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1、粮食局国庆、中秋节期间粮食食品安全检查工作总结(精) 粮食局“国庆、中秋节”期间粮食食品安全检查工作总结 粮食局“国庆、中秋节”期间粮食食品安全检查工作总结 为切实做好“两节”期间粮食质量保障工作,维护粮食经营者、消费者的合法机益,根据市粮食局关于做好国庆、中秋节日期间粮食质量安全保障工作的通知(昭市粮发电201017号)、区食品安全委员会办公室 关于印发区学校及周边食品安全专项整治工作方案的通知(昭区食安委办201020号)、区食品安全委员会办公室关于做好国庆、中秋节期间食品安全保障工作的通知(昭区食安委办201021号)文件精神,按照粮食流通管理条例等粮食法规赋予粮食局的 职能职责。结合实
2、际,区粮食局于9月10日至30日,由购销流通科组织,检查组一行四人,对区辖区内的区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂、军粮代供站、福禄仓粮食批发市场、储备购销公司粮油三门市、区源达粮食商场、部分个体粮油经营大户、洒渔中学食堂、粮食市场、乐居中学食堂、粮食市场、苏家院中学、粮食市场进行检查,现就检查情况总结如下: 一、检查情况 (一)XX县区商品粮的监督检查 检查组通过对粮油储备购销公司福禄仓粮食批发市场、储备购销公司粮油三门市、区源达粮食商场、食用油批发门市、部分个体粮油经营大户油进行检查,一看qs标识、二看生产合格证、三看出厂时间、四看保质期、五看进货检验单、六看是否建立粮食经营台账,通过
3、“六看”所经营的粮食都有qs标识、生产合格证、出厂时间,没有超过保质期,未发现陈化粮。 (二)加工大米的监督检查 目前,区区域内只有两家大米加工企业,即中南米厂、区粮油储备购销公司精米加工厂。检查组通过对区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂车间的原粮、成品粮进行检查,原粮籼稻附有市粮油产品质量监督检验站的检验报告,该批粮食符合国家质量标准,并属非陈化粮(宜存)。加工出来的大米品质好附有市综合技术检测中心检验报告,属合格产品。 (三)农村粮食市场的检查 检查组通过对洒渔粮食市场、乐居粮食市场、苏家院粮食市场上市的大米、玉米及小杂粮进行检查,没有发现陈化变质的粮食。 (四)学校食堂的检查 检查组通过对洒渔中学食堂、乐居中学食堂、苏家院中学食堂用的大米、面粉、油脂进行检查,没有发现变质的粮食和油脂,所检查的粮油都在保质期内,有进货台账记录,进货有售方提供 的质量检验报告。 二、检查结果 通过对上述大米加工企业、商品粮批发市场、粮油经营大户的检查,共计检查粮油1186吨,建立有完善的粮食经营台账,所检查稻谷、大米、面粉、油脂符合粮食质量及原粮卫生标准,没有发现陈化变质、霉烂腐败、有毒有害等不合格粮食,确保“两节”期间人民群众吃上放心粮油 内容总结(1)加工出来的大米品质好附有市综合技术检测中心检验报告,属合格产品