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1、22年临床营养(士)考试历年真题精选9章22年临床营养(士)考试历年真题精选9章 第1章对动脉粥样硬化有防御作用的脂蛋白是A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、IDL参考答案：D透析使唾液淀粉酶活性显著降低的原因是( )A、酶含量减少B、酶失活C、酶蛋白变性D、失去辅助因子E、失去酶蛋白参考答案：D引起磺基水杨酸法尿蛋白定性试验假阴性的是尿中存在 ( )A、含碘造影剂B、大剂量青霉素C、强碱性物质D、庆大霉素E、磺胺参考答案：C 缺氧是飞行员常见问题，缺氧后三大营养素的代谢都会发生改变。缺氧时蛋白质代谢的主要改变是A、分解代谢增强B、合成代谢增强C、合成代谢不变D、分解代谢减弱E、正氮平
2、衡缺氧时脂肪代谢的主要改变是A、尿中酮体排出量减少B、尿中3甲基组氨酸排出量增加C、尿中出现蛋白质D、尿中酮体排出量增加E、尿中胆酸盐排出量增加缺氧时糖代谢的主要改变是A、有氧氧化增强B、有氧氧化减弱C、糖异生作用增强D、酵解作用增强E、无氧酵解减弱参考答案：问题 1 答案：A问题 2 答案：D问题 3 答案：D食品卫生标准的特性是A、技术性B、法规性C、效率性D、强制性E、相关性参考答案：ABD 患者，男32岁，主诉腰背疼，肌肉酸痛，体检舌大而厚，口唇厚，语音模糊，音调低沉，实验室检查：血清GH50gL，血钙2.1mmolL，血磷1.54mmolL，碱性磷酸酶58mmolL。该患者所患疾病为
3、A、巨人症B、侏儒症C、腺垂体功能减退症D、肢端肥大症E、呆小症生长激素的作用不包括A、影响脂肪发育B、对维持正常的性发育有重要作用C、促进肝糖原分解D、促进软骨生长发育E、促进脑的发育参考答案：问题 1 答案：D问题 2 答案：E22年临床营养(士)考试历年真题精选9章 第2章食物中毒的发病特点是A、中毒患者的临床表现相似B、发病潜伏期短C、发病与食物有关D、人与人之间传染E、一种与食物相关的慢性病参考答案：ABC关于白细胞计数方法学评价,错误的是A、显微镜计数法的精密度较血液分析仪法低B、血液分析仪法计数易于标准化C、血液分析仪法可用于校准显微镜计数法D、血液分析仪法适用于健康人群普查E、
4、仪器和手工法白细胞计数均受有核红细胞干扰参考答案：C下列关于蛋白质合成的叙述正确的是A、一种密码子可以编码多种氨基酸B、反密码子与密码子互补呈严格的碱基配对关系C、体内所有的氨基酸都有相应的密码子D、肽链合成是从N端向C端进行的E、氨基酸的氨基被活化参考答案：D奶与奶制品的主要卫生问题是( )。A、农药残留B、致病菌污染C、虫卵污染D、生活污水污染参考答案：B对某些颜色的分辨能力比正常人稍差,称为( )。A、色盲B、弱视C、色弱D、近视参考答案：C乳糜胸患者忌用的或少用的食物是( )。A、咖啡B、去脂牛奶C、豆制品D、鹅肉参考答案：D22年临床营养(士)考试历年真题精选9章 第3章下面关于陈述
5、性记忆的描述,正确的是A、与意识无关，能用语言表达出来B、形成依赖于小脑及纹状体C、对具体事件的记忆是陈述性记忆，对文字的记忆不是D、形成依赖于海马、内侧颞叶等脑区E、通常所说的记忆不是陈述性记忆参考答案：D可用作霍乱弧菌的运输保存的培养基是 ( )A、EC肉汤B、PV平板C、SS琼脂D、碱性蛋白胨水E、GN增菌液参考答案：D食品防腐的辐照剂量为A、8kGyB、4kGyC、5kGyD、15kGyE、6kGy参考答案：BC大动脉硬化会导致A、收缩压下降B、舒张压升高C、脉压增大D、大动脉容量减少E、脉搏传播速度减慢参考答案：C骨质疏松营养治疗主要包括A、增加蛋白质摄入B、增加钙的摄入C、增加磷的
