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1、-酒类仓库管理制度-第 2 页酒类仓库管理制度一、 日常管理制度1、 设立完备的酒水出入库、保管、核账岗,工作时间内始终保持有人、有岗、有服务,用规范、程序完善。2、 经常与仓库负责人沟通联系,及时提出申购计划,按照库存周期管理规则,控制好酒水的采购量和仓储量,确保不过多挤压。3、 发生的每笔货物进出,均需填单登记,确保数量、品种的准确,并做到经常盘点核对,保证账物相符。4、 各类货品堆放整齐。对周转快、领量大的应放在出入方便,易拿易放的位置;对名贵的,用量较少的酒,应摆妥善存放,确保安全无流失。5、 各种存放须合符保质要求,无破损酒瓶流入服务商店,保持仓库内的干净整洁。6、 建立存放酒水和其
2、他财产台账,对财产的报废、设备的添置做好记录。7、 消防设置齐全有效,工作人员具有一定的消防常识和熟悉消防设备的位置和使用。8、 严格执行货品验收入库制度,对货品入库进行品种、数量、质量的验收,发现问题及时上报,尽量将问题解决在货品入库前。9、 严格货品的管理制度,对物品出库均需提货人在出库单上签字,由相关负责人审核发货。月末对货品进行盘点。盘点后一定要做到账实相答,账账相符。如有差错,应及时查明原因并报告上级领导,及时处理。10、 仓库人员不得擅自使用所保管的物资。11、 仓库人员不准向无关人员提供库存信息。12、 严禁先签字后填写领料内容,严禁先出库后补办领料手续,严禁白条发放。13、 每月月底进行库房货物盘点。