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1、酒店员工培训参考心得体会 5 篇酒店员工培训心得体会(1)2020 年 x 月 x 日对酒店所有员工来说都是个不平凡的日子，这天酒店组织半数员工到 xxx 拓展训练场进展了拓展训练，其目的是加强团结合作，培养团队凝聚力。通过参加这次拓展训练，使我感悟特别多。拓展训练以简单的游戏，提醒了深入的道理，让我找回了工作中被时间磨蚀掉却特别宝贵的东西：意志、激情与活力。这使我更深入地认识到，事实上我们每个人都是特别坚强的，每个人在平时工作和生活中都有潜在的才能未曾发挥出来，只要本人有决心、有勇气去面对，就没有处理不了的难题。尽管拓展训练只有短短一天时间，却收获特别大，感受颇深，使我开阔了视野，增长了知识
2、，对团队有了更深的认识。感激公司给我们这个拓训练的时机，让我体会到人生十分有益的感悟。同时也要感激我们的队友在这次训练中给我的协助和关爱，让我走过拓展的这段路程。回忆拓展训练的全过程，依然历历在目，从团队呼啦圈的互相扶持，到挽救大兵的自我打破，再到空中断桥的互相勉励，以及最后毕业墙的上下一致的通力合作。我们一次一次的完成了自我的打破和飞跃。全体队员上至队长下至成员，人人都无所畏惧，大家都能凝心聚力，发挥个人聪明才智，各个表现坚强英勇，充分表达了挑战自我的团队精神。我们首先做的游戏是团队呼啦圈，尽管是个不起眼的小游戏，但在游戏完毕后，教练讲解这个游戏的含义，大家才认识到酒店和战鹰拓展的教官们，在
3、背后付出得太多。一个简单的游戏旁敲着我们的工作态度。在我们每次遇到咨询题的时候，我们能弯弯腰，能低低头，能顾及别人的感受，能及时为别人处理面临的咨询题，帮别人一把，我们的这个团队将更稳定。事实上咨询题特别简单，只有本人勇于面对，在团队的努力下一定能够赢取最后的成功。这个游戏在全体队员中留下了深入的印象，这个工程安排在第一个是有它的意义的。由于有了这个起点，有了这次的经历让大家明白在以后的游戏或在工作生活中，尊严重人，比尊重本人更重要。在挽救大兵游戏科目中更能表达出我们的团队沟通才能和变通技巧，大家要万众一心，处处充满合作，关怀、支持、包容、建议和谅解。在三局中我们赢了二局我们特别快乐，但在失败
4、后领导接受惩处我们又觉本人差得特别远。假如我们在任何一环中出现失误，我们在团队协作中不严密配合，只顾本人眼前的事情，不顾及大局，出咨询题后我们的领导将承受更大的责任，那不只是领导的责任，那更是我们的责任!下午首先迎接我们的工程是空中断桥和毕业墙。在空中断桥中我们的队友都表现得特别的英勇，我们的后勤队伍也特别强大，我感到特别欣慰，在一个一个队友上去制服本人的同时，在那一大步跨过断桥的同时，大家都明白只要跨过那道坎，迎接最后的确实是成功，确实是喝彩，确实是从内心制服了本人，面对困难无所畏惧。临终了大家又聚到一起，最后一个工程摆在了我们面前，毕业墙我们来了，我们要毕业了，我们要为今天的拓展画上一个圆
5、满的句号。在一天的拓展和教练的讲解中大家明白规矩是多么的重要，4.5 米的高墙，我们要搭着人墙才能翻越过去，更不能触犯教官所定的规矩。我们一共 xx 位队友，共同定下了 120 分钟把它拿下的任务目的。在墙的第一轮中我们的队友依然有人犯规了，我们的队长遭到了严峻的惩处，看着队长一个又一个的俯卧撑，我感触了为什么我们在一个小小的咨询题面前，我及我的队友到现在依然在触及它。大家都在自责，我见到有的队友和我一样，流泪了，那是自责的泪。我发誓我一定会坚持到最后。第二轮开场，大家表现得无比坚强，男同胞们个个都是儿子娃娃，在困难和挑战面前，男同胞们用他们宽大的肩膀和夯实的脊梁，让一个又一个队友朝成功的旗帜
6、冲去。上至参谋，下至一般员工都无所畏惧，大家能凝心聚力，发挥个人聪明才智，前面的队友支撑不了了，后面的立马补上，那一刻是在见证着团队的力量。酒店员工培训心得体会(2)能够成为酒店新进员工的一员，我感到特别荣幸。为了让我们更快的习惯工作，酒店为我们进展了短期的工作培训，培训主要强调效劳的重要性，一个酒店能不能在剧烈的市场竞争中，持续稳定地开展，能否成为品牌企业，菜品、效劳、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化，现在人们越来越注重酒店的效劳水平，要做到高水平的效劳，平时必需要留意涵养，不要随意发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和气、亲
