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1、编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第28页 共28页北方药材栽培技术资料汇编主任药师 杨友仁 编写1.龙 胆 草 野 生 变 家 种 技 术 龙胆草是龙胆科多年生草本植物，以根和根茎入药。是主治肝炎、风湿和胃炎等疾病的常用药材。黑龙江省是优质地道药材龙胆草的主产区，俗称“北龙胆、关龙胆”，其入药商品有效成份（龙胆苦甙）含量高，生药质量尤佳，占全国调出量第二位。 从六十年代中期以来，由于过量采挖、开荒等多种原因，龙胆草野生资源遭到破坏，收购量急聚下降，至目前为止年收购量已不足2.5万公斤，本省已不能自给，造成国内外市场优质“北龙胆”的长期紧缺。龙胆草进行野生变家种
2、，人工栽培条件下实现优质丰产，则是恢复我省主产优质“北龙胆”资源优势的可靠途径，人工栽培条件下生产的龙胆商品，经测试证明，其有效成份略高于野生品，生药性状与野生品近似，这些特点为大面积栽培龙胆草创造了可靠的有利条件。一、龙胆草移栽的基本要求本技术方案对龙胆草移栽田生产过程中的选地与整地、移栽密度、施肥、田间管理及收获等技术作了要求。本方案适用于（龙胆草生育期）积温在21以上，降雨量在400mm以上的黑土、黑钙土、碳酸盐黑钙土、草甸土、河淤土壤的平原地区（东北龙胆品种）和微酸性土壤的山区、半山区（粗糙龙胆品种），按本方案实施23年起收，亩产可达200至300公斤龙胆商品。二、龙胆草的选地与移栽前
3、土地准备1、选地：选择腐殖质土壤深厚（25厘米以上）PH值78.5之间保肥水，排水良好的地块，前茬优先选择大豆、小麦、玉米。忌选耗肥量大的蔬菜、葵花等地作前茬（半山区选PH值6.5为好）。2、整地：（1）秋翻整地：耕深2023厘米，耕后及时耙地起垄，垄距7075厘米。（2）秋翻反春整地：早春耕层化冻10厘米左右及时耕耱，并顶浆打垄及时镇压，严防跑墒。（3）深松后起垄：对大豆茬、玉米茬先灭茬，后对耕层进行深松，深松深度30厘米，后起垄，垄距7075厘米。（4）移栽前土地准备：套栽前先种植遮荫作物，种法是先种一行玉米（或高粱等杆作物）空两垄不种，再种一垄玉米空两垄不种，以此类推，按此方法将龙胆移栽
4、田全部种好遮荫作物，并使苗全、苗齐、苗壮。玉米的种植密度要比清种适当增加。龙胆草移栽前对玉米垄及空垄进行正常铲趟管理。（5）作畦：6月中旬用犁破玉米垄间的两个空垄，然后用耙子耧平清除草根及杂物，做成平整细碎的畦田，准备进行移栽。三、龙胆草的移栽：1、移栽时间：6月末至7月前均可，但以早栽为好。2、移栽方法：在畦面玉米垄间开一条横沟，沟深1015厘米，栽苗时关键是小苗带土移栽，每隔10厘米栽一穴，每穴34株，每行10穴左右，放好苗块后将土复平再栽下一行，行距20厘米，平均每平方米栽龙胆幼苗160200株左右。3、浇水：为不缓苗，待栽出510米远后，用喷壶浇一次水，使移栽的小苗块与田间畦土接墒，有
