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1、第一节 有机物的分类第1页，共18页，编辑于2022年，星期一一、有机化合物一、有机化合物（简称有机物）：（简称有机物）：1、定义、定义:_称为有机物称为有机物.绝大多数含碳的化合物绝大多数含碳的化合物例如例如:(1)碳的氧化物碳的氧化物(CO,CO2)，(2)碳酸及其盐碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3）(3)氰化物氰化物(HCN、NaCN),(4)硫氰化物（硫氰化物（KSCN）,(5)简单的碳化物（简单的碳化物（SiC）等。）等。(6)金属碳化物金属碳化物（CaC2）等）等 *(7)氰氰酸酸盐盐（NH4CNO）等等，尽尽管管含含有有碳碳，但但它它们们的组成和结构更象无机物，
2、所以将它们看作无机物的组成和结构更象无机物，所以将它们看作无机物但不是所有含碳的化合物都是有机物。但不是所有含碳的化合物都是有机物。第2页，共18页，编辑于2022年，星期一课堂练习课堂练习下列物质属于有机物的是下列物质属于有机物的是_，属，属于烃的是于烃的是_(A)H2S (B)C2H2 (C)CH3Cl(B)(D)C2H5OH (E)CH4 (F)HCN(C)(G)金刚石金刚石 (H)CH3COOH (I)CO2(D)(J)C2H4(B)(E)(J)(B)(C)(D)(E)(H)(J)第3页，共18页，编辑于2022年，星期一二、有机物的分类二、有机物的分类 1、按碳的骨架分类。、按碳的骨
3、架分类。有机物有机物链状化合物链状化合物（碳原子相互连接成链状）（碳原子相互连接成链状）环状化合物环状化合物（含有碳原子组成的环状结构）（含有碳原子组成的环状结构）脂环化合物脂环化合物（有环状结构，不含苯环）（有环状结构，不含苯环）芳香化合物芳香化合物（含苯环）（含苯环）树状分类法！树状分类法！树状分类法！树状分类法！分类方法：分类方法：P4P4第4页，共18页，编辑于2022年，星期一练习练习：按碳的骨架分类按碳的骨架分类：1 1、正丁烷、正丁烷 2 2、正丁醇、正丁醇3 3、环戊烷、环戊烷 4 4、环己醇环己醇链状化合物链状化合物_。环状化合物环状化合物_，1 1、2 23 3、4 4它们
4、为环状化合物中的它们为环状化合物中的_化合物。化合物。脂环脂环第5页，共18页，编辑于2022年，星期一 5、环戊烷、环戊烷 6、环辛炔、环辛炔 7、环己醇、环己醇 8、苯、苯 9、萘、萘 环状化合物环状化合物_，5-9其中其中_为环状化合物中的脂环化合物为环状化合物中的脂环化合物5、6、7链状化合物链状化合物_。其中其中_为环状化合物中的芳香化合物为环状化合物中的芳香化合物8、9无无第6页，共18页，编辑于2022年，星期一 10、苯酚、苯酚 11、硝基苯、硝基苯 12、萘、萘环状化合物环状化合物_，10-12其中其中_为环状化合物中的脂环化合物，为环状化合物中的脂环化合物，链状化合物链状化
5、合物_。其中其中_为环状化合物中的芳香化合物。为环状化合物中的芳香化合物。10-12无无无无第7页，共18页，编辑于2022年，星期一A A芳香化合物：芳香化合物：B B芳香烃：芳香烃：C C苯的同系物：苯的同系物：下列三种物质有何区别与联系？下列三种物质有何区别与联系？含有苯环的化合物含有苯环的化合物含有苯环的烃。含有苯环的烃。有一个苯环，环上侧链全为烷烃基的芳有一个苯环，环上侧链全为烷烃基的芳香烃。香烃。AB它们的关系可用右它们的关系可用右图表示：图表示：C第8页，共18页，编辑于2022年，星期一下列化合物，属于芳香化合物有下列化合物，属于芳香化合物有_,_,属于芳香烃有属于芳香烃有_属
6、于苯的同系物有属于苯的同系物有_._.OHCH=CH2CH3CH3COOHOHCOOHCCH3CH3CH3CH3CH3OH1、4、5、6、7、8、104、5、8、108、10第9页，共18页，编辑于2022年，星期一2、按官能团进行分类。、按官能团进行分类。官能团官能团：P4 决定化合物特殊性质的原子或原子团决定化合物特殊性质的原子或原子团决定化合物特殊性质的原子或原子团决定化合物特殊性质的原子或原子团。烃的衍生物烃的衍生物：P4 烃分子里的氢原子可以被其他原子或原烃分子里的氢原子可以被其他原子或原烃分子里的氢原子可以被其他原子或原烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代，衍生出一系列新的
