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1、泓域咨询/通辽酵母项目可行性研究报告通辽酵母项目可行性研究报告xxx投资管理公司目录第一章 行业、市场分析9一、 酵母：规模稳步提升，格局高度集中9二、 复盘日本：面包主食化推动行业扩容9三、 行业空间：高成长的潜力赛道11第二章 项目概述15一、 项目名称及投资人15二、 编制原则15三、 编制依据16四、 编制范围及内容16五、 项目建设背景16六、 结论分析18主要经济指标一览表20第三章 选址分析22一、 项目选址原则22二、 建设区基本情况22三、 对接服务周边城市23四、 主动服务国内市场23五、 项目选址综合评价24第四章 建设方案与产品规划25一、 建设规模及主要建设内容25二
2、、 产品规划方案及生产纲领25产品规划方案一览表26第五章 法人治理27一、 股东权利及义务27二、 董事31三、 高级管理人员36四、 监事38第六章 运营模式分析41一、 公司经营宗旨41二、 公司的目标、主要职责41三、 各部门职责及权限42四、 财务会计制度45第七章 发展规划分析49一、 公司发展规划49二、 保障措施55第八章 原辅材料供应、成品管理58一、 项目建设期原辅材料供应情况58二、 项目运营期原辅材料供应及质量管理58第九章 组织机构及人力资源配置60一、 人力资源配置60劳动定员一览表60二、 员工技能培训60第十章 节能可行性分析63一、 项目节能概述63二、 能源
3、消费种类和数量分析64能耗分析一览表64三、 项目节能措施65四、 节能综合评价66第十一章 技术方案分析67一、 企业技术研发分析67二、 项目技术工艺分析69三、 质量管理70四、 设备选型方案71主要设备购置一览表72第十二章 项目投资计划74一、 投资估算的依据和说明74二、 建设投资估算75建设投资估算表79三、 建设期利息79建设期利息估算表79固定资产投资估算表81四、 流动资金81流动资金估算表82五、 项目总投资83总投资及构成一览表83六、 资金筹措与投资计划84项目投资计划与资金筹措一览表84第十三章 经济收益分析86一、 基本假设及基础参数选取86二、 经济评价财务测算
4、86营业收入、税金及附加和增值税估算表86综合总成本费用估算表88利润及利润分配表90三、 项目盈利能力分析90项目投资现金流量表92四、 财务生存能力分析93五、 偿债能力分析94借款还本付息计划表95六、 经济评价结论95第十四章 风险评估分析97一、 项目风险分析97二、 项目风险对策99第十五章 项目招标及投标分析101一、 项目招标依据101二、 项目招标范围101三、 招标要求102四、 招标组织方式104五、 招标信息发布107第十六章 项目总结108第十七章 附表110主要经济指标一览表110建设投资估算表111建设期利息估算表112固定资产投资估算表113流动资金估算表114
5、总投资及构成一览表115项目投资计划与资金筹措一览表116营业收入、税金及附加和增值税估算表117综合总成本费用估算表117利润及利润分配表118项目投资现金流量表119借款还本付息计划表121报告说明冷冻烘焙的本质在于以工业化生产代替手工生产，实现专业分工。冷冻烘焙的终端售卖形态为各类烘焙食品，传统烘焙以现做现烤为主，从原料到成品的制作过程依赖专业设备和师傅、在烘焙店或附近作坊完成，虽然可以保证产品新鲜和口感，但复杂的生产流程、对人工的依赖限制了制作效率。冷冻烘焙技术就是在传统生产流程中进行切割，然后放到低温环境中储存，以冷冻面包为例，通常需要在-18摄氏度的环境中，终端需要的时候可以解冻，
