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1、21年仓储管理人员真题下载5章21年仓储管理人员真题下载5章 第1章 商品出库要做好出库凭证审核工资,出库凭证主要有()。A.定额领料单B.销售发票的出库提货联C.成品零件、外购件借用凭证D.借条正确答案:ABC 静电的产生和积聚量大小,还与管线( )有关。A.张力大小B.伸长量C.壁厚D.长度正确答案:D 商品出库复核内容着重关注的三个方面是:单据复核、实物复合、账货结存复核。此题为判断题(对,错)。正确答案: 高压锅炉用无缝钢管的标记为:12Cr1MoV-766.56000倍-GB5310-85,其中数字“6.5”表示钢管的( )。A.外径B.内径C.壁厚D.长度正确答案:C仓储是商品流通
2、企业的核心,是流通企业能否得到生存与发展的关键要素,是流通企业经营管理的重中之重。()此题为判断题(对,错)。参考答案:错误 大风天气用火作业有什么具体要求?正确答案:5级及以上大风天气时,严禁在储粮区进行室外用火、用电作业;6级及以上大风天气时,严禁在库区进行生产、生活明火作业。物资部门的基本任务是()、()、()费用省。参考答案: 服务好;周转快;消耗低投标竞争中一般有()风险、施工或制造风险、()风险、()风险、其它风险。参考答案: 市场;金融;政治含蛋白质较多的食物类商品含水量多数较高,容易被腐败性细菌所危害。()此题为判断题(对,错)。参考答案:正确21年仓储管理人员真题下载5章 第
3、2章将长短一致,亮度排列能与长度相等的商品,一层横放,一层坚放,纵横交错堆码,形成方形垛,在仓库商品堆码形式中称之为()。A、重叠式B、纵横交错式C、宝塔式D、衬垫式答案:B 为什么说仓储管理是保证社会再生产过程顺利进行的必要条件?正确答案:因为在现代化大生产条件下,专业化程度在不断提高,越来越多的物资需要经过各种不同的储备阶段。如何使物资在储存期间保持其数量的完整和质量的完好,保证按质、按量、及时、准确地将物资供应给需用单位,就必须搞好仓储管理,因此说仓储管理是保证社会再生产过程顺利进行的必要条件。 小麦热入仓密闭保管的优点是什么?正确答案:优点是杀虫效果好,能促进小麦后熟作用的完成,增强储
4、粮稳定性。昆虫属于低等生物,其食性的特点是()。A、杂而广B、少而精C、只进食有机物D、专门好吃同一种食物参考答案:A 什么叫“五五化”?正确答案:根据器材的不同品种、规格、形状和出厂要求,以五为基数,分别摆成五的倍数,高的成行、大的成方、短的成堆、带腿的成串、小的成包、长的成垛等定量装箱,过目成数。仓储商品的化学变化是指商品在外力作用下发生的形态上的变化。 ( )此题为判断题(对,错)。答案:错误 仓储生产的空间组织核心是加快验收进度和降低成本、提高仓库和设备利用率。此题为判断题(对,错)。正确答案:对于鲜蛋、水果或者不需要长期保存的鱼肉类产品,可以采用冷却法进行保鲜。()此题为判断题(对,
5、错)。参考答案:正确 对油泵电机进行启动试机时应先检查( )。A.外加电压与电机额定电功率是否一致B.外加电压与电机额定电压是否一致C.外加电流与电机额定电压是否一致D.外加电压与电机额定电阻是否一致正确答案:B21年仓储管理人员真题下载5章 第3章 平稳化是指使生产过程中的作业流程及后继阶段能平稳地进行。此题为判断题(对,错)。正确答案: 粮食行政管理部门实施粮食监督检查行政处罚,应当具备下列条件()A.有明确违法、违规行为主体的B.有具体违反粮食流通法律、法规、规章事实和证据的C.法律、法规、规章规定应当给予行政处罚的D.属于本部门管辖范围的正确答案:ABCD液体商品发生挥发现象与许多因素
