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编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页 共2页各连锁店：为调动员工工作积极性，温州拉芳舍于今年6月份开始在市区各分店开展“新菜推荐积分活动”。服务员向顾客成功推荐一种新菜可积1分到2分，发给其积分卡（每张1分），积满100分可兑换一张价值50元的消费券，也可累计后再兑换，消费券可在服务员所属的拉芳舍餐厅使用。各分店每天向总部汇报前一天新菜推荐的数量，由总部统计，排出名次，将排名表发到各分店，以此激励他们继续努力。 开展“新菜推荐积分活动”以来，员工工作热情空前高涨，各店业绩也蒸蒸日上，形成了一种员工和公司“双赢”的良好局面。新推出的各个菜肴迅速被顾客熟悉，并受到欢迎，点菜率居高不下。以私家炒面为例，推荐后点菜率上升了7080%。开展此次活动提高了拉芳舍经营业绩，激励了员工，也使顾客更加了解拉芳舍的精品特色菜肴，使顾客得到了实惠。 全国各加盟连锁店可参考以上做法。附：新菜积分表三文鱼私家炒面芒果西米捞榴莲酥手抓鲫鱼熏茶鹅生啫鱼头木瓜炖雪蛤芥末豆泡凤爪冰淇淋刨冰养颜木瓜露111111121121新菜推荐时间在一两个月左右，根据顾客反映情况和各店实际情况决定。特价菜也可加入推荐范围。温州拉芳舍餐饮有限公司2006年9月7日第 2 页 共 2 页