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1、临床营养(士)考试真题精选及答案8辑临床营养(士)考试真题精选及答案8辑 第1辑膳食调查不包括A、称重法B、回顾询问法C、查帐法D、生化检查法E、体格检查法参考答案：DE下面关于条件反射的描述,正确的是A、经典条件反射由法国生理学家发现B、又称巴甫洛夫反射C、给狗喂食引起唾液分泌是条件反射D、是先天就具有的动物本能E、任何无关刺激与非条件刺激结合一次就可形成条件反射参考答案：B血小板减少导致皮肤出现自发性出血斑点的主要原因是A、血小板不能聚集成团B、血小板不能释放足够的血管活性物质C、不能修复和保持血管内皮细胞完整性D、血凝块回缩障碍E、血小板黏附减少参考答案：C阴道清洁度检查结果为度,其中的
2、杂菌数应在A、-B、+C、+D、+E、+参考答案：C下列属于内分泌器官的有( )。A、垂体B、松果体C、肾上腺D、甲状腺E、甲状旁腺参考答案：ABCDE 孕妇的膳食营养直接影响胎儿的发育。如果在胎儿大脑发育关键期蛋白质摄入不足，将A、不会对胎儿大脑发生永久性影响B、不会影响胎儿大脑的成熟C、影响可以弥补D、对胎儿大脑发生永久性影响E、不会影响胎儿大脑细胞增殖在孕妇营养不良影响胚胎的发育中，错误的叙述是A、维生素A缺乏引起新生儿角膜软化B、维生素K缺乏引起新生儿出血性疾病C、维生素B6缺乏引起新生儿心脏病D、铁缺乏增加新生儿早产E、维生素B1缺乏引起新生儿急性脚气病胎儿大脑发育的最关键时期是A、
3、妊娠最后3个月出生后第5个月B、妊娠最后3个月出生后第6个月C、妊娠最后2个月出生后第5个月D、妊娠最后1个月出生后第6个月E、妊娠期最后3个月出生后第6个月参考答案：问题 1 答案：D问题 2 答案：C问题 3 答案：E某患者头部因高速路车祸严重创伤,短时间后出现多尿和烦渴。患者尿渗透浓度80mOsmL,血浆渗透压为310mOsmL。以人工合成血管升压素治疗后,尿渗透浓度升高到470mOsmL。患者尿量增多为特征的最可能诊断是A、原发性中枢性尿崩症B、继发性中枢性尿崩症C、原发性肾源性尿崩症D、原发性肾源性尿崩症E、ADH分泌不当综合征参考答案：B临床营养(士)考试真题精选及答案8辑 第2辑
4、目前我国引起细菌性痢疾第一位的病原菌是A、痢疾志贺菌1型B、痢疾志贺菌5型C、福氏志贺菌D、鲍氏志贺菌E、宋内志贺菌参考答案：C体循环和肺循环基本相同的是A、收缩压B、外周阻力C、血流量D、毛细血管处的液体交换E、舒张压参考答案：C有助于卵巢癌的预后评价和治疗控制的肿瘤标志物首选A、AFPB、CA125C、CEAD、CA19-9E、CA15-3参考答案：BDNA复制和转录过程具有许多异同点,下列关于DNA复制和转录的描述中哪项是错误的( )A、在这两个过程中合成方向都为53B、在体内只有一条DNA链转录，而两条DNA都复制C、复制的产物在通常情况下大于转录产物D、两个过程均需RNA引物E、DN
5、A聚合酶和RNA聚合酶都需要Mg2+参考答案：D对尿液红细胞正确的描述是 ( )A、肾性血尿多为均一形红细胞B、非肾性血尿多为非均一性红细胞C、均一性和非均一性红细胞能同时存在D、鉴别红细胞形态无助于鉴别血尿的来源E、低渗尿中不能见到正常红细胞参考答案：C某男性患者,因甲状腺手术不当损伤甲状旁腺十余天,其可能出现的变化是A、低血钙、低血磷，全身僵直B、低血钙、低血磷，手足抽搐C、低血钙，肌兴奋增强，手足抽搐D、高血钙、高血磷，骨基质脱钙E、高血钙，肌兴奋增强，骨基质脱钙参考答案：C大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是A、水苏糖、棉子糖B、檀酸C、大豆多肽D、皂苷和异黄酮E、蛋白酶抑制药参考答案
