1—2岁宝宝食谱：黑芝麻蛋卷.doc

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12岁宝宝食谱：黑芝麻蛋卷材料：黄油30g，白糖20g，低筋面粉100g，鸡蛋4个，黑芝麻适量。做法：1、黄油软化，加入白砂糖搅拌均匀；2、用打蛋器搅打至黄油发白；3、逐个加入鸡蛋，搅打均匀（蛋液和黄油搅打充分融合后再加入另一个鸡蛋）；4、筛入低筋面粉，搅拌均匀成面糊；5、加入黑芝麻；6、将蛋卷烤盘预热上下都刷上油，用勺子倒入鸡蛋面糊于烤盘中间；7、盖上烤盘，小火加热1分钟，翻面再加热1分钟；8、趁热用筷子把蛋饼卷起成蛋卷即可。1