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1、吃饭有讲究教学目的:1. 学会正确的六步洗手法,通过不断熟悉洗手过程使同学们真正乐于接受正确的洗手方式。2. 了解简单的餐桌礼仪,能够分辨出正确与错误的做法。3. 通过表演在家中吃饭的情景,了解生活中吃饭的讲究。4. 小小餐桌连着沉厚的中华文化,同学们了解餐桌文化,了解吃饭讲究,传承中华文明。教学过程:一、 导入同学们第一次见面,介绍一下我自己,我姓隋,来自昆明,你们该怎么称呼我呀?真有礼貌,能介绍一下你自己吗?今天我们来共同学习新的一课,跟我读课题吃饭有讲究,同学们知道讲究是什么意思吗?讲究就是值得我们重视的事情。吃饭有什么值得我们重视的事情呢?打开书40页,看看图,谁发现了吃饭有什么讲究?
2、二、 活动过程板块一:学会洗手6步法同学们真棒,发现了许多吃饭时的讲究,刚才有同学说吃饭前要洗手,这个特别重要,为什么吃饭前要洗手呢?出示:讲卫生洗手也有讲究,看一看图,洗手应该分为几步?第一步谁看懂了?第六步呢?我们来学一个洗手操吧。手掌搓搓,手背搓搓,指缝搓搓,指甲搓搓,手腕搓搓,拇指搓搓跟着音乐来一遍好吗?注意力集中。小手洗得真干净,用最干净的小手拍起来跟我学儿歌吧。板块二:学习餐桌上的礼仪看来,咱们吃饭真是有讲究,第一条就要讲卫生,除了讲卫生还要讲究什么呢?看视频同学们看懂什么了?交流发言做的好的同学同志们就是讲礼仪的,做的不好的呢?不讲礼仪,所以,吃饭的第二个讲究就是:讲礼仪。板块三
3、:我在餐桌上刚才的视频好不好看?这个是别人拍的,你们想不想也来当小视频的主角,老师用手机录下来,也可以传上网给别的小朋友看。想主演小视频,得先学会看剧本,就在书的41页,四幅图,谁能看得懂我才给他拍摄。交流:图上画的是红红在家吃饭的情况,第一幅图是红红和谁呀?你觉得红红是什么样的孩子?勤劳图2红红在扶着谁呀?敬老图3红红怎么了?她为什么做这个动作呀?文明图4红红为什么说谢谢妈妈?礼让我觉得你们都可以当主演了,因为你们又总结出了吃饭的讲究,一起读一下吧。现在老师发给你们小道具,分小组练习演一演吧。板块四:拓展延伸同学们演得这么好,现在你说说,咱们中国人吃饭的讲究多不多?还有很多讲究呢,这个吃饭的小工具叫什么?中央电视台把筷子包含的讲究拍了一个广告,想看吗?看了广告,你又学到什么讲究了?咱们中国人的餐桌上,体现了中国人的智慧,勤劳,规矩,文明。把你今天学到的讲究,选一个、两个印象最深刻的写在小碗上吧。看图,你们的小碗上写上了你的收获,知道吗?中国的碗可有讲究了,你们小纸碗回去千万别扔,用你的水彩笔加工一下,就是不得了的艺术品了。这个作业把你的收获做成艺术品吧,下课。