6、：D临床营养(士)考试真题精选及答案8辑 第3辑鉴定抗体的特异性,常用下列哪一种方法 ( )A、间接凝集试验B、单向免疫扩散法C、双向免疫扩散法D、免疫亲和层析法E、聚丙烯酰胺凝胶电泳法参考答案：C尿液培养考虑泌尿系感染的可能时,细菌计数应为A、100 CFU/mlB、103 CFU/mlC、106 CFU/24 h尿D、105 CFU/dlE、10-2 CFU/ml参考答案：B淀粉酶的特性包括A、最适反应pH为6.9B、是正常时能在尿中出现的血浆酶C、作用于淀粉-1，4-糖苷键，对-1，6-糖苷键无作用D、仅由胰腺分泌E、分子量5.56.0 kD参考答案：ABCE胰岛素在体内的生物半寿期为
7、( )A、510秒钟B、510分钟C、510小时D、510天E、510月参考答案：B急性胃炎缓解期:采用( )饮食。A、低盐B、低脂C、少渣D、高膳食纤维E、半流参考答案：ABCE下列关于淋巴回流意义的描述,错误的是A、回收蛋白质B、调节血管内外水分交换C、回收部分组织液D、清除细菌E、运输被吸收的脂质参考答案：B可由神经元分泌的激素是A、缩宫素B、卵泡刺激素C、促甲状腺激素D、催乳素E、甲状腺激素参考答案：A临床营养(士)考试真题精选及答案8辑 第4辑蛋白质抗原首次免疫接种后,最好间隔多长时间进行第二次免疫 ( )A、710天B、1020天C、2030天D、3060天E、3个月参考答案：B慢
8、性肝病的营养治疗目的是( )。A、减轻肝脏负担B、促进肝组织和肝细胞的修复C、纠正营养不良D、预防肝性脑病的发生E、以上全对参考答案：ABCDE可促进温热性发汗的物质是A、去甲肾上腺素B、乙酰胆碱C、5-羟色胺D、酚妥拉明E、阿托品参考答案：B盐腌保藏食品时食盐浓度应达到A、35B、510C、1015D、1520E、20以上参考答案：D盆神经受损后,排尿功能障碍的表现是A、多尿B、少尿C、尿失禁D、尿潴留E、尿频参考答案：DNBT还原试验中反映中性粒细胞杀菌功能的指标是 ( )A、NBT阳性细胞百分率B、计数中性粒细胞内有浅黄色的NBT颗粒的细胞所占比例C、计数中性粒细胞内有蓝色的NBT颗粒的
9、细胞的数目D、计数中性粒细胞内有浅黄色的NBT颗粒的细胞的数目E、中性粒细胞内有蓝色的NBT颗粒的细胞的数目与中性粒细胞内有浅黄色的NBT颗粒的细胞的数目之比参考答案：A甲状腺功能亢进患者可能的血清检查结果为A、游离T3降低B、游离T4降低C、总T3降低D、总T4降低E、促甲状腺激素（TSH）降低参考答案：E临床营养(士)考试真题精选及答案8辑 第5辑导致乳糜尿浑浊的主要原因是 ( )A、白细胞B、核蛋白C、细菌D、粘蛋白E、淋巴液参考答案：E尿液白细胞增多主要见于 ( )A、膀胱结石B、急性肾盂肾炎C、肾下垂D、心力衰竭E、急性肾小球肾炎参考答案：B去甲肾上腺素与受体结合后引起舒张效应的平滑
10、肌是A、血管平滑肌B、子宫平滑肌C、虹膜辐射状肌D、胃肠括约肌E、小肠平滑肌参考答案：E变性梯度凝胶电泳中将PCR产生的双链DNA在含哪种物质浓度递增的变性胶上电泳A、尿素和甲酰胺B、二甲基亚砜C、聚丙烯酰胺D、甲叉双丙烯酰胺E、过硫酸铵参考答案：A喉鸣音是( )独特的症状。A、克汀病B、佝偻病C、婴儿脚气病D、癞皮病参考答案：CSDSK产自下述哪一种细菌( )A、肺炎球菌B、沙门菌C、淋球菌D、A群链球菌E、金黄色葡萄球菌参考答案：D 男，43岁，因肝硬化抽腹水1L后出现意识障碍，精神恍惚，有错觉，嗜睡，扑击样震颤明显，查脑电图：节律变慢，出现每秒4次波患者可能的疾病是A、精神病B、尿毒症C
