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1、2022个人创业计划书个人创业安排书 时间过得太快,让人猝不及防,又迎来了一个全新的起点,现在就让我们好好地规划一下吧。什么样的安排才是有效的呢?以下是我细心整理的个人创业安排书,欢迎大家共享。 个人创业安排书1一、商店介简随着时代的进步,社会经济不断发展,创业已成为一个热门话题,并且渐渐走向“年轻化”,在校高校生自主创业为我们真正踏入社会供应了很好的熬炼机会,作为当代高校生的我们,自然也不能落后。我们应顺着社会发展的趋势不断摸索、不断探讨,积累阅历,为迎接将来的挑战做好打算。不同时代的人,需求不同,追求的东西也不同,自然对生活品质的要求也不同。随着中国经济发展的快速提升,人们消费需求的改变和
2、消费水平的提高,人民生活习惯起先了多元化的趋势,西餐、糕点、面包等食品起先得到一部分高收入人群的青睐,行业利润较好,发展前景看好。也会对我们面包店的消费者产生主动的正面影响。对时尚,健康,品位和异国文化的追求成为最有消费潜力群体的消费理念!与此同时,烘焙业包含(蛋糕、西饼、面包、月饼)作为一个新兴的行业,在企业规模扩大,在管理面临手工管理难于适应企业发展的问题,迫切须要通过现代化的计算机信息化管理系统对企业进行科学管理,强化企业内部工作效率,同时大力提升商店的市场竞争实力,为商快速做大做强奠定坚实的管理基础。然而当今社会,人们追求健康、时尚针对这一点,我们创办一个以“二、商店介简(一)商店名称
3、:香麦园(二)经营宗旨远见,放眼将来南宁的速食业以20%的年递增率迅猛增长。恩格尔系数持续下降,标记着居民生活质量的进一步提高。从主要食品消费量看,主食消费略有下降,休闲类食品消费显著增加,养分结构有所改善。香麦园,食品中的精品香麦园致力于健康、快捷、卫生的饮食事业;不断推出健康、自然的优良食品!合理的养分搭配,味道的肯定纯正,产品原材料的完全透亮化成为消费者放心的首选。将食品与艺术融为一体,制造精品而不露锋芒。真诚,香麦园与您携手打造我们卖的不是食品!我们卖的是健康、养分、绿色、自然和时间!吸吮华夏五千年博大精深的文化,保持内敛、热忱、周到的高水准服务和顾客的高满足度。质量严格的管理限制体系
4、,在严谨中精益求精。服务亲切、热忱,让顾客的每一次购买倍感温馨。清洁作为食品业的必修课,时刻以超标准的要求规范自我。(一)战略目标1、提高市场占有率2、扩大产品知名度销售品种:3、树立规模、优质、专业、服务的良好形象(二)商店定位1、主营:面包、蛋糕、咖啡、果汁;2、消费人群:年轻时尚群体,学生、白领、上班一族,年龄在18-35岁左右;3、品牌定位:健康、簇新、美味、时尚、休闲、便捷。(1)菠萝面包、豆沙面包、切片面包、吐司面包、奶酥包、比萨饼、汉堡、奶油筒、肉松条、肉松卷、墨西哥面包、热狗、提子包、蒜泥面包、肠仔包、杂粮面包、欧式面包、丹麦面包(丹麦牛角、羊角、丹麦火腿)、法式面包等等30余
5、种面包。(2)戚风蛋糕坯、小椰香蛋糕、瑞士卷、大理石蛋糕、小海绵、橄榄蛋糕、绿茶蛋糕、贵妃蛋糕、哈雷蛋糕、元宝蛋糕、虎皮卷蛋糕、巧克力加森、重油蛋糕、红枣蛋糕、香蕉蛋糕、蓝梅布丁、咖啡核桃、生日蛋糕等等20余种?。(3)咖啡饼干、英式饼干、巧克力曲奇、葱油曲奇、蛋黄酥、双色饼干、全麦松饼、挪威饼干、老婆饼、蝴蝶酥、无糖曲奇、香芋酥、白云酥等等。(三)团队实力三、行业分析(一)行业现状近几年我们的面包行业随着国家改革的发展,社会的进步和消费者的成熟得到长足的进步。特殊是一些知名面包店和品牌在产品品种结构、产品特色和产品开发上都在提高技术含量,引进和采纳最新的技术,原料和产品方面不懈努力。使自己的
6、产品不断创新,保持高人一筹的竞争优势,适应和培植蒸蒸而上的消费市场,面包行业市场发展潜力无限。(二)行业发展前景近几年我们的面包行业随着国家改革的发展,社会的进步和消费者的成熟得到长足的进步。特殊是一些知名面包店和品牌在产品品种结构、产品特色和产品开发上都在提高技术含量,引进和采纳最新的技术,原料和产品方面不懈努力。使自己的产品不断创新,保持高人一筹的竞争优势,适应和培植蒸蒸而上的消费市场,面包行业市场发展潜力无限。随着中国经济发展的快速提升,人们消费需求的改变和消费水平的提高,人民生活习惯起先了多元化的趋势,西餐、糕点、面包等食品起先得到一部分高收入人群的青睐,行业利润较好,发展前景看好。与
