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1、红园宝玉绿化有限公司无公害番茄栽培技术规程 一、生产技术管理 （一）茬口安排 早春栽培:深冬定植、早春上市的茬口。 秋冬栽培：秋冬定植、初冬上市的茬口。 冬春栽培：初冬定植、春节前后上市的茬口。 春提早栽培：终霜前30d左右定植、初夏上市的茬口。 秋延后栽培：夏末初秋定植，国庆节前后上市的茬口。 长季节栽培：采收期8个月以上的茬口。 （二）品种选择 选择抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场需求的品种，东川区多喜欢食用大红果而粉果则不大受欢迎。冬春栽培、早春栽培、春提早栽培选择耐低温弱光、对病害多抗的品种如钢石、玉丰；秋冬栽培、延秋后栽培选择高抗病毒病、耐热的品种如欧来思；长季节栽培选择
2、高抗、多抗病害，抗逆性好，连续结果能力强的品种如合作903。 （三）育苗 1、育苗设施根据不同季节采用温室、大棚、阳畦、温床等育苗设施，夏秋季育苗应配有防虫遮阳设施，有条件的采用穴盘育苗和工厂化育苗，并对育苗设施进行消毒处理，创造适合秧苗生长发育的环境条件。 2、营养土因地制宜地选用无病虫源的田土、腐熟农家肥、草炭、砻糠灰等，按一定比例配制营养土，要求空隙度约60%，PH值6-7，速效磷100mg/kg以上，速效钾100mg/kg以上。3、播种方法 播种前苗床浇足底水， 浇水至苗床土湿润深度达10cm为宜。水渗下后用营养土薄撒一层，找平床面，均匀撒播.播后覆盖营养土0.81.0cm。每平方米苗
3、床再用50%多菌灵可湿性粉剂8g，拌上细土均匀薄撒于床面上，防治猝倒病。冬春播种育苗床面上覆盖地膜，夏秋播种育苗床面覆盖遮阳网或稻草，70%幼苗顶土时撤除床面覆盖物。 （四）苗期管理 1、环境调控 温度：夏秋育苗主要靠遮阳降温。光照:冬春育苗采用光幕增光措施;夏秋育苗适当遮光降温。 2、视育苗季节和墒情适当浇水，整个育苗期水分管理原则是间干间湿。 3、炼苗：早春育苗白天1520，夜间105。夏秋育苗逐渐撤去遮阳网，适当控制水分。 4、壮苗标准：冬春育苗,株高25cm,茎粗0.6cm以上,现大蕾,叶色浓绿,无病虫害.夏秋育苗,4叶1心,株高15cm左右,茎粗0.4cm左右,25d内育成。长季节栽
4、培根据栽培季节选择适宜的秧苗。 5、定植前准备 施足基肥:磷肥占总肥量的80%以上，氮肥和钾肥为总施肥量的50%-60%。每667m2施优质腐熟农家肥3000kg以上，但最高不超过5000kg；农家肥种的养分含量不足使用化肥补充。各地还应根据生育期长短和土壤肥力状况调整施肥量。基肥以撒施为主，深翻25-30cm。然后起垄、铺滴管、盖地膜。6、定植 定植时间：下午3点以后。 定植方法及密度：采用大小行栽培，覆盖地膜。根据品种特性、整枝方式、气候条件及栽培习惯，每667 m2定植20003000株。 二、 田间管理 （一）环境调控 1、温度 缓苗期:白天25-28，晚上不低于15。开花座果期:白天
