食品从业人员学习培训制度.docx

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1、食品从业人员学习培训制度一、食品从业人员必须接受食品安全教室、走廊等教学场所严禁追跑嬉闹,不得向窗外抛扔任何杂物、防止砸伤他人和影响校园环境卫生。法律法规和食品卫生知识培训,方可从事食品经营工作。二、认真制定培训计划,在主管行政部门的指导下定期组织管理人员学生必须接受学校安全教育,提高安全意识和防范能力,严格遵守学校各项安全管理制度。学生进出校门应佩戴校牌;不得将贵重物品放在教室过夜,要随身携带严防失窃。、从业人员参加食品安全、卫生知识、职业道德和法律、法各班要根据学生年龄特点、认知能力和法律行为能力,结合班级实际情况确定各班级安全教育的重点内容及目标。我校安全教育的重点要使学生初步树立安全观

2、念,了解学校和日常生活中的基本安全知识,熟记常用的报警、援助电话,具备初步的分辨安全与危险的能力,掌握紧急状态下避险和自救的简便方法。加强交通法规教育,提倡步行上学。规的培训以及卫生操作技能培训。三、定期组织本单位食品从事人员学习食品安全法、食品安全法实施条例、食品流通许可证管理暂行办法等法律、法规,及时掌握和了解国家及地方的各项食品安全法律、法规,做知法守学校充分利用家长会、家长学校和家访等形式,加强家校联系,取得家长对学生安全教育和监督的密切配合,并共同关注学生心理健康教育和心理障碍疏导工作,帮助学生克服心理压力,防止和减少学生因心理疾病而发生的他伤、自伤、自残事故。法的模范。四、食品从业人员的培训包括负责人、食品管理人员、食品从业人员。五、培训方式以集中讲授与自学相结合。六、建立食品从业人员学习培训档案,将培训时间、内容记录归档,以备查验。 2 / 2

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