7、切待人、认真负责、迅速合作、老实不欺、礼貌周到等要求，让客人感受进入所接受的效劳无可挑剔。现将各项应恪守的规定分述如下。1、效劳员的仪态效劳人员在效劳时一定要服饰整齐、仪态端庄，使顾客坚信酒店是重清洁效劳的。男性效劳生必须常刮胡子，衣服整齐，双手及指甲要清洁，并留意口臭及体臭。女性效劳生头发要梳理整齐，并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外，不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油，指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜，给客人留下端庄及留意卫生的印象。工作时效劳人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加效劳生的美感。餐厅效劳人员在效劳时一定要做到态度和气，待
8、人处事的态度须特别小心。如发生意外事件时，应记住一定要忍受，以诚恳的态度来处理任何争端，一切以“顾客至上”为原则。2、效劳员的合作精神工作人员一定要做到认真负责，迅速合作，如此都能使工作更顺利。效劳员不但应能愉快胜任本人的工作，而且也应能发觉及理解同事们的困难，并立即明白在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进展。3、效劳员的老实与礼貌工作的同事之间一定要互相尊重，互相协助;恪守餐厅的规定，不贪财，不欺骗客人，礼貌周到。如此在效劳时，才会赢得客人的好感酒店新员工入职培训心得精选酒店新员工入职培训心得精选。只要平时就留意培养从业人员应有的涵养，生意才能更好，才能到达
9、餐厅营利的目的。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加效劳生的美感。另外，酒店效劳人员在效劳时一定要做到态度和气，待人处事的态度须特别小心。如发生意外事件时，应记住一定要忍受，以诚恳的态度来处理任何争端，一切以“顾客至上”为原则。以上确实是我在这次培训中的心得体会，这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教导，不管是在酒店的那个部门想要做到更强最好，那么就要理解效劳的重要性。要好好的学习，不辜负领导对我们的期望，让我们做到最好。让酒店越来越好，更上一层楼。酒店员工培训心得体会(3)俗话说：“不吃饭则饥，不学习则愚”;“流水不腐，户枢不蠹”。作为酒店基层治理者，要不断的更新知
10、识，增长学咨询，提高本身的治理水平，以习惯企业开展的需要。20 xx 年 z 月 z 至 z 日，在培训中心举办了基层治理人员培训活动。相关领导对此次活动十分注重，亲临培训课堂，与我们一起听课学习，这也是对我们的极大鼓舞和鞭策。下面就关于三天的培训课程浅谈一下我的学习体会。一、王成慧教师酒店营销思想、战略与策略“我们卖的是效劳，其中包含了文化、品味、享受、超值”。这对此观点我感受、理解颇深，公司从上到下，大力弘扬效劳营销，所谓效劳营销是企业在充分认识满足消费者需求的前提下，为充分满足消费者需要在营销过程中所采取的一系列活动。效劳营销与传统的营销的比拟同传统的营销方式相比拟，效劳营销是一种营销理
11、念，企业营销的是效劳，而传统的营销方式只是一种销售手段，企业营销的是详细的产品。在传统的营销方式下，消费者购置了产品意味着在一庄买卖的完成，尽管它也有产品的售后效劳，但那只是一种处理产品售后维修的职能。而从效劳营销观念理解，消费者购置了产品仅仅意味着销售工作的开场而不是完毕，企业关怀的不仅是产品的成功售出，更注重的是消费者在享受企业通过产品所提供的效劳的全过程的感受。这一点也能够从马斯洛的需求层次理论上理解：人最高的需求是尊重需求和自我实现需求，效劳营销正是为消费者(或者人)提供了这种需求，而传统的营销方式只是提供了简单的满足消费者在生理或平安方面的需求。随着社会的进步，人民收入的提高，消费者