11、、精神分裂症D、肝性脑病E、脑出血为进一步确诊此病，以下哪项检查价值最大A、血氨B、血电解质C、血糖D、CTE、肝功能上述疾病最常见的诱因是A、大量排钾利尿后B、流行性感冒C、感染D、外科手术E、上消化道出血参考答案：问题 1 答案：D问题 2 答案：A问题 3 答案：E临床营养(士)考试真题精选及答案8辑 第6辑罐头食品是指密封包装,经严格( )能在常温条件下长期保存的食品。A、冷冻B、烘干C、压榨D、加热参考答案：D 男性，52岁，因“胃小弯溃疡恶变”入院，行全胃切除手术，术后营养饮食治疗应注意的问题。食物宜选用A、米汤B、牛奶C、豆浆D、奶粉冲麦乳精E、浓糖水恢复期食物可以选用A、煎豆腐
12、、竹笋B、豆腐、蒸鸡蛋C、炸排骨、豌豆苗D、茭白、豆浆E、牛奶、芹菜术后45d应优先选用A、冷流质膳食B、浓流质膳食C、清流质膳食D、普通流质饮食E、半流质膳食请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：A问题 2 答案解析：E问题 3 答案解析：C人体储存糖原的主要器官是A、肾脏B、肌肉C、心脏D、肝脏E、骨髓参考答案：BD以下关于激素的叙述,正确的是A、在血中均与运载蛋白结合形式存在B、小分子肽和蛋白质类激素的受体可位于细胞质中C、亲脂性激素分子小，可在细胞囊泡内大量储存D、亲脂性激素主要与核受体结合调节细胞的基因转录E、各种激素的分泌水平均受负反馈机制调控参考答案：D男
13、性,45岁,自觉乏力、记忆力减退、抑郁、失眠、食欲缺乏,并有呕吐腹泻。体检上、下肢伸侧皮肤对称性皮炎,色素沉着,舌红如杨梅并有疼痛,最可能是A、维生素B1缺乏症B、癞皮病C、多发性神经炎D、脚气病E、维生素A缺乏症参考答案：B关于尿蛋白定性试验,错误的是 ( )A、磺基水杨酸是一种生物碱，能与蛋白质形成沉淀B、磺基水杨酸法与清蛋白、球蛋白、糖蛋白和BJP均反应C、加热醋酸法加热煮沸蛋白质变性、凝固D、试带法只能检测清蛋白E、加热醋酸法较磺基水杨酸操作简便参考答案：E公共营养密切结合生活实际,其研究对象是A、人类社会中某个个体B、人类社会中某一特殊人群C、人类社会中某一限定区域内的某个个体D、人
14、类社会中某一限定区域内的某一特殊人群E、人类社会中某一限定区域内各种人群参考答案：E临床营养(士)考试真题精选及答案8辑 第7辑糖尿病人血糖低于3.4mmolL时,可以出现低血糖反应,营养治疗的处理方案是A、供给馒头饼干或水果B、饮淡牛奶C、饮糖水D、静脉给氨基酸溶液E、饮开水参考答案：AC乳母膳食维生素A的RNI为1200g日,与之相当的国际单位(IU)数值是( )A、4000B、3600C、1200D、1000E、360参考答案：A 女性，24岁，因午后发热，食欲缺乏，消瘦，伴咳嗽，咯血3月余，日前入院治疗。可以选择的营养治疗方式为A、管喂营养B、静脉营养C、口服饮食D、肠内营养E、空肠造
