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1、2022临床营养(士)答疑精华7卷2022临床营养(士)答疑精华7卷 第1卷骨骼肌神经肌接头兴奋传递的阻断剂是A、阿托品B、筒箭毒碱C、四乙基铵D、六烃季胺E、酚妥拉明参考答案：B有关尿量的表述正确的是A、应精确至1mlB、成年人：10002000ml24hC、多尿是指24小时尿总量超过2000mlD、少尿是指24小时尿量少于1000mlE、无尿指24小时尿量少于100ml参考答案：ABE下列不是水加热处理的种类与方法的是( )。A、焯水B、水煮C、卤汁走红D、水洗参考答案：D低胆固醇膳食要求每日胆固醇摄入应控制A、300mg以下B、500mg以下C、800mg以下D、1000mg以下E、12
2、00mg以下参考答案：A艾迪生病(Addisondisease)患者,醛固酮分泌明显减少,患者可出现A、低血钠、低血钾和轻度酸中毒B、高血钠、低血钾和轻度碱中毒C、低血钠、高血钾和轻度碱中毒D、低血钠、高血钾和细胞外液量增加E、低血钠、高血钾、轻度酸中毒和细胞外液量减少参考答案：E 婴儿患脚气病，则可能因乳母中缺乏A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素BE.维生素D正确答案：B用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有( )。A、由中链三酰甘油提供能量至少要占总热量的20B、由MCCT提供的能量占脂肪能量的65C、每日MCT的量不少于80gD、可用MCT油烹调鱼、肉禽等食
3、品E、用MCT油制作的各种食品的作为加餐，减少腹胀、恶心症状等参考答案：ABDENAD和NADP中所含的维生素是( )A、泛酸B、叶酸C、生物素D、维生素CE、维生素PP参考答案：E矩形双曲线反映了受体配体结合的哪一种特性( )A、高度亲和力B、高度专一性C、可饱和性D、可逆性E、特定的作用模式参考答案：C2022临床营养(士)答疑精华7卷 第2卷女性,68岁,慢性阻塞性肺气肿急性发作,经鼻胃管给予匀浆膳,当呼吸商大于1,可能与( )。A、过量糖类摄入有关B、过量脂肪摄入有关C、过量蛋白质摄入有关D、过量摄入热能有关参考答案：A与精白米比较保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,可起到良好的预防营
4、养缺乏病的作用。A、九五米B、九二米C、八五米D、八一米参考答案：A既作用于T细胞又作用B细胞的非特异性刺激物是 ( )A、PHAB、PWMC、LPSD、ConAE、EBV参考答案：B可用碱性琼脂或TCBC琼脂培养基分离的细菌是A、霍乱弧菌B、沙门菌C、志贺菌D、大肠埃希菌E、铜绿假单胞菌参考答案：A发生肥胖时实际体重高于理想体重( )。A、10B、1020C、2030D、515参考答案：C 能促进铁吸收的是A.维生素B1B.维生素DC.维生素ED.维生素CE.叶酸正确答案：D下列关于耳蜗微音器电位特征的描述,错误的是A、呈等级式反应B、没有潜伏期C、不易发生疲劳D、无适应现象E、不会产生失真
5、参考答案：E在一定范围内增加心室肌前负荷A、心室肌舒张末期压力降低B、心室肌最大张力减小C、心室肌缩短初速度减慢D、心室肌达到最大张力所需的时间缩短E、心室肌收缩产生的最大张力增加参考答案：E胆汁中参与消化作用的主要成分是A、胆色素B、胆盐C、胆固醇D、脂肪酸E、卵磷脂参考答案：B2022临床营养(士)答疑精华7卷 第3卷下列感受器中,对刺激变化十分灵敏、有利于探索新异事物的是A、皮肤麦斯纳小体B、关节囊感受器C、脑渗透压感受器D、心房容量感受器E、颈动脉体化学感受器参考答案：A血小板膜糖蛋白b主要与血小板哪种功能有关 ( )A、释放功能B、分泌功能C、粘附功能D、促凝功能E、血块收缩功能参考
