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1、2022临床营养(士)考试答案7节2022临床营养(士)考试答案7节 第1节对动脉粥样硬化有防御作用的脂蛋白是A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、IDL参考答案：D与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关的矿物质A、铁B、钾C、镁D、钙E、锌参考答案：E有关RNI在健康个体及群体中的应用说法错误的是A、RNI相当于传统使用的RDAB、RNI不是评价个体或群体膳食质量的标准C、RNI在评价个体营养素摄入量方面用处广泛D、如果摄入量经常低于RNI，可能提示需要进一步用生化试验或临床检查来评价其营养状况E、RNI是根据某一特定人群中体重正常范围内的个体的需要量设定的参考答案：C下列不属于ULs制
2、定依据的是A、危险性评估B、无毒副反应水平(NOAEL)C、最低毒副反应水平(LOAEL)D、最大无作用剂量E、UF数据库参考答案：D以下属于医院基本膳食的是( )。A、普食B、流食C、试验膳食D、代谢膳食E、治疗膳食参考答案：AB在西方社会慢性胰腺炎的主要原因A、药物B、外伤C、高甘油三酯血症D、酒精E、感染参考答案：D糖尿病患者的主要表现是胰岛素综合作用减弱,机体代谢受影响,下面的描述中正确的是A、肌肉组织摄取血糖增加，肌糖原合成增加B、糖原、脂肪、蛋白质的合成都减少C、脂肪动员增加，但肝糖原合成增加D、蛋白质合成和分解都加快，组织更新加快E、大脑对糖的利用增加参考答案：B2022临床营养
3、(士)考试答案7节 第2节与贫血无关的维生素是A、维生素DB、叶酸C、维生素ED、维生素BE、维生素B12参考答案：A耳郭的主要功能为( )。A、传递声波振动B、集音C、判断声源D、传音E、增加声强参考答案：BC低密度脂蛋白不正确的是A、转运内源性胆固醇B、由肝脏转化或直接合成C、胆固醇占60以上D、引起动脉硬化的重要因素E、甘油三酯占60以上参考答案：C可靠的细胞外铁观察主要在A、细胞间隙B、巨核细胞C、幼红细胞D、巨噬细胞E、环铁细胞参考答案：D食品污染可分为A、生物性、物理性、放射性B、生物性、化学性、放射性C、生物性、有机性、化学性D、有机性、物理性、化学性E、生物性、有机性、放射性参
4、考答案：B下列关于胰液分泌调节的描述,错误的是A、食物是兴奋胰液分泌的自然因素B、在非消化期，胰液基本上不分泌C、胰腺分泌受神经与体液调节的双重控制，而以神经调节为主D、迷走神经兴奋，促胰液素分泌增多E、体液因素主要是促胰液素和胆囊收缩素参考答案：DPRO、KET、GLU、URO、BIL分别代表尿测试项目 ( )A、糖、蛋白、酮体、胆红素、尿胆原B、尿胆原、胆红素、蛋白、糖、酮体C、蛋白、酮体、糖、尿胆原、胆红素D、尿胆原、酮体、糖、胆红素、蛋白E、胆红素、酮体、糖、尿胆原参考答案：C2022临床营养(士)考试答案7节 第3节输注由400ml全血制备的红细胞一般可使成人Hb提高 ( )A、5g
5、/LB、10g/LC、15g/LD、20g/LE、25g/L参考答案：B 病历摘要: 某男， 35岁。肥胖。近三个消瘦明显。体验：白蛋白35g/L、球蛋白 30 g/L、血糖 12.5 mmol/L、AST 67 U/L、ALT 56 U/L。可能影响血液生化成分的非病理因素有A、采血体位B、运动C、年龄D、性别E、食物下列电泳属于区带电泳的是A、滤纸电泳B、琼脂糖电泳C、PAGE电泳D、琼脂电泳E、醋酸纤维素薄膜电泳影响酶活性测定的因素有A、底物B、样品存放时间C、温度D、pH值E、缓冲液的浓度关于白蛋白叙述正确的是A、参与调节激素和药物的代谢B、维持血浆胶体渗透压，具有缓冲酸与碱的能力C、
