图书馆咖啡厅推广方案.doc

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1、,一、活动前期市调/方案执行:一)活动前期准备咖啡厅自身情况分析优势:位于南宁职业技术学院学院内,有较固定的客户来源。环境优雅,整洁舒适。经营品种丰富。 与图书馆相邻,附近没有竞争对手。劣势:尚未树立良好的品牌形象 地处偏僻,离学生生活区和教学区较远。 菜单品种没特色,味道有待提高。 对于本身宣传不到位,知名度不够。机会:消费群体集中,消费潜力巨大。学生都是年轻人,一旦形成习惯和消费偏好,易形成顾客忠诚。学校缺乏新颖有特色咖啡厅。威胁:市场进入成本较低,容易出现模仿和跟进的竞争者。学校内以及周边其他的餐饮场所竞争激烈,容易分流顾客。竞争情况分析 目前咖啡厅的外在竞争对手有:食堂一、二、三的奶茶

2、店和学校超市小卖店等。但是我们不把这些做为潜在的竞争者,咖啡厅并不把咖啡做为唯一的产品,还经营蛋糕类,并且它的目标顾客不仅是情侣,而且还是广大的老师和同学。 从竞争对手比较可以看出,咖啡厅的竞争目标不是和另一个竞争者抢顾客,而是如何更好地吸引自己的潜在顾客。需要注意的是,如果学习竞争对手将自己的经营产品扩大,把价格调低,对于咖啡厅来说不具有优势,而且很大可能会挤占自己的市场空间,和降低咖啡厅原有的档次。 竞争者的分析: a.食堂奶茶店, 主要面向低档消费者,这一类消费者居多,食堂奶茶店奶茶2-3元/杯,环境虽然差一点,但奶茶店是我们最重要的竞争者 .。 b.校超市和小卖部 ,经营各种饮料,购买

3、方便,奶茶价格价位很多,灌装瓶装均有,竞争力很强,不过产品没什么特色。经营定位分析 细分分析:集中在高校师生,为高校师生提供咖啡。 定位分析:休闲,饮食,娱乐于一体,以消费者可接受的价格提供一种情感和精神享受的场所。 确定诉求点: a饮食、娱乐和休闲,轻松,浪漫,享受; b不高昂的价格,高层次的享受; c学习,交流的场所; d校园生活群体的精神家园;二)活动框架活动背景 喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行,校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所,它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖

4、啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来,咖啡文化消费在校园市场大有可为。随着生活水平的提高,喝咖啡逐渐成为一种生活方式,在最易接受新鲜事物并有着强大而稳定消费力的校园,自然成为了咖啡入驻的重要场所。大学校园不仅是学习的地方,也是学生的乐园,闲暇的生活中偶尔来点激情,是每个人都会期待的。活动达到目的 在综合分析咖啡厅的内外环境的基础上,对咖啡厅进行整体的宣传策划,以活动的形式来提升品牌的知名度和美誉度,进一步开发潜在顾客和维系老顾客,也是对餐厅产品服务质量的提升,增加效益,营业额提高。 活动主题“仲夏之夜,舞动青春”活动时间 2012年6月24日周日1

5、9:0023:00活动地点南宁职业技术学院图书馆咖啡厅活动参与对象南宁职业技术学院全校师生活动概述 大学校园不仅是学习的地方,也是学生的乐园,闲暇的生活中偶尔来点激情,是每个人都会期待的。在仲夏这个季节,我们将要举办一次舞会,给校园生活带来点点波澜,让同学们放松身心、激情舞动的同时,也给图书馆咖啡厅提高一定的知名度和影响力。三)执行细案活动内容SP活动:在6月24日活动当天晚上,凡是来咖啡厅参加舞会的同学消费满300元送50元代金劵,并有一次抽奖活动,奖品有:阳朔两日游、情侣装、咖啡杯等。PR活动:在6月24日活动期间,在图书馆咖啡厅举办“仲夏之夜,舞动青春”主题舞会,舞会分为两场:1、 第一