7、此同时,烘焙业包含(蛋糕、西饼、面包、月饼)作为一个新兴的行业,在企业规模扩大,在管理面临手工管理难于适应企业发展的问题,迫切须要通过现代化的计算机信息化管理系统对企业进行科学管理,强化企业内部工作效率,同时大力提升商店的市场竞争实力,为商店快速做大做强奠定坚实的管理基础。(三)回报率四、市场分析(一)市场现状进入二十一世纪以来,随着我国国民经济的高速发展,我国糕点、面包零售行业保持了多年高速增长,并随着我国加入wto,近年来,糕点、面包零售行业的出口也形势喜人,20xx年,全球金融危机爆发,我国糕点、面包零售行业发展也遇到了一些困难,如国内需求下降,出口削减等,糕点、面包零售行业普遍出现了经
8、营不景气和利润下降的局面,20xx年,随着我国经济刺激安排出台和全球经济走出低谷,我国糕点、面包零售行业也渐渐从金融危机的打击中复原,重新进入良性发展轨道。近几年我们的面包行业随着国家改革的发展,社会的进步和消费者的成熟得到长足的进步。特殊是一些知名面包店和品牌在产品品种结构、产品特色和产品开发上都在提高技术含量,引进和采纳最新的技术,原料和产品方面不懈努力。使自己的产品不断创新,保持高人一筹的竞争优势,适应和培植蒸蒸而上的消费市场,面包行业市场发展潜力无限。(二)面包市场前景作为21世纪的黄金产业,面包业有着广袤的发展前景和巨大发展空间。随着经济的飞速发展,人们的生活水平和消费水平有了很大提
9、高,消费意识渐渐增加,国内西点市场呈现极大的消费热忱。走在繁华的街道上,总会看到一些风格高雅、精致新颖的饼屋或面包房,也常能遇见一些手提印有不同饼屋名称食品袋的西点购买者,“饼屋”已走入亿万中国家庭,特殊是随着社会经济的不断发展,人们生活水平的不断提高。面包、蛋糕、甜点、咖啡、果汁已经成为了人们享受生活的一部分。个人创业安排书2项目名称:鱼、鸭、鸡立体混合养殖项目地点:xxx村项目总投资:10万元一、项目建设背景在盂县委组织部对高校生扎根基层,创新创业的不断引导与激励下,在上社镇党委和政府的正确领导和悉心指导下,充分发挥自身的专业优势,结合当地实情,引导广阔农夫专心创业增收,建立鱼、鸭、鸡立体
10、混合养殖中心。二、项目经济及社会必要性评价秋林村是个传统的农业村,富余劳动力较多。由于种植业收益率低及小港村特别的地理位置所限,导致超多劳动力外出务工,如何在农村经济结构战略性调整和农村产业结构调整的重要时期,解决这一瓶颈,增加农夫收入,成为摆在当前的一道难题。秋林村群众有养殖的传统习惯,养殖专心性高,但由于品种单一、生产原始、技术落后,且防疫工作不到位,导致成活率低甚至造成鱼鸭的大批死亡,给养殖户造成了极大的经济损失,严峻打击了农夫的养殖专心性。此外较小的养殖规模没有给养殖户带来应有的经济效益,因此让农夫真正做到养殖增收,解决农村富余劳动力就业问题,是农村养殖的紧迫课题。三、市场需求分析及预
11、料水产品及家禽作为日常生活消费品,市场需求空间巨大。千家万户的餐桌、宾馆、酒店等到处都是施展魅力的地方。鱼、鸭、鸡养殖产业孕育着巨大的商机,随着人民生活水平不断提高,消费需求量将会逐年直线上升,后市一路看好。立足现实,着力于盂县区域位置及市场特点。本地现今市场上的鱼、鸭、鸡大多数是由外地养殖户供应,运输费用占产品成本的一大部分,造成产品市场价格的大大提高,而且消费者普遍反应产品品质低,广阔消费者更情愿购买本地土特养殖品。因此,高品质的土特养殖业在我县具有较大的发展潜力和前景。四、项目建设资料及规模1、规模养殖场共有水域面积约23亩,山地面积约40亩,养殖场地结构分布合理,适合立体养殖业发展,整