6、是血液中主要的载体D、占血浆蛋白的40%60%E、维持血浆晶体渗透压血浆脂类包括A、胆固醇及胆固醇脂B、磷脂C、甘油三酯D、游离脂肪酸E、以上都不是关于型糖尿病，叙述正确的是A、好发于20岁以下的个体B、胰岛素受体数目缺少或缺陷C、易发生酮症酸中毒D、对胰岛素治疗敏感E、有胰岛素抗性患胰岛细胞瘤时血中有下列何种变化A、胰岛素增高B、C肽增加C、C肽降低D、C肽正常E、胰岛素正常下列物质，哪些属于酮体A、丙酮B、丙酮酸C、-羟丁酸D、乙酰CoAE、乙酰乙酸参考答案：问题 1 答案：ABCDE问题 2 答案：ABCDE问题 3 答案：ABCDE问题 4 答案：ABCD问题 5 答案：ABCD问题
7、6 答案：ACD问题 7 答案：AB问题 8 答案：ACE关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是A、婴儿的适宜摄入量一般是采用母乳提供的营养素量B、不允许对婴儿进行可能是不充足的摄入水平的试验C、根据纯母乳喂养小婴儿的摄入量确定AI值D、根据婴儿从母乳中获得的营养素来制定712个月婴儿营养素AI值E、婴儿应继续母乳喂养到912个月并适当添加固体食物参考答案：D抗坏血酸能促进以下哪几种物质的转化A、麦角固醇转变为维生素D2B、三价铁变成二价铁C、胆固醇转变为胆酸D、胡萝卜素转变为维生素AE、维生素B6的磷酸化参考答案：BDE临床蛋白质能量营养不良(PEM)有下列哪几种类型( )。A、干瘦型
8、B、水肿型C、混合型D、危重型E、恶病质型参考答案：ABC 男，40岁，长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。可能的疾病A、胆囊炎B、肝硬化C、胰腺炎D、脂肪肝E、胆结石采用的治疗饮食A、低能量、低蛋白、低维生素B、低能量、高蛋白、高维生素、低脂肪C、高能量、低蛋白、高维生素、低脂肪D、高能量、高蛋白、高维生素、低脂肪E、高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪营养治疗措施A、消化能力下降，控制总能量的摄入B、防止肝性脑病出现，要限制蛋白质的摄入C、因肝功能障碍，严格限制脂肪摄入D、采取限盐、限水等治疗腹水措施E
9、、采取无盐膳食治疗腹水腹水营养治疗A、无盐饮食B、钠应限制在500mg左右C、钠应限制在1g左右D、应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过2gE、应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过3g患者由于食管静脉曲张，出现上消化道出血时应A、注意食物色香味，刺激食欲B、辛辣刺激食品少用或不用C、避免生、硬、脆的食品D、将食物剁碎、煮软E、禁食参考答案：问题 1 答案：B问题 2 答案：E问题 3 答案：D问题 4 答案：E问题 5 答案：E原发性糖尿(真性)主要病因是 ( )A、胰岛素分泌量相对或绝对不足B、甲状腺功能亢进C、肾上腺皮质机能亢进D、肾小管对糖的再吸收能力减低E、腺垂体功能亢进参考答案：A2
10、022临床营养(士)考试答案7节 第4节 病历摘要: 女，15岁，消瘦半年伴下肢浮肿。检验结果：尿蛋白(+)，RBC(+)，WBC(+)，结晶(+)。尿液低相对分子质量蛋白质增高可见于A、肾小球肾炎B、肾病综合症C、药物性肾损害D、急性肾盂肾炎E、肾小管性酸中毒尿液结石剖面是同心分层状排列的是A、黄嘌呤结石B、磷酸镁铵结石C、胱氨酸结石D、尿酸结石E、磷酸钙结石关于微球蛋白的叙述，正确的是A、可经过肾小球滤过B、为HLA轻链蛋白组分C、存在于所有细胞膜上D、不能被肾小管重吸收E、其生成量相对恒定，150200mg/dl血红蛋白尿的特点A、显微镜检查有较多红细胞B、隐血试验（）C、暗红色、棕红色
