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1、酒店工作心得体会报告酒店工作心得体会报告1 时至今日,我在_酒店工作刚好半年,作为酒店的客房服务人员,我在自己的工作岗位上,始终都是特别专心的,备受顾客的好评。我认为一个人在做一份工作的时候,不能恒久都是一成不变的,要学会在工作当中找寻自己可以加强的地方,要有特别细致的感悟,以及一颗想向上的人,以下就是我在酒店半年工作的心得体会: 一、工作细致,肯定敷衍 我信任现在有许多人,在自己工作的时候,有人监督跟没人监督是两个完全不同的状态,这就跟在学校上自习课的学生们一样,教室里有老师安安分分,一点声音都没有,一旦老师不在,就变得肆无忌惮。在酒店的工作也是如此,我身为酒店的客房服务人员,一般都是自己监
2、督自己工作,工作的要求我们心里都明白,但是因为我们知道,我们的工作成效是没人进行检查的,全部许多人就选择敷衍行事,只要不被顾客投诉即可。但是我的观念不同,在我看来只有学会自我管理,才能更好的进步,我不会要把工作做好,我还要做到极致。 1、顾客退房后,立马进行清扫整理,房间里的任何摆设都要回来原位,床单被罩肯定要换新的,保证客房内部的干净整齐,然后对房间内顾客运用过的东西,全部进行清洗并且还有消毒。 2、给足顾客周到的服务,在相宜的地方进行等候,顾客上楼的时候,我会做到,帮助顾客拿全部的行李,然后引导顾客入住房间,然后询问是否对房间还满足,等到顾客说没问题的时候,我才会退下。 3、对自己负责的区
3、域内部进行严格的检查,保证区域内的全部设备能够正常的运用,比如说声控灯、地毯的干净程度、电梯等等。还得保证全部客房的门都是关闭的,防止发生偷盗事务。 二、仔细听从领导吩咐 我现在作为一个已经来到酒店工作有过一段时候的工作人员,难免会迎来领导临时支配的任务,千万不能有任何的抵触心理,不要觉得这不在自己的工作范围之内,就觉得不应当是自己来做。反而要觉得这是领导在考验自己的工作实力,终归这里是自己工作的地方,要专心的为这里做贡献,这才是领导喜爱的员工。 三、主动主动的参与培训 对于我们这样的大型酒店来说,员工的技能增长肯定要随着现在的发展进步的,假如始终都是一个样子不变,那么我们这些员工的,就是对不
4、起领导的栽培,对不起自己的这份工作,但凡酒店有工作人员的培训,是务必要参与的,这种能增加自己个人实力的活动,没有任何的理由不参与,工作不仅仅的为了赚钱养家,更是要自己能在工作中,渐渐的成长。 酒店工作心得体会报告2 1.客房卫生,楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物,是限制客房产品质量的最终环节,干脆影响对客人的服务质量。通过这一个多月来的工作实践,基本上驾驭了客房卫生的检查标准,也能够独立的去把控好一个房间的整体质量。但是还是有一些不足的地方,在主管和部门的检查中还是存在不达标的状况。通过分析主要还是对房间卫生的全局把控不到位,检查中仅仅拘泥单独的各个地方,缺少整体的把控。卫生质量的标准还是
5、不够高,检查中还是有忽视的地方。不过通过这段时间的卫生检查,相识到领班的检查只是一个监督补台的工作,更重要的还是员工对房间卫生的清理。因此在接下来的工作我将会加强对员工打扫房间的关注,提高员工的卫生标准,把好房间卫生的第一道关。 2.管理方面,有人说,“领班是夹在缝里做人”,这话一点也不为过,上要对主管负责,下要对员工负责,起到带头作用。工作中要处理好与上级、平级与下级的关系,是须要通过更多的实践和亲身经验才能协调好的。在这一个多月时间里,在这方面基本上还做的还很少,还有许多的路要走,这方面将是我以后工作中最须要学习的地方,不仅仅是通过书本,还要通过向领导以及同事学习,弥补自己这方面的不足。
6、3.沟通方面,由于之前在五号楼工作,与八号楼的员工接触不多,对他们不是特别了解。现在来到八号楼要和他们一起工作,必需和大家相互了解,建立良好的工作氛围,因此这一个月来我加强与大家的沟通,对每个员工都有了肯定的了解。但是由于八号楼员工多,且年龄跨度大,性格迥异,难度还是比较大的,我也在试着找寻和每个人沟通的方法。让自己尽快的融入到这个大班组。 4.与客沟通,做了领班后,与以前做接待时与客沟通的方法与心态要不一样,不再是仅仅与客沟通,然后交给领班,现在要独挡一面,自己想到的方式处理客人的不满和疑问,并且还要在员工面前起到带头作用,维护酒店的形象和利益。这一个月来也有每天试着与分管楼层的客人进行沟通
