《以就业能力为导向的高职高专家政专业培养模式-高职高专英语应用能力考试.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《以就业能力为导向的高职高专家政专业培养模式-高职高专英语应用能力考试.docx（5页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、以就业能力为导向的高职高专家政专业培养模式|高职高专英语应用能力考试 摘 要 高素养家政服务与管理本身的专业性、多样性和实践性使家政教化具有职业教化的特点。因此，高素养家政人才须要由职业教化院校培育产生，而高职教化的职能确定着家政专业培育模式的建设必定要以就业实力为导向。 关键词 就业实力 高职高专 家政专业 培育模式 以就业实力导向的家政专业培育模式的必定性 改革开放后，随着我国人民生活水平的不断提高，家政行业正渐渐彰显出“适应中国小康社会须要、有利于民族素养提高、有利于社会进步和安定团结”的重要价值1。然而，机遇与危机并存。目前家政服务行业仍存在一些急需解决的问题：家政从业人员整体素养普遍
2、偏低，大部分属于低学历、低技术含量者。高素养家政服务与管理人力资源严峻短缺。虽然一些职业高校抓住机遇，快速开设了家政专业，然而，其培育目标、培育模式、学生就业理念、从业心态稳定性等仍旧不尽人意，明显，“怎样培育高素养家政服务人才”是一个至关重要的切入口。2004年教化部教高1号文件关于以就业为导向，深化高等职业教化改革的若干看法出台，明确提出“职业教化应以服务为宗旨，以就业为导向确定办学目标，培育实践实力强、具有良好职业道德、面对生产、建设、管理和服务第一线的技术和技能型人才”。就业导向，就是干脆指向详细岗位的针对性教化。由此可见，坚持以培育学生就业实力为导向是当前家政专业健康发展的必要举措。
3、 以就业实力为导向的家政专业培育模式的探究 渗透通识教化理念：通识教化的英文表述为“General Education”，“通”是通达、贯穿、融会于一炉的意思，即做学问的要求在于博闻；“识”，识科学、识社会、识人类，是见识、器识，即整合的认知2即人对自我以及对社会和环境等各种关系的正确推断、正确选择的实力。通识教化是带有普遍意义的人生教化，目的是使学生的身心得到健康发展，培育全面发展、敏于探究、擅长批判、勇于创新、乐于奉献的“人”，这与家政专业的培育理念即家政专业学生应成为具备比较全面的人文、社会、自然科学等学问结构的复合型、综合型的人才相契合。家庭是构建和谐社会的基础，健康、和谐、进步、向上
4、的家庭是整个社会健康、和谐发展的支柱。家政专业学生将来的工作的场所是社会的最小细胞-家庭，每一个学生做的好与坏，会影响一个家庭的稳定，每一个家庭的好与坏，会影响整个社会的发展，正如古人所云：修身、齐家、治国、平天下。所以，我们首先应当关注的是“人”的培育，其次才将家政专业学生作为职业人来培育。 依据市场需求调整课程设置：美国加州高校柏克利教化探讨生院戴维斯顿博士提出了一个重要的问题：“权衡职业教化的长期利益和短期利益”这也是高等职业技术教化发展中面临的问题3。由此可见，以就业为导向的培育模式在课程设置上应以市场为依据，适时地调整课程结构，改革培育模式，走产、学结合的道路。依据市场需求与家政行业
5、用人单位的须要，围绕基本素养和专业实力的有机结合支配课程。在课程设置中要立足当前，兼顾长远；兼顾学问的通用性与可持续性；兼顾理论与实践的结合。 建立实践性教学体系，强化实践性教学环节：正如黄炎培先生曾说，“办职业教化，万不行专靠想，专靠说，专靠写，必需切切实实去做”。家政学是一门实践性很强的学科。它的课程教学天经地义应以实践性为对象，为基础，为本源。如何在家政学课程教学中坚持实践型教学模式，是一个值得在理论和操作层面上仔细探究的重要问题。其中“实训”顾名思义就是实际训练，就是用课程的理论学问和实际技能对学生进行有目的、有针对性的理论思维训练和实际操作训练。它包括多媒体影视观摩法、案例分析法、情
6、景模拟法、实际操作法、课程实习法、强化训练和毕业实习等教学方法。这些方法与传统的单一的学问讲授法相比较，具有明显的直观性、实践性、实效性和敏捷自主性，可以一举多得，不失为一种家政专业实践教学的优化选择。 建立双师型的老师队伍：为使该专业的老师能站在家政行业发展的前沿，刚好获得专业发展的最新动向，不断提高老师理论联系实践的水平，专业老师每年外出参与专业培训，进入家政公司挂职熬炼，不断吸取新的学问技能、新的家政理念、教学模式，使每位老师都成为既精通理论又精通实践操作的“双师”型老师。同时，不断从星级家政公司聘用一部分富有实际工作阅历的人才兼任老师，渐渐形成了一支专兼职结合的高素养老师队伍，从根本上
7、变更过去了教学与市场脱节的局面。 高职教化的办学导向，历来是高职教化发展的关键词，并影响到高职教化的人才培育模式、课程模式等。纵观我国高职教化的发展历程，在办学目标导向上经验了以升学为中心的“学历导向”到以就业实力为中心的“就业导向”。然而，从世界职业教化的发展动向以及终身学习的视角看，关注每个受教化者一生的发展，即以学生的生涯发展为导向，则是将来的一种必定选择。家政行业是适应社会需求、有很大发展空间的新行业。随着市场的要求越来越高，从业者的高学历、高素养是必定趋势。如何构建科学合理的家政服务课程体系，在不断满意社会、企业须要的同时，促进学生自身职业生涯的发展，是高职家政服务专业建设探讨的核心任务，也是今后高职家政服务专业教化改革的重点方向。 目前，家政专业“双师型”老师所占比例已达到97%，由此可见，以就业实力为导向的培育模式符合高职高专家政专业的发展。 参考文献 1 第三届一次家政管理睬议纪要DB/OL.中国家政信息网.www.省略,2005-4-26. 2 周森林.试论我国高校通识教化实践中的一个误区J.职业圈,2007,5. 3 戴维斯顿.美国加州高校柏克利教化探讨生院.世界职业教化改革对中国的启示（译文）J.中国职业技术教化,2003,4.