5、利保苗提高成活率。四、龙胆草的施肥：1、翻地起垄前多施农家肥，亩施量23吨，以含磷钾高的猪、鸡、羊粪为主。2、一年生龙胆幼苗移栽后半月喷施300倍复合肥料磷酸二氢钾，入秋后每半月喷施一次。3、二、三年生在花期每10天喷施一次，浓度与品种同上。五、龙胆草的田间管理：1、查田补苗：移栽后半月内对移栽地块进行查田补苗，缺苗处将假植的备用苗挖出来进行补苗，补后及时浇水，以保证成活。2、锄草：移栽后入冬前进行12次人工除草，方法先用小锄或用手拔除行间及株间的杂草。3、化学灭草：二、三年生龙胆生产田可进行一次化学灭草。12.5%的拿捕净乳油每亩80ml15%精稳杀得乳油，每亩55ml，对禾本科杂草杀灭率可
6、达90%以上。4、预防斑枯病：6月下旬开始进入雨季前开始每10天或雨后喷施一次800倍液70%甲基托布津以预防龙胆草斑枯病。雨季可喷施500倍代森锰锌有良好的防治效果。5、上防寒土：一年里入冬前需上一次防寒土，方法是将玉米垄台上的土撒到畦面上，厚2厘米，要撒均匀，以使小苗安全越冬。六、龙胆草的收获：采收龙胆草种子：1、下霜前割下龙胆草植株，捆成小捆，放在透风阴凉处，待风干后于10月末或第二年春季3月份将种子脱出，筛去茎叶等杂物，并将种子放入干燥仓房内保管。2、起收入药根系：龙胆草生长二至三年，秋季均可采挖。大面积可用深松机全面深松耕层，人工配合作业。挖出后洗净泥土阴干捆成小捆保存待销售。 2.
7、防 风 栽 培 技 术 防风为伞形科多年生草本植物，以根入药。味辛甘，性温，有解表、祛风除湿、止痛的功效，主治风寒感冒、头痛、发热、关节酸痛、四肢拘挛、破伤风等。主产在黑龙江省的北防风为驰名中外的优质地道药材，久负盛名，商品一向畅销国内外市场。防风是大宗药材，市场用药量大，黑龙江省野生防风年收购量曾达300余万斤，占全国调出量第一位。近年来由于大量采挖、开荒等原因，北防风的野生资源遭到破坏，收购量急聚下降。在适合生长防风的荒坡或耕地进行人工栽培，生产优质北防风，则是保护野生资源，从根本上解决医药市场需求大量防风商品的有效途径。野生防风生于丘陵地带山坡草丛中，高山中下部，喜阳光充足和凉爽的气候，
8、耐寒、耐干旱。一、选地与整地：选地以排水良好、疏松、干燥的砂质土壤为佳，土壤过湿或雨涝，易导致防风根部和基生叶腐烂。轻粘土壤或轻碱地亦可种植防风。因防风主根长，播栽前对耕地要进行深松深耕。土壤脊薄地块结合耕地可增施积肥，亩施量以23吨为宜。二、繁殖方法：种子繁殖和育苗移栽两种方法。1、种子繁殖：播种可分春播、伏播和秋播。在墒情好和有灌溉条件的地块以及育苗的畦床可采用春播；对易发生春旱和沙质土岗坡地易发生干旱的地块，则应用雨季到来时进行伏播，出苗效果好；对土层浓厚保墒好的地块，在秋收后及时整地可进行秋播，第二年春出苗。防风在人工栽培条件下因耕地土壤疏松易抽苔，使根失去药用价值，繁殖种子田块可采用
9、垄播，而生产药材的田块应为采用平作保持表土，适应紧实，不易过多中耕，应采用化学除草剂进行除草。一年生防风幼苗出苗后不抽茎，基生叶匍匐地面根的生产量也不大，在适当遮荫条件下出苗整齐，保苗率高。为实现当年有收益并保证当年防风出苗率高，则采用大豆和防风套种的方法效果好。其方法是春季按常规方法垄播大豆，在伏天大豆铲趟结束时用人工将防风播于大豆的垄邦上，一垄播两行（每垄邦播一行）。当年大豆照常可正常收获，而防风小苗在大豆叶的适当遮荫下出苗十分整齐，在大豆串叶到收割前后防风小苗则加大了透光，生产良好。这种方法即实现了当年不另占耕地，又解决了在适当遮荫条件下良好生长的问题，事半功倍，提高了土地利用率。防风播