6、再配合简单的加工操作即可得到新鲜的烘焙食品。冷冻烘焙产品可以由中央工厂统一生产，从而提高了生产效率和产品质量稳定性，是对传统烘焙生产模式的优化与提升。根据谨慎财务估算，项目总投资18652.19万元，其中：建设投资15369.43万元，占项目总投资的82.40%；建设期利息160.02万元，占项目总投资的0.86%；流动资金3122.74万元，占项目总投资的16.74%。项目正常运营每年营业收入37800.00万元，综合总成本费用32045.19万元，净利润4192.24万元，财务内部收益率15.56%，财务净现值3837.38万元，全部投资回收期6.26年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其
7、财务净现值良好，投资回收期合理。本期项目技术上可行、经济上合理，投资方向正确，资本结构合理，技术方案设计优良。本期项目的投资建设和实施无论是经济效益、社会效益等方面都是积极可行的。本报告基于可信的公开资料，参考行业研究模型，旨在对项目进行合理的逻辑分析研究。本报告仅作为投资参考或作为参考范文模板用途。第一章 行业、市场分析一、 酵母：规模稳步提升，格局高度集中酵母产品应用广泛，烘焙面食领域发展较成熟。酵母的主要原料是糖蜜，其菌种在糖蜜培养基中繁殖、分离、脱水后形成鲜酵母，经干燥等一系列工序后可加工为干酵母、酵母衍生品，同时可按1：1生成酵母提取物（YE），酵母提取物主要用于食品调味领域。据安琪
8、酵母数据，2018年用于烘焙食品、发酵面食的收入占比达到51.33%，是最常见的酵母应用场景。市场规模逐年稳步提升，2014-2019年CAGR约9%，出口占比接近1/3。2019年国内酵母市场规模达39.6亿元，2014-2019年CAGR为8.73%，预计该增长趋势将在烘焙行业发展的带动下延续。从量上看，国内酵母产业处于供过于求的状态，2019年产量39.4万吨，国内需求量26.2万吨，净出口13.2万吨，出口占比接近1/3。寡头竞争高度集中，安琪酵母地位稳固。不论国内还是国际市场，乐斯福、英联马利、安琪酵母三大巨头均占据大部分市场份额。从产能角度看，安琪从2009年的9万吨持续扩张至20
9、20年的27万吨，较国内其他厂商优势明显，按照产能，安琪在国内市场市占率达到55%，叠加行业的重资产属性，安琪龙头地位稳固，其余企业短期难以赶超。二、 复盘日本：面包主食化推动行业扩容萌芽期：1549年-明治维新时期。面包在日本属于舶来品，1549年由西班牙商船传入，此后近300年发展较为缓慢，难以作为主流食物被大众接受。直至明治维新时期，日本对外开放，学习西方，面包因具备长保质期、易携带的属性，逐步替代烹煮时易被敌军发现的米饭成为主要军粮，同时也在西方文化影响下诞生了如红豆面包等热销百年的经典品类。转折期：昭和-二战结束。战争时期日本遭遇粮食危机，大米匮乏，面制品生产和消费得到大力提倡，政府
10、要求日本制粉和日清制粉成立面包制造企业。二战后美国向日本倾销面粉，面包作为主食加入到学生餐，并逐渐开始普及，由此改变了一代人的饮食习惯。烘焙龙头企业山崎面包于1948年成立，在这一时期快速建厂扩张，为腾飞奠定良好基础。飞跃期：上世纪60年代至今。1967-1976年家庭面包消费额CAGR为12.33%，60-80年代伴随着日本经济高速增长，面包销量保持二十年增速超过5%；90年代初期，日本国内烘焙市场进入成熟期，消费升级背景下面包逐步休闲食品化，行业集中度提升，龙头企业开始进军海外市场。20世纪60-80年代为日本烘焙业发展黄金期，面包作为主食普及推动行业扩容。1963年两人及以上家庭月均面包
11、消费额为321日元，1980年增至1724日元，CAGR为10.39%；70-80年代面包产量由97.1万吨增至118.7万吨，白面包CPI由27.5增至69.8（2015年为100），量价齐升驱动日本烘焙市场扩张，背后的主要原因为：1）国民饮食结构改变。二战末期婴儿潮成长为日本经济发展支柱，幼时以面包主食的习惯得以保留，面包消费逐步国民化，全国面包市场需求量及产量得到快速拉升。2）面包的代餐属性契合日本经济快速腾飞的时代背景。面包相对米饭、面条等传统主食，具备省时、便携的代餐属性。一方面，日本战后经济快速腾飞，居民可支配收入提升推动面包等食品销售额增加；另一方面，面包作为“团块世代”2的主食
