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1、天麻栽培技术一、选地、整地宜选半阴半阳的富含有机质的缓坡地、谷沟地栽种,土质以疏松的壤土、排水良好的砂壤土或砂土,尤以生荒地为好。土壤PH56为宜。忌黏土和涝洼积水地,忌重茬。此外还可利用防空洞、山洞、地下室等场所种植天麻。二、繁殖方法1、块茎繁殖:冬栽或春栽。冬栽天麻接菌率高,生长快,时间在11月。春栽在34月。栽前要培养好菌床。适宜蜜环菌生长的树种,常用壳斗科的青杠、槲栎、栓皮栎、毛栗等,以树皮厚、本质坚硬、耐腐性强的阔叶树为好。将选好的木材锯成40-50厘米长的木棒,树皮砍成鱼鳞口。在选好的地块,于栽前2-3个月,挖深2530厘米、宽60厘米、长度据地形而定的窖。窖底松土整平,铺放一层干
2、树叶或腐殖质土,用处理好的新木棒与带蜜环菌的木材(俗称菌材)间隔摆1层,相邻二棒间的距离为6-7厘米,中间可夹些阔叶树的树枝,用腐殖质土填实空隙,以防杂菌污染,再覆土34厘米。同法摆第二层,上覆土10厘米。保持窖内湿润,上盖杂草遮荫降温保湿使蜜环菌正常生长,即成菌床。选无病斑、无冻害、不腐烂的块茎作种栽,大小分开,分别栽培。栽植时,把种麻平行摆放在菌棒间的沟内,紧靠菌棒,用腐殖质土填平空隙,再盖上3厘米,以不见底层菌材为宜。同法栽第二层,最后盖上1015厘米,上盖一层树叶杂草,保持土壤湿润,越冬期间加厚覆土层,以防冻害。如采用人工菌床和塑料袋栽培,所用种麻为生长健壮的白麻和米麻,由于采用人工控
3、温,栽培时间从11月至翌年4月均可进行。2、种子繁殖:选择重100克以上的天麻,按上法随采随栽,抽穗时要防止阳光照射,开花时要进行人工授粉。授粉时间可选晴天10时左右,待药帽盖边缘微现花时进行。授粉后用塑料袋套住果穗,当下部果实有少量种子散出时,由下而上随熟随收。由于天麻种子寿命短,采下的蒴果应及时播种。播种时,将菌床上层菌材取出,扒出下层菌材上的土,将枯落潮湿的树叶,撒在下层菌材上,稍压平,将种子均匀撒在树叶上,上盖一薄层潮湿落叶,再播第二层种子,覆土3厘米,再盖一层潮湿树叶,放入土层菌材,最后覆土1015厘米。如每窖10根菌材可播蒴果810个,每个蒴果约有3万粒种子,种植得当,第二年秋可收
4、到一部分箭麻、白麻、子麻和大量的米麻,可作为块茎繁殖的种栽。三、田间管理天麻裁后要精心管理,严禁人畜踩踏。越冬前要加厚覆土,并加盖树叶防冻;68月高温期,应搭棚 或间作高秆作物遮荫,雨季到来之前,清理好排水沟,及时排除积水,以防块茎腐烂。春、秋季节,应接受必要的目光照射,以保持一定的温度。管理要点:1、温度:生长季节的乌天麻,适温为28摄氏度以下,土层深处16-25摄氏度最宜,短时可耐受气象台预报温度极限为,零下30摄氏度,零上40摄氏度7天左右,应预先做好防冻遮阳工作。2.温差:白天与夜间温度差别应在10以上为最好。3、水分:特别旱、涝各达25天以上的灾年,应加强防护工作,旱期喷水以日落、土
5、温下降后进行,以盖土或沙层喷湿为度;涝期要疏通,加深排水沟、保墒排渍、综合管理。四、虫害防治1、乱根病发生乱根病两个原因:一是杂菌侵梁天麻乱根;二是生长期雨水过多使天麻乱根。防治方法:选择排水良好的地栽天麻。菌材无杂菌感染,菌材间隙要填好。经常注意排水。2、蛴螬幼虫咬断茎秆或咀食大麻根,造成断茎和根部空洞。3、蝼蛄成虫和若虫危害天麻茎和在地下作隧道,被害天麻断面处呈麻丝状。防治方法:上述两种病害用灯光诱杀成虫,或用90%敌百虫1000倍或75%辛硫磷乳油700倍液浇灌。毒饵诱杀,用0.025千克氯丹乳油拌炒香的麦麸5千克加适量水配成毒饵,于傍晚撒于田间或畦面诱杀。4、腐烂空壳为症状,发病原因:长期处于水涝之中;高碱性土质和水渍中;种植季节和管理条件不宜,不利麻体生长,而利菌索疯长,使菌索反消化吃掉天麻;多代麻种生命力弱,耐粗放抵抗力差,容易感染病虫害。另外,白蚁繁多的地块,在生资门市部购农药氯丹粉再兑同等份的食盐(工业盐也可),先撒施种植地面,可起到预防作用。以上列举各条,当以防为主,目前还无根治良方。4