高新区开展农村食品专项整治总结.doc

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1、高新区开展农村食品专项整治总结为贯彻落实省市关于强化农村食品平安专项整治工作会议精神,严厉打击农村小作坊、食杂店、小餐馆以及农村学校周边餐点等违法消费、经营假冒伪劣和不合格食品,确保广阔群众可以购置到平安放心的安康食品,全力打造高新区食品平安放心区创立工作,高新区食品药品监管局迅速成立了农村食品平安专项整治领导小组,并制定了详细的施行方案。从3月20日开场,食品药品稽查大队分两组办三个辖区村食品平安工作进展大排查、大摸底、大检查、大整治。检查的重点为农村食品消费领域和食品流通经营领域,包括农村食品消费加工环节的小作坊,食品流通环节的农贸市场、家庭式小超市、杂食店,餐饮环节的农村中小型餐馆及乡村

2、学校周边餐点食品卫生环境等,另外对目前群众反映强烈的食品不平安因素如农药残留、添加剂超标、假冒伪劣食品、不合格麻辣小食品等进展综合摸底、排查。执法工作人员先后大排查食品流通、餐饮效劳、食品加工小作坊、生鲜乳制品店及农药销售共计353家。每到一处,首先给从业人员出示执法证件,宣讲食品平安法规知识,现场签订执法文书,并答复经营户提出的问题。在集贸市场现场进展农产品的农药残留检测,有效阻止农残超标蔬菜、水果等入市销售;在乡村街道食品流通经营等重点区域进展集中整治,特别是中小学校周边地区,坚决取缔无食品流通答应证和餐饮效劳答应证和卫生答应证的经营单位和流动摊贩;食品平安办重点排查消费领域,检查各食品消费厂家的消费日期、食品标签、说明书和包装、食品添加剂的使用以及卫生答应证、从业人员安康证等。通过检查,主要存在无证或证照未年检、从业人员安康证过期、小作坊无食品平安承诺书、货架摆放混乱、卫生条件不达标、从业人员食品平安意识淡薄、设施设备不达标等问题。对查出的问题现场能改正的让现场整改,不能现场整改或问题较严重的,进展分类登记,不合格产品当场封存,责令从业者限期整改。 第 2 页 共 2 页

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