12、需要的不仅仅是一个产品，更需要的是这种产品带来的特定或个性化的效劳，从而有一种被尊重和自我价值实现的感受，而这种感受所带来的确实是顾客的忠诚度。效劳营销不仅仅是某个行业开展的一种新趋势，更是社会进步的一种必定产物。当前我们正在宣贯的“三三四四五”效劳理念确实是贯彻效劳营销的鲜明写照。把它落实运用到实际效劳工作中是一件长期持久、任重道远的事情。作为基层治理人员，要带头践行，起到榜样带头作用。二、赵莉敏教师饭店优质效劳案例解读赵教师以故事贯穿整个培训课程，带我们进展了一次难忘的“芳香之旅”。优质效劳案例解读快步礼宾、殷勤带房、贴身管家、“金钥匙”效劳、节日祝愿、细微效劳、真情回访、真诚送行、信函咨
13、询候等。生活确实是效劳，只有给予人们更多一点，更好一点效劳的人，才能不断前进。酒店员工的职业道德是真诚公正、信誉第一，老实守信是中国人的传统美德，自古以来恪守诚信确实是衡量一个人行为、质量和人格的标准。做企业同样需要诚信，古人云：“运营之道在于诚，赢利之道在于信”，老实守信既是做人的根本道德准则，也是企业搏击市场赖以生存的前提。在建立社会主义市场经济的今天，我们关注“诚信”是由于在现实生活中，存在着缺乏诚信的阴影，从假烟、假酒、假证件、假钞票等等，都给人们的心理上留下了特别多不诚信的阴影，以致让人与人之间缺乏信任和理解。作为一个效劳行业的工作人员，应该怎么样去面对现在的实际工作呢?在实际工作中
14、，人们往往把效劳理解为态度，即：态度好=效劳好，事实上不然，效劳有其更深入的内涵，同时与执行规章制度之间有着密不可分的联络。谁都明白，与客人直截了当打交道即累又繁琐，可我喜爱效劳工作，喜爱看到客户、人希冀而来、满意而去的表情;喜爱看客户在我们这里疲乏而来，面带满意的笑容离去;满足于由于坚持原则而使酒店和客户的利益得到保障后获得的成就感。但也常因硬件缺乏而不得不通过人为的效劳手段去弥补而产生遗憾，也不得不接受客户没有到达目的时不满的宣泄。我的工作中心是：一切为了顾客，为了一切顾客，为了顾客的一切。我是为客人效劳的人效劳的，一定要最大限度的满足员工的需求，结实树立二线为一线、全员为顾客、我为大家的
15、效劳认识，做一个让大家信任、依托、知心的基层治理者。三、付刚业教师酒店治理沟通务实与艺术。付教师从自我沟通、提升成熟度、运用沟通技术三个方面进展了讲解，并呈上了经典案例。我们只是研究别人，特别少研究本人;沟通要以别人为中心，不是一本人为中心。人际沟通注重和每一个人进展良性的互动。既不能够侧重某些人，使其别人遭到冷落;也不应该只顾本人，想说什么就说什么，爱说什么便说什么。否则你只是在发表意见，根本不是在进展沟通。擅长沟通的人，必须随时顾及别人的感受，以免无意中破坏了本人的人际关系。在我们日常生活当中，人际沟通是不可或缺的活动，必须养成小心应对、用心体会、谦虚检讨的良好习惯。一方面使本人的沟通才能
16、不断提高，一方面促使本人的人际关系获得改善。在愉快中把正当的事情办理妥当，则是我们共同努力的目的。作为一个治理者，要擅长沟通，学会沟通，与本人的上级、同事、下级建立良好的合作关系，共同营建良好的工作环境和组织气氛。三天的课程，收获较多，运用到实际工作中获得成效才是真正的目的，我尽力做到。酒店员工培训心得体会(4)进入酒店这个大集体，也通过这几天领导对我们的培训，让我们这些员工收获颇丰。以下确实是我对这次酒店培训的心得体会：效劳的重要性。一个酒店能不能在剧烈的市场竞争中，持续稳定地开展，能否成为品牌企业，菜品、效劳、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就
17、餐观念的变化，现在人们越来越注重酒店的效劳水平，甚至把效劳水平的高低作为选择餐馆的重要根据。因而，提升效劳水平是投入少、见效快的主要手段。提升效劳水平的核心在于提升效劳人员的素养，效劳语言则是效劳人员素养的最直截了当表达。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。效劳不是演讲也不是讲课，效劳人员在效劳时只要清晰、亲切、精确地表达出本人的意思即可，不宜多说话。效劳过程中不能只有鞠躬、点头，没有咨询候，只有手势，没有语言的配合。传统效劳是呼喊效劳，鸣堂叫菜、唱收唱付，现代效劳则讲究轻声效劳，为客人保存一片宁静的天地，要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。一些效劳人员往往由于腼腆，或者一般话说得不