6、答案：C下列增强机体免疫功能的食物中, 可用于肾移植患者的是A、冬虫夏草B、香菇C、人参D、蜂王浆E、灵芝参考答案：A下列关于正反馈控制的叙述,正确的是A、对受控部分仅有加强作用B、通常具有纠正偏差的作用C、具有快速性和预见性D、所控制的过程是可逆的E、常发生在疾病的恶性循环中参考答案：E环卵沉淀试验是何种寄生虫病常用的免疫学诊断方法A、钩虫病B、蛲虫病C、日本血吸虫病D、蛔虫病E、丝虫病参考答案：C能使滤过分数增加的因素是A、肾血流量增加B、入球小动脉阻力增大C、血浆胶体渗透压升高D、肾小囊内压升高E、入球小动脉阻力不变，出球小动脉阻力增大参考答案：E正常成人粪便过路菌是 ( )A、葡萄球菌
7、B、绿脓杆菌C、厌氧杆菌D、拟杆菌E、大肠埃希菌参考答案：B下列疾病中一般不会造成胃舒缩不良的是A、慢性胃炎B、胃多发性溃疡C、胃周围粘连D、早期胃癌(c型)E、早期胃癌(型)参考答案：E营养师查房和会诊应了解的相关病情和指标是( )。A、糖尿病B、血脂C、肾功能D、痛风(血尿酸)E、体重参考答案：ABCDE2022临床营养(士)答疑精华7卷 第4卷细菌性胆道感染时,胆汁中最常见的致病菌为 ( )A、大肠埃希菌B、变形杆菌C、克雷伯杆菌D、铜绿假单胞菌E、链球菌参考答案：A患者20岁,摘除扁桃体后发热,出现心力衰竭。采血培养细菌,血平板有草绿色溶血环小菌落形成。涂片染色为G链状排列球菌,诊断为
8、甲型溶血性链球菌心内膜炎。下述哪一种菌能形成草绿色溶血环菌落( )A、表皮葡萄球菌B、金黄色葡萄球菌C、乙型溶血链球菌D、丙型链球菌E、肺炎球菌参考答案：E具有抗动脉粥样硬化的血浆脂蛋白是( )。A、高密度脂蛋白B、低密度脂蛋白C、乳糜微粒D、极低密度脂蛋白参考答案：A 某种维生素缺乏可导致“口腔-生殖综合征”此维生素为A.维生素B1B.维生素B6C.维生素CD.维生素B12E.维生素B2正确答案：E霍乱弧菌经人工培养传代后,显微镜下观察的形态是 ( )A、球形B、杆状C、椭圆形D、弧形E、纤丝状参考答案：B营养缺乏病的诊断可综合疾病的( )做出诊断。A、发生过程B、膳食史C、人体测量D、生化
9、检验E、临床检查参考答案：ABCDE一名女青年,X线钡剂造影检查回盲部显示盲肠不规则挛缩,黏膜皱襞粗乱及多发性小龛影,应该诊断为A、回盲部溃疡型癌B、结肠克罗恩病C、回盲部溃疡型结核D、回盲部阿米巴病E、过敏性结肠炎参考答案：C在医院健康教育中,不属于患者门诊教育形式的是A、候诊教育B、随诊教育C、随访教育D、门诊咨询教育E、专题讲座及培训参考答案：C可不经细胞核受体介导调节靶细胞活动的激素是A、促甲状腺素B、糖皮质激素C、钙三醇D、孕激素E、睾酮参考答案：A2022临床营养(士)答疑精华7卷 第5卷既能观察甲状旁腺功能,又能检测肾小管重吸收功能的代谢膳食是( )。A、低钙、正常磷膳食B、低蛋
10、白、正常钙磷膳食C、高蛋白、正常钙磷膳食D、高钙、高磷膳食E、低蛋白、高钙、低磷膳食参考答案：AB 葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型，该试验的膳食安排。试验前1dA、进食低糖、高蛋白普食B、低脂、低胆固醇C、高纤维普食D、晚餐后禁食1012hE、高脂肪膳食空腹抽血后，食用100g面粉制成的馒头，相当于糖类A、10gB、75gC、50gD、85gE、65g试验前3日膳食要求A、食物中糖类3.5gC、尿蛋白丧失约35gd，可给一般饮食，只需略限盐D、能量供给成人18002000kcaldE、慢性肾小球肾炎急性发作应按急性肾炎饮食原则处理参考答案：E与ACTH分泌调节无关的作用是A、下丘脑