12、选择，有助于节省用餐时间用于劳动工作。20世纪80年代后行业发展趋于平稳，具备休闲属性的甜面包及其他创新品类占比提升。分品类看，主食面包口味清淡，出厂时呈矩形，特点为经济方便，通常被切片进行二次加工，生产三明治等；甜面包（与欧睿统计口径中部分糕点品类相对应）形态各异，配方中多用糖、油脂、蛋乳果品等，应用场景主要为茶点，也作主食食用；学生面包按严格规定的原辅料、配方及工艺生产，专门供应中小学校学生餐。从品类结构演化趋势看，1970-1981年受面包主食化率提升影响，日本主食面包产量占比从48%提升至58%，向添加蛋液、牛奶及低盐化方向转变3。80年代以后，甜面包及其他创新品类占比增加，食用方便、
13、品种多样，能够满足各类消费者需要。三、 行业空间：高成长的潜力赛道2020年冷冻烘焙B端出厂规模约80-90亿元。1）据欧睿数据，2020年中国烘焙市场零售额为2358亿元，散装烘焙占比达72.4%，市场规模为1707亿元，主要为烘焙店、商超等渠道。2）根据渠道调研，烘焙店销售产品的毛利率基本在60%左右，蛋糕等毛利率更高，商超毛利率较烘焙店相对较低，综合估计毛利率约50%，即采购金额占销售额的50%，估计采购金额为853.6亿元。3）根据渠道反馈冷冻烘焙产品目前在采购中的占比较低，按照10%的渗透率，估算2020年采购冷冻烘焙产品的规模为85.36亿元。4）冷冻烘焙产品经销商毛利率10%-1
14、5%左右（即向下游销售的加价率），不同品类中间环节毛利率存在差异，若按照15%的毛利率，估算2020年供给烘焙店、商超的冷冻烘焙产品出厂规模约为74.23亿元。5）考虑到冷冻烘焙厂商也会供给部分产品给餐饮渠道，例如咖啡店、街饮店、中西餐厅等（欧睿对于烘焙市场的统计未包含餐饮烘焙），假设餐饮渠道占比10%，估算冷冻烘焙出厂规模合计约82.48亿。2020-2025E冷冻烘焙B端出厂规模CAGR有望达到25%+。考虑到下游对于标准化、规模化生产的诉求，冷冻烘焙渗透率有望不断提升。另外，烘焙品牌的连锁化进程中，未来或将有部分连锁企业实现工厂化生产，手工烘焙占比将略有下降（参考美国、日本，2020年手
15、工烘焙市场规模占比分别为48.6%/24.2%）。假设2025年冷冻烘焙产品渗透率提升至20%-30%，结合欧睿对2025年中国烘焙市场零售额的预测，测算2025年烘焙店、商超等对冷冻烘焙产品的采购规模有望达到244.05-366.08亿元，对应出厂端规模有望达到212.22-318.33亿元。另外伴随对下游客户需求的挖掘，餐饮等渠道占比有望逐步提升，假设2025年餐饮烘焙的应用占比达到15%，估计冷冻烘焙出厂规模合计达到249.67-374.50亿元，2020-2025ECAGR达24.8%-35.3%。按品类，估计冷冻糕点市场规模更高，冷冻面包增长潜力较大。1）根据荷兰合作银行2014年相
16、关数据，国内冷冻烘焙生产中，蛋挞、中式糕点、月饼、面包份额分别为40%/25%/20%/15%，冷冻糕点（蛋挞、中式糕点）占比较高，一方面因冷冻面包含有酵母，对生产和储存过程的要求更高，目前以甜甜圈规模较大，另外中国的饮食习惯更加偏好于重油、重盐、重糖的食品，相较欧包等西式烘焙，国内厂商在工艺上更具有优势，且容易得到市场认可。2）从终端运营角度，蛋挞皮、老婆饼等普及度较高，特别在低线城市，容易实现规模化生产，慕斯蛋糕等甜品加工工序长、专业师傅较为紧缺，因此门店更倾向于外采成品，近年来大型商超采购冷冻蛋糕也明显增加。假设2020年冷冻糕点/冷冻面包占比分别为70%/30%，则B端规模分别约57.