10、后复土不易过深，否则出苗困难，一般复土2至3公分为宜。亩播量为23公斤。2、育苗移栽：防风采用小面积高畦育苗，大田秋收后或春季进行移栽，利用表土耕层肥沃、地温高等特点，不仅可缩短起收年限一年，还可获得较高的产量。为培育壮苗，对育苗床土要进行重施厩肥，应以含磷、钾高的猪粪和鸡、羊粪为主。并配合亩施磷酸二铵40斤。先将肥料施入育苗用耕地内，充分混拌后，再打床，畦床高应在40公分左右为佳。播种方法可撒播或条播均可。平方米播量50克左右，复土23公分；遇旱应及时浇水。出苗前浇水后还应用多齿耙子破除畦床表土板结，以利防风小苗顺利出土。移栽田可采用5060公分垄距，在垄上进行移栽，栽苗时应边起、边栽，起出
11、的防风苗可分等移栽，栽前应切除部分地上茎叶，留一寸地上基叶即可。移栽方法是在垄台上斜开沟，摆苗23株，如秋栽复土可不露出基叶，15公分距离再挖下行栽沟。复土后应进行一次镇压，如遇秋旱应浇一次透水以利保苗、丰产。三、田间管理直播田块待苗高10公分左右要进行一次间苗，首先间开过密的防风苗，并按10公分株距留苗。防风前期幼苗弱小，要及时将与苗一起萌发的杂草除掉。如稗草多的情况下，可采用化学除草方法除草，应用拿捕净12.5%含量的亩用量100毫升。稗草2片叶时进行喷药效果好。播后或栽后至出苗前，需保持土壤湿润，以促使出苗整齐。雨季要特别注意排水，防止积水烂根。两年生以上的植株、留种的除外，发现抽苔要及
12、时摘除。抽苔消耗养份影响根部发育并促使其木质化，失去药用价值。四、病虫害防治黄翅茴香螟，现蕾开花期发生，幼虫在花蕾上结网，咬食花与幼果。防治方法，在清晨或傍晚喷90%敌百虫800倍液或80%敌敌畏乳油1000倍液。五、采收加工1、留种：选择生长旺盛而无病虫害的二年生植株，增施磷钾肥促进开花结实。种子成熟后割下果枝，搓下种子，凉干后放阴凉处备用。2、采收：九月上旬至十月上旬，春季在萌芽前收获。育苗移栽的防风栽后第二年秋季收获。根长30厘米以上，粗1.7厘米以上，采挖较好。大面积防风采收可用机引全面深松机进行，结合人工捡拾，小面积采收时须从畦的一端开深沟，顺序采挖。挖出的根去掉残留基叶和泥土，晒至
13、半干时去掉须毛，按粗细长短分级，扎成0.25公斤小把，晒至全干即可。一般每亩收干货250300公斤，防风每产值可达30005000元以上，防风还是重要的草原植被和固沙植物，发展防风还有良好的生态效益。 3.人 参 栽 培 技 术 人参为五加科，属多年生草本植物。野山人参生长在针阔混交林下，具有耐阴植物的特性。中国人参是我国东北特产的一种名贵药材，具有悠久的药用历史，在世界上享有盛誉，其商品畅销国内外市场。黑龙江省人参栽培在总结吉林、辽宁省栽培经验的基础上，结合本省土壤气候的实际条件经多年生产实践，创造了高寒地区人参栽培优质高产的成功经验，严格按照技术要求进行操作，可取得平方米收获优质鲜人参2.
