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1、酒店选购员2022年终工作总结_选购员年终总结大全 酒店选购员2022年终工作总结.。 随着岁月消逝,一年又将过去,不用猜想,您已经在开头预备今年的酒店选购员年度工作总结了,借鉴优秀的酒店选购员的年度工作总结模板是一个简捷的方法,下面是工作总结之家我为大家整理的“酒店选购员2022年终工作总结.”,仅供参考,欢迎大家阅读。 酒店选购员2022年终工作总结.(篇一) 20XX年,选购部在公司正确领导下,在各部(室)的指导、关心下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了酒店各项选购任务,为酒店经营、管理供应了一个有力的后勤保障。20XX年以来,选购部坚持以“货比三家,同等质量比价格,同等价格比
2、质量”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,仔细履行选购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责给予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部自开业以来的工作状况: 一、主要工作与作法 1、选购准时,确保经营管理正常有序 选购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好选购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务。 2、货比三家,确保选购物品物美价廉 为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对各部所需原材料进行每周一次的市场调查,根据“同等质量比价格,同等
3、价格比质量的原则”进行选购,对出现价格波动较大的原材料与各部进行了准时的沟通调整,同时部门对全部入库物资严格按酒店原料验收标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了准时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本;其次在酒店高档原料的选购上,部门实行多家供货商参加进行评审。 二、存在的不足 选购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项选购任务,但仍存在诸多不足,距公司酒楼、部门领导及一线部门的要求还有肯定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面: 1、在日常选购工作中,缺乏较强的方案性,没有全面系统的支配好选购方案,从而有时导致选购较为零乱,丢三落四。 2、二
4、线为一线服务的意识还有待于进一步提高。 3、如何开拓和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门供应较多、有用的信息和原材料。 4、自身的学习意识不浓,综合素养有待于进一步提高。 三、下一步努力方向 20XX年,部门将以上一年度工作中存在的问题整改为重点,加强学习,坚固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好原料、物品选购保障工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。 1、加强自身综合素养的提高,利用业余时间乐观学习选购业务学问。 2、加强与各部之间的沟通协调工作,确保选购供应准时、保质、保量。 3、加强供货渠道的拓展工作,乐观开拓引进异地特色原料供应
5、。 展望20XX年,选购部将一如既往的做好本职工作,服务好一线各营业部门,让我们共同努力、团结协作,为xx酒店的进展作出应有的贡献! 酒店选购员2022年终工作总结.(篇二) _年即将过去,新的一年即将开头,在此我将过去的几个月的工作总结向各位领导做个汇报。 众所周知选购部是公司业务部的后勤保障,是关系到公司整个销售利益的最重要环节,将我放在如此重要的岗位上。尤其是像我这种刚步入.没有任何阅历的年轻人。在此我很感谢公司领导对我的培育与信任。在董事长、总经理以及我们选购部秦经理和公司各位领导的关怀支持下,通过这段时间的工作,使我懂得了很多道理,也积累了一些过去从来没有的阅历。首先身为选购部的一员
6、所要具备的最基本素养就是要在具备良好的职业道德基础上,要保持对企业的肯定忠诚;坚持以诚信作为工作和行为的基础,不断努力提高自己在选购工作的作业流程上的学问。 在这里我想说作为一个选购部经理助理,并不是常规想象中那样,仅仅打打文件,跑跑腿那样简洁。你要工作中考虑许多因素,关心经理分担不必要地工作量。由于我们是领导的助理,而不是阻力。当材料员递交过来的材料付款申请表时,要认真核对单据,对比合同付款金额以及了解此材料付款状况,然后在承交领导审批。初次接待供应商,以及初次批阅供应商合同,如有不合适处递交领导时说明有误的地方,削减领导的工作量。还要准时做好付款状况的记录,避开造成多付、重付材料款的现象。
7、最终还要实时关注、了解一些材料价格的浮动状况,以及一些新品材料上市,多方面不断搜集信息,准时汇报经理,避开公司造成不必要的盈利损失。总之工作要做到三点:仔细、细心、认真。 接下来说一说,明年工作方案,首要的事仔细听从领带的工作支配,其次努力提升自己工作专业方面的学问,积累阅历,跟上领导的时代步伐,与时俱进。工作中遇到问题准时和领导沟通,领导指出的错误要准时订正。要利用空闲时间学习财务、合同等等方面的学问,以至于更好的促进与公司其他部门间的工作协作。争取在明年的时间,完善一套选购信息系统,及材料供应商、付款明细、选购合同明细一体的信息,以削减工作间的纰漏、更好的提高工作效率。 在最终,感谢公司全