5、20-25，晚上不低于10。 结果期：15-26。 2、光照 采用透光性好的棚膜，冬春季节保持膜面清洁，尽量增加光照强度和时间。夏秋季节适当遮阳降温。 3、空气湿度 根据番茄不同生育阶段对湿度的要求和控制病害的需要，最佳空气相对湿度的调控指标是缓苗期80%-90%、开花坐果期60%-70%、结果期50%-60%。生产上要通过地面覆盖、滴灌或暗灌、通风排湿、温度调控等措施，把棚内的空气控制在最佳指标范围。 4、二氧化碳 冬春季节增施二氧化碳气肥，使设施内的浓度达到1000-1500mg/kg。 （二）肥水管理 1、肥水管理指标 采用膜下滴灌或暗灌.定植后及时浇水,3d-5d后浇缓苗水。冬春季节不
6、浇明水，土壤相对湿度冬春季节保持60%-70%，夏秋季节保持75%-85%。根据生育季节长短和生长状况及时追肥。常规栽培推荐施肥量见表，扣除基肥部分后，分多次随水追施。土壤微量元素缺乏的地区，还应针对缺素的状况增加追肥的种类和数量。 表 番茄推荐施肥量肥力等级目标产量kg/667m2推荐施肥量 kg/667m2 纯氮磷（P2O5）钾（K2O）低肥力3000-420019-227-1013-16中肥力3800-480017-205-811-14高肥力4400-540015-183-69-122、不允许使用的肥料 在生产中不应使用城市垃圾、污泥、工业废渣和未经无害化处理的有机肥。 （三）植株调整
7、1、插架或吊蔓:用棉纱绳吊蔓或用细竹竿插架. 2、整枝:番茄的整枝方法主要有三种,单杆整枝、一杆半整枝和双杆整枝。 3、摘心、打底叶：当最上目标果穗开花时，留二片叶掐心，保留其上的测枝。第一穗果绿熟期后，摘除其下全部叶片，及时摘除枯黄有病斑的叶子和老叶。 4、疏果保果 疏果：除樱桃番茄外，为保障产品质量应适当疏果，大果型品种每穗选留3-4果；中果型品种每穗选留4-6果。保果:在不适宜番茄坐果的季节,使用防落素、番茄灵等植物生长调节剂处理化穗。在灰霉病多发地区，应在溶液中加入腐霉利等药剂防病。 三、病虫害防治 （一）主要病虫害苗床主要病虫害:猝倒病、利库病、早疫病，蚜虫。 田间主要病虫害：灰霉病
8、、晚疫病、叶霉病、早疫病、青枯病、枯萎病、病毒病，蚜虫、潜叶蝇、茶黄螨、白粉虱、烟粉虱、棉铃虫。 （二）防治原则 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化防治原则。 1、农业防治 抗病品种:针对当地主要病虫控制对象，选用高抗多抗的品种。 创造适宜的生育环境条件:培育适龄壮苗,提高抗逆性;控制好温度和空气湿度,适宜的肥水，充足的光照和二氧化碳，通过放风和辅助加温，调节不同生育时期的适宜温度,避免低温和高温针危害;深沟高畦,严防积水，清洁田园，做到有利于植株生长发育，避免浸染性病害发生。 耕作改制:实行严格轮作制度。与非茄科作物轮作3年
9、以上。有条件的地区实行水旱轮作或夏季灌水闷棚。 科学施肥:测土平衡施肥，增施充分腐熟的有机肥，少施化肥，防治土壤富营养化。 2、设施防护设施的放风口用防虫网封闭，夏季覆盖塑料薄膜、防虫网和遮阳网，进行避雨、遮阳、防虫栽培，减轻病虫害的发生。 3、物理防治 设施内运用黄板诱杀蚜虫。田间悬挂黄色黏虫板或黄色板条（25cm40cm），其上涂上一层机油，每667m230-40块。中、小棚覆盖银灰色地膜驱避蚜虫。 4、生物防治 天敌:积极保护利用天，防治病虫害。 生物药剂:采用病毒、线虫等防治害虫及植物源农药如藜芦碱、苦参碱、印楝素等和生物源农药如齐墩螨素、农用链霉素、新植霉素等生物农药防治病虫害。 5
