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1、20XX年对“营养餐工程”实施安全工作的自查报告 为了全面落实文体局关于安全工作指示精神，进一步加强营养餐工程实施安全管理，保障实施安全，确保学生身体健康，根据局相关要求，我校组织人力对中心校和后河小学的营养餐工程实施安全工作进行了全面自查，现将自查结果报告如下： 一、学校成立了以校长为组长的营养餐工程实施领导小组，成员有副校长，学校会计，学校餐饮加工人员和各班主任，各成员分工明确，责任到人。 二、学校建立健全了营养餐工程管理的各项规章制度，并把相关制度与责任人紧密联系，要求其牢记住制度，并把制度张贴上墙。 三、学校与各相关人签订了安全责任目标书，从蛋奶的选购、储藏、加工、分发等环节都安排了专
2、人负责进行安全监管，值周领导和值周教师负责每天进行指导和督查，详实记录营养餐工程每天开展情况，对发现的问题及时上报。对营养餐工程实施安全工作的自查报告 四、学校设置了蛋奶专用储藏室，配备了保鲜、清洗、消毒和加工等设备。 五、学校定期对营养餐工程的管理制度的落实情况和蛋奶食品卫生监管情况进行自查，对存在的问题进行及时整改，蛋奶的发放必须在各班班主任的安排下有序的进行，学生领取时必须签字。 六、存在的主要问题是目前学校还没配备蛋奶的冷藏设备，学校正在积极地筹备之中，力争在四月之内进行整改到位 内容总结（1）二、学校建立健全了营养餐工程管理的各项规章制度，并把相关制度与责任人紧密联系，要求其牢记住制度，并把制度张贴上墙（2）对营养餐工程实施安全工作的自查报告 四、学校设置了蛋奶专用储藏室，配备了保鲜、清洗、消毒和加工等设备