8、部领导和同事,我有今日的进步离不开大家对我的关心与支持。总之;_年我会以一颗感恩的心,不断学习,努力工作。我要用全部的.和才智制造差异,让事业布满生气与活力!我保证以发自内心的真诚和用饱满的热忱去对待工作。和大家一起齐心协力,从新的起点开头,迈向胜利。 酒店选购员2022年终工作总结.(篇三) 一、经营方面:我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营方案。如:依据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;依据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。二、管理方面:以人为本,我结合员工实际状况加强素养训练,每一天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并常常激励他们把工作看作是自己的事业。
9、经过努力,员工整体素养得以提高,如注意仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开头自己琢磨新菜谱。此刻,我们已经构成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。 三、质量方面:菜肴质量是食堂得以生存进展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格根据标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还仔细听取前厅员工看法及来宾反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中准时改善不足;我们还常常更新菜谱,动脑筋、想方法、变花样,确保回头客每次都能够尝到新口味。 四、卫生方面:严格执行食品卫生平安法,仔细抓好食品卫生平安工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都
10、务必对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料务必分类存放,分别处理,厨房用具也务必存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切能够利用的力气,确保食品卫生平安,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。 五、成本方面:在保证菜肴质量的状况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:把握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都明白自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值
11、,这样就把成本掌握落实到每个员工身上,使全部厨房员工都关怀成本,从而到达效益最大化。 综上所述,在本年度,透过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本掌握、员工素养提高等方面都取得相当高的成果。当然,我们也还存在不足,比如,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品尝与档次下降,这使我们的年收入受到必需程度的影响。但应对不行抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而到达转危为机的良好效果。从这个大事上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我必需会带领我的团队不断理解挑战、勇于创新,烹饪更精致的菜肴。 辞旧迎新之际,我们将在
12、XX年的基础上,连续加强经营管理、质量卫生监控和成本掌握,同时要改善自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在XX年制造更好的经济效益和.效益。 上海世博会将会给我们带来又一次的进展机遇。与此同时,周边酒楼和饭店的与日俱增也使得XX年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我信任,在各位领导和同仁的指导和帮忙下,我们的团队必需能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的XX! 酒店选购员2022年终工作总结.(篇四) 回想走过的脚印,深深浅浅一年时间,有欢乐,有泪水,有小小的胜利,也有淡淡的失落。20xx年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上廉洁奉公、务真求
13、实。我们树立“为公司节省每一分钱”的观念,乐观落实采供工作要点和年初制定的工作方案。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节省成本”的工作原则。 在_总的直接领导和支持及公司其他同仁的协作下,20xx年共完成甲供材料设备选购方案_份,新签合同20份,完成乙供材料方案核批价格_份,共计完成材料设备选购方案_份,执行状况良好,较圆满地完成了所担当的任务。现将主要工作状况总结如下: 一、组织实施“阳光选购策略” 公开透亮的按选购制度程序办事,在选购前、选购中、选购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。 20xx年我们进一步强调选购工作透亮,在选购工作中做到公开、公正、公正。不论是大