12、体规划混合养殖四大家鱼四万尾,肉鸭1000只,土鸡1000只。2、详细建设资料(1)养殖场改建河汊修整及排水分流建设,初步规划建设成四大块主要水面养殖区,预料投资1万元。(2)养殖棚舍建设初步建设鸭舍6栋,鸡舍4栋,雏苗舍4栋,第一期投资1.5万元。(3)其它费用饲草种植费20xx元,购买鸡、鸭、鱼苗费用6000元,饲料费4万元,防疫费6000元,河汊承包费8000元/年,租赁看护场所费3000元/年,日常开支元1万元,合计:7.5万元。前期投资总计:10万元五、项目投资效益分析每只鸭收益5元,按成活率85%计算,预料每批鸭收益4200元,一年出栏5批,收益2.1万元。每只鸡收益7.5元,按成
13、活率85%计算,预料每批鸡收益6200元,一年出栏2批,收益1.24万元。预料养鱼收益3万元。预料收益总计:5.3万元。六、资金来源养殖场和村民合资,个人投资4万元,为使养殖场尽早走上正规,更好更快的发展。现急需资金6万元,期望上级领导予以政策和资金上的支持。综上所述,该项目投资少,见效快,抗风险潜力强,具有极强的科学合理性和可行性。在项目实施第三年即能收回投资,更主要的是能起到示范带动作用,指引一条致富路,激发广阔村民创新创业的热忱,呈现我县高校生扎根基层,服务农村的务实精神。个人创业安排书3企业 名称:创业者姓名:日期:通信 地址:邮政 编码:电话:传真:电子 邮件: 呼和浩特职业学院22
14、17090479书目一、安排摘要 . 1二、公司简介 . 1三、战略规划 . 2四、企业组织 . 3五、产品服务 . 3六、市场预料 . 6七、营销安排 . 7八、销售安排 . 8九、财务安排 . 8十、风险与退出. 12一、安排摘要本创业项目定位于微小创业项目,项目选择为“串串香”小吃店,注册形式为个体工商户,属于初期创业,地址选在沈阳市铁西区北一公路小广场对面,占地大约40平方米。本创业项目的经营理念是以顾客为中心,尽可能的发觉顾客需求,找寻机会,尽全力满意顾客的欲望需求。主要面对的客户群是中年、青年、少年人群,主要面对15-22岁、23-29岁、29-49岁三个年龄段。本创业项目的主要营
15、业范围是经营各种口味炸串,主要特色有香酥虾串、土豆瘦肉串、什锦豆腐串,同一种材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四种口味。制作运用的原材料主要有虾、瘦肉、土豆、豆腐,调味原料有独特、自制的辣椒油(配料:梨、绵白糖、味精、朝天椒、)、生粉、淀粉、胡椒粉、鸡粉、番茄酱、花椒、孜然等。质量是企业的生命,在供应产品服务的同时,本创业项目承诺不会有过期变质的食品流入顾客群让顾客买的舒心,吃的放心。在本店还可以享受到免费的无线网络,可以看到近期的新闻报纸,还有顾客宠爱的各类杂志,还有让儿童欣喜的漫画。本创业项目的竞争对手主要是广场周边的流淌小吃摊,有些顾客为了便利会选择就近原则,但是本创业项目的竞争优势就是
16、相比流淌的小吃摊卫生并且有免费的服务,而且适合各类人群。二、公司简介本创业项目的名字为串串香属于个体工商户,占地大约40平方米。地址选在沈阳市铁西区北一公路小广场对面。这里地理位置优越,西面是广场、医院、学校、驾校,南面是65147部队,东面是商业街,北面是居民住宅楼。预料每天的顾客流量在30人左右。本创业项目的店面会给人耳目一新的感觉,有醒目的标牌“串串香”,店内装饰主要以暖色调为主,清爽优雅。本创业项目占地面积虽小,但内设有舒适的桌椅,有儿童和老人专用的座椅,让更多的人感受共同拥有舒适的环境和美食。现如今有的人喜爱走在路上观赏风景,有的人选择做“高大上”在奢侈品上花停留,但仍有些人对赞叹不
17、已的美食情有独钟。街边的各种小吃吸引了来来往往的众多行人,尤其是街边的煮串、炸串、特殊吸引消费者。那么,本创业项目就是了解到顾客的需求,从实际动身,考虑到男女老少的口味不同,喜好不同而制作出不同口味的炸串,从而满意顾客的需求和欲望。做食品德业怎样才能让顾客认可呢,首先是有合格的产品;其次是让人心情开心的服务;再次是牢靠的产品质量。质量是企业的生命,在供应产品服务的同时,本创业项目承诺不会有过期变质的食品流入顾客群。本创业项目的食材全部是冷冻、保鲜和边吃边做的簇新食材,口味齐全,顾客可以依据自己的喜好选择自己喜爱的食品,店里免费给顾客供应饮用水。除了清爽的环境之外,在本店还可以享受到免费的无线网
