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1、饱和汽与饱和汽压本讲稿第一页，共十页一、蒸发与沸腾一、蒸发与沸腾1.汽化：汽化：物质从液态变成气态的过程物质从液态变成气态的过程2.蒸发：蒸发：发生在液体表面，即液体分子由液体表面跑出去发生在液体表面，即液体分子由液体表面跑出去的过程的过程3.影响蒸发的因素：影响蒸发的因素：表面积表面积温度温度通风通风说明：蒸发可使液体降温说明：蒸发可使液体降温液面气压高低液面气压高低本讲稿第二页，共十页一、蒸发与沸腾一、蒸发与沸腾4.沸腾：沸腾：在一定大气压下，加热液体到某一温度时，在液在一定大气压下，加热液体到某一温度时，在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象，相应体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象，
2、相应的温度叫沸点的温度叫沸点注：沸点与液面上注：沸点与液面上气体的压强有关气体的压强有关t/0Cp/kPa10020030050100150本讲稿第三页，共十页一、蒸发与沸腾一、蒸发与沸腾蒸发蒸发沸腾沸腾相同点相同点不不同同点点发生部位发生部位温度条件温度条件剧烈程度剧烈程度温度变化温度变化影响因素影响因素方式方式项目项目都是汽化现象，都能使液体变为气体，都吸收热量都是汽化现象，都能使液体变为气体，都吸收热量液面液面内部、液面同时进行内部、液面同时进行任何温度任何温度一定温度（沸点）一定温度（沸点）缓慢缓慢剧烈剧烈降低降低不变不变1.液体温度的高低液体温度的高低2.液体表面积的大小液体表面积的
3、大小3.液体表面空气流动的快慢液体表面空气流动的快慢4.液体汽压的高低液体汽压的高低液面气压的高低液面气压的高低本讲稿第四页，共十页一、蒸发与沸腾一、蒸发与沸腾问题：夏天用凉水擦身会感到凉爽，这是问题：夏天用凉水擦身会感到凉爽，这是为什么？为什么？答答:因为擦到身上的水蒸发要吸收热量因为擦到身上的水蒸发要吸收热量本讲稿第五页，共十页二、饱和汽和饱和汽压二、饱和汽和饱和汽压1.饱和汽饱和汽在密闭容器中的液体不断的蒸发，液面上的蒸气在密闭容器中的液体不断的蒸发，液面上的蒸气也不断地凝结，当这两个同时存在的过程达到动也不断地凝结，当这两个同时存在的过程达到动态平衡时，宏观的蒸发也停止了，这种与液体处
4、态平衡时，宏观的蒸发也停止了，这种与液体处于动态平衡的蒸气叫做饱和汽。于动态平衡的蒸气叫做饱和汽。2.未饱和汽：未饱和汽：3.饱和汽压：饱和汽压：没有达到饱和状态的蒸气没有达到饱和状态的蒸气在一定温度下，饱和汽的分子数密度是一定的，在一定温度下，饱和汽的分子数密度是一定的，因而饱和汽的压强也是一定的，这个压强叫做因而饱和汽的压强也是一定的，这个压强叫做这种液体的饱和汽压。这种液体的饱和汽压。本讲稿第六页，共十页二、饱和汽和饱和汽压二、饱和汽和饱和汽压Ps/kPat/0CO20406080100120140本讲稿第七页，共十页二、饱和汽和饱和汽压二、饱和汽和饱和汽压说明：说明：（1）饱和汽压随温
5、度的升高而增大。）饱和汽压随温度的升高而增大。（2）饱和汽压与蒸气所占的体积无关，也和）饱和汽压与蒸气所占的体积无关，也和这种体积中有无其他气体无关。这种体积中有无其他气体无关。（3）液体沸腾的条件就是饱和汽压和外部）液体沸腾的条件就是饱和汽压和外部压强相等压强相等本讲稿第八页，共十页三、空气的湿度三、空气的湿度1.绝对湿度：绝对湿度：空气里所含水汽的压强空气里所含水汽的压强2.相对湿度：相对湿度：在某一温度下，水蒸汽的压强与同温度下饱和汽在某一温度下，水蒸汽的压强与同温度下饱和汽压的比，称为空气的相对湿度。压的比，称为空气的相对湿度。相对湿度相对湿度=水蒸汽的实际压强水蒸汽的实际压强同温度下的饱和汽压同温度下的饱和汽压即即B=ppsX100%本讲稿第九页，共十页三、空气的湿度三、空气的湿度3.湿度计：湿度计：空气的相对湿度常用湿度计来测量。空气的相对湿度常用湿度计来测量。常用的湿度计有干湿泡湿度计、毛发湿度计常用的湿度计有干湿泡湿度计、毛发湿度计和湿度传感器等和湿度传感器等本讲稿第十页，共十页