17、7/24.7亿元，伴随技术提升、面包消费量增加，估计冷冻面包占比会有所提升，按照2025年冷冻糕点/冷冻面包占比60%/40%，估计规模可分别达到约150/100亿元，CAGR为21%/32%（假设2025年冷冻烘焙产品渗透率为20%）。疫情催化冷冻烘焙C端市场快速扩容。2020年以来在疫情催化下，2C端的冷冻烘焙市场加快扩容，品类主要为蛋挞皮、披萨饼、甜甜圈等，另有冷冻蛋糕、芋圆、麻薯、榴莲千层等相对较新的品类逐渐发展，目前2C端的销售渠道主要为京东、天猫、淘宝等电商平台以及盒马等新零售渠道，另有部分线下连锁商超渠道，相关厂家有巧侬食品、尚巧厨、幸福西饼、合肥七哥等，另有小牛凯西、大希地等主
18、营牛排、兼营蛋挞披萨等冷冻半成品的厂商。估算2020年冷冻烘焙C端市场规模约16亿元。据欧睿数据，2020年全球冷冻烘焙食品零售额在烘焙市场中的占比为1.35%，综合考虑中国冷冻烘焙在C端渗透率低于全球平均水平、但疫情带来消费习惯改变、2020年以来规模迅速扩容，假设2020年C端零售渗透率达到全球平均水平的1/2、即0.68%，估计冷冻烘焙C端市场规模约为16亿元。考虑到2021-22年疫情影响下C端消费习惯强化，后续烤箱等小家电使用渗透率提升、居家烘焙习惯逐渐增强，假设2025年C端零售渗透率逐步提升至1.5%，估算冷冻烘焙C端市场规模有望达到53.8亿元，2020-2025ECAGR约2
19、7.6%。第二章 项目概述一、 项目名称及投资人（一）项目名称通辽酵母项目（二）项目投资人xxx投资管理公司（三）建设地点本期项目选址位于xx。二、 编制原则1、所选择的工艺技术应先进、适用、可靠，保证项目投产后，能安全、稳定、长周期、连续运行。2、所选择的设备和材料必须可靠，并注意解决好超限设备的制造和运输问题。3、充分依托现有社会公共设施，以降低投资，加快项目建设进度。4、贯彻主体工程与环境保护、劳动安全和工业卫生、消防同时设计、同时建设、同时投产。5、消防、卫生及安全设施的设置必须贯彻国家关于环境保护、劳动安全的法规和要求，符合行业相关标准。6、所选择的产品方案和技术方案应是优化的方案，
20、以最大程度减少投资，提高项目经济效益和抗风险能力。科学论证项目的技术可靠性、项目的经济性，实事求是地作出研究结论。三、 编制依据1、国家建设方针，政策和长远规划；2、项目建议书或项目建设单位规划方案；3、可靠的自然，地理，气候，社会，经济等基础资料；4、其他必要资料。四、 编制范围及内容按照项目建设公司的发展规划，依据有关规定，就本项目提出的背景及建设的必要性、建设条件、市场供需状况与销售方案、建设方案、环境影响、项目组织与管理、投资估算与资金筹措、财务分析、社会效益等内容进行分析研究，并提出研究结论。五、 项目建设背景2020年冷冻烘焙B端出厂规模约80-90亿元。1）据欧睿数据，2020年
21、中国烘焙市场零售额为2358亿元，散装烘焙占比达72.4%，市场规模为1707亿元，主要为烘焙店、商超等渠道。2）根据渠道调研，烘焙店销售产品的毛利率基本在60%左右，蛋糕等毛利率更高，商超毛利率较烘焙店相对较低，综合估计毛利率约50%，即采购金额占销售额的50%，估计采购金额为853.6亿元。3）根据渠道反馈冷冻烘焙产品目前在采购中的占比较低，按照10%的渗透率，估算2020年采购冷冻烘焙产品的规模为85.36亿元。4）冷冻烘焙产品经销商毛利率10%-15%左右（即向下游销售的加价率），不同品类中间环节毛利率存在差异，若按照15%的毛利率，估算2020年供给烘焙店、商超的冷冻烘焙产品出厂规模
22、约为74.23亿元。5）考虑到冷冻烘焙厂商也会供给部分产品给餐饮渠道，例如咖啡店、街饮店、中西餐厅等（欧睿对于烘焙市场的统计未包含餐饮烘焙），假设餐饮渠道占比10%，估算冷冻烘焙出厂规模合计约82.48亿。结合我市实际展望二三五年，全市将与全国全区同步基本实现社会主义现代化，现代化区域性中心城市功能充分提升。综合经济实力和绿色发展水平大幅跃升，经济总量和城乡居民人均收入与全区同步迈上新台阶，基本实现新型工业化、信息化、城镇化、农牧业现代化，符合战略定位的现代产业体系、基础设施体系、区域创新体系全面建成，形成开放协作、区域协同发展新格局；基本实现治理体系和治理能力现代化，基本建成法治政府、法治社
