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1、2020关于制止餐饮浪费重要指示精神研讨发言近日，总书记对制止餐饮奢侈行为作出重要指示。他指出，餐饮奢侈现象，骇人动目、令人痛心!“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食平安还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。下面，我结合工作实际，谈谈如何实行好总书记重要指示精神。一、提高政治站位，深刻相识制止餐饮奢侈的重要意义我们要提高政治站位，切实把思想统一到总书记关于厉行节约、制止餐饮奢侈的重要论述上来，深刻相识制止餐饮奢侈的重要意义，切实把厉行节约反对食品奢侈作为弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观的重要内容，切实增加责任感和紧迫感。
2、从国际层面看，在新冠肺炎疫情影响下，全球粮食平安不行避开地受到冲击。联合国世界粮食安排署预料，今年全球面临严峻粮食担心全的人口数量可能由1.35亿增至2.65亿;联合国粮农组织和经合组织发布的报告也指出，新冠病毒大流行可能会对全球粮食市场产生“历史性冲击”。这表明粮食平安在眼下是世界性的重大课题。从国家层面看，我国是一个人口众多、土地资源相对不足的国家，从中长期看我国的粮食产需仍将维持紧平衡态势，粮食奢侈带来的资源奢侈、环境污染问题肯定不行小觑。我国有14亿人口，每个人每个家庭节约粮食还是奢侈粮食，加在一起都不是一个小数目。从传统美德看，艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德，是我们党的优良作
3、风。不论我们国家发展到什么水平，不论人民生活改善到什么地步，艰苦奋斗、勤俭节约的思想和精神恒久不能丢。所以说，在这种状况下，全社会形成一种“厉行节约、反对奢侈”的风气，非常必要。二、突出宣扬引导，切实培育节约习惯虽然，我们之前“厉行节约，反对奢侈”做了相关工作，制定了有关实施看法，餐饮奢侈现象有所改观，但就在疫情期间，一些地方奢侈粮食的现象仍旧存在。在当前特别的社会经济背景下，重申“厉行节约，反对奢侈”，就是接着拧紧公众节约粮食之弦，让节约粮食化为一种永久的风气。我们要加大宣扬力度，切实培育节约习惯。各乡镇要在各村、社区主干道等醒目位置粘贴“奢侈可耻、节约为荣”“光盘行动”“谁知盘中餐、粒粒皆
4、辛苦”等宣扬标语，大力营造文明用餐、奢侈可耻、节约为荣的氛围。宣扬部门要充分利用新时代文明实践中心、微博、微信等宣扬载体，加大反对食品奢侈宣扬报道力度，弘扬先进典型，曝光奢侈现象。发改委(粮食局)要会同有关部门组织好每年世界粮食日和全国爱粮节粮宣扬周活动，做好“节约一粒粮”公益宣扬，教化部门要加高校校反对食品奢侈教化工作力度，通过主题班会、国旗下讲话等多种形式，开展厉行节约反对食品奢侈专题教化活动，将节约教化纳入课堂教学，有机渗透，全员育人。工会、共青团、妇联等群众组织要面对职工、青少年、妇女等开展有针对性的宣扬教化活动，组织一批志愿者进机关、进企业、进校内、进酒店等开展文明就餐志愿活动，促进
5、全社会养成节约习惯。同时，纪检监察机关要履行好监督职责，协调引导推动各方形成监督合力，对餐饮奢侈等享乐、奢侈等“四风”问题要盯住不放，该查处的查处，该曝光的曝光。三、强化分类管理，提倡文明绿色餐饮模式大力提倡文明绿色餐饮模式，我们要实行分类管理，切实抓好各个领域的用餐习惯。一是抓好公务活动用餐。整治奢侈之风，养成节约美德，党政机关、党员干部示范带头，我们要严格落实党政机关厉行节约反对奢侈条例和党政机关国内公务接待管理规定有关要求，严格接待标准，规范接待程序，主动推行简餐和标准化饮食，科学合理支配饭菜数量，确保公务接待热忱、周到、节约。二是抓好单位食堂用餐。机关事务管理中心要会同有关部门建立党政
6、机关食堂节约用餐制度，建立食堂用餐人员登记制度，实施动态管理，做到按用餐人数选购、做餐、配餐。县委督查室要支配专人负责食堂巡察检查，对奢侈行为赐予指责教化。三是抓好学生文明用餐。当前各级学校都有食堂，学生在校就餐人数再多，要切实加强对学生们的宣扬引导，不断增加学生勤俭节约意识，树立节约光荣、奢侈可耻的观念，提倡大家文明就餐、参加光盘行动，让更多的学生以实际行动杜绝奢侈。四是抓好社会餐饮业管理。要向各地餐饮行业组织发出倡议书，将制止餐饮奢侈行为作为餐饮业常态化工作任务，提倡“厉行节约、反对奢侈”的社会风尚，深化开展“光盘行动”，要科学合理设计宴会菜单，要激励企业供应小份菜、半份菜服务，要合理调整菜品数量、份量等等，让节约成为全社会的“自然而然”。同志们，节约意识的树立、节约美德的养成，绝非一朝一夕之功，必需持之以恒、久久为功，我们要坚持以总书记重要指示精神为指引，切实培育节约习惯，在全社会营造奢侈可耻、节约为荣的氛围。