14、5公斤的经验。目前人参栽培直播不移栽四年便可起收作货，产量高、风险小，较移栽方法投入低，起收年限从六年缩短到四年起收，缩短了两年，移栽改三年生苗为二年生苗，五年便可起收，缩短一年，同样可创优质高产取得可观的经济效益。人参栽培投资较大，平方米投资到收获一般在30至40元上下，每平方米产1公斤鲜参才能保本，如产2公斤以上，平方米纯效益可在4050元。人参除在林区进行规模栽培外，也十分适合林区或半山区的庭院栽培，100平方米的绿化面积4至5年便可创效益四至五千元。现将人参栽培方法简述如下：一、选地整地：林地栽参以柞树、椴树、杨树和少量桦树等阔叶和榛柴灌木林为好。多年的林间撩荒地也常用。土壤以排水良好
15、，富含腐植质的森林灰化土及有结构的黄土（俗称活黄土）、花岗岩风化土为佳。坡度不应太大，以515度左右为好。种参前整好地，利用充分腐熟的隔年土，是人参优质增产的基础条件。1、清场 首先在选好的地块上伐去树木，挖去树根清除杂草，拣净石块。坡度小、石块少的地块可用单铧开荒犁翻耕，最好在五、六月份雨季前翻耕，翻耕深度要达到25厘米左右，除将腐植质层翻过来外，也应将其下面带有沙性的活黄土翻上一部分，这样土量多，栽种的人参质量好产量高。人工刨地时要求将活土成块翻起扣放，也应将下面活黄土层翻上一部分，当年夏季应进行打土，砸碎土块并将残根、石块清除。机械翻耕时，夏季还应进行第二次翻耙。以促进土壤熟化。种参地在
16、第二年仍应进行23次倒土和翻耙，清除残根、石块，按确定好的畦向和畦宽沿畦向堆好大土垅，使其进一步熟化，于夏秋将腐熟好的畦土过筛备用。在过筛同时应平好畦底并将其挖松，将土筛于其上，可加强透水性提高畦土质量。2、作畦 合理确定畦向是人参合理采光和增产的关键，其原则是畦面搭设荫棚后，在炎热的78月份，人参植株能躲开上午十点至下午三点以前的强光直射，而又能接受斜射光和散射光，以保证耐阴植物对光照的需要。其方法是利用罗盘或指北针找出正南、正北向，再根据地势和地边植株等情况定畦向与偏的度数，然后用木桩确定畦床和作业道的位置。一般地势均采用南北畦向。作畦按畦宽、畦高，将畦位上经过筛的土垅均匀摊开，整平，使畦
17、面充分腐熟和过筛的土层厚度一致，其熟土层不应少于25厘米。黑龙江省一般地势均采用的参畦宽度为1.2米，高2535厘米。做畦时间一般在栽种前510天。二、栽种方法：人参栽培采用直播和育苗移栽两种方法。1、提纯复壮、采收良种，建立留种地将同一类型的优质参栽适当稀植于精细整地作畦的畦面，第五年采收一次种子，于参株开花前摘除病株和发育不正常参株上的花蕾不作留种，对留种的参株进行整序，其方法是花后结果初期去掉参全花序1/31/2的小参果，同时去掉单个小花序，只保留大花序外圈23圈种。这样采收的种子千粒重可达35克以上，经提纯复壮的种子对培育大型参栽，栽培优质高档参是十分重要的。果实成熟后摘下，装入容器用
18、手揉搓，使种子与果肉分离，然后再用汗水漂去果皮、果肉，捞出晒干。2、采用催芽种子进行条穴播，培育大型参栽，人参种子后熟期很长，可达几个月，只有经过催芽处理，才能保证播后当年出齐苗。而播干籽或水籽第二年不能出齐苗，有部分参苗第三年才出土，致使苗令不一，大小不均，生长不良，不利培育大型参栽和高档参。种子催芽方法可用干净的河沙一份与筛过的腐植土二份混合，再用种子一分与二份混合土混拌，混拌之前要用水淋使土湿润，混合至手握成团，落地又散开的程度，再与参子混匀，装入挖好只有木框的坑内，坑深33.3厘米左右。其上覆盖10厘米细砂，然后用草帘复盖，半月左右翻倒一次，再加入适量水分，翻倒后再放回窖内，约8090