7、化合物子团所取代，衍生出一系列新的化合物子团所取代，衍生出一系列新的化合物子团所取代，衍生出一系列新的化合物。官能团官能团:基基:区别区别决定决定决定决定有机物有机物有机物有机物特殊性质的特殊性质的特殊性质的特殊性质的原子或原子团原子或原子团原子或原子团原子或原子团根根(离子离子):):有机物有机物有机物有机物分子里含有的分子里含有的分子里含有的分子里含有的原子或原子团原子或原子团原子或原子团原子或原子团存在于存在于存在于存在于无机物无机物无机物无机物中，带电荷的中，带电荷的中，带电荷的中，带电荷的离子离子离子离子“官能团官能团官能团官能团”属于属于属于属于“基基基基”，但但但但“基基基基”不
8、一定不一定不一定不一定属于属于属于属于“官能团官能团官能团官能团”，“-OH”“-OH”属于属于属于属于“基基基基”，是羟基，是羟基，是羟基，是羟基，“OH“OH-”属于属于属于属于“根根根根”，是氢氧根离，是氢氧根离，是氢氧根离，是氢氧根离子子子子官能团相同官能团相同的化合物，其的化合物，其化化学学性性质质基本基本上是相上是相同同的。的。第10页，共18页，编辑于2022年，星期一其余其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类的含有羟基的含氧衍生物属于醇类羟基羟基直接连在苯环上。直接连在苯环上。P5表表1-1区别下列物质及其官能团区别下列物质及其官能团醇醇:酚酚:1 1“官能团官能团官能团官能团”都
9、是羟基都是羟基都是羟基都是羟基“-OH”“-OH”共同点：共同点：OHOHCH2OHCH3属于醇有：属于醇有：_属于酚有：属于酚有：_2 21 1、3 32 23 3第11页，共18页，编辑于2022年，星期一P P5 5表表1-11-1区别下列物质及其官能团区别下列物质及其官能团（2 2）醚：）醚：两个醇分子之间脱掉一个水分子得到的。两个醇分子之间脱掉一个水分子得到的。乙醚乙醚：两个乙醇分子之间脱掉一个水分子得到的。：两个乙醇分子之间脱掉一个水分子得到的。R-O-R,R-O-R,醚键。醚键。第12页，共18页，编辑于2022年，星期一区别下列物质及其官能团区别下列物质及其官能团碳氧双键上的碳
10、有一端碳氧双键上的碳有一端必须与氢原子相连。必须与氢原子相连。碳氧双键上的碳两端碳氧双键上的碳两端必须与碳原子相连。必须与碳原子相连。碳氧双键上的碳一端碳氧双键上的碳一端必须与必须与-OH-OH相连。相连。碳氧双键上的碳一端碳氧双键上的碳一端必须与氧相连。必须与氧相连。名称名称官能团官能团特点特点醛醛酮酮 羧羧酸酸酯酯醛基醛基 CHOCHO羰基羰基C=O C=O 羧基羧基COOHCOOH酯基酯基-COOR-COOR第13页，共18页，编辑于2022年，星期一小结：有机化合物的分类方法：小结：有机化合物的分类方法：有有机机化化合合物物的的分分类类按碳的骨按碳的骨架分类架分类链状化合物链状化合物环
11、状化合物环状化合物脂环化合物脂环化合物芳香化合物芳香化合物按官能按官能团分类团分类P5 P5 表表烃烃烷烃、烷烃、烯烃烯烃炔烃、炔烃、芳香烃芳香烃烃烃的的衍衍生生物物卤代烃、卤代烃、醇醇酚、酚、醚醚醛、醛、酮酮羧酸、羧酸、酯酯第14页，共18页，编辑于2022年，星期一CH3COOHOHCOOHCCH3CH3CH3练习：按交叉分类法将下列物质进行分类练习：按交叉分类法将下列物质进行分类 环状化合物环状化合物无机物无机物有机物有机物酸酸烃烃H2CO31、2、3、4、5、一种物质根据不同的分类方一种物质根据不同的分类方法，可以属于不同的类别法，可以属于不同的类别第15页，共18页，编辑于2022年
12、，星期一3.根据官能团的不同对下列有机物进行分类根据官能团的不同对下列有机物进行分类CH3CH=CH2烯烃烯烃炔烃炔烃酚酚醛醛酯酯第16页，共18页，编辑于2022年，星期一4.下列说法正确的是（下列说法正确的是（）A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类 B、含有羟基的化合物属于醇类、含有羟基的化合物属于醇类C、酚类和醇类具有相同的官能团、酚类和醇类具有相同的官能团,因而具有相因而具有相同的化学性质同的化学性质D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类A第17页，共18页，编辑于2022年，星期一第18页，共18页，编辑于2022年，星期一