18、络,可以看到近期的新闻报纸,还有顾客宠爱的各类杂志,还有让儿童欣喜的漫画,此外还会给女士供应便利的发卡、皮筋。三、战略规划(一)、投入生产前规划本创业项目在创业初期与同行业相比定会有诸多不利,例如知名度、顾客的信任度、企业自身设备的购置与完善、产品价格的定位、对市场需求量的把握、资金的周转等众多因素都关乎着企业将来的发展。1、选址首先确定目标顾客群,考察在人流量大的地方,交通便利的地方。地址选在沈阳市铁西区北一公路小广场对面。这里地理位置优越,西面是广场、医院、学校、驾校,南面是65147部队,东面是商业街,北面是居民住宅楼,而且,距离易冷也是比较近的。此处是顾客活动较常见的地方,对企业的经营
19、是特别有利的。2、设备的购置、店面装修、选择供货商初期创业为削减投资,降低风险,选择比较经济适用的设备,供货商选择易冷,少量的蔬菜则临时选择供货商。3、企业核心技术的学习、对外聘员工的入职培训4、广告(传单、营业推广、微信、微博、QQ上推广)、实体经营5、定价顾客认可的价格又能盈利的价格。考虑到前期的设备购置、人员聘请、广告的投入来制定产品的价格,并且考虑到企业的长期发展综合定价。(二)、投入运营后的规划第一年:销售量在15万串,年度净利为8万元。其次年:适当扩大生产,依据本创业项目的实际状况详细确定安排销售量是20万串,年度净利为10万元,适当改进企业的生产工具,进一步做更深化的促销,提高企
20、业的知名度。第三年:在保证企业正常运转的前提下,接着扩大企业,充分利用本店门前的空地,预料销售收入为25万串。接着扩大产品的知名度,在产品促销上加大投入。四、企业组织本创业项目是个体工商,有一个小的管理团队,由创业者本人担当经理一职。负责团队管理,财务管理,食材选购管理,食品制作等。创业者本人所学专业是工商企业管理,学习了企业管理的相关学问,对财务有所了解。工资在1000元左右。本创业项目是初创企业,所以为了削减投资,降低风险,短暂有创业者本人进行企业的全部生产管理服务等一系列工作。五、产品服务产品香酥虾串、土豆瘦肉串、什锦豆腐串,同一种材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四种口味。制作运用的原
21、材料主要有虾、瘦肉、土豆、豆腐,调味原料有独特、自制的辣椒油(配料:梨、绵白糖、味精、朝天椒、)、生粉、淀粉、胡椒粉、鸡粉、番茄酱、花椒、孜然等。个人创业安排书4编号:贷款项目安排书申请人姓名:身份证号码:家 庭 住 址:联 系 电 话:年 月 日一、贷款项目简介(企业性质、经营范围、工作人员等)二、项目选址状况(经营场地位置和面积、自有或租赁、预料租金)三、项目支出分析(各项开办费用、运营费用、至少列出5项)四、项目收入分析(产品、服务价格、每月收入、年收入)五、风险分析及竞争对手分析六、还 款 计 划 ( 还 贷 时 间、还 贷 来 源 )七、个人状况简介(工作经验、技能和特长)八、家庭财
22、产状况(主要财产和债务)本表格一式四份(街道劳动保障机构、区就业服务机构、市劳动就业服务中心和市商业银行各执一份),可复印。个人创业安排书51、定位市场定位和目标顾客群的年龄,性别,冰淇淋口味,顾客消费心理及文化背景相关。年龄定位:主要顾客群的年龄分布在12岁35岁之间,由于每部分人群的需求不同,因此仍须要进行细分。12岁18岁的人群对价格便宜,口感较好的冰淇淋感爱好;18岁25岁的人群对新颖特,但价格在50元以内的冰淇淋感爱好;25岁35岁的人群对口感好,品牌效应强的冰淇淋感爱好。性别定位:由于主要顾客群中女性顾客占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,蓝莓,纯奶油,香草,西点式,
23、花卉为主。口味定位:巧克力,草莓口味比较适合25岁下列的人群;蓝莓,香草口味比较适合25岁以上的人群;纯奶油的冰淇淋更适合脑力工作者。消费心理及文化背景定位:选择高档冰淇淋的顾客,追求品牌,情调赛过追求口感;选择中档冰淇淋的顾客,追求的是口感;选择低档冰淇淋的顾客的目的是解暑消渴。通常消费者,包含中小学生会选择低档的冰淇淋;高校生,白领女性会选择中高档冰淇淋;高收入人群会选择高档冰淇淋。文章转载自:创业安排书原文地址:冰淇淋店创业安排书2、选址一般适合开冰淇淋店的方面有:商业街,商场,超市,学校旁边(距离学校不超过1000米),校内,酒吧,办公楼,加油站,机场,火车站,地铁站等场所。按地点划分