23、会，人民平等参与、平等发展权利得到充分保障，安全保障体系更加健全，共建共治共享的社会治理格局更加完善；基本公共服务实现均等化，地区文化软实力全面增强，城乡居民素质、社会文明程度和各民族团结进步达到新高度；基本实现人与自然和谐共生的现代化，广泛形成绿色生产生活方式；城乡区域发展差距和居民生活水平差距显著缩小，各族人民生活更加美好，共同富裕取得实质性重大进展。六、 结论分析（一）项目选址本期项目选址位于xx，占地面积约47.00亩。（二）建设规模与产品方案项目正常运营后，可形成年产xxx吨酵母的生产能力。（三）项目实施进度本期项目建设期限规划12个月。（四）投资估算本期项目总投资包括建设投资、建设
24、期利息和流动资金。根据谨慎财务估算，项目总投资18652.19万元，其中：建设投资15369.43万元，占项目总投资的82.40%；建设期利息160.02万元，占项目总投资的0.86%；流动资金3122.74万元，占项目总投资的16.74%。（五）资金筹措项目总投资18652.19万元，根据资金筹措方案，xxx投资管理公司计划自筹资金（资本金）12120.84万元。根据谨慎财务测算，本期工程项目申请银行借款总额6531.35万元。（六）经济评价1、项目达产年预期营业收入（SP）：37800.00万元。2、年综合总成本费用（TC）：32045.19万元。3、项目达产年净利润（NP）：4192.2
25、4万元。4、财务内部收益率（FIRR）：15.56%。5、全部投资回收期（Pt）：6.26年（含建设期12个月）。6、达产年盈亏平衡点（BEP）：17125.69万元（产值）。（七）社会效益本项目符合国家产业发展政策和行业技术进步要求，符合市场要求，受到国家技术经济政策的保护和扶持，适应本地区及临近地区的相关产品日益发展的要求。项目的各项外部条件齐备，交通运输及水电供应均有充分保证，有优越的建设条件。，企业经济和社会效益较好，能实现技术进步，产业结构调整，提高经济效益的目的。项目建设所采用的技术装备先进，成熟可靠，可以确保最终产品的质量要求。本项目实施后，可满足国内市场需求，增加国家及地方财政
26、收入，带动产业升级发展，为社会提供更多的就业机会。另外，由于本项目环保治理手段完善，不会对周边环境产生不利影响。因此，本项目建设具有良好的社会效益。（八）主要经济技术指标主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积31333.00约47.00亩1.1总建筑面积44542.891.2基底面积18173.141.3投资强度万元/亩311.842总投资万元18652.192.1建设投资万元15369.432.1.1工程费用万元13146.712.1.2其他费用万元1801.582.1.3预备费万元421.142.2建设期利息万元160.022.3流动资金万元3122.743资金筹措万元18652
27、.193.1自筹资金万元12120.843.2银行贷款万元6531.354营业收入万元37800.00正常运营年份5总成本费用万元32045.196利润总额万元5589.657净利润万元4192.248所得税万元1397.419增值税万元1376.3010税金及附加万元165.1611纳税总额万元2938.8712工业增加值万元10340.9213盈亏平衡点万元17125.69产值14回收期年6.2615内部收益率15.56%所得税后16财务净现值万元3837.38所得税后第三章 选址分析一、 项目选址原则项目建设区域以城市总体规划为依据，布局相对独立，便于集中开展科研、生产经营和管理活动，并
28、且统筹考虑用地与城市发展的关系，与当地的建成区有较方便的联系。二、 建设区基本情况通辽市，内蒙古自治区地级市。通辽市地处内蒙古自治区东部，东靠吉林省四平市，西接赤峰市、锡林郭勒盟，南依辽宁省沈阳市、阜新市、铁岭市，北边与兴安盟以及吉林省白城市、松原市为邻；地处中纬度，属中温带、干旱和半干旱、大陆性季风气候；下辖1个市辖区、1个县级市、1个县、5个旗；总面积59535平方千米。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，通辽市常住人口为2873168人。通辽境内有京通、通让、大郑、通霍、集通5条铁路交汇，已开通“通满欧”国际货运班列，3条高速、6条国道和7条省道贯穿。通辽周边800千米
