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1、 饱和溶液和不饱和溶液教学目标学问目标：1饱和溶液与不饱和溶液的概念。2溶液的浓稀与溶液的饱和、不饱和这两组概念的区分。实力目标：1培育学生通过试验解决问题的实力，更突出的是要培育学生在试验基础上的分析实力和思维实力。2利用试验和数据的结合，培育学生区分不同概念的比较实力和分析思维实力。情感目标：通过对试验的分析探讨，培育学生沿着“问题试验分析结论”的思路，以科学的方法去解决问题的实力。教学建议教材分析本节的中心内容是建立饱和溶液的概念。学生虽然对于一般物质溶解后形成溶液的现象比较熟识，但是对从量的角度去相识物质的溶解性以及溶液的种种状态却很少思索。教材一起先就提出一杯水里是否可以无止境地溶解
2、糖或食盐这样的问题，把学生的留意力一下子带到要探讨的问题中来。接着教材分别支配了两组试验试验72、试验73和试验74，从正反两个方面证明：只要条件固定，物质是不会无限制地溶解在溶剂中（彼此互溶者除外）。由此为依据，通过老师的归纳和分析帮助学生建立起“饱和溶液的概念”。1通过试验72，学生应当了解：（1）要推断物质的溶解是否有限度，就必需确定“肯定温度”和“肯定量的溶剂”这两个条件。（2）当这两个条件不变时，物质溶解的确都各有其限度。学生有了这两点相识之后，就能比较简单理解：当溶质溶解达到它的限度时（假如条件不变），溶液就处在一种特别的状态即饱和状态。这时的溶液就是该状态下此溶质的饱和溶液。如何
3、教学生推断是否达到了溶解的限度呢？教材用“不能接着溶解而有固体剩余的时候”，这是利用可干脆视察到的宏观现象作为推断溶液饱和的一个依据。但是利用“有固体剩余”来推断溶液已达饱和，又肯定要以“肯定温度”和“肯定量溶剂”为前题，否则就没有意义。试验73和试验74通过分析可以得到下列关系：对于大多数溶液来说： （1）说明当变更饱和溶液的任何一个条件时，饱和溶液的状态都会被破坏，成为“不饱和溶液”。（2）从反面证明饱和溶液定义的叙述必需有两个前提为条件，否则就没有意义。（3）客观上向学生介绍了使饱和溶液变为不饱和溶液的两种可能的方法，即上升温度或增加溶剂。至于相反过程，即由不饱和溶液转为饱和溶液，由于可
4、能会引起物质的结晶析出，在本节暂不宜绽开探讨。2为了消退学生把溶液的浓稀与溶液的饱和与不饱和混为一谈，教材作了一段特地叙述。通过试验75，利用刚刚建立起来的饱和与不饱和概念及其推断方法，来辨别浓溶液与稀溶液，以及它们跟饱和溶液、不饱和溶液的区分，是很有劝服力的，老师应很好利用这段教材，或讲解或指导阅读。在探讨时肯定要向学生指明，溶液的浓稀，是指肯定量溶剂中溶质的相对含量不同而言，与温度是否改变无关；饱和与不饱和是指溶质是否达到了最大溶解限度，受温度和溶剂的量两个条件的制约，表述的是溶液的一种存在状态，与溶液的“浓”、“稀”无关。教学建议（1）边试验、边分析、过探讨、充分调动学生的主动性，启发他
5、们主动思维，逐步建立饱和溶液和不饱和溶液的概念。（2）老师演示试验并给出一些数据，引导学生分析，逐步培育学生分析思维实力和区分不同概念的比较实力。教学设计方案重点：（1）建立饱和溶液的概念。（2）分析溶液“浓”“稀”跟溶液饱和与不饱和这两组概念之间的关系和区分。难点：利用试验和数据结合，培育学生区分不同概念的比较实力和分析思维实力。教学过程：通过前面的学习，我们已经了解了溶液。为了对溶液进行更深一步的探讨，就须要将溶液作以分类：1饱和溶液与不饱和溶液演示试验72在10毫升水里分别加入食盐和硝酸钾固体，直至不能再溶解。老师活动 提问：在试验演示过程中，溶液的温度是否变更？水的量是否变更？这个试验