24、:商业街,商场适合开设价位在25元50元之间的冰淇淋店;超市,学校旁边,火车站,地铁站,加油站适合开设价位在3元25元之间的冰淇淋店;酒吧,办公楼,机场适合开设价位在50元及以上的冰淇淋店。按外界因素划分:店面的门口最好紧邻公路,高峰时人流量为100人/小时,车流量为200辆/小时为最佳。店面最好选择距离美容店,服装店,首饰店,超市不超过500米的方面,因为消费冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店设在旁边能够吸引目标顾客。按店面朝向划分:店面门口的方向最好是朝南面以及东面,一是白天时,南面的光线光明,而且光照时间最长,简单吸引顾客目光;二是多数顾客逛街时习惯朝右面看(朝东侧看)。以上便是冰淇淋店创
25、业安排书,希望对你开店有帮助。个人创业安排书6一、企业概况1、主要经营范围以西式、饼干、中西点、冷饮等为主营产品,集生产、销售、配送、服务于一体。并特地开拓了休闲区域,设置许多造型新颖的座椅,为顾客供应美丽音乐及书籍。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里渐渐品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。在价格定位上遵循薄利多销,以“高雅的环境,优质的服务”赢取利润回报。2、经营宗旨甜蜜、时尚。为挚友聚会,闲聊,饮食,休闲,供应一个高雅,温馨,舒适,平安的场所。3、经营方式店内选购:顾客在货价上自行选购完毕到卖台买单。店内品尝:顾客在卖台点单,由服务员将蛋糕、饮料送到顾客坐的地方,吃毕买单。送货上门:与旁边
26、写字楼洽谈,与他们签定长期配送服务。一般为下午茶时间。二、企业形象1、产品糕点类:主营西式蛋糕、手工饼干、中西甜点、面包等(均为店内自行生产)饮品类:主营咖啡、茶品、杯装可乐、牛奶、各色鲜榨果汁,奶茶等;副食类:特色爆米花,瓜子,花生,豌豆等; 免费类:杂志,报纸,大厅供应美丽音乐。2、分析本店应设置在社区及写字楼旁边。因为固定消费群体,消费相对稳定,上下班时间人流量大,所以本店设在上饶市中山路溢洲大厦旁边。3、店面布置店堂做到清洁光亮,窗明几净。渗透好甜蜜、健康、时尚的。依据不同甜品品种,运用各类特制碗碟个人经营蛋糕店书个人经营蛋糕店创业安排书。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐具就产生舒心感觉。本
27、店不像大多数蛋糕房那样,将操作间展示在窗口,而是在店铺的落地窗前加了一套很有小资情调的桌椅,让人远远看去更像是一个精致的咖啡小店。店面内为了显出光明和精致,时在灯具购买上下了不少的功夫,店铺的墙壁上则挂上了一些国饰。操作间设在店铺最里端,同样采纳了大量的灯光,以使得操作间显得清爽、干净而光明。三、市场评估1、目标顾客描述由于本店生产的糕点既包括一般的蛋糕也包括精致糕点,所以目标顾客为宠爱蛋糕甜品的各类人士,包括时尚男女和为家庭购买的人。2、市场介绍虽然四周有一些超市和副食店、菜市场,但是蛋糕和面包的销售却很少。假如不单纯做蛋糕,而是加入一些簇新烤制的面包,说不定能够吸引上班族购买面包当作早餐,
28、这样可以扩大自己店的影响力。并且社区的居民是固定的消费群。3、竞争对手的主要优势经营多年,市场占有率大;旁边居民区多,消费群稳定;口感优良。4、竞争的对手主要劣势产品较单一,地处较偏僻,无法吸引新顾客群不供应在店内品尝及配送服务。5、本企业相对于竞争对手的主要优势店面时尚,产品丰富,易吸引时尚青年;店堂内有桌椅及美丽音乐,为顾客供应了完善的就餐环境。拥有簇新的经营方式配送服务,为旁边写字楼供应了便利。6、本企业相对于竞争对手的主要劣势新开张没有稳定顾客群,旁边居民接受须要一段时间;店面租金较贵。四、促销决策1、活动在新年、节、节及西方的,等重大节日,在店外组织露天主题活动,旨在增加消费者对本店