6、有密切关系,下列中可以抑制挥发速度的是( )。A、气温高B、空气流通快C、接触空气面积大D、商品沸点高答案:D产品衰退期有()策略、()策略、()策略、放弃战略。参考答案: 继续;集中;收缩塑料制品随着老化程度的逐步加深,最终会变成具有黏性的胶状物。()此题为判断题(对,错)。参考答案:错误 何为粮食陈化?正确答案:粮食在储藏期中,随着时间的延长,虽未发热霉变,但由于酶的活性减弱,呼吸降低,原生胶质体结构松弛,物理化学性状的改变,生活力减弱,种用品质和食用品质变劣。这种由新到陈,由旺盛到衰老的现象称为粮食陈化。 杂质系是什么?正确答案:杂质系指除粮油以外的物质,无食用价值的粮油颗粒和标准中有具
7、体规定的异品种颗粒及绝对筛层筛下物。 机械零件的加工质量指标主要有加工精度和表面质量。()此题为判断题(对,错)。正确答案:货物堆垛,必须在安全的前提下,尽量做到“三个用足”,即()答案:面积用足,高度用足,荷重定额用足 21年仓储管理人员真题下载5章 第4章 市场营销是与市场有关的人类活动,即以满足人类各种需要和欲望为目的,通过市场变潜在交换为现实交换的活动。此题为判断题(对,错)。正确答案:陶瓷、玻璃、电木等制品,在保管期间是应防止()、()、()、()的。参考答案: 碰;撞;摔;压 定期订购控制法就是指按照预先确定的订货间隔期订购商品,来补充库存的一种库存控制方法。该控制法可以多种商品同
8、时采购,降低订单处理成本和运输成本。此题为判断题(对,错)。正确答案: 不是商品储存的辅助生产过程的一项是()A.库房维修B.调和维修C.工具维修D.盘点检查正确答案:D 物品堆放时,放置的方法应有利于移动,放置状况应有利于先进先出,便于查点。此题为判断题(对,错)。正确答案: ()最初是在装卸领域出现并发展的,既作为储存设施,又作为一个运输单位,并成为了综合一贯制运输的主要载体及重要装备机具。A.托盘B.船舱C.集装箱D.叉车正确答案:A 什么叫永续盘点?正确答案:永续盘点,即对仓库每种物资每发生一次数量变化(增或减)就进行一次盘点,俗话叫做“有动且点”。 保管人员就是保管商品的工人、保管员
9、。此题为判断题(对,错)。正确答案:不属于毒物侵入人体最主要的3个途径不包括消化道侵入。()此题为判断题(对,错)。参考答案:正确21年仓储管理人员真题下载5章 第5章 液体受热后表面发生( )的现象叫蒸发。A.液化B.沸腾C.气化D.扩张正确答案:C 合理安排装卸过程是指( )。A.对整个装卸作业过程的搬运距离和作业的连续性进行合理安排B.对整个装卸作业过程的搬运路线和作业的连续性进行合理安排C.对整个装卸作业过程的搬运距离和作业的时间进行合理安排D.对整个装卸作业过程的装卸距离和作业的连续性进行合理安排正确答案:A 一符四无粮仓的四无是指粮仓无虫害、( )、无鼠雀、无事故。A.无毒素B.无
10、霉变C.无真菌D.无霉菌正确答案:B 木材的()化学加工可以获得很多化工原料:气体是一氧化碳、二氧化碳、甲烷等,液体有醋酸、木焦油,固体是木炭。A.木材水解B.木材干馏C.木纤维萃取D.细木炭化正确答案:B 灰分在粮食各部位的分布不平衡。谷类粮食,一般以颖壳、皮层、糊粉层所含的灰分最多,胚乳次之,胚部较少。此题为判断题(对,错)。正确答案: 倒卖陈化粮或者不依照规定使用陈化粮的,由工商行政管理部门没收非法倒卖的粮食,并处非法倒卖粮食价值()以下的罚款;A.20%B.25%C.30%D.40%正确答案:A 油罐内部的正负压力的调节是由机械呼吸阀进行的,若有故障就会造成油罐吸瘪。此题为判断题(对,错)。正确答案: 正常花生的子叶呈洁净的( )色,而走油变质时,子叶变成半透明的蜡质状态,色泽也较深暗。A.乳白B.暗红C.浅红D.红褐色正确答案:A 储粮微生物可将粮食中的糖类和脂肪首先分解为( )。A.葡萄糖、维生素B.葡萄糖、氨基酸C.葡萄糖、脂肪酸D.氨基酸、葡萄糖正确答案:C