19、天参子全部裂口后即可播种。播种若条播，行距10厘米，播幅6厘米，播种时开方形沟，沟底要平，使种子均匀分布。也可采用压埯等距穴播的方法，33厘米等距，每播催芽裂口的种子一粒，播后复土镇压，条播每平方米用3钱左右种子。播种时间可在秋末冬前，也可在春天播种。直播直接作货的栽培方法可采取株距55厘米等距。3、采用大型优质参栽斜栽培育大型高档参：培植大型高档人参必须采用优良的大型参栽，按前述育苗方法培植的参栽均匀，优质参栽率高达8090%，单株一般可达2035克，移栽时一般采用行距20厘米、株距1012厘米左右，每行斜栽参苗79株，即每平方米40株左右。斜栽方法不定根细小，主身长，可有效的利用土壤肥力，
20、并有力抗旱，斜栽角度一般在30度左右，覆土78厘米。覆土后再上一层树叶（五六厘米厚）其上上防寒土10厘米。采用二三制栽培制度即播种二年后起栽、再换新参地栽培三年，第五年起出做货。二三制比三三制缩短起收年限一年，经济、省工，产量较高。三、田间管理：1、搭设荫棚：4月下旬5月上旬搭设荫棚。荫棚主要由立柱、横杆、顺杆及帘子等苫材构成。一般前檐高11.3米，后檐高72厘米82.5厘米，棚的坡度为30度左右。2、下防寒土：早春解冻后，在人参未出土前，用耙子将前一年入冬前畦面防守土轻轻搂下，并将畦面、作业道的杂草清除，但要注意冻害，下防寒土不宜过早。3、松土除草：下完防寒土后，应及时用耙子轻耙一次，以破除
21、板结，提高地温。出苗后用手松土，整个生育期可松土锄草34次，行间、株间都要用手松到，第一、二次松土可稍深些，第三、四次应浅松，以防伤根。4、灌溉与排涝干旱时可采用滴水灌溉，向作业道开沟灌水浸润参畦和挖松作业道，接纳天然降水等方法进行灌溉，保持参畦土壤含水量4050%。在雨量多或冬雪大的情况下，应挖好排水沟，排除积水，雨后应及时松土。5、追肥：结合松土追施充分腐熟好的农家肥，以猪粪和鹿粪为好，每平方米可追施猪粪11.5公斤。也可在生育期向叶面喷施300倍的磷酸二氢钾。除移栽后的参畦进行追肥外，条播的育苗参畦也可结合松土在行间追肥。对于培植大型参栽有较好的效果。6、防止日烧：盛夏阳光直射可使叶片枯
22、萎提早脱叶，影响产量。可采用挂面帘和挂花、挥花的方法加以控制。7、摘蕾：摘去花蕾可使养分集中根部，提高人参产量。对于46年生不留种的人参都应摘去花蕾。与不摘花蕾的，产量可相差2030%。四、防治病虫害1、立枯病：为人参苗期主要病害，大发生可造成大面积死亡。病原为一种半知菌。受害参苗在土表下面干湿交界处的茎部呈褐色环状缢缩，幼苗上部枯萎倒伏。此病在早春发病严重。除应在早春加强排水、松土提高地温外，还应加强药剂防治，可0.3%敌克松、多菌灵在播前拌种，对播种床的垫土和盖土用50%的多菌灵或敌克松进行混拌消毒，每平方米715克。出苗前可用敌克松、代森锌500倍液喷施消毒。出苗后用多菌灵、甲基托布津8
23、001000倍液进行叶面喷雾，每710天一次。发病地块可用敌克松配成500倍液或多菌灵400倍液浇灌，每平方米48公斤。在大发时可浇灌“多托代”混合液（多菌灵、托布津、代森锌各0.5公斤配成500公斤水）控制人参立枯病的大发和蔓延。2、人参黑斑病（斑点病）：发生较为普遍，危害也比较严重，发病时间长，不管小苗和大苗都染病。发病以叶为主，茎、花梗、果实种子均感染，被害叶片表现为不规则的斑点，后期点中心色泽变淡，干燥易破裂，染病的茎和花梗均表现暗褐色长斑，在温度高、湿度大时发生严重。可采用多菌灵、托布津、乙磷铝、波尔多液等交替打药。生育前期，植株幼嫩时用多菌灵、托布津800倍液叶面喷雾，中后期用波尔
24、多液进行喷雾，浓度为160200倍。高温高湿季节可7天左右喷一次，波尔多液则应1215天喷一次。乙