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1、肉驴养殖及深加工建设项目可行性研究报告 肉驴养殖基地建设可行性 报告 项目名称：肉驴养殖基地 二一一年四月十七日 第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章第九章第十章 目 录 总论 项目背景及建设的必要性市场需求及预测建设规模与产品方案项目选址和建设条件项目建设内容 投资估算和资金筹措方案经济、社会效益分析销售渠道 结论 -23百头驴育肥方式的效益分析。直接购买育肥驴养殖出售。我们借鉴其他驴养殖基地的成功经验，提出了成本与效益分析供参考，每百头肉驴长期育肥需驴购买年龄一岁左右的幼驹（德州驴）的价格约10万元，养殖育肥4个月左右出栏，生长局势达到550斤，按7.5元/斤计算，售价约40万
2、元左右；每百头肉驴养殖成本平均400元/天，其中需精饲料200斤/天/100头，粗饲料700800斤/天/100头，每百头驴的育肥成本共计4万元左右。100头肉驴如短期育肥需求驴款成本在10万元，需求草料在4万元左右（人工费和粪费相抵），总计14万元。4个月的养殖效益26万元/100头。 八、可行性研究的依据： 1、符合国家和xx旗相关政策。该项目可行性研究的依据是根据国家关于农业经营性投资项目管理办法的有关规定指出的，符合国家产业政策。并且紧紧围绕了xx旗委、政府提出的深入实施“收缩、转移、集中”战略，按照“一园一品、因地制宜、多种经营”的原则，在宜羊则羊、宜牛则牛的前提下，大力支持发展肉驴
3、、马鹿等特色养殖业的有关精神。 2、资源优化配置的客观需要。提出开发肉驴业的兽药因素是其独特的资源和条件优势。xx旗具有传统的畜牧业资源、丰富的饲草、饲料资源、先进的卫生防疫手段，具有发展养驴业得天独厚的资源优势。 -5温带，又深居内陆腹地，大陆性气候特征十分显著，属中温带半干旱大陆性气候。冬季寒冷干燥，夏季干旱炎热，寒暑变化强烈，昼夜温差大，降雨量少，而且年际变化悬殊，无霜期短，蒸发量大，大风较多，日照充足，有效积温多。主要种植有青储玉米等，非常适宜发展畜牧业。 百灵庙镇XX县区距首府XX市160公里，距XX市154公里，包满铁路贯穿全境，现代的通讯设施一应俱全，信息快捷，运输畅通，畜禽及其
4、产品等外销外调十分便利。 近年来，xx旗确立了“提升工业，带动城乡一体；搞活旅游，做大口岸经济；构建两型，实现富民强旗”的发展战略，找到了一条符合xx旗实际的科学发展道路。为了发展现代畜牧业，xx旗以提升机械化饲草种收水平为方向，以市场化运作为手段，实行了订单种植和有计划轮茬种植相结合的办法，用足政策，加大扶持力度，坚持谁种植谁享受国家相关补贴政策的原则，在希拉穆仁镇、巴音花镇、达尔汗苏木分别建成一处总播面积为1.2万亩的集中连片优质牧草高效高产现代化草业种植基地。目前，全旗人工草地建设面积达到52.54万亩，其中保存面积42.48万亩，品种以适应本地气候、具有较强抗旱能力的优质牧草苜蓿为主。
5、xx旗畜牧业发展较快，已形成肉牛、肉羊养殖的基本规模，但是养驴产业几乎为零，因此，为发展养驴产业提供了得天独厚的条件。 -7极贡献。我国畜牧业发展特别是畜产品质量安全监管方面也面临严峻形势和艰巨任务。一些地方畜牧业投入不足，规模化饲养和舍饲圈养支持力度不够，个别生产和畜产品加工还存在不少隐患，影响质量安全的不确定因素依然存在。因此，必须要大力推进现代畜牧业建设，提高产品质量安全水平，加强品牌建设。 近年来，由于重视畜牧业内部结构调整，注重科技和资金投入，xx旗畜牧业得到快速发展，已成为自治区有名的畜牧舍饲养殖大旗。“十二五”期间，xx旗将进一步深入实施“收缩、转移、集中”的战略，优先扶持发展舍
6、饲畜牧业。以肉羊肉牛养殖为主，稳定发展奶牛养殖业，支持发展肉驴、马鹿等特色养殖业。完善“公司+牧业合作社+牧户”的经营机制，继续扶持“蒙兴”、“蒙特”等牧业合作社发展壮大，选树一批舍饲畜牧业示范大户。参照百灵庙镇南营所园区的标准，牧区苏木镇各打造一个示范产业化园区。加强重大疫病防控和质量监管，确保畜牧业健康发展和畜产品质量安全。 第三章市场需求及预测 一、农村牧区经济建设呼唤高效畜牧业和生态畜牧业。大力发展循环经济，建设资源节约型和环境友好型社会，是社会主义新农村牧区的具体要求，这就要求养殖业的发展要与环境保护相协调。我国有部分地区土地贫瘠，产粮少，生 -9在，市场上驴皮供应不足，阿胶价格已上