6、场为单身贵族激情舞,主角是单身的同学,可以在舞台上激情热舞,再有全场参与者评出变现最好的三位同学,分别赠送单身手表一个。2、 第二场为情侣双人舞,不是情侣也可以参加,最主要的是一定找到搭档,在舞台上调华尔兹货交际舞都可以,然后再由场下同学投票评出最佳默契奖、最佳登对奖和最佳表现奖,分别赠送情侣手表一对,女生还可以获玫瑰一支。3、 凡是来咖啡厅参加舞会的同学在舞会开始之前都可以领一个号,舞会中途有抽奖活动,被抽中的同学将会获得咖啡杯一个。1、前期准备:1)对外:进行市场预测与调查,如南宁职业技术学院共有多少学生、学生总体的消费水平、有多少人会对这个活动感兴趣等。(6月22日) 对该活动进行大力宣

7、传与推广,如在校内学生密集处拉横幅、粘贴POP宣传海报、制作小册子分发到每一个宿舍去,利用广播台、校论坛宣传等。(6月2223日) 咨询所需礼品的价格,根据舞会所需礼品进行预订,如手表,情侣服,玫瑰等。(6月22日)派人员去拿所定的礼品,以及购买活动场所不止所需要的东西。(6月23日上午)2) 对内:落实咖啡厅工作人员的工作安排。(6月22日)确定好需要采购的物品。(6月22日)准备好所有活动所需的物品。(6月23日)布置好活动场所,如灯光,格局,色调和舞台的布置。(6月23-24日)2、活动执行:1)9:009:30参与活动的工作人员集中,检查物料。2)9:3011:00 布置活动场所,如吃

8、气球、贴墙纸、摆桌椅、拉彩灯等。3)11:0012:00 搭建活动舞台,备好设备(音响、麦克风等)和奖品。4)12:00:14:30 工作人员用餐及中午休息。5)14:3015:30 对咖啡厅进行全面大扫除。6)15:3016:30 做好活动前准备,再一次检查布局和设备,在咖啡厅门口摆放巨幅海报,厨房开始准备晚上的食品和饮料。7)16:3017:00 调好店内音乐,去广播台进行活动前广播,再次通知学生们舞会开始的时间和地点,让他们能准时来参加。8)17:0018:30全体工作人员统一着装,做好迎客工作。9)18:3019:00 工作人员指引同学们坐下,让来参加舞会的同学每人抽一个号码,以备后面

9、的抽奖活动。10)19:0019:20餐厅经理发表讲话,主持人宣布舞会开始。11)19:2023:00进行舞会,中途穿插抽奖和颁奖活动。12)23:00舞会结束店面布置(气氛营造)运用好灯光,地毯,隔断,背景音乐,色调等元素,分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。1、灯光是烘托咖啡厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的彩灯,烘托出咖啡厅宜人的气氛。针对“仲夏之夜,舞动青春”主题舞会,我们采用以暖色调为主的灯光,在咖啡厅四周和门口都拉上各种颜色的小彩灯,舞台采用较量的灯光效果。2、桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。我们把咖啡厅分成不

10、同的区域,有朋友区,情侣区等。3、工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近咖啡厅气氛和消费者偏好,烘托出咖啡厅的品位,我们会在咖啡厅四周摆上各种插花,。 4、在咖啡厅的墙上都有各色的气球,舞台四周也会有。 5、背景音乐:前期以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调,等到舞会开始后,根据舞会类型来调节音乐,如个人热舞,快节奏的DJ就比较适合了。活动宣传渠道宣传渠道宣传内容针对目标费用预算制作宣传海报主题活动,优惠信息全校学生400元校内拉横幅主题活动全校学生150元宣传小册子产品种类、价格和优惠信息,咖啡厅文化全校学生200元校园广播、论坛、贴吧活动内容,活动信息全校学生活动物料明细

11、表项目数量单价(元)阳朔两日游1500情侣装3150手表9180咖啡杯1050玫瑰315气球50050小彩灯(串)10100策划团队人员分工安排表负责人员协助人员负责事宜到位时间莫波负责调查活动梁洁凤黄东伟负责整理、分析数据肖乃彬叶美霞负责策划书的撰写和排版活动费用明细表项目金额(元)备注推广宣传750物料费用945合计(元):1695二、在任何事情上都不要觉得自己受了多大的委屈,哭哭啼啼和别别扭扭改变不了糟糕的现状。心子开一点,认真地该干啥干啥,反倒走得顺畅许多。扛得住多少东西,最后就会得到多少东西,大致就是这么个理儿吧。三、生命本没有意义,你要能给他什么意义,他就有什么意义。与其终日冥想人