15、瘘最好选用的治疗饮食为A、低脂肪饮食B、流质饮食C、高糖类、低盐饮食D、厚流质饮食E、高蛋白饮食根据临床症状，该患者可能为A、慢性肺炎B、慢性气管炎C、慢性支器官炎D、肺结核病E、慢性哮喘可以选用的食物为A、爆羊肉、竹笋B、藕粉、面条C、炸排骨、黄油D、馒头、鸡蛋羹E、牛奶、浓咖啡请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：C问题 2 答案解析：E问题 3 答案解析：D问题 4 答案解析：D以下( )等食物更适合于糖尿病患者。A、燕麦、荞麦B、大米、精白面C、芋头、苦瓜D、糕点、糖果E、啤酒、饮料参考答案：AC适宜妊娠糖尿病患者的膳食为A、控制能量摄入16001800kal/
16、dB、蛋白质1.52g/(kgd)C、控制能量摄入低于1600kal/dD、蛋白质60g/dE、脂肪100g/d参考答案：B测定mlL尿量时,读数误差不应大于 ( )A、5mLB、10mlC、20mLD、30mLE、50mL参考答案：C关于尿葡萄糖试带法测定,错误的是 ( )A、比班氏定性法的特异性强B、灵敏度高于班氏法C、可用碘化钾作色原D、大剂量的VitC可致假阳性E、属半定量试验参考答案：D临床营养(士)考试真题精选及答案8辑 第8辑严格限制蛋白质摄入A、血氨浓度正常，有神经系统症状的肝硬化患者B、血氨浓度略有升高，有神经系统症状的肝硬化患者C、血氨浓度中度升高，有神经系统症状的肝硬化患
17、者D、血氨浓度明显升高，有神经系统症状的肝硬化患者E、肝性脑病伴有肝肾综合征者参考答案：E河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是A、眼睛B、肾脏C、卵巢D、皮肤E、血液参考答案：C粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有( )。A、挑出霉粒B、研磨加工C、加水反复搓洗D、加碱破坏E、活性炭吸附去毒参考答案：ACDE老年性痴呆的表现为( )。A、智力减退B、精神病C、自私、多疑D、记忆障碍E、语言障碍参考答案：ACDE 男性，52岁，体重指数28，机关干部，体检时发现空腹血糖高，脂肪肝，疑似糖尿病。肥胖糖尿病患者，减轻体重可提高治疗效果，减轻体重比较安全的速度是A、0.5kg/dB、0.5lkg/dC
18、、每周3kgD、每月5kgE、每周0.51.0kg肥胖糖尿病患者，无并发症，一日脂肪的摄入量应占总能量的A、35%B、10%C、25%D、30%E、20%糖耐量试验前禁食的时间是A、5hB、24hC、816hD、3hE、18h成年人空腹血糖正常值是A、6.1mmol/LB、11.1mmol/LC、7.8mmol/LD、7.1mmol/LE、6.8mmol/L肥胖糖尿病患者住院治疗时，能量供给的标准应是A、35kcal/（kg.d）B、45kcal/（kg.d）C、30kcal/（kg.d）D、1520kcal/（kg.d）E、10kcal/（kg.d）营养治疗时，该患者需作糖耐量试验，需要葡萄糖A、50gB、100gC、80gD、75gE、85g该患者每天应摄入食物纤维的量为A、100gB、40gC、200gD、150gE、80g请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：B问题 2 答案解析：C问题 3 答案解析：C问题 4 答案解析：A问题 5 答案解析：D问题 6 答案解析：D问题 7 答案解析：B急性胃炎常称做( )胃炎。A、萎缩性B、浅表性C、溃疡性D、急性糜烂性出血性参考答案：DCD4CD8T细胞比值,正常为 ( )A、0.7B、0.81C、1.01.5D、1.52E、22.5参考答案：D