6、摄入D、补充维生素DE、减少脂肪的摄入参考答案：ABCD肥胖的内在原因( )。A、遗传因素B、瘦素C、脂肪组织的变化D、吃得太多E、运动少参考答案：ABC22年临床营养(士)考试历年真题精选9章 第4章在止凝血功能降低、抗凝血功能增强的病理情况下,机体会出现 ( )A、低凝状态或出血倾向B、血栓前状态C、血栓状态D、高凝状态E、机体自动调节不表现病理状态参考答案：A某细菌运用API20E试剂条进行鉴定,得到的生化编码运用电脑分析软件解释,显示3个条目,第1条阴沟肠杆菌id值为54%,第2条阪琦肠杆菌15%,第3条产气肠杆菌15%。那么,对本次鉴定结果的评价是A、鉴定到属水平B、鉴定到科水平C、
7、鉴定到种水平D、鉴定到型水平E、以上都不是参考答案：A定时散射比浊分析采用的是 ( )A、免疫扩散反应与散射比浊分析相结合的技术B、免疫吸附反应与散射比浊分析相结合的技术C、免疫沉淀反应与散射比浊分析相结合的技术D、区带免疫分析与散射比浊分析相结合的技术E、对流免疫扩散反应与散射比浊分析相结合的技术参考答案：C下列哪种细菌不会引起食物中毒( )A、鼠伤寒沙门菌B、志贺菌C、蜡样芽孢杆菌D、希氏沙门菌E、产肠毒素的金黄色葡萄球菌参考答案：B肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况A、有神经系统症状，血氨浓度正常，给予无动物蛋白膳食B、有神经系统症状，血氨浓度略有升高C、有神经系统症状，血氨浓度中度
8、升高D、有神经系统症状，血氨浓度明显升高E、肝性脑病的肝硬化患者参考答案：A神经细胞发生的局部兴奋和动作电位的共同点是A、反应幅度随刺激强度增大而增大B、反应幅度随传播距离增大而减小C、可以叠加或总和D、都有不应期E、都有Na+通道的开放参考答案：E22年临床营养(士)考试历年真题精选9章 第5章低温、缺氧或代谢抑制剂影响细胞的NaK泵活动时,将导致A、静息电位增大，动作电位幅度减小B、静息电位减小，动作电位幅度增大C、静息电位增大，动作电位幅度增大D、静息电位减小，动作电位幅度减小E、静息电位和动作电位均不受影响参考答案：D下列哪种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸A、花生仁及其油B、芝麻及其油C
9、、大豆及其油D、低芥酸菜子油E、葵花子油参考答案：C临床早期主要征象中,出现微量清蛋白尿的疾病是 ( )A、淀粉样变性肾病B、尿酸性肾病C、糖尿病性肾病D、间质性肾炎E、SLE肾病参考答案：C关于双草酸盐抗凝剂,错误的说法是 ( )A、草酸钾可使红细胞缩小B、草酸铵可使红细胞胀大C、目前应用较少D、可用于凝血象测定E、不可用于血细胞比容测定参考答案：E地中海地区人群血清总胆固醇水平低,心血管疾病发病率较低,与其膳食中( )摄入量高有关。A、橄榄油B、椰子油C、玉米油D、花生油参考答案：A大豆中的非营养素有( )。A、蛋白酶抑制剂B、植酸C、亚油酸D、大豆皂苷E、大豆异黄酮参考答案：ABDE22
10、年临床营养(士)考试历年真题精选9章 第6章下列哪一项不是病毒感染对宿主细胞的直接作用( )A、细胞融合B、杀细胞感染C、整合感染D、形成包涵体E、继发感染参考答案：E下列哪种情况下可发生高血钾A、血容量减少B、应用非保钾利尿剂C、给予胰岛素处理D、代谢性碱中毒E、醛固酮分泌过多参考答案：A精子宫颈黏液接触试验阴性是指摆动精子为 ( )A、05%B、010%C、025%D、10%25%E、25%50%参考答案：C增加入的动脉粥样硬化危险性的脂肪酸为( )。A、亚麻酸B、硬脂酸C、单不饱和脂肪酸D、二十碳五烯酸（EPA）E、二十二碳六烯酸（DHA）参考答案：B实验动物解剖不包括的操作步骤是 (
11、)A、动物尸体用3%5%来苏溶液消毒B、将动物固定C、操作人员手部用75%酒精消毒D、用无菌器械剪开皮肤E、打开胸腹腔参考答案：C睾丸功能的调节包括A、经常受下丘脑.垂体的调控B、睾丸激素对下丘脑-垂体进行反馈调节C、FSH调节间质细胞合成和分泌睾酮D、生精过程只受FSH的调节E、睾丸产生的肽类激素在局部调节睾丸的功能参考答案：ABE22年临床营养(士)考试历年真题精选9章 第7章痛风肾脏病的临床表现包括( )。A、尿毒症B、肾结石C、水肿D、血尿E、高血压参考答案：ABCDE肝衰竭营养治疗原则A、低蛋白低碳水化合物膳食B、高蛋白高碳水化合物膳食C、高蛋白低碳水化合物膳食D、低蛋白高碳水化合物