7、涨至1000元kg以上。因此，选择优良品种的肉驴在XX省饲养，并进行深加工和精加工，其发展前景十分广阔。 三、驴生长期比牛、马等要短，大约一年育成。目前市场上驴肉售价为40元/kg左右，1头驴产肉按100kg算，那么，每头肉驴仅肉价就达4000元，再加上驴皮、内脏、驴鞭和驴板肠等售价约800元左右，总计4800元。除去购驴款1000元，饲养开支400元，人工费200元，可获利3200元。与养猪、牛、羊相比，风险小、投资少、效益高。由此可见，无论是对农牧户还是大规模养殖者来说。养驴的经济效益都是相当可观的，尤其是农牧民养驴，具有得天独厚的优势条件，几乎不用考虑人工与饲草成本，同时还可以役用。养驴
8、成本低、见效快，如果能够规模养殖，经济效益相当可观，驴粪还可以生产沼气或作为农牧业的有机肥。 第四章建设规模与产品方案 该项目计划用地30亩，建围墙，办公室2间，兽医工作室1间，建设驴舍4个（包括100头种驴场3个，200头育肥场1个），草库1个，隔离场1个，购置铡草机2台、秸秆青贮打包机1台，运输车2辆，消毒设施、中型消毒喷雾器2台。 按预计规模完成后，可以容纳300头种驴和育肥驴的养 -11拟建设封闭式驴舍。三面有墙，向阳一面按比例设推拉式大门，整体顶棚，2/3为彩钢结构，1/3为玻璃。水槽、料槽设在舍内，驴散放其中。每舍（群）15-20头，每头驴占有面积4-5平方米，每平方的建筑费用75
9、元（钢结构、彩钢瓦）。 二、驴舍内设备： 1、驴床。驴床是驴吃料和休息的地方，驴床的长度依驴体大小而异。一般的驴床设计是使驴前躯靠近料槽后壁，后肢接近驴床边缘，粪便能直接落入粪沟内即可。成年母驴床长1.8-2米，宽1.1-1.3米；种公驴床长2-2.2米，宽1.3-1.5米；肥育驴床长1.9-2.1米，宽1.2-1.3米；6月龄以上育成驴床长1.7-1.8米，宽1-1.2米。驴床应高出地面5厘米，保持平缓的坡度为宜，以利于冲刷和保持干燥。驴床最好以三合土为地面，即保温又护蹄。 2、饲槽。饲槽建成固定式的、活动式的均可。水泥槽、铁槽、木槽均可用作驴的饲槽。饲槽长度与驴床宽相同，上口宽60-70厘
10、米，下底宽35-45厘米，近驴侧槽高40-50厘米，远驴侧槽高70-80厘米，底呈弧形，在饲槽后设栏杆，用于拦驴。 3、粪沟。驴床与通道间设有排粪沟，沟宽35-40厘米，深10-15厘米，沟底呈一定坡度，以便污水流淌。 4、清粪通道：清粪通道也是驴进出的通道，多修成水 -13自筹项目资金260万元，拟在2011年12月底以前完成整个投资建设计划。 第八章经济、社会效益分析 一、养殖肉驴的经济效益： 1、据有关业内部门对东北、华北、鲁西南的几个省市区的100多个养驴专业户调查，养殖一年成功每头肉驴售价在4000-5000元，养肉驴可获利2800-3500元左右。每头驴驹从产出到1岁（体重300k
11、g左右）的饲料成本为400元。养驴与养猪、肉牛及肉羊饲养相比较，养驴风险小，投资少，养驴效益高。 2、驴肉及其肉驴产品具有很好的营养和药用价值。驴肉具有瘦肉多脂肪少的特点，而且肉质细嫩味美，驴肉脂肪中含有的不饱和脂肪酸含量较高，有补血益气之功效，素有“天上龙肉，地上驴肉”之美称，颇受消费者青睐。驴鞭还有益肾强筋的功效，主治阳痿、筋骨酸软、骨结核、骨髓炎、充血量亏等症的治疗。驴皮经煎煮浓缩制成的固体称阿胶，是我国传统中药材，由明胶朊、骨胶朊水解产物及硫、钙等构成，水解产生多种氨基酸，如赖氨酸，精氨酸和蛋氨酸等，有补血滋阴，润燥止血功效，能改善体内钙平衡，促进钙吸收作用。近年来，阿胶用于辅助治疗癌
12、症具有较好的作用，用现代高新技术开发的阿胶钙，将补血与补钙有机结合，取 -15推动养殖业的产业升级，而且通过提高农作物秸秆利用率，一方面能减少因焚烧秸秆引起的环境污染，另一方面，秸秆过腹还田，产生大量有机粪肥，可减少化肥施用量，有效改善土壤结构，促进农牧业的良性循环。 第九章销售渠道 主要与呼、包、鄂三地及其他下属旗、县、区各大餐饮企业建立长期合作关系，长期批量供货。也可进行适量零售。 第十章结论 综上所述，xx旗肉驴养殖基地建设，可获得良好的经济效益、社会效益和生态效益，对农牧民脱贫致富，发展舍饲型畜牧业，促进全旗畜牧产业升级有着十分重要的作用，建议批复该项目。 内容总结（1）冬季寒冷干燥，夏季干旱炎热，寒暑变化强烈，昼夜温差大，降雨量少，而且年际变化悬殊，无霜期短，蒸发量大，大风较多，日照充足，有效积温多（2）驴皮经煎煮浓缩制成的固体称阿胶，是我国传统中药材，由明胶朊、骨胶朊水解产物及硫、钙等构成，水解产生多种氨基酸，如赖氨酸，精氨酸和蛋氨酸等，有补血滋阴，润燥止血功效，能改善体内钙平衡，促进钙吸收作用