6、说明白什么？目的：为学生视察试验供应了肯定的方向，有利于学生分析试验结果。老师活动演示试验72：在各盛有10毫升水的试管中；分别缓慢加入氯化钠和硝酸钾固体，边加入边振荡，直到试管里有剩余固体不再溶解为止。学生活动视察试验并回答以上提出的问题。结论饱和溶液：在肯定温度下，在肯定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液。不饱和溶液：在肯定温度下，在肯定量的溶剂里，能接着溶解某种溶质的溶液。老师活动提问：在提到饱和溶液和不饱和溶液时，为什么肯定要指明“肯定温度”和“肯定量溶剂”呢？学生活动学生动手做试验73。试验74，并思索以上问题。目的：培育学生通过试验解决问题的实力。学生活动分析探讨并总结该试验。老
7、师活动参加探讨并答疑，引导学生总结。结论（1）只有指明“肯定温度”和“肯定量溶剂”，“饱和”和“不饱和”才有意义。（2）（3）当温度确定、溶剂量确定时，某溶液的饱和状态表示溶质溶解的最大值。目的：加深学生对概念的理解，为下一节溶解度概念的建立做好铺垫。老师活动说明：给定条件，溶液可分为饱和溶液与不饱和溶液。在日常生活中，为了粗略表示溶液里溶质含量的多少，溶液经常习惯被分为浓溶液和稀溶液。2饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关系老师活动演示试验75：在各盛有10毫升水的试管中，分别加入2克食盐和0.1克熟石灰，振荡、并视察现象。<学生活动视察试验及所列数据，试推断正误。目的：培育学
8、生区分不同概念的比较实力和分析思维实力。（投影）供应数据：20时，在100克水中最多溶解不同物质的质量：硝酸铵：192克 碳酸钙：0.0013克 食盐：36克 氢氧化钙：0.17克推断：（1）在同一温度下，饱和溶液肯定比不饱和溶液浓。（2）饱和溶液是浓溶液。老师活动引导学生总结。结论饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间没有必定的联系，不过对于同一种溶质的溶液来说，在肯定温度下，饱和溶液比不饱和溶液浓。老师活动指导阅读教材第134页：如何确定某溶液是饱和溶液？（四）总结、扩展（1）溶液：在肯定条件下可分为饱和溶液、不饱和溶液。不给定条件可分为浓溶液、稀溶液。（2）扩展练习：试推断：同一种物质
9、的饱和溶液肯定比不饱和溶液浓。在肯定温度下，向硝酸钾溶液中加入少量硝酸钾，假如溶液质量不变，则该溶液是饱和溶液。同一种物质的饱和溶液肯定比不饱和溶液中的溶质多。肯定温度下，溶质的质量不变更，则无法使不饱和溶液变成饱和溶液。肯定温度下的氯化钠饱和溶液，肯定不能接着溶解硝酸钾。两种不同溶质的饱和溶液混合，依旧是饱和溶液。探究活动1在常温下，向装有20mL水的烧杯中加入5g氯化钠，搅拌，等氯化钠溶解后，再加5g，搅拌，视察现象。然后再加入5mL水，搅拌，视察现象。操作加入5g氯化钠，搅拌再加5g氯化钠，搅拌再加5mL水，搅拌现象结论2用硝酸钾代替氯化钠进行上述试验，每次加入5g。加了几次后才使烧杯中硝酸钾固体有剩余而不再接着溶解？然后加热烧杯，视察剩余固体有什么改变。再加入5g硝酸钾，搅拌，视察现象。待溶液冷却后，又有什么现象发生？操作现象结论加入5g硝酸钾，搅拌再加5g硝酸钾，搅拌加热再加5g硝酸钾，搅拌冷却3把制得的溶液装入试剂瓶中，贴上标签，留作以后试验用。