2022年食品安全主题班会课教案 .pdf

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1、“安全在我心中”主题班会教案齐声:各位老师、各位同学,大家上午好!(鞠躬)主持人A:开场白:同学们,今天我们来开一个班会,主题是“安全在我心中”。同学们都知道,安全在我们的学习生活里的重要性,没有了安全,我们会每天人心惶惶,不懂得学习,没有了安全,我们会每天提心吊胆,不晓得幸福与快乐为何物,总而言之,安全是我们生活中不可分割也不能分割的一部分。今天,我们就来了解一下我们生活中该如何保护我们的安全!一、班会目的主持人B:这次班会的主要目的是加强食品安全教育,增加学生食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力。培养学生讲卫生、不买零食的好习惯。二、班会准备1、班会前一周,让学生对学校周围的小摊进行

2、实际调查,并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。2、排演小品爱买零食的他。三、班会程序主持人A:现在我们先来看一则新闻报导播放视频。主持人B:看完这则新闻报导之后你们有什么样的感想呢?有请XXX 回答一下!有请 XXX 主持人A:当今社会中,一日三餐是人们必不可少的,然而人们就因为一日三餐中,餐桌上那些我们人身体必有的东西一但有什么对人体有害的东西,轻则会食物中毒,重则会死亡。因此我们必须学习一些有关食品安全的知识,懂得安全的重要,在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养,使我们能够安全、健康地成长。主持人B:在上一周各位同学已经经过自己的

3、实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。主持人A:对学校周围小摊进行实际调查的结果,下面有请XXX 谈一下你所了解到的;有请 XXX;有请 XXX;(学生谈到的情况主要有以下几个方面:烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。)主持人B小结:大家的眼睛都是雪亮的!观察得非常仔细,调查得也很名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 1

4、页,共 3 页 -全面,发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看我们班的小品爱吃零食的他。有请小品演员上场小品表演爱吃零食的他主持人A:全班讨论:这位男生得的是什么病?他为什么会生病?抢答开始主持人B小结:学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝告,刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。主持人A:大家再一起来欣赏几张图片,这样的场景你们熟悉吗?(幻灯片)主持人B:我们再来看一则新闻报导!那么究竟什么样的食品才是安全的呢?下面用2分钟时间互相讨论一下!(讨论完成每组找一个代表回答。)(学生比较并且讨论:安全的食品要有生产日期;生产

5、厂家具体的地址和电话;食品的保质期;食品的具体组成成分和重量等。)主持人A:在我国,将产自良好生态环境的,无污染、安全、优质的食品,统称为绿色食品。绿色食品的标志:由上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾组成,象征和谐的生态系统。整个标志为正圆形,寓意保护。绿色食品分为 A级和 AA 级两类。A级:在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质。AA 级:在生产过程中不允许使用任何有害化学合成物质。主持人B:接下来我们思考一下有关包装食品安全的三个问题:1、应当关注食品包装上的哪些内容?应当关注食品包装上有关营养成分,是否含有添加剂,生产日期,生产厂家和厂家地址等内容。2、怎样判断包装食品是否过了保质

6、期?根据食品包装上注明的生产日期或保质时间进行推算,就可以判断食品是否过了保质期。3、包装便宜味道鲜美的小食品能否经常吃?价格便宜,糖分高、口味好、口味重的背后:偷工减料,使用糖精、味精、化学合成食用色素,甚至一些工业原料这些合成色素如果食用过量,会引起人体慢性中毒、畸形,甚至致癌等症状。(抽代表回答,回答后演示答案)主持人A:我们再来了解一下食品添加剂!主持人B:你们知道十大垃圾食品是什么吗?(先叫几位学生回答)名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 2 页,共 3 页 -主持人A:我们一起来看一下十大垃圾食品第一、第二、主持人B:了解这些垃圾食品后我们来齐读食品安全歌谣主持人A:

7、我们一起来算一下自己的营养状况。正常的举手看一下,如果偏离正常的同学以后的饮食就更要多加注意了,希望我们大家的身体都很健康。主持人B:你知道哪些食物不可以一起吃吗?主持人A:接下来我们进行一个小测试由水果看出你的性格,你相信吗?主持人B:在平时我们一般想吃什么食物就买什么食物,没有顾及过怎样来搭配会更有营养!你知道哪些食物一起吃更有营养吗?主持人A:接下来我们进入最后一个环节抢答问题!回答正确的小组得一分,错误的小组扣一分,以分数最高的一组获胜!主持人齐声:同学们,希望大家牢记这些食品安全知识,在日常生活中加以应用,促进我们健康成长,让我们的生命之花开得更加绚烂缤纷!下面的时间交给班主任进行最后的总结!谢谢!名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 3 页,共 3 页 -

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