29、范围内有15个百万人口以上城市，距离出海口锦州港仅400千米，是国家实施“一带一路”和内蒙古自治区推进向北开放的重要战略节点。2018年12月，农业农村部确定为第二批中国特色农产品优势区。2020年10月，被评为全国双拥模范城（县）。锚定二三五年远景目标，综合考虑现实条件和发展趋势，坚持目标导向和问题导向相结合，聚焦全区战略大局和我市战略任务，力争绿色农畜产品、现代能源“两个基地”和生态治理、社会治理“两个治理”走在全区前列，努力实现更高质量、更有效率、更加公平、更可持续、更为安全的发展目标。三、 对接服务周边城市从差异化发展找准突破口，在产业配套、功能疏散、资源匹配、要素补充等方面，主动对接
30、服务周边城市。深度融入东北振兴，推动落实与沈阳、长春的战略合作框架协议，积极参与“锡赤通朝锦”陆海通道建设，深化“铁四辽通”次区域合作，建设服务东北的装备制造业配套基地、清洁能源输出基地、绿色农畜产品供应基地、物流集散基地和旅游康养基地，推动区域合作优势互补、互利共赢。提升开放协作层次，利用京蒙协作平台深化对接合作，主动承接京津冀、环渤海地区的辐射带动，实施一批经济合作、市场互动和科技创新等重大项目，鼓励探索“飞地经济”模式。强化与东部盟市的协同发展，加强与赤峰的协调联动，建设国家级承接产业转移示范区。四、 主动服务国内市场坚持连接断点、畅通节点、打通堵点，促进生产、分配、流通、消费各环节良性
31、循环，加快打造在国内大循环中有影响力的产业链、供应链，推进资源集聚集散、要素融汇融通，培育新的投资增长点、消费增长点。精准对接国内市场消费升级需求，增加优质商品和服务供给，提高肉牛、粮食等绿色农畜产品供给能力和市场占有率。加快培育打造绿色煤电铝、现代能源、蒙中医药等优势特色产业链，推进产业链本地化配套、市场化延伸，加强与长三角、粤港澳大湾区等发达地区的招商合作，面向全国开展供需对接，融入国内市场供应体系，支持供应链企业与制造企业加强协作，更好地将本地名优产品引入国内市场，带动国内消费和投资流入。五、 项目选址综合评价项目选址应符合城乡建设总体规划和项目占地使用规划的要求，同时具备便捷的陆路交通
32、和方便的施工场址，并且与大气污染防治、水资源和自然生态资源保护相一致。第四章 建设方案与产品规划一、 建设规模及主要建设内容（一）项目场地规模该项目总占地面积31333.00（折合约47.00亩），预计场区规划总建筑面积44542.89。（二）产能规模根据国内外市场需求和xxx投资管理公司建设能力分析，建设规模确定达产年产xxx吨酵母，预计年营业收入37800.00万元。二、 产品规划方案及生产纲领本期项目产品主要从国家及地方产业发展政策、市场需求状况、资源供应情况、企业资金筹措能力、生产工艺技术水平的先进程度、项目经济效益及投资风险性等方面综合考虑确定。具体品种将根据市场需求状况进行必要的调
33、整，各年生产纲领是根据人员及装备生产能力水平，并参考市场需求预测情况确定，同时，把产量和销量视为一致，本报告将按照初步产品方案进行测算。20世纪80年代后行业发展趋于平稳，具备休闲属性的甜面包及其他创新品类占比提升。分品类看，主食面包口味清淡，出厂时呈矩形，特点为经济方便，通常被切片进行二次加工，生产三明治等；甜面包（与欧睿统计口径中部分糕点品类相对应）形态各异，配方中多用糖、油脂、蛋乳果品等，应用场景主要为茶点，也作主食食用；学生面包按严格规定的原辅料、配方及工艺生产，专门供应中小学校学生餐。从品类结构演化趋势看，1970-1981年受面包主食化率提升影响，日本主食面包产量占比从48%提升至
34、58%，向添加蛋液、牛奶及低盐化方向转变3。80年代以后，甜面包及其他创新品类占比增加，食用方便、品种多样，能够满足各类消费者需要。产品规划方案一览表序号产品（服务）名称单位单价（元）年设计产量产值1酵母吨xxx2酵母吨xxx3酵母吨xxx4.吨5.吨6.吨合计xxx37800.00第五章 法人治理一、 股东权利及义务1、公司建立股东名册，股东名册是证明股东持有公司股份的充分证据。股东按其所持有股份的种类享有权利，承担义务；持有同一种类股份的股东，享有同等权利，承担同种义务。2、公司在召开股东大会、分配股利、清算及从事其他需要确认股东身份的行为时，由董事会决定某一日为股权登记日。3、公司股东享