11、或酱油色D、离心后上清液为红色E、尿蛋白质定性阳性关于血红蛋白尿的叙述，正确的是A、隐血试验（+）B、显微镜检查无红细胞C、多为酱油色D、可伴的管型E、多见于急性肾炎关于尿比密测定意义的叙述，正确的是A、随机尿比密为1.0031.035B、高比密尿可见于心功能不全C、低比密尿可见于急性肾小球肾炎D、尿崩症时尿比密高E、24小时连续多次检测有助于浓缩稀释功能评价尿蛋白质定量试验有A、滴定法B、薄层层析法C、双缩脲比色法D、丽春红S染料结合法E、磺基水杨酸-硫酸钠比浊法隐血试验结果阳性的是A、组织性蛋白尿B、胆红素尿C、卟啉尿D、肌红蛋白尿E、血红蛋白尿参考答案：问题 1 答案：CDE问题 2 答
12、案：ABE问题 3 答案：ABE问题 4 答案：CDE问题 5 答案：ABC问题 6 答案：ABE问题 7 答案：CDE问题 8 答案：DE 病历摘要:某患者，男性，20岁。皮下瘀血，来院就诊。血常规检查：红细胞和白细胞计数正常，血小板计数正常。APTT 53秒，PT 17秒，纤维蛋白原4.5g/L。下列哪种疾病APTT间延长A、血友病乙B、血管性血友病C、因子缺乏症D、因子缺乏症E、ITP下列哪种疾病凝血酶原时间延长A、因子缺乏症B、血友病甲C、无纤维蛋白原血症D、血管性紫癜E、血管性血友病PT延长见于A、肝损伤B、维生素缺乏C、凝血酶原缺乏D、血小板减少E、阻塞性黄疸APTT和PT都延长多
13、见于A、血液循环中存在抗凝物质B、共同凝血途径缺陷所引起的出血性疾病C、内源性凝血途径缺陷所引起的出血性疾病D、外源性凝血途径缺陷所引起的出血性疾病E、各种血栓与止血改变处于代偿阶段血浆凝血酶时间延长可见于A、DICB、低纤维蛋白原血症C、异常纤维蛋白原血症D、肝素治疗中E、妊高症凝血因子缺乏时A、凝血过程非常缓慢B、发生血友病C、因子不能被激活D、血块收缩不良E、血小板血栓难形成正常人血液在血管内不发生凝固的主要原因A、血管内膜光滑完整B、血液流动快C、纤溶系统作用D、纤溶活性增强E、有抗凝物质存在正确地描述凝血或纤溶系统的说法A、凝血时间正常可排除某个凝血因子缺乏B、因子由肝细胞合成，依赖
14、维生素KC、血友病A的遗传方式是性连锁隐性遗传D、PT与RVVT结合可以鉴别因子和缺乏E、原发性纤溶亢进症病人，血浆中出现大量FDP，故3P试验强阳性参考答案：问题 1 答案：ABC问题 2 答案：AC问题 3 答案：ABCE问题 4 答案：AB问题 5 答案：ABCD问题 6 答案：AB问题 7 答案：ABCE问题 8 答案：BCD正常成人每天经过肾小球滤过的原尿约为 ( )A、8LB、18LC、58LD、108LE、180L参考答案：E用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有( )。A、由中链三酰甘油提供能量至少要占总热量的20B、由MCCT提供的能量占脂肪能量的65C、每日M
15、CT的量不少于80gD、可用MCT油烹调鱼、肉禽等食品E、用MCT油制作的各种食品的作为加餐，减少腹胀、恶心症状等参考答案：ABDE关于口腔癌症患者的营养治疗,以下说法错误的是A、宜采用高营养配合疗法，供给充足的蛋白质、能量、无机盐、微量元素B、放射治疗期，因机体消耗大量蛋白质与能量，应提高蛋白质与能量的摄入C、放疗期间，可使用高蛋白、高铁、高维生素、高能量的膳食D、肿瘤康复期，宜选用高蛋白、高铁、高维生素、中量脂肪的腊食E、配合中医食疗采用软坚化积、活血化瘀的食疗食品参考答案：C下列关于负反馈控制的叙述,正确的是A、对受控部分活动仅有减弱作用B、不一定都有一个调定点C、在人体生理活动中极为多
16、见D、反馈信息经一次往返便可完成纠偏E、常在局部和短时内发挥作用参考答案：C我国沿海地区最常见的一种食物中毒由何菌所致A、金黄色葡萄球菌B、沙门菌C、副溶血弧菌D、肉毒梭菌E、产气荚膜梭菌参考答案：C2022临床营养(士)考试答案7节 第5节下述除哪一项外,均为细菌生长繁殖的条件( )A、酸碱度B、营养物质C、温度D、气体环境E、溶解度参考答案：E低密度脂蛋白不正确的是A、转运内源性胆固醇B、由肝脏转化或直接合成C、胆固醇占60以上D、引起动脉硬化的重要因素E、甘油三酯占60以上参考答案：C与细胞因子跨膜信号转导有关的受体主要是A、促离子型受体B、促代谢型受体C、鸟苷酸环化酶受体D、招募型受体