18、好，在效劳过程中不能向客人提供清晰明了的效劳，造成了客人的不满。特别是报菜名，经常使顾客听得一头雾水，不得不再咨询。由此阻碍主客之间的沟通，耽搁正常的工作。即便是由于地点风味和风格突出的餐厅，要采纳方言效劳才能显现出个性，也不能阻碍正常的交流。因而这类餐厅的效劳员也应该会说一般话，或者要求领班以上的治理人员会说一般话，以便于用双语效劳，既能表达其个性，又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直截了当面对顾客效劳，每天接触的客人特别多，而且什么样的客人都有。尽管他们在效劳时特别小心，但有时仍难免一时忽略，造成客人的损害;或者效劳人员效劳时所做的一切都符合规定，但仍然不能使客人满意。这里餐厅效劳人员应以“
19、顾客至上”为原则，向客人抱歉以求客人的谅解。身为餐厅的效劳人员，一定要理解各种顾客的类型，才能随机应变，把握时机，应对自如，顺应其需要，提供最正确的效劳。要做到以上的效劳，平时必需要留意涵养，不要随意发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和气、亲切待人、认真负责、迅速合作、老实不欺、礼貌周到等要求，让客人感受进入所接受的效劳无可挑剔。现将各项应恪守的规定分述如下。1、效劳员的仪态效劳人员在效劳时一定要服饰整齐、仪态端庄，使顾客坚信酒店是重清洁效劳的。男性效劳生必须常刮胡子，衣服整齐，双手及指甲要清洁，并留意口臭及体臭。女性效劳生头发要梳理整齐，并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外，不带其
20、他任何装饰品;不要使用艳色指甲油，指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜，给客人留下端庄及留意卫生的印象。工作时效劳人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加效劳生的美感。餐厅效劳人员在效劳时一定要做到态度和气，待人处事的态度须特别小心。如发生意外事件时，应记住一定要忍受，以诚恳的态度来处理任何争端，一切以“顾客至上”为原则。2、效劳员的合作精神工作人员一定要做到认真负责，迅速合作，如此都能使工作更顺利。效劳员不但应能愉快胜任本人的工作，而且也应能发觉及理解同事们的困难，并立即明白在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进展。3、
21、效劳员的老实与礼貌工作的同事之间一定要互相尊重，互相协助;恪守餐厅的规定，不贪财，不欺骗客人，礼貌周到。如此在效劳时，才会赢得客人的好感。只要平时就留意培养从业人员应有的涵养，生意才能更好，才能到达餐厅营利的目的。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加效劳生的美感。另外，酒店效劳人员在效劳时一定要做到态度和气，待人处事的态度须特别小心。如发生意外事件时，应记住一定要忍受，以诚恳的态度来处理任何争端，一切以“顾客至上”为原则。以上确实是我在这次培训中的心得体会，这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教导，不管是在酒店的那个部门想要做到更强最好，那么就要理解效劳的重要性。要好
22、好的学习，不辜负领导对我们的期望，让我们做到最好。让酒店越来越好，更上一层楼。酒店员工培训心得体会(5)通过前段时间的员工培训学习，我感受收益良多。作为 xx 的一位老员工，我特别快乐能有如此的学习时机，我把这种学习时机当作单位能够给予我们的最好的福利来享受，愉快地接受并珍惜拥有。既然是企业的一员，我们都想做个优秀的员工，得到领导和同事的认同与赏识，实现自我价值。但是，怎么样才能做一个优秀的员工呢?通过学习，我明白了许多道理。首先，做一个优秀的员工，一定要忠诚，有高度的责任心，把完成好本人的工作当作本人责无旁贷的责任，同时乐于承担更多的责任。只有把工作当作一份属于本人的事业，认真地对待它，我们