35、有下列权利：（1）依照其所持有的股份份额获得股利和其他形式的利益分配；（2）依法请求、召集、主持、参加或者委派股东代理人参加股东大会，并行使相应的表决权；（3）对公司的经营进行监督，提出建议或者质询；（4）依照法律、行政法规及本章程的规定转让、赠与或质押其所持有的股份；（5）查阅本章程、股东名册、公司债券存根、股东大会会议记录、董事会会议决议、监事会会议决议、财务会计报告；（6）公司终止或者清算时，按其所持有的股份份额参加公司剩余财产的分配；（7）对股东大会作出的公司合并、分立决议持异议的股东，要求公司收购其股份；（8）法律、行政法规、部门规章或本章程规定的其他权利。4、股东提出查阅前条所述有
36、关信息或者索取资料的，应当向公司提供证明其持有公司股份的种类以及持股数量的书面文件，公司经核实股东身份后按照股东的要求予以提供。股东从公司获得的相关信息或者索取的资料，公司尚未对外披露时，股东应负有保密的义务，股东违反保密义务给公司造成损失时，股东应当承担赔偿责任。5、公司股东大会、董事会决议内容违反法律、行政法规的，股东有权请求人民法院认定无效。股东大会、董事会的会议召集程序、表决方式违反法律、行政法规或者本章程，或者决议内容违反本章程的，股东有权自决议作出之日起60日内，请求人民法院撤销。6、董事、高级管理人员执行公司职务时违反法律、行政法规或者本章程的规定，给公司造成损失的，连续180日
37、以上单独或合并持有公司1%以上股份的股东有权书面请求监事会向人民法院提起诉讼；监事执行公司职务时违反法律、行政法规或者本章程的规定，给公司造成损失的，前述股东可以书面请求董事会向人民法院提起诉讼。监事会、董事会收到前款规定的股东书面请求后拒绝提起诉讼，或者自收到请求之日起30日内未提起诉讼，或者情况紧急、不立即提起诉讼将会使公司利益受到难以弥补的损害的，前款规定的股东有权为了公司的利益以自己的名义直接向人民法院提起诉讼。他人侵犯公司合法权益，给公司造成损失的，本条第一款规定的股东可以依照前两款的规定向人民法院提起诉讼。7、董事、高级管理人员违反法律、行政法规或者本章程的规定，损害股东利益的，股
38、东可以向人民法院提起诉讼。8、公司股东承担下列义务：（1）遵守法律、行政法规和本章程；（2）依其所认购的股份和入股方式缴纳股金；（3）除法律、法规规定的情形外，不得退股；（4）不得滥用股东权利损害公司或者其他股东的利益；不得滥用公司法人独立地位和股东有限责任损害公司债权人的利益；公司股东滥用股东权利给公司或者其他股东造成损失的，应当依法承担赔偿责任。公司股东滥用公司法人独立地位和股东有限责任，逃避债务，严重损害公司债权人利益的，应当对公司债务承担连带责任。（5）法律、行政法规及本章程规定应当承担的其他义务。9、持有公司5%以上有表决权股份的股东，将其持有的股份进行质押的，应当自该事实发生当日，
39、向公司作出书面报告。10、公司的控股股东、实际控制人不得利用其关联关系损害公司利益。违反规定的，给公司造成损失的，应当承担赔偿责任。公司控股股东及实际控制人对公司和公司其他股东负有诚信义务。控股股东应严格依法行使出资人的权利，控股股东不得利用利润分配、对外投资、资金占用、借款担保等方式损害公司和其他股东的合法权益，不得利用其控制地位损害公司和其他股东的利益。公司应防止控股股东及关联方通过各种方式直接或间接占用公司的资金和资源，不得以下列方式将资金直接或间接地提供给控股股东及关联方使用：（1）有偿或无偿地拆借公司的资金给控股股东及关联方使用；（2）通过银行或非银行金融机构向控股股东及关联方提供委
40、托贷款；（3）委托控股股东及关联方进行投资活动；（4）为控股股东及关联方开具没有真实交易背景的商业承兑汇票；（5）代控股股东及关联方偿还债务；（6）以其他方式占用公司的资金和资源。公司财务部门应分别定期检查公司与控股股东及关联方非经营性资金往来情况，杜绝控股股东及关联方的非经营性资金占用情况的发生。在审议年度报告的董事会会议上，财务总监应向董事会报告控股股东及关联方非经营性资金占用和公司对外担保情况。股东大会授权董事会制定防止大股东、实际控制人及关联方占用公司资金的具体管理制度。公司董事、监事、高级管理人员有义务维护公司资金不被控股股东占用。公司董事、高级管理人员协助、纵容控股股东及其附属企业