10、、主要病虫害防治:使用药剂防治应符合GB 4285、GB/T 8321的要求。 猝倒病、立枯病：除用苗床撒药土外，还可用甲霜灵+代森锰锌、霜霉威等药剂防治。 灰霉病: 应使用符合NY/T655-2002要求的农药，如50%速克灵可湿粉750g1 500g/亩或40%施佳乐悬浮剂937.5g1406.3g/亩喷雾防治。 早疫病: 用50%扑海因可湿性粉剂每幕50g1 00g，发病初期喷药。 晚疫病:优先采用百菌清粉尘、百菌清烟剂，还可用乙磷铝锰锌、甲霜灵+代森锰锌、霜霉威等药剂防治。 叶霉病:优先采用春雷霉素+氢氧化铜粉尘剂，还可用武夷菌素、春雷霉素+氢氧化铜、波尔多液等药剂防治。 溃疡病:用氢
11、氧化铜、波尔多液、农用链霉素等药剂防治。 病毒病：用盐酸吗啉胍铜、83增抗剂等药剂防治。 蚜虫、粉虱：用溴清菊酯、吡虫啉、联苯菊酯、藜芦碱等药剂防治。 潜叶蝇:用齐墩螨素、毒死蜱等药剂防治。 6、合理施药 严格控制农药安全间隔期,主要病虫害防治的选药用药技术见表2表2 主要病虫害防治表主要防治对象 农药名称 使用方法 安全间隔期猝倒病 立枯病 64%甲霜灵+代森锰锌 72.2%霜霉威水剂 500倍喷雾 800倍喷雾 33 灰霉病 6.5%乙霉威粉尘剂 50%腐霉利可湿性粉剂 65%硫菌霉威可湿性粉剂 50%乙烯菌核利可湿性粉剂 2%武夷菌素粉剂 喷粉尘剂1000g/667m2 1500倍喷雾
12、800-1500倍喷雾 1000倍喷雾 100倍液喷雾 1242 早疫病 5%百菌清粉尘剂 70%代森锰锌 75%百菌清可湿性粉剂 47%春雷霉素+氢氧化铜可湿性粉剂 58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂 喷粉尘剂1000g/667m2 500倍喷雾 600倍喷雾 800-1000倍喷雾 500倍喷雾 157211晚疫病 5%百菌清粉尘剂 40%乙磷锰锌可湿性粉剂 64%甲霜灵+代森锰锌 72.2%霜霉威水剂 喷粉尘剂1000g/667m2 300倍喷雾 500倍喷雾 800倍喷雾 535叶霉病 5%春雷霉素+氢氧化铜粉尘剂 2%武夷菌素水剂 47%春雷霉素+氢氧化铜可湿性粉剂 1:1:200波尔多液
13、喷粉剂1000g/667m2 150倍喷雾 800倍喷雾 221病毒病 83增抗剂 20%盐酸吗啉胍铜 100倍液，苗期、缓苗后各喷一次 500倍液 3蚜虫 2.5%溴氰菊酯乳油 10%吡虫啉可湿性粉剂 2000-3000倍喷雾 2000-3000倍 27白粉虱 烟粉虱 2.5%联苯菊酯乳油 10%吡虫啉可湿性粉剂 3000倍喷雾 2000-3000倍 47 7、不应用的高毒高残留农药 在蔬菜生产上不应使用杀虫密、氰化物、磷化铅、六六六、滴滴涕、氯丹、甲胺磷、甲拌磷（3911）、对硫磷（1605）、甲基对硫磷（甲基1605）、内吸磷（1059）、苏化203、杀螟磷、磷胺、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、磷化锌、克百威、水胺硫磷、久效磷、三氯杀螨醇、涕灭威、灭多威、氟乙酰胺、有机汞制剂、砷制剂、西力生、赛力散、溃疡净、五氯酚钠等和其他高毒、高残留农药。 四、及时采收 及时分批采收,减轻植株负担,以确保商品果品质,促进后期果实膨大。产品质量符合NY5005的要求。 五、清洁田园 将残枝败叶和杂草清理干净,集中进行无害化处理,保持田间清洁。六、建立档案对无公害番茄生产过程，要建立田间技术档案，搞好整个生产过程的全面记载，并妥善保存，以备查阅。 5