7、,从最简洁的询问客人的住店感受到解决向客人索赔问题、投诉问题。起先觉得很难,不知怎么开口,渐渐的放下心去感受与客人沟通的欢乐。 领班的工作繁琐困难,通过这一个月来的实践,感觉的确不那么简单,但初试皮毛,在陈主管和其他领班的帮助下,渐渐也理顺了一些头绪。我信任接下来的两个月,我会更加努力,让大家都能认可我的工作 酒店工作心得体会报告3 不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间,从刚起先对酒店销售的一去所知到现在独挡一面,我信任这里面除了我自己的付出与努力,更离不开开酒店给我所带来的栽培,以及老员工和领导对我支持。半年时间里我学到了好多,“客人恒久是对的”这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极
8、致。酒店为了达到肯定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满意更要满意客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违反道德的前提下,都会化满意客人。所以从入职培训就会为员工灌输:“客人恒久不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。我始终坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。 酒店销售的工作还算是比较简洁,在加上工作时长也不算长,平常的工作也不累,在这半年我主要做到以下工作: 1、加强业务培训,提高自身素养 我们销售人员每个都是在干脆的面对客人,员工的工作看法和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培
9、训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务学问和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的服务。 2、加强我的销售意识和销售技巧,提高入住率 销售部依据市场状况,主动地推动散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案,接待员在酒店实惠政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷驾驭房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。 3、注意各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会
10、发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避开事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。 4、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,令客人满足 平常在工作上由于忙绿是很有可能会出现肯定的慌乱、错误,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不行取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应镇静冷静发挥中介功能,向其他个人或部门讲明状况,恳求帮助。在问题解决之后,
11、应再次征求客人看法,这时客人往往被你的热忱帮助感化,从而变更最初的不良印象,甚至会建立密切和相互信任的客我关系。 剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。只有学习才能不断磨砺一个人的品德,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫捷的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧! 酒店工作心得体会报告4 管理人员要擅长视察事物,擅长发觉问题并刚好跟进。在平常的工作中,要眼中有物、眼中有事、眼中有人、眼中有活。要做到能用眼睛表达、眼睛说话,随时发觉客人半吐半吞的问题,提前看到客人的下一步要求、准备。把问题解决在客人要求之前。眼里能看得到问题是阅历的积累