12、生有何意义,不如试用此生做点有意义的事。四、爱怕沉默。太多的人,以为爱到深处是无言。其实,爱是很难描述的一种情感,需要详尽的表达和传递。五、有些路,只能一个人走。六、有一种落差是,你配不上自己的野心,也辜负了所受的苦难。七、有些决定,只需要一分钟,可是,却会用一辈子,去后悔那一分钟。八、“忽然想通了”,这五个字说来简单,要做到可真不容易。我佛如来在菩堤树下得道,就因为他“忽然想通了”.达摩祖师面壁十八年,才总算“忽然想通了”.无论什么事,你只要能“忽然想通了”,你就不会有烦恼,但达到这地步之前,你一定已不知道有过多少烦恼。九、如果他总为别人撑伞,你何苦非为他等在雨中。十、我对前任的感觉很简单,

13、哪怕他的女朋友来我面前秀恩爱,我也不会觉得烦。就像在看别人吃一碗很香的卤肉饭,吧唧嘴巴弄得很大声,但我自己心里是明白的:我吃过那种饭,其实没那么好吃。十一、为什么我们总是不懂得珍惜眼前人?在未可预知的重逢里,我们以为总会重逢,总会有缘再会,总以为有机会说一声对不起,却从没想过每一次挥手道别,都可能是诀别,每一声叹息,都可能是人间最后的一声叹息。十二、我在最好的时候碰到你,是我的运气。可惜我没时间了。想想,说人生无悔,都是赌气的话。人生若无悔,那该多无趣啊。我心里有过你。可我也只能到喜欢为止了。十三、我说不出来为什么爱你,但我知道,你就是我不爱别人的理由。十四、当你在转圈的时候,这个世界很大,当

14、你勇往直前,这个世界就很小。十五、现在男女之间的恋爱,总是答应太快,结果分手也快。人性的规律是容易得到的就容易放弃。凡是通过努力得到的,不管是感情还是物品,都会使人顿生珍惜之感。所以在感情上,当有人追求时,内心的一份矜持是必要的,即使心里很爱,也需要给追求者时间和难度,这样两人走到一起才会珍惜感情、地久天长。十六、我从来不会在分手很久后才会哭,因为不值。十七、高兴呢,就允许自己高兴一天;难过呢,也允许自己难过一天。关键是这一天过去了,你得继续往前走。十八、对于世界而言,你是一个人;但是对于某个人,你是TA的整个世界。十九、我们渐渐的放开了对方的手二十、为爱投入不应该被苛责,只是忘记自己却是爱情

15、里的最大弊病,也许,爱情里最好的状态不是牺牲与忍让,而是站在可以看到彼此的位置里,在对方的眼里可以看到最真实的自己。二十一、人生一世,总有个追求,有个盼望,有个让自己珍视,让自己向往,让自己护卫,愿意为之活一遭,乃至愿意为之献身的东西,这就是价值了。二十二、“做自己”很难,但更难的是遇到能接受你“做自己”的人。二十三、只有在你最落魄时,才会知道谁是为你担心的笨蛋,谁是形同陌路的混蛋。二十四、老天在送你一个大礼物时,都会用重重困难做包装。二十五、很奇妙的一种感觉是,曾经的陌生人,突然之间成为了你的整个世界。我们不可能再有一个童年;不可能再有一个初中;不可能再有一个初恋;不可能再有从前的快乐、幸福

16、、悲伤、痛苦。昨天,前一秒,通通都不可能再回去。生命原来是一场无法回放的绝版电影!二十六、有时阳光很好,有时阳光很暗,这就是生活。二十七、再多的“我爱你”也抵不过一句“分手吧”二十八、失望,有时候也是一种幸福。因为有所期待,所以才会失望。因为有爱,才会有期待。所以纵使失望也是一种幸福,虽然这种幸福有点痛。二十九、当生活给你设置重重关卡的时候,再撑一下,每次地咬牙闯关过后,你会发现想要的都在手中,想丢的都留在了身后。三十、人生没有真正的绝望。树,在秋天放下了落叶,心很疼。可是,整个冬天,它让心在平静中积蓄力量。春天一到,芳华依然。只要生命还握在手心,人生就没有绝望。人有悲欢离合,月有阴晴圆缺。一时的成败得失对于一生来说,不过来了一场小感冒。心若累了,让它休息,灵魂的修复是人生永不干枯的希望。

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