23、才能把工作完成得更好。其次，做一个优秀的员工，应该具备良好的工作态度。一位名人说过，世上没有鄙微的工作，只有鄙微的态度。而工作态度完全取决有于本人。在工作中，充满热情，讲究原则，注重细节，追求完满，我们就会在不知不觉中进步许多。与此同时，作为一个优秀的员工，还应该具有不折不扣的执行才能和较强的团队认识。西方人曾评价中国人“一个人是龙，一群人是虫”，这确实是在耻笑我们不擅长通力协作。个人有才能所以好，然而，个人的力量毕竟是有限的，不可能一个人做好所有的事情，只有大家齐心合力，才有可能把事业逐步推向顶峰。以上这些道理都比拟粗浅易明白。我认为，在本次学习中，最发人深省的一句话是“做事先做人”。细细品
24、来，这句话说得真是太好了!它的内涵如此博大，几乎能够涵盖一切，从而成为我们每个人都必须认真修习的重要课题。假如我们想成为优秀的员工，想成就一番事业，就要先学习做人。做什么样的人?如何样做人?这关于一个人的人生、事业都产生着决定性的妨碍。要做优秀的员工，我们应该怎么样做人?我以为，我们应该做到以下几点：一，做个有目的，有志向的人这是大鹏展翅的雄心壮志呀!不想当元帅的士兵不是好士兵，没有目的没有志向的人，大概只能终生碌碌无为了。做优秀员工，一定要有人生的志向和奋斗目的，有了志向，才有做人的气势和胆略;有了目的，才能不断鼓舞本人，超越自我，不断制造新的业绩。因而，做人需要咨询咨询你的志向在那儿，要咨
25、询咨询你有没有决心。二，做个仁慈的人“人之初，性本善”。仁慈是人性光芒中最暖和、最漂亮、最让人感动的一缕。仁慈是和-谐、美妙之道，心中充满慈悲、仁慈，才能感动、暖和人间。没有仁慈，就不可能有内心的平和，就不可能有世界的祥和与美妙。所谓仁慈，无非确实是拥有一颗大爱心、同情心，不害人、不吭人、不骗人。有了仁慈的品性，就有真心爱父母、爱别人、爱自然的根底和可能。一个仁慈的人，就象一盏明灯，既照亮了周遭的人，也暖和了本人，仁慈无须灌输和强迫，只会互相感染和传播。因而，做人不一定要顶天立地，轰轰烈烈，但一定要仁慈真诚。仁慈的质量，使你更容易和人沟通，更容易得到别人的认可和协助，也更容易走向优秀，走向成功
26、。三、做个有教养的人中国是一个特别讲究修身养性、崇尚道德的民族。五千年来，不管世事如何变化，节俭、忠义、谦让、孝敬都是亘古不衰的美德。智者说：小事业的成功靠机遇，中事业的成功靠才能，大事业的成功就完全靠品行、看操守。大凡成功的人，往往都是德行高尚的人。所谓教养，确实是应该知深浅、明尊卑、明白高低，识轻重，应该是讲规矩、守道义。有教养的人在本人独处时，超脱自然，会管好本人的心，在与人相处的时候则为别人着想，与人为善，淡然沉着，管好本人的口。方正做人，圆通做事，宁静致远。自我反思，则事事放心、顺心。因而，做人假设能做得有教养，工作中又怎能不优秀呢?四，做个智慧、慎重的人有知识不等于有智慧，知识积存
27、得再多，假设没有智慧加以应用，知识也就失掉了价值。智慧是头脑的智能，是一种洞察力和推断力。明白你在做什么事，明白能把什么事做成什么样，这确实是智慧。只有方向，而没有智慧，方向本身就成了没有意义的。技能加智慧，你会更强大。假如说“智”在于治大，那么，“慎”则在于畏小。一次深思熟虑，胜过百次草率行动。慎重是“不糊涂”的根底。一个处事慎重的人，必定是头脑清醒的人，必定在大是大非面前不糊涂。人生在世，有招来祸害的言语，有招来耻辱的行为，要接近成功，所以要格外慎重。低调做人，谦虚做事。远虑在先，就能近处无危。谦虚慎重，则事易成。慎重依然远离危险，确保平安的良方。因而，做人需要智慧，也需要慎重。五，做个宽
28、容、正直的人海纳百川，有容乃大。做人做事，心胸不可太狭窄。尺有所短，寸有所长，金无足赤，人无完人，赏识别人的优点，包容别人的缺乏，靠的是有爱人之心，有容人之量。善待别人，等于确实是善待本人，不管生活遭到怎么样的损害，不必忿忿不平、耿耿于怀、怀恨在心。要学会不记得，不记得是对本人的最好保护;要学会感恩，感激生活给你磨砺本人的时机。心灵假设能充满阳光，生活自然灿烂无比。做人还需要正直。做人要正派，做事要堂堂正正，公公正正，这是我们的立身之本。品行端正，做人才有底气，做事才会硬气，“心底无私天地宽，表里如一襟怀广”襟怀坦荡，光明磊落，就会赢得别人的信任与尊敬。因而，做人要宽容正直。以上几点，并缺乏以完全注解“做事先做人”如此精辟的人生哲理，只不过是我个人的一些粗浅认识罢了。我和各位同事一样，也想做个优秀的公司员工，希望通过和大家一起不断地努力，把我们 xx 大酒店治理得越来越好，铸造出属于我们xx 的新的成功与辉煌!