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幼儿教育笔记喜欢挑食的孩子教育笔记：喜欢挑食的孩子一、对象观察：冬冬二、观察时间：午餐三、观察内容：挑食冬冬是这个学期转来的新小朋友，活泼开朗的个性很快适应了新的班级，只是在接下来的一段时间里，我们发现俊伟很多菜都不吃豆腐、冬瓜，连肉的不吃，开始的时候拿到饭就大声喊：老师我不吃菜，老师我不吃肉，后面我们说什么菜都要吃，不吃的辣椒就放到碗的一边，在接下来没有听到他喊了，可是每次碗里都会剩下一堆的菜，根据这一情况找到爷爷交流得知，孩子以前是婆婆在怀化带的，这个学期才由爷爷奶奶带所以放到会同来上幼儿园了，孩子从这个学期一来到会同就是这样，在家不怎么吃菜的，都是泡点汤就可以了，爷爷奶奶也只要孙子怎么样肯吃就什么都依着孩子，所以一直以来也就养成了这样的习惯。四、行为分析：通过与爷爷的交流很明显这和家庭教育的观念及方式有很大的影响，由于长时间都是这样而且没有家人制止使他养成了这样的习惯，记得有次我问他为什么不吃肉，他的回答是肉难得吃，开始我还不明白他的意思，后面他指着牙齿说，吃了肉牙齿里面都会有，顿时我明白了他的意思，可能是他牙齿长的比较稀少，吃肉会扎到牙齿里面去。五、解决办法：1、首先需要做爷爷奶奶的工作把爷爷奶奶的观念改变过来，告诉他正确饮食的重要性。2、每天给孩子很少量的菜并即使表扬鼓励，再慢慢增加菜量。3、让孩子了解挑食的不利，及正确饮食的重要性。2