14、宗材料、设备还是小型材料的零星选购,都尽量多的邀请相关职能部门参加。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询比价,选购前、选购中、选购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透亮,同时保证了工程进度。 1、完善制度,职责明确,按章办事 20xx年通过组织学习选购管理战略和公司ISO9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的材料、设备选购掌握流程、选购及供方评价作业指导书等选购管理制度。制度清晰,操作有据可查,为阳光选购奠定了理论基础。 2、公开公正透亮,实现公开招标 选购部按项目部和施工单位上报的选购方案公开招标,邀标单位都在_家以上,有的多达
15、_余家,并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、选购部都参加,增加阳光选购透亮度,真正做到降低成本、爱护公司利益。 4、监督机制基本形成 做好价格和技术规格分别和职能定位工作,价格必需经采供部和审计部,技术必需经工程部和总工办,形成相互制衡的工作机制;防范、抑制腐败。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高选购人员的自身素养和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,削减工程成本,提高选购效率,提高企业利润。 二、围绕掌握成本、选购性价比最优的产品等方面开展工作 20xx年选购部连续围绕“掌握成本、选购性价比最优的产品”的工作目标,要求选购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注
16、意沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在原价位的基础上下浮_个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整)。同时调整了部份工作程序,增加了选购复核环节,实行由采供部副经理在选购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由采供部经理进一步复核,实行了“选购部的两级价格复核机制”,然后再传送审计部复核。力求最大限度的掌握成本,为公司节省每一分钱。采供人员也在每一项详细工作和每一个工作细节中得到煅练。 三、进一步加强对供应商的管理协调 20xx年采供部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了选购供应部供方信息表,对每一位来访的供应商进行分类登记,
17、确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的把握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行邀标报价之前,对商家进行评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。 四、步加强对材料、设备价格信息的管理 20xx年采供部进一步加强了对材料、设备信息的管理,每一次材料设备的方案、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,同时输入电脑保存,建立采供部材料、设备信息库,以备随时查阅、对比。 五、提高部门工作员工的业务素养和责任感 20xx年采供部特殊注意,除组织部门人员进行培训外,还注意在平常的每项详细工作和每个工作细节中不断的提高业务素养,同时反复强调选购
18、人员的责任感,强调每个人对自己选购的材料设备负责究竟,保证了对材料、设备有效的追踪。 六、明年将详细从以下几方面予以改进 1、制定选购预算与估量成本。 制定选购预算是在详细实施项目选购行为之前对项目选购成本的一种估量和猜测,是对整个项目资金的一种理性的规划。它不单对项目选购资金进行了合理的配置和分发,还同时建立了一个资金的使用标准,以便对选购实施行为中的资金使用进行随时的检测与掌握,确保项目资金的使用在肯定的合理范围内浮动。有了选购预算的约束,能提高项目资金的使用效率,优化项目选购管理中资源的调配,查找资金使用过程中的一些例外状况,有效的掌握项目资金的流向和流量,从而达到掌握选购成本的目的。
19、3、改进供应商的选择。 在进行供应商数量的选择时既要避开单一货源,寻求多家供应,同时又要保证所选供应商担当的供应份额充分,以猎取供应商的优待政策,降低物资的价格和选购成本。这样既能保证选购物资供应的质量,又能有力的掌握选购支出。依据我们的规模,供应商的数量以14、建立重要货物供应商信息的数据库。 以便在需要时候能随时找到相应的供应商,以及这些供应商的产品或服务的规格性能及其他方面的牢靠信息。 4、建立同一类货物的价格名目。 以便选购者能进行比较和选择,充分利用竞争的方法来获得价格上的利益。 在20xx年的工作中,我们部门要虚心向其它部门学习工作和管理阅历,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论学问
20、,不断提高自身的业务素养和管理水平。使自己的全面素养再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神,增加责任意识,提高完成工作的标准。同时我部门盼望公司各个部门出新、特别的想出不断下降成本和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力气! 延长阅读 酒店食品选购员年终总结 岁月匆驶,今年即将结束不用猜想,您已经在开头预备今年的酒店选购员年度工作总结了,您是不是正在查找有关酒店选购员的年度工作总的模板呢?下面是工作总结之家我为大家整理的“酒店食品选购员年终总结”,仅供参考,欢迎大家阅读。 酒店食品选购员年终总结(篇一) 回想走过的脚印,