29、产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品学问问题竞答、组织小型演出等方式,赐予参加者相应嘉奖。奖品包括印有小礼物、实惠券及最新产品品尝券。2、促销手段店堂设置许愿树两棵,消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡,每个月的第一个星期天店员将许愿卡,以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望,帮助顾客实现。店内常备各种小礼物,如卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张,积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。凭借上乘的品质加上敏捷的促销手段来赢得稳定的顾客群。3、会员制凡一次性在本店消费满80元的顾客可申请会员卡一张,持卡者可永久享受购买店内除新品和特价
30、品以外的任一商品8、8折实惠。4、传媒广告考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式,做为最切实可行的宣扬渠道,调查证明高品质甜品通过精致的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特殊会在下班回家时,下发宣扬单,设点宣扬并接受询问个人经营蛋糕店创业安排书。五、人事与管理1、人事本店每个员工必需是专业的,包括点餐收银人员、店堂清洁人员和制作人员在内的每个人必需进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和人员各1名,要求本科以上学历,专业素养优秀并有良好实践操作实力;蛋糕加工制作人员设置2名,要求大专以上学历,专业素养优秀并有良好实践操作实力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。
31、全部员工须办理健康证。2、管理思想优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将实行以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,敬重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+12的效果。3、管理理念(1)敬重餐饮业人员的独立人格(2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应听从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务、(3)相互监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的或见解、(4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的暖和,有利于加强凝合力,提高工作主动性、(5)公允对待,一视同仁,各尽所能,
32、发挥才能4、管理队伍投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有干脆技术与的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入蛋糕店。个人创业安排书7前言眼下,一个速食时代。当浮躁成为一种病毒,让人猝不及防;当冷漠成为一种时尚,在都市广为传播;当追求功利不再被人鄙夷;当淡泊安静被视为迂腐古板;我们再也不为一份真诚感动,也不见当年的质朴饮食文化或许只能在泛黄的史册典籍里找到沧海桑田的斑斑泪痕?但是,这里,有带者各种故事的人,情愿为着一刻的忘情,从微乎其微的一双筷子,一杯酒,一个碟中,我们用另一种姿态共享着饮食的情趣,找寻记忆中的味道,找寻我们传闻中的清炖蟹粉狮子头,片皮鸭