12、膳食E、高蛋白高能量膳食参考答案：D与肾脏功能损伤无关的因素A、感染B、生长发育C、药物D、化学毒物E、外伤参考答案：B最不可能出现血红蛋白尿的是 ( )A、大面积烧伤B、阵发性睡眠性血红蛋白尿症C、疟疾感染D、乙肝病毒感染E、急行军参考答案：D粪便标本应进行直接检查的病原菌是 ( )A、大肠埃希菌B、痢疾志贺菌C、结肠炎耶尔森菌D、沙门菌E、霍乱弧菌参考答案：E自身免疫病的组织损伤机制是()A、型超敏反应B、型超敏反应C、型超敏反应D、型超敏反应E、以上都不是参考答案：B22年临床营养(士)考试历年真题精选9章 第8章月经周期中控制排卵发生最重要的激素是A、雌激素B、孕激素C、黄体生成素D、
13、卵泡刺激素E、睾酮参考答案：C 病儿跌伤，X线片示左肱骨下端骨骺分离。3周后到市医院就诊，接诊医生填X线申请单时将左写成右，放射科发现错后，拍了左手，却将一个“右”字铅号贴在X线片上。入院后值班医师在主诉中写左，诊断上又写右，手术通知单上也写右。术前备皮时，护士仍在右臂备皮。手术医生术前曾去查看患者，检查出是左臂跌伤，手术时竟仍在右臂上开了刀，暴露到关节囊未见异常时，经再次询问病儿，方发现开错了手术部位。该事件的主要责任者是（ ）A、放射线医师B、接诊医师C、经治医师D、备皮护士E、手术医师参考答案：E调节胰岛素分泌最重要的刺激因素是A、血中氨基酸水平B、血糖水平C、血中脂肪酸水平D、乙酸胆碱
14、E、胰高血糖素参考答案：B正常人的腋窝温度、口腔温度和直肠温度由低到高的排列顺序为A、直肠温度、口腔温度、腋窝温度B、直肠温度、腋窝温度、口腔温度C、腋窝温度、口腔温度、直肠温度D、腋窝温度、直肠温度、口腔温度E、口腔温度、直肠温度、腋窝温度参考答案：C慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则( )。A、高蛋白B、高脂肪C、低脂肪D、高糖类E、低钠参考答案：ABB1细胞占B细胞总数的( )A、1%5%B、5%10%C、10%15%D、15%20%E、20%25%参考答案：B22年临床营养(士)考试历年真题精选9章 第9章关于尿胆原和尿胆素,不正确的是 ( )A、结合胆红素排入肠腔转化为尿胆原B、大部分尿
15、胆原经肠肝循环后从尿液排出C、尿胆原湿化学采用Ehrlich法原理D、尿胆原经空气氧化及光线照射后转变成尿胆素E、新鲜标本不一定必查尿胆素参考答案：B钙三醇促进小肠吸收钙的机制是A、激活鸟苷酸环化酶B、改变基因转录过程C、加速上皮细胞分化D、激活腺苷酸环化酶E、促进胃酸分泌过程参考答案：B可用碱性琼脂或TCBC琼脂培养基分离的细菌是A、霍乱弧菌B、沙门菌C、志贺菌D、大肠埃希菌E、铜绿假单胞菌参考答案：A已知某种酶的Km值为25 mmolL,欲使酶促反应达到最大反应速度的50%,该底物浓度应为A、12.5mmol/LB、25.0mmol/LC、37.5mmol/LD、50.0mmol/LE、7
16、5.0mmol/L参考答案：B饮用水消毒用A、0.05%1%苯扎溴铵(新洁尔灭)B、75%乙醇C、0.05%1%杜灭芬D、0.20.5g/L氯E、0.1%0.5%过氧乙酸参考答案：D患者甲输液中发生反应,经对症处置,症状消失,当天夜里出现心悸、呼吸困难,晨5时死亡。家属认为是医院的责任,拒不从病房移走尸体。第二天上午上班,院方决定请法医钱某做尸检。下午钱某告知院方因紧急会务不能去做,家属也不同意尸检,第三天又请到法医李某,经与家属协商,第四天进行了尸检,李某未能对死因做出解释。使纠纷无法下结论,对这一结果( )A、钱某承担因拖延而迟延尸检，无法下结论的结果B、只能以死因不明定论C、李某承担因未做出解释而无法结论的结果D、院方承担因请人不当而无法结论的结果E、家属承担因不同意尸检迟延尸检而无法结论的结果参考答案：E