21、深深浅浅一年时间,有欢乐,有泪水,有小小的胜利,也有淡淡的失落。xx年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立“为公司节省每一分钱”的观念,乐观落实采供工作要点和年初制定的工作方案。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节省成本”的工作原则。在魏总的直接领导和支持及公司其他同仁的协作下,xx年共完成甲供材料设备选购方案88份,新签合同20份,完成乙供材料方案核批价格140份,共计完成材料设备选购方案228份,执行状况良好,较圆满地完成了所担当的任务。现将主要工作状况总结如下: 一、组织实施“阳光选购策略”公开透亮的按选
22、购制度程序办事,在选购前、选购中、选购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。 xx年我们进一步强调选购工作透亮,在选购工作中做到公开、公正、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星选购,都尽量多的邀请相关职能部门参加。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询比价,选购前、选购中、选购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透亮,同时保证了工程进度。 1、完善制度,职责明确,按章办事。 xx年通过组织学习选购管理战略和公司iso9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的材料、设备选购掌握流程、选购及供方评价作业指导书等选购管理制度。制度清
23、晰,操作有据可查,为阳光选购奠定了理论基矗 2、公开公正透亮,实现公开招标。 选购部按项目部和施工单位上报的选购方案公开招标,邀标单位都在三家以上,有的多达十余家,并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、选购部都参加,增加阳光选购透亮度,真正做到降低成本、爱护公司利益。 3、选购效益全线凸现。 实施公开透亮的阳光选购策略后,同等的材料设备价格东和湾比东和银都廉价了,东和春天XX区比XX区价格降低了35。为公司节省了100多万的选购资金,直观有效地降低了材料设备选购成本。 4、监督机制基本形成。 做好价格和技术规格分别和职能定位工作,价格必需经采供部和审计部,技术必需经工程部和总工办,形成
24、相互制衡的工作机制;防范、抑制腐败。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高选购人员的.自身素养和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,削减工程成本,提高选购效率,提高企业利润。 二、围绕掌握成本、选购性价比最优的产品等方面开展工作 xx年采供部连续围绕“掌握成本、选购性价比最优的产品”的工作目标,要求选购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注意沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在原东和银都、东和湾、东和春天的原价位的基础上下浮个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整)。同时调整了部份工作程序,增加了选购复核环节,实行由采供部副经理在选购人员对材料
25、、设备询比价的基础上进行复核,再由采供部经理进一步复核,实行了“选购部的两级价格复核机制”,然后再传送审计部复核。力求最大限度的掌握成本,为公司节省每一分钱。采供人员也在每一项详细工作和每一个工作细节中得到煅练。 三、进一步加强对供应商的管理协调 xx年采供部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了选购供应部供方信息表,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的把握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行邀标报价之前,对商家进行评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。 依据公司管理
26、层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。由于公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司全部供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特殊赐予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的凹凸。房地产和建设行业是个相对特别、独立的行业,供应商圈子相对独立,比如钢材、水泥可用供货商资源并不多。房地产企业都用着许多同样的供应商。因此采供部必需考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的赐予我们最优政策,又能更好的为公司营造良好的外部合作环境,使供应商能真正全心全意的为东和服务,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康进展。我们进