33、,狗不理包子。这里,有一群人宣讲传统的美食与现代物质生活的完备结合,在日益喧哗的当今社会,欢乐由我做主,饮食从这里起先。这里就是“好吃一条街”。一、公司简介1、好吃食品连锁有限公司,是一家新型的.从事商品零售及食品一体化的企业。致力于打造社区便利店,提高“便民、为民、利民”的企业文化,公司旗下的“好吃”品牌,已开展便利店连锁加盟业务,为了实现长足有续的发展战略,忠于“以变求生存,以变求发展”,坚决信念探究创新之路。引领市场潮流,大胆开创商业新模式,主动打造成为集商品展示、商品会展、超市配送、物流、团购、批量零售、信息发布于一体的多功能新型批发市场。 2、公司经营理念和宗旨我们公司展望将来,将接
34、着秉承“便民、为民、利民”的宗旨,结合“勤奋节俭、开拓创新、诚恳守信、团结共进”的企业精神,广纳贤才,以全新的经营理念和用户利益高于一切的行为准则迎接公司的每一个新老客户和同行业者的惠顾和考验,并不断提高自己用完善高质满足的服务、训练有素过硬的技术、真诚的看法和良好的信誉回报每一位顾客和社会。3、近期发展规划我们公司的发展蒸蒸日上,现阶段打算在成都市接着扩大我们的市场。二、 项目简介随着生活水平的渐渐提高,人们对饮食的要求慢慢从解决温饱问题上升到养分、味道、颜色和环境。在中国,小吃街成了当地的一道特色风景,充分体现了当地的人文风情,也是很多游客旅游观光的必去之地,就四川成都而言,分为锦江区、武
35、侯区、青羊区,其中最闻名的是青羊区的宽窄巷子,宽窄巷子充分体现了成都人的生活方式。四川的特色小吃各类繁多,部分小吃在时代的进步中慢慢被淘汰,也有部分小吃被引进中国。中老年人怀念过去的味道,年轻人喜爱国外的快餐文化、新型的饮食方式。店铺的积聚既能增加店铺的客流量,并能形成肯定的规模,各种各样的商业聚集也成了一种必定趋势。“吃一条街”是我们好吃食品连锁有限公司旗下的一个品牌,随着经济的发展,我们公司也发展的越来越好。“好吃一条街”是我们公司与四川商务职业学院一起合作的一个项目,受到成都市温江区政府的高度关注。我们公司的这个项目于20xx年2月1日起先,对成都市温江区进行了一系列的深度调查和分析,最
36、终将地点选在了四川商务职业学院,这次的项目是我们公司第一次与高校合作,取得了巨大的胜利。1、名字及由来 名字:好吃一条街名字由来:让人们一下子就想到吃的东西,能够调动人们的购买欲望。名字简洁独特,更简单深化人心。“好吃”既能够体现本条街的主要经营对象,更加形象的说明这里是“吃货”的地盘,也说明白我们的的食品质量好。这是我们公司的始终坚持的原则,让我们的食品“好吃”,我们坚信顾客在好吃一条街能吃出欢乐,吃出华蜜。2、目的 宏扬饮食文化,丰富百姓生活,为四川的美食传统和现代的各式行业注入新的活力。 提高饮食观赏水平和动手操作实力,让思想与实践相结合。 集饮食,健康,文化,艺术于一体,促进沟通,弘扬
37、历史文化。 进一步满意大众老百姓求簇新,求实惠,求品位,求时尚的消费心理。3、目标顾客我们依据就近原则,选择以四川商务职业学院的学生和教职员工为主要的目标顾客,旁边的燎原职中和四川艺术职业学院的学生也作为我们的潜在顾客。所以我们主要是为广阔的学生服务。4、优势及特点为了丰富高校生的生活,为高校生毕业创建更加良好的机会,同时也为了弘扬中华的美食,在主要以制造轰动效应和话题效应进行推广的过程中,确立文化内涵,人文主题和格调特点。进一步分析“小吃一条街”旁边客户大众的消费心理,把握目标社会效应和消费群体效应,进而作好广告,宣扬和文化等的品位,形成一道独特亮丽的美食风景线。寻求更具吸引力的文化内涵。如
38、会员手册,美食介绍手册的软文炒作的思想求新求变,确立基本格调的概念性方向。全力打造更综合,更具规模的美食新干线,成为美食行业不行或缺的崭新的活力源泉。 以新闻炒作的方案结合论坛号召力,分析消费心理并结合生动翔实的图片,突出各家店子的特色和风味,树立品牌效应。以四周三所学校的广阔客户群体以及新老镇区的居民为载体。既是拥有大量的消费群,又是在肯定程度上起到了对客户本身的宣扬和回馈作用,可谓一箭双雕。5、面积:大约300平方米6、经营详细项目好吃一条街经营的小吃多以四川省内的特色小吃为主,主要经营项目有以下几种:(1)中低档店铺面食类:担担面、宜宾燃面、水饺、抄手、上海馄饨、查渣面、灌汤包、烧麦、锅