11、促皮质激素释放激素的作用B、糖皮质激素的反馈调节作用C、醛固酮的反馈调节作用D、下丘脑-垂体-肾上腺皮质轴调节作用E、与光照无关的日周期变化参考答案：C疾病分布出现散发的原因是A、该病在当地常年流行或因预防接种使人群维持一定的免疫水平B、隐性感染为主的传染病C、潜伏期长的传染病D、传播机制不容易实现的传染病E、以上都是参考答案：E 某年9月中旬，某县发生5名小学生食物中毒，报告食用杏仁，潜伏期均在1小时以内，症状主诉口中苦涩，流涎，头晕，头痛，恶心，呕吐，脉频，四肢软弱无力，5名学生不同程度呼吸困难。该起中毒分析为何类型A、有毒植物中毒B、有毒动物中毒C、化学性中毒D、细菌性食物中毒E、霉变食
12、品中毒F、真菌毒素中毒此类中毒最大可能毒性物质是A、氰甙B、皂素C、龙葵素D、秋水仙碱E、甲状腺素F、维生素A此类中毒的机理是哪些A、氰甙经机体摄入后，食品本身酶作用分解出氢氰酸，机体吸收中毒B、机体吸收氢氰酸，氰离子与细胞色素氧化酶中的铁结合，失去组织呼吸能力C、机体血红蛋白失去带氧能力D、机体血红蛋白损伤E、血红蛋白铁含量缺乏F、机体血液丢失含有氰甙的食物有哪些A、杏仁B、桃仁C、枇杷仁D、木薯E、苹果F、香蕉防止此类中毒事故的措施有哪些A、不要生吃各种核仁B、开展卫生宣传C、杏仁此类产品一定要煮熟D、苦杏仁一定要干炒熟再食用E、蒸煮木薯木煮透并使氢氰酸蒸发F、杏仁露产品一定要加热释放氢氰
13、酸参考答案：问题 1 答案：A问题 2 答案：A问题 3 答案：AB问题 4 答案：ABCD问题 5 答案：ABCEF我国制定的碘盐出厂标准,既可满足人体每日的需碘量,又可预防碘缺乏病的发生。A、2000年B、1992年C、1983年D、1997年参考答案：A维生素D缺乏以生活在( )的人群较常见。A、气温偏高B、气温偏低C、日照不足D、食物缺乏E、胃肠疾病参考答案：BCDE短肠综合征剩余肠管发生代偿性增生反应,加强对食物消化吸收的能力,其代偿转化时间需多长?( )A、6个月1年B、1年18个月C、18个月2年D、23年参考答案：D2022临床营养(士)答疑精华7卷 第7卷CD8T细胞识别的抗
14、原是( )A、抗原肽-MHC类分子复合物B、多糖类抗原C、游离的蛋白质抗原D、抗原肽-MHC类分子复合物E、类脂抗原参考答案：A下列关于人体生理学的叙述,错误的是A、是生物科学的一个分支B、阐述人体及其组分的正常功能C、以人体形态与结构为基础D、大多数资料来自人体实验E、为临床实践提供思维方法和研究手段参考答案：D成年女性诊断为肥胖时体脂占体重的比例大 于A、5%B、10%C、15%D、20%E、25%参考答案：E某患者,被诊断为营养性缺铁性贫血,需口服铁补充剂治疗,营养师进行指导时,下列说法正确的是( )。A、注意观察药物反应，可能有恶心、排便异常等B、应在两餐之间服药，以减少对胃肠道的刺激
15、C、可与牛奶、茶同时服用，以利于铁剂吸收D、可用吸管服药以减轻牙齿染黑E、大便呈黑色是正常现象，停药后可恢复正常参考答案：ABDE细胞间液与血浆组成成分的主要区别是A、阴离子种类B、阴离子含量C、阳离子种类D、阳离子含量E、蛋白质含量参考答案：E下列关于APTT和PT说法正确的是 ( )A、APTT超过正常对照3s以上为异常B、PT超过正常对照10s以上为异常C、INR为PT结果报告方式之一D、PT试剂中所含的物质可激活因子，启动内源性凝血系统E、APTT试剂中富含组织凝血活酶和Ca2+参考答案：C儿童青少年每天应吃好三顿饭,尤其是早餐,食量应相当于全日量的( )。A、13B、14C、15D、16参考答案：A窦房结是心跳起搏点的原因是A、静息电位低B、动作电位无平台期C、0期去极化速度快D、传导速度最快E、4期自动去极化速度最快参考答案：E关于孕激素的作用,下列叙述错误的是A、使子宫平滑肌活动减弱B、刺激乳腺腺泡发育C、使子宫内膜呈增生期变化D、促进能量代谢E、使体温升高参考答案：C