27、展了诸如:达钢集团、拉法基水泥集团、鸽牌电线电缆公司、伊士顿电梯集团等战略合作伙伴单位。从而抢占节省成本、降低价格的制高点,为公司的持续健康进展奠定基矗 四、步加强对材料、设备价格信息的管理 xx年采供部进一步加强了对材料、设备信息的管理,每一次材料设备的方案、询比价都进行了复印留 底,保持了信息资料的完整,同时输入电脑保存,建立采供部材料、设备信息库,以备随时查阅、对比。 五、提高部门工作员工的业务素养和责任感 xx年采供部特殊注意,除组织部门人员进行培训外,还注意在平常的每项详细工作和每个工作细节中不断的提高业务素养,同时反复强调选购人员的责任感,强调每个人对自己选购的材料设备负责究竟,保
28、证了对材料、设备有效的追踪。 六、将详细从以下几方面予以改进: 1、公司推行流程管理的契机,细化选购管理流程(10个) 房地产企业管理水平的差异最明显的体现在流程管理上的差异,流程管理成熟度是衡量企业是否进入规范化的主要标志,公司从规范化进入精细化管理阶段最重要的前提是建立强大的流程管理体系。抓住公司推行流程管理的契机,细化选购管理流程,从而全面提高公司选购管理水平。 2、制定选购预算与估量成本。 制定选购预算是在详细实施项目选购行为之前对项目选购成本的一种估量和猜测,是对整个项目资金的一种理性的规划。它不单对项目选购资金进行了合理的配置和分发,还同时建立了一个资金的使用标准,以便对选购实施行
29、为中的资金使用进行随时的检测与掌握,确保项目资金的使用在肯定的合理范围内浮动。有了选购预算的约束,能提高项目资金的使用效率,优化项目选购管理中资源的调配,查找资金使用过程中的一些例外状况,有效的掌握项目资金的流向和流量,从而达到掌握选购成本的目的。 3、改进供应商的选择。 在进行供应商数量的选择时既要避开单一货源,寻求多家供应,同时又要保证所选供应商担当的供应份额充分,以猎取供应商的优待政策,降低物资的价格和选购成本。这样既能保证选购物资供应的质量,又能有力的掌握选购支出。依据我们的规模,供应商的数量以14、建立重要货物供应商信息的数据库。 以便在需要时候能随时找到相应的供应商,以及这些供应商
30、的产品或服务的规格性能及其他方面的牢靠信息。 5、建立同一类货物的价格名目。 以便选购者能进行比较和选择,充分利用竞争的方法来获得价格上的利益。 6、选购员依据图纸提前介入询价。 设计图纸出来后,采供部提前介入,争取赢得时间,降低选购成本。 在xx年的工作中,我们部门要虚心向其它部门学习工作和管理阅历,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论学问,不断提高自身的业务素养和管理水平。使自己的全面素养再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神,增加责任意识,提高完成工作的标准。同时我部门盼望公司各个部门出新、特别的想出不断下降成本和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中
31、再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力气 酒店食品选购员年终总结(篇二) 总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的阅历或状况进行分析讨论的书面材料,它可以使我们更有效率,因此非常有必需要写一份总结哦。那么总结要留意有什么内容呢?以下是细心整理的酒店选购员年终工作总结,盼望能够关心到大家。 酒店选购员年终工作总结 做选购的工作,我仔细尽责的去做好,同时也是没有在岗位上做对不起酒店的事情,自己尽责的做好这一年的工作,也是感慨对于选购工作了解更多也是更看到自身还有许多要去学习的方面,我也是会连续努力,而在此也是来把这一年工作来总结下。 刚工作的那段日子,也是跟着同事去熟识市场,去了解我们需要选购的物资,
32、当然也是由于疫情的状况,只能在网上去找资料,去熟识市场,可以说有了很大的不便利,但也是要连续的做下去,但这也是让我知道,其实不单是只有四周的市场,其实网上的市场也是更宽敞,但是要在许多的供应商中找到合适自己酒店的,并不是那么的简洁,同时也是需要自己对于物资,对于供应商有更多的了解,我也是乐观的跟着同事学习,后来跑市场更是了解到更多了,这一年来说,是我学习,是我成长的机会,我也是去珍惜,辛苦虽然有,但是我并不觉得什么,反而是知道,这样更是让我清晰自己和同事之间的差距,去进步了,那么也是能更好的来做好酒店选购的工作。 能独立选购之后,我也是开头去做工作,和供应商熟识了,也是没有由于自己是选购的工作
33、而吃回扣,反而是更为专注于为公司找到更为合适,质量好,也是选购价格合适的物资只有如此,自己的选购工作才是称职的,我知道酒店既然赐予了我信任我也是要做好,和同事协作的时候,也会是乐观的供应自己的看法,多一些的参考,最终都是为了完成工作而去付出,跑市场的时候,也是让让我更多的去思索,酒店除了必要的物资,是否还有其他的需要选购的,更主动的去思索酒店的需求,我也是知道,作为选购可能这也有些多事,但是多一些了解,也是能让自己在职场中走的更远。特殊是自己也是盼望在酒店这个行业能走得更远一些,而不满意于只做一个选购员的工作,但本职的事情我也是乐观的做好得到确定,同时也是对于自己所处的行业有了更多的熟识。 一
34、年下来,也是有不足,做的不够好的地方,阅历不足是一方面,还有力量也是要去提升,同时我也是会连续的努力,让自己进步,在岗位上做出更多的贡献,来为了酒店,也是为了自己可以在这儿走的更远,我也是信任来年我的工作会做的更好的。 酒店食品选购员年终总结(篇三) 20XX年,选购部与财务部分别后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、关心下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采则任务, 为酒店经营、管理供应了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以不带个人偏见,在考虑全部因素的基础上,从供应价值的供应商处选购;坚持以诚信作为工作和行为的基础;规避一切可能危害商业交易的供应商,以