39、盔、油条、凉面、叶儿耙、炖鸡面等点心类:各类糕点和各类坚果、水果等零食类:窝丝糖、酥心脆糖、张飞牛肉、巧克力、棒棒糖、鸡蛋卷、苕丝糖、牛奶糖等串串类:奥尔良烧烤、碳烤类、油炸类、关东煮(主要为各种肉类、蔬菜)水晶烧烤等米粉类:牛肉米线、特别米线、酸辣粉、土豆粉、川北凉粉等 各式砂锅、冒菜、粥类、甜品等代表地方性的特色小吃 (2)高档店铺(各种汤锅、火锅、川菜馆等)汤锅类:羊肉汤锅、乌骨鸡汤锅、排骨汤锅、猪蹄汤锅等 火锅类:多种地方性食材组成川菜馆:罗江豆鸡、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、夫妻肺片、锅巴肉片、鱼皮花生。水煮肉片、怪味鸡块、怪味兔丁、凉拦肚条、白油肚条、松仁鱼仔、脆皮鱼、毛血旺、辣
40、子鸡丁等7、消费标准分为三个档次收费:(1、)高档区:主要是对于舍得消费,并且具有很强消费实力的顾客。推出VIP服务,VIP收费。一般在500以上。(2、)中档区:主要针对一些舍得消费以及有肯定的经济实力的镇上的居民。推出贵族服务,贵族收费。一般在200到500的范围内。(3)低档区:主要针对一些能消费的学生以及经济实力较差的镇上居民。推出平民消费。一般在200元以下。8、组织架构图(见附见一) 9、管理制度 (详细见附件二) (1)小吃卫生制度 (2)烹调加工卫生制度 (3)食品粗加工卫生制度 (4)食品仓库卫生管理制度 (5)食品销售卫生制度 (6)食品选购、验收卫生制度 (7)卫生检查制
41、度(8)从业人员体检、培训制度 (9)餐饮业卫生管理档案制度 (10)食品添加剂运用与管理制度 (11)面食制作卫生管理制度个人创业安排书8第一章 摘要随着我国经济的发展,广告行业也在不断完善和扩大,我们创办广告公司的重点在于业务,经营手法的创新,这是展辰广告公司别出心裁之处。首先,我们的广告公司既向市场推出广告类服务,同时供应了对广告业有爱好的渤海高校在校高校生实践和操作的平台。我们把展辰广告公司投入商业运作,但不以赢利多少为惟一创业目的,能在社会实践中有所获得才是我们的真正的追求。其次我们拟与辽宁其他大中型广告公司合伙组建展辰广告公司,共同受益,共同担当风险。我们将与合伙的广告公司签订渤海
42、高校广告人才长期举荐合同。合伙公司须要哪一方面的人才,须要这个人具备哪一方面的技能,以此为基础合伙公司帮助我们在展辰广告公司运营中着重训练学生的这方面素养和实力,使我们的学生素养实力各项均达到合伙广告公司的要求标准。这个训练过程我们将在学生在校阶段就可以培训完成,学生毕业后就可以干脆到合伙广告公司中工作。展辰广告公司的发展策略,一方面增加了我们的技术力气,为实现市场效益创建了条件;另一方面公司的市场行为可以丰富学校的教学资源,它产生的社会效应也将在肯定程度上提高我校的知名度,从而形成良好的互动,促进渤海高校有关学科的发展。我们将不断努力进取,为把展辰广告公司创办成一个代表渤海高校高校生创业成果
43、的窗口形象而努力。其次章 公司描述(一)公司宗旨以客户为本,并且以帮助客户获得经济效益和社会效益为已任,旨在通过公司人性化的科学、专业、真诚的服务来建立客户与市场的最佳沟通渠道,用客户有限的资金进行最经济、特性的策划和设计,让客户以最低的广告成本,达到最佳的宣扬的效果。(二)公司目标打造高校生广告创意传播平台,丰富高校生课余生活,挖掘广告人才,提高学校知名度。(三)公司体制(二)公司性质集制作、代理、策划、创意、调查、询问为一体的媒介性合资广告公司。同时又是学校附属的广告创意传播平台,是创意的集散地,与学校职能互补。(五)创业理念展辰广告公司目前处于调查探讨和起步的阶段,但是我们形成一个共识,即在起步之初主动探究发展模式和方向,走一条有自己特色的路子,多方向发展,其一通过利用已经成熟的手机、电脑网络、LED板等新兴广告宣扬平台。其二,同时不放弃传统广告宣扬平台。并且通过有效的资本运作,实行各种方式联合或兼并其他小公司,在当地形成强有力的广告集团。从最初吸引小客户做起,以精益求精的务实看法与客户建立良好的长期的合作伙伴关系,逐步扩大自己的阅历和名气,一点一点划分属于我们的“势力范围”。 广告既要起到客户的名片的