小学科学苏教版六年级上册第一单元第3课《制作汽水》教案3(2021新版).doc

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1、3.制作汽水【教材分析】本课是新教材苏教版六年级科学上册第一单元物质的变化第三课。本课逐渐深入地安排了三部分内容。第一部分,先让学生思考“汽车中的气体是如何产生的”,猜想气泡产生的原因,再通过不同物质混合实验,判断气泡里是白醋和小苏打混合产生的二氧化碳气体。第二部分,介绍制作柠檬汽水的方法,引导学生在有趣的体验活动中,感受制作过程中发生了哪一类变化,使学生进一步理解两类变化的特征。在此基础上,要求学生比较自制汽水与买来的汽水的不同,为后续了解工厂制造的汽水做铺垫。第三部分,先介绍工厂怎样制造汽水,帮助学生认识工厂制作汽水与自制汽水的原理不同;然后说明汽水中含有调味剂、咖啡因、色素等,经常饮用会

2、影响健康。【教学目标】1.能用实验证明白醋和小苏打混合产生的气泡里是二氧化碳,知道汽水中的气体是二氧化碳。2.知道制作汽水的原料和方法,学会自制汽水,感受制作的快乐。3.通过阅读资料了解工厂制作汽水的方法,感受科学技术的发展改善了人们的生活。【重点与难点】重点制作汽水的原料和方法。难点制作汽水的原理。【教学准备】纸杯、吸管、白醋、小苏打、锥形瓶、带胶塞的导气管、烧杯、澄清石灰水、干净的饮料瓶、冷开水、柠檬片、白醋、食用色素、汽水配料表【教学过程】(一)研究汽水中气体是如何产生的1.提问:汽水中的气体是如何产生的?2.试一试:哪两种物质混合在一起能产生气泡小苏打、糖、水、白醋3.判断气泡里是什么

3、气体(1)将白醋与小苏打混合(2)把气体导入澄清的石灰水中。设计意图通过提问,引发学生兴趣,通过两个实验,使学生明白制作汽水的原理。(二)自制柠檬汽水1.将一个柠檬切开,往瓶中挤入柠檬汁,再倒入冷开水。2.加一些糖和食用色素。3.将少许小苏打快递放入瓶中,盖紧瓶盖,把瓶中颠倒几次。思考:在制作柠檬汽水的过程中,什么时候的变化没有产生新物质?什么时候的变化产生了新物质?拓展:品尝自制汽水,与买来的汽水相比,感觉有什么不同?设计意图让学生在制作汽水的过程中,加深对两类变化的认识,感受变化的奇妙,体验制作的快乐。(三)介绍工厂怎样制造汽水科学阅读:汽水的工厂化生产设计意图帮助学生认识工厂制造汽水的方法,明白工厂制造汽水与自制汽水的原理不同。通过介绍工厂汽水配料,使学生了解长期饮用碳酸饮料影响身体健康。【教学后记】1

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