41、侵占公司资产时，公司董事会应视情节轻重对直接责任人给予处分和对负有严重责任的董事予以罢免。发生公司股东及其关联方以包括但不限于占用或转移公司资金、资产及其他资源的方式侵犯公司利益的情况，公司董事会应立即以公司的名义向人民法院申请对股东所侵占的公司资产及所持有的公司股份进行司法冻结。凡股东不能对所侵占公司资产恢复原状或现金清偿或现金赔偿的，公司有权按照有关法律、法规、规章的规定及程序，通过变现控股股东所持公司股份偿还所侵占公司资产。二、 董事1、公司董事为自然人，有下列情形之一的，不能担任公司的董事：（1）无民事行为能力或者限制民事行为能力；（2）因贪污、贿赂、侵占财产、挪用财产或者破坏社会主义
42、市场经济秩序，被判处刑罚，执行期满未逾5年，或者因犯罪被剥夺政治权利，执行期满未逾5年；（3）担任破产清算的公司、企业的董事或者厂长、总经理，对该公司、企业的破产负有个人责任的，自该公司、企业破产清算完结之日起未逾3年；（4）担任因违法被吊销营业执照、责令关闭的公司、企业的法定代表人，并负有个人责任的，自该公司、企业被吊销营业执照之日起未逾3年；（5）个人所负数额较大的债务到期未清偿；（6）法律、行政法规或部门规章规定的其他内容。违反本条规定选举、委派董事的，该选举、委派或者聘任无效。董事在任职期间出现本条情形的，公司解除其职务。2、董事由股东大会选举或更换，任期3年。董事任期届满，可连选连任
43、。董事任期从就任之日起计算，至本届董事会任期届满时为止。董事任期届满未及时改选，在改选出的董事就任前，原董事仍应当依照法律、行政法规、部门规章和本章程的规定，履行董事职务。董事可以由高级管理人员兼任。第九十五条董事在任期届满以前，除非有下列情形，股东大会不得无故解除其职务：（1）本人提出辞职；（2）出现国家法律、法规规定或本章程规定的不得担任董事的情形；（3）不能履行职责；（4）因严重疾病不能胜任董事工作。董事连续2次未能亲自出席，也不委托其他董事出席董事会会议，视为不能履行职责，董事会应当建议股东大会予以撤换。3、董事应当遵守法律、行政法规和本章程，对公司负有下列忠实义务：（1）不得利用职权
44、收受贿赂或者其他非法收入，不得侵占公司的财产；（2）不得挪用公司资金；（3）不得将公司资产或者资金以其个人名义或者其他个人名义开立账户存储；（4）不得违反本章程的规定，未经股东大会或董事会同意，将公司资金借贷给他人或者以公司财产为他人提供担保；（5）不得违反本章程的规定或未经股东大会同意，与公司订立合同或者进行交易；（6）未经股东大会同意，不得利用职务便利，为自己或他人谋取本应属于公司的商业机会，自营或者为他人经营与公司同类的业务；（7）不得接受与公司交易的佣金归为己有；（8）不得擅自披露公司秘密；（9）不得利用其关联关系损害公司利益；（10）法律、行政法规、部门规章及本章程规定的其他忠实义务
45、。（11）董事违反本条规定所得的收入，应当归公司所有；给公司造成损失的，应当承担赔偿责任。4、董事应当遵守法律、行政法规和本章程，对公司负有下列勤勉义务：（1）应谨慎、认真、勤勉地行使公司赋予的权利，以保证公司的商业行为符合国家法律、行政法规以及国家各项经济政策的要求，商业活动不超过营业执照规定的业务范围；（2）应公平对待所有股东；（3）及时了解公司业务经营管理状况；（4）应当对公司定期报告签署书面确认意见。保证公司所披露的信息真实、准确、完整；（5）应当如实向监事会提供有关情况和资料，不得妨碍监事会或者监事行使职权；（6）法律、行政法规、部门规章及本章程规定的其他勤勉义务。5、董事可以在任期
46、届满以前提出辞职。董事辞职应向董事会提交书面辞职报告。董事会将在2日内披露有关情况。如因董事的辞职导致公司董事会低于法定最低人数时，在改选出的董事就任前，原董事仍应当依照法律、行政法规、部门规章和本章程规定，履行董事职务。除前款所列情形外，董事辞职自辞职报告送达董事会时生效。辞职报告尚未生效之前，拟辞职董事、仍应当继续履行职责。发生上述情形的，公司应当在2个月内完成董事补选。6、董事辞职生效或者任期届满，应向董事会办妥所有移交手续，其对公司商业秘密的保密义务在其任期结束后仍然有效，直至该商业秘密成为公开信息。董事对公司和股东承担的忠实义务在其离任之日起2年内仍然有效。其他义务的持续期间应当根据公平的原则决定，视事件发生与离任之间时间的长短，以及与公司的关系在何种情况和条件下结束而定。7、未经本章程规定或者董事会的合法授权，任何董事不得以个人名义代表公司或者董事会行