17、E、核受体参考答案：D对水的重吸收影响最大的激素是A、血管紧张素B、醛固酮C、抗利尿激素D、甲状旁腺素E、肾上腺素参考答案：C 某患者因尿频、尿急、尿痛就诊如怀疑其为细菌性尿道炎，则临床最常见的革兰阴性菌为A、沙门菌B、克雷伯菌C、产气肠杆菌D、大肠埃希菌E、铜绿假单胞菌临床采集的最适标本为A、血液B、晨尿C、全天尿液D、尿道口拭子E、清洁中段尿临床采集的标本，用11定量接种环接种在培养基上，孵育后菌落计数，若诊断为尿路感染，所得菌落数应大于A、20B、50C、75D、100E、200若确诊为尿路感染，挑取该菌进行生化反应，得到如下结果:氧化酶(-)，吲哚(+)，脲酶(-)。最有可能的菌为A、
18、大肠埃希菌B、产气肠杆菌C、肺炎克雷伯菌D、铜绿假单胞菌E、奇异变形杆菌参考答案：问题 1 答案：D问题 2 答案：E问题 3 答案：D问题 4 答案：A能使缩宫素分泌增加的有效刺激因素是A、排乳增加B、子宫颈扩张C、催乳素水平升高D、细胞外液量减少E、血浆渗透压升高参考答案：B小肠绞窄性肠梗阻X线表现是A、有假肿瘤征B、出现小跨度卷曲肠袢C、空回肠移位D、咖啡豆征E、长液面征参考答案：ABCDE2022临床营养(士)考试答案7节 第6节与接合有关的细菌结构是( )A、普通菌毛B、微绒毛C、性菌毛D、鞭毛E、纤毛参考答案：C绝大多数真核生物mRNA5末端有( )A、PolyAB、帽子结构C、终
19、止密码D、起始密码E、Pribnow盒参考答案：B可同时进行治疗药物及其代谢物浓度监测的技术 ( )A、离子选择电极B、荧光分光光度法C、毛细管电泳技术(CE)D、免疫化学法E、高效液相色谱法(HPLC)参考答案：E某街道6000户约2万人口,欲抽取其中110人口进行乙型肝炎病毒感染状况调查,随机确定第一户开始后,每隔10户抽取1户,抽到的户全家人都进行调查,该抽样方法是A、单纯随机抽样B、分层抽样C、系统抽样D、整群抽样E、方便抽样参考答案：C碳源和氮源利用试验不包括 ( )A、马尿酸盐水解试验B、枸橼酸盐利用试验C、硝酸盐还原试验D、丙二酸盐利用试验E、醋酸盐利用试验参考答案：C甲状腺功能
20、检查要求禁食海蜇、海带等海味( )以后才能检查。A、1个月B、2个月C、3个月D、4个月参考答案：B统计学的小概率事件是指随机事件发生的概率A、P=0.05B、P0.05C、P0.05D、P0.05E、P0.05参考答案：B2022临床营养(士)考试答案7节 第7节高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是A、有害金属B、单体C、添加剂D、热解产物E、低聚合度化合物参考答案：BCDE某成年患者肾与骨组织出现甲状旁腺激素抵抗现象,系因罕见的G蛋白遗传性缺陷所致。推测该患者血钙、血磷与PTH水平的变化是A、低血钙、低血磷，低PTHB、低血钙、低血磷，高PTHC、低血钙，高血磷，高PTHD、高血钙、高血
21、磷，高PTHE、高血钙，高血磷，低PTH参考答案：C一名男性,体重70kg,身高175cm,年龄30岁,按照Harris和Benedict公式,其基础代谢的能量消耗为A、1696B、1238C、1547D、1798E、1926参考答案：A马铃薯去皮后应立即洗涤,如暂时不食用,应浸泡在清水中,主要原因是( )。A、防止被细菌污染B、防止营养素损失C、防止氧化变色D、其他参考答案：C为确保贮血、配血和科学合理用血,哪级医院应设置独立的输血科( )A、三级下列医院B、三级以上医院C、二级以上医院D、二级下列医院E、一级以上医院参考答案：C以下关于食物中毒预防措施表述错误的是A、防止食品在加工、储运过程中被污染B、防止病原体繁殖而产生毒素C、杀灭病原体或破坏毒素D、严格执行卫生法规E、剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒参考答案：E为保证食品质量对冷冻工艺要求A、快速冷冻B、快速解冻C、缓慢冷冻D、缓慢解冻E、冷冻食品挂冰参考答案：ADE