35、及其他与自己有生意来往的对象;不断努力提高自己在选购工作的作业流程上的学问;在交易中采纳和坚持良好的商业准则等。 在这里我想说作为一个选购,并不像常规所想的那样仅仅是打个电话,签个合同,发个货那样简洁,这只是其中之一,也是最基本的。在领导的提示下,2022年我们准时调整好心态和观念,不但转变了过去的错误意识选购与销售无多大联系,而且在选购的同时充分利用供应商的网络关系主动销售。凡是有关销售的一切事物,我们选购部都乐观协作!,一切以销售为主,我们帮助。选购与销售是密不行分的!由于我们是一个整体,唱得是同一首歌,走得是同一条路,奔得是同一个目标! 在选购过程中我不仅要考虑到价格因素,更要限度的节省
36、成本,做到货比三家;还要了解供应链各个环节的操作,明确选购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本,不管是哪个环节,我们都会仔细讨论,商讨方法。真得很感谢总经理,在选购方法方面为我们出谋划策。是他的严格要求,让我们不得不千方百计去降低成本,也是在他的英明领导下,我发货时遵循少量多次的原则,当然还要在不影响销售的前提下,尽可能充分利用供应商的信贷期,保证公司资金周转。在发货方式上面,尽量以送货上门的方式从而降低公司的额外提货费用。在付款方面,渐渐将一部分供应商的付款方式从原来的电汇转变成承兑汇票,间接性地降低成本。在这里我还要对公司全部业务人员说声:“感谢“!感谢他们准时将市场价格信息
37、传递给我,让我与供应商谈判时做到了心中有数,从而胜利降低了库存成本。截止*年12月底,共计降低成本、节省费用达 万元。别外,每月月底,由于销项税远远大于进项税,为了降低公司不必要的税收,我都乐观主动向客户催要增值税票,包括全部通过银行托收的客户,经过协商,对方也将抵扣联寄予我公司,准时供财务认证!从而每月都能减免一些不必要的税收。 *年是个进步的一年,在公司各个部门的协作和选购部的多方努力下,我公司与供应商建立了特别良好的合作关系,有的已经直接向我公司发货,开头友好商业往来!在引进新品种方面,我们从多个方面不断搜集信息,准时和其他部沟通,并快速备货。对于新进品种,选购部都会向业务人员供应新进品
38、种名目表,以供他们参考学习。 几年来,我更加明白了总成本优先原则,和敏捷运用各种选购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉,并且能够准时的做好预警及防范措施,切忌“从一而终”。一个优秀的选购比须拥有较强的沟通协调力量和选购阅历,我知道自己距离一个优秀的选购还有很远的差距,由于选购阅历是靠长期不断积累阅历和自我启发,达到娴熟程度后才能把握的一种技术,要做到这一点是特别困难的,不过,我会更加努力的学习,不断地积累丰富选购阅历,跟上公司的进展的脚步! 管理的最终目的和最终体现是增加效益,而在我们管理和成本掌握过程中应当不断出新招、奇招。不然,即使成本在下降,只可能是市场或外加因素自然形成的。而
39、这样的下跌对于我们的竞争对手来说,也是一样的下降成本。我们并没有比竞争对手的成本优势。因此创新的想法和大胆摸索新的方案才能使我们可能找到独到的降低成本、提高效率的方案。 当前.各行业各企业的竞争力、和之间的较量其根源可归纳为决策层的经营理念经营思路的较量,不断创新的思维才能使企业永久保持活力。依据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至比他们当自己公司的部门来看待。由于公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司全部供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特殊赐予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的凹凸。因此供方管理部必需考虑怎
40、样既能使供应商始终至终、一如既往的赐予我们政策,又能规范他们的内部管理,甚至关心他们规范而不是一味的追究这样那样的问题而造成的一些小损失。那怕是真的需要追究的损失或大的损失,的处理结果应当通过双方友好协商让供应商心甘情愿、心服口服接受我方提出的补偿要求。供应商管理的目的不是发觉他们的错误而是关心他们避开错误、预防出现错误。 对于目前正在为我司做出贡献的合格供应商需多加鼓舞,因此在下半年的工作中我部门将更好的为公司全部供应商供应良好合作环境,使供应商能真正全心全意的为明景服务,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康进展。同时我们盼望公司各个部门出新、特别的想出不断下降成本和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华、修改弊端。将不行能、有缺陷的好方案,变为可操作、无缺陷的好方案。 选购员年底工作总结. 最终,感谢公司全部领导和同事,我有今日的进步离不开大家的关心和支持,是他们的协同和支持使我胜利。总之,*年我会以一颗感恩的心,不断学习,努力工作。我要用全部的.和才智制造差异,让事业布满生气和活力!我保证以发自内心的真诚和体察入微服务对待客户,追求完善,制造卓越!和大家一起齐心协力,从新的起点开头,迈向胜利! 年终工作总结在写作方面解决您的问题,也盼望我们的创作和收集整理酒店选购员2022年终工作总结.内容给您带来关心。同时,如您需更多总结.可以访问“酒店选购员年终工作总结”专题。