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1、第1页/共70页 “阴干、暴干，采造时月，生熟，土地所出，真伪陈新，并各有法。”神农本草经第2页/共70页 三月茵陈四月蒿 五月采了当柴烧第3页/共70页一、合理采收 中药品质的好坏，决定于有效物质含量的多少，有效物质含量的高低与采收有着密切的关系。第一节 生药的采收第4页/共70页 有效成分总含量有效成分总含量=产量产量有效成分百分含量有效成分百分含量第5页/共70页薄荷第6页/共70页 二、采收的一般原则第8页/共70页根及根茎类根及根茎类第9页/共70页皮类皮类第10页/共70页花类：初开时第11页/共70页花类：盛开时第12页/共70页花类：花蕾时期第13页/共70页茎木类第14页/共
2、70页全草类：茎叶茂盛时第15页/共70页全草类：花开时第16页/共70页全草类：幼苗时第17页/共70页 叶类：茂盛时第18页/共70页叶类：秋霜后第19页/共70页 果实类第20页/共70页 种子类第21页/共70页 菌、藻、孢粉类第22页/共70页 动物类第23页/共70页 矿物类第24页/共70页 (三)注意事项第28页/共70页合理留种第29页/共70页注意扩大药用部分第30页/共70页保护药物资源，开展人工培养第31页/共70页 1、合理留种2、注意扩大药用部分3、保护药物资源，开展人工培养1、合理留种2、注意扩大药用部分第32页/共70页 第二节 生药的产地加工第33页/共70页
3、（一）常用加工方法（一）常用加工方法uu挑选、洗刷挑选、洗刷uu切切uu蒸、煮、烫、熏蒸、煮、烫、熏uu干燥干燥第34页/共70页 1.挑选、洗刷第35页/共70页 2.切第36页/共70页 3.蒸、煮、烫、熏第37页/共70页 4.干燥第38页/共70页（二）干燥方法 u晒干u烘干u阴干第40页/共70页1、晒干 晒干 第41页/共70页2、烘干 烘干 第43页/共70页3 3、阴干、阴干 阴干 第45页/共70页第三节 生药的贮藏与保管一、贮藏保管中常见的变质现象与防治措施第48页/共70页1、虫蛀 第49页/共70页pp害虫生长的有利条件害虫生长的有利条件:温度在温度在161635;35
4、;相对湿度在相对湿度在6060以上以上;药材中含水量在药材中含水量在1212以上。以上。第50页/共70页 2、发霉第52页/共70页p霉菌繁殖的条件:温度(25左右);空气相对湿度在85%以上;药材含水率超过15%。p防治措施 通风、干燥、冷藏。第53页/共70页3、变色 第55页/共70页4、走油 第58页/共70页 u虫蛀u发霉u变色u泛油 第59页/共70页二、防止贮藏生药变质的方法二、防止贮藏生药变质的方法 1、建标准库房第60页/共70页2、入库前控制含水量第61页/共70页3、梅雨季节勤翻晒第62页/共70页4、及时灭虫（1）曝晒（2）烘烤（3）化学处理适合？不适合？第63页/共70页5、物理灭菌（1）撞刷（2）淘洗（3）醋或酒闷适合哪些药材？第64页/共70页6、密封保存7、冷藏法8、对抗法9、注意自然贮存期限10、气调养护第65页/共70页（三）有毒生药的保管 第66页/共70页 谢谢 The end第69页/共70页感谢您的观看！第70页/共70页