甚者是追着喂，哄着吃。当孩子进入幼儿园后，由于生活卫生习惯的变化，口味的变化，环境的变化，也出现了各种各样的进餐问题。我班的幼儿由于年龄偏小，因此挑食
2、的坏习惯很严重，部分幼儿往往会根据自己的口味挑食不吃。比如：有的孩子一到吃饭时间就开始闹着肚子痛，趴在桌上怎么都不肯吃饭;有的孩子比较挑食，如果饭菜不合他的心意，他就开始闹着不吃饭;有些孩子吃了一半就感觉饱了，开始坐在位子上发呆但幼儿饮食习惯的可塑性较强，为了纠正他们的不良饮食习惯，使孩子从小就养成自觉、良好的进餐习惯，我们做了很多措施：1.榜样示范法：根据小班幼儿好模仿爱表扬的特点，我就利用集体氛围的渲染，用情绪感染他们，为他们树立榜样。表扬大口吃饭的小朋友，并跟其他小朋友说他就是不挑食、什么菜都吃，所以现在的身体棒棒的，而且还长高了呢。通过树立榜样的方式，幼儿的情绪一下子高涨起来，争先恐后
3、地大口大口吃起来。2.逐渐加量的方法：有些幼儿从小就不吃某种食物，因此要他一下子改过来是不太可能的，也是不太现实的。对这类幼儿我采用逐渐加量的方法。如：我班的仔仔不喜欢喝纯牛奶，开始时一看到牛奶就摇头，于是我通过逐渐加量的方法，先给他倒一点点，刚开始时孩子还是有些排斥，但是看到只有一点点，嘴巴一张一下就喝了下去，渐渐地孩子开始不再排斥喝牛奶，喝的量也越来越多。3.学习图标的方法：通过学习图标：多吃芹菜、胡萝卜等的图标，告诉幼儿这些蔬菜的营养价值，吃了可以使我们的身体变得越来越棒，从而鼓励幼儿大口大口的吃。4.物质奖励法：对偏食、剩饭的幼儿除了他们吃饭时我会给予鼓励外，我还会给吃饭有进步的孩子发一朵小红花，小贴纸、小卡片等，调动幼儿的积极性，促使幼儿改正偏食和剩饭的不良习惯。如：我们班的孩子不喜欢吃蔬菜，于是我们就会对他们说：这些蔬菜可有营养了，小朋友们都要把它吃光哦，吃光的小朋友等会儿到老师身边来领小贴纸哦。这么一说，很多孩子都向我保证：老师，我一定会吃完的。这个可好吃了，我最喜欢吃了。我会吃完的!5.家园合作：与家长合作，鼓励幼儿在家能够独自用餐，不挑食，不浪费粮食。通过这一系列措施，幼儿的用餐已有所改善，但是还是存在一些偏食、剩饭的孩子，这还需要我们老师与家长不断努力，才可以培养幼儿良好的用餐习惯。2