12、和对业务、专业熟识的表现。同时在管理的实践中还要能看到自己的不足,从困难、失败中去总结,任何问题都将迎刃而解。 一、脑子里思索问题 专心思索、用脑做事,是每个管理人员解决问题的法宝,管理者要擅长思索问题,擅长谋划将来,擅长分析推断,要勤动脑,多出办法,多当参谋,对外擅长攻略,对内擅长协调、擅长学习,收集扑捉先进文化信息,改变的市场信息,提高认知度,提高个人自身素养,提高对市场的敏感性,并马上作出反应,这样才能带出一支符合高酒店要求的员工队伍。 二、动手解决问题 管理者必需具备大张旗鼓的工作作风,管理和被管理者恒久是对冲突,作为管理者必需屏弃懒散思想,克服相互推委、拖泥带水、不讲实效的作风,要手
13、勤、腿勤,处理问题干练、坚决、行动快速,解决问题讲求实效,切忌虚浮。真诚听取看法,建立管理者与被管理者之间的信任基础,唤起员工的责任感和骄傲感,激发他们的工作热忱为客人供应更好的服务。 其次,管理这者必需具备“当家”意识。 一、眼中有“家” 管理者要学会当家理财是很重要的。一般状况下,大家都会认为理财是安排财部的事和其他部门无关,事实上与酒店全部部门休戚相关。房务部的“家”产占到酒店的70%,看管好这些财产延长其运用寿命,就是干脆为酒店创建利润。如:家具的保养、地毯的清洁保养、各类机器设备的维护保养 二、用脑子理财 管理者不仅要理好部门现有的财产,更要利用好已报废的物品。酒店开业时间越长报废的
14、物品也就越多,管理者要动足脑筋对这些物品进行再次利用,降低生产成本。如:报废棉制品的利用,一条报废的一米五的被罩可以改制七个枕套,多余的边料可以拼做员工宿舍的被套,布条可以做抹布的包边。只要肯动脑筋报废的物品就可以物尽其用,旧貌换新颜。 三、学会算帐 在确保客人正常运用物品的前提下,管理者要学会计算按房间出租率领用每个月所需的低值易耗品,每天按房间出租数定量配备客用品,学会用数字说明节约的重要性。在员工中要不断宣扬,举一反三,坚决杜绝奢侈现象。如:水、电、汽,洗涤原料的限制。 总之,部门的各项工作要常抓不懈,通过管理达到工作要求,通过管理达到经济效益。 酒店工作心得体会报告5 首先特别感谢_酒
15、店赐予我一个良好的学习机会和平台,还要感谢我的同事对我的帮助和支持,我于四月三十日入职富佳大酒店,时间虽然不长,但我的确感觉到自己学到了许多东西,受到了很大的启发,由此也产生了很多心得体会。 酒店行业,是一个拥有多个管理部门的困难系统,对于刚刚入职不久的新人,我想多深化现场应当是快速学习的方法。多深化现场,其目的是为了有效掌控第一手资料。对酒店所布置的工作执行的如何,只有深化现场才能知晓。比如,对驾驭的其他信息刚好分析和总结,这样工作才能更具有针对性和有效性,这也是作为管理人员执行到现场、管理到现场、检查到现场的重要体现。反之,对工作布置后的状况一知半解,久而久之,业务实力必定大打折扣。 多关
16、注细微环节。关注细微环节,就是关注对客户服务的品质。首先,要有发觉问题、解决问题的实力,对客户的一举手一投足,一颦一笑,一言一行,穿衣装扮等等,点点滴滴都要细致视察,以达到秀的服务理念,同时发觉问题要刚好订正;其次,发挥良好表率作用,对自身要求从细微环节做起,要求到现场,服务到现场。其三,通过沟通、沟通、改进,提高自己的服务理念,不断在细微环节中体现对客户服务的特性化、亲情化,形成把服务当作亲情的传递,融细微环节于点滴服务之中,让客人真正感受亲情、愉悦和惊喜,让细微环节发挥超值的作用。 快速解决问题。酒店业一年365天,每天会遇到各种各样的问题,快速处理或解决各类问题,是业务实力、沟通协调实力,以及责任心、使命感的体现,也是执行中工作效率凹凸最干脆的反映,问题处理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。 通过这短时间的学习,让我对酒店有了更深刻的相识,真正感受到了酒店的活力与魅力,相识到作为一个酒店员工的应尽的义务和服务意识!在今后的工作当中,我将通过所学的学问敏捷运用到酒店工作中,真正做到是酒店的满足员工。我坚信富佳大酒店在我们大家的共同努力下,肯定会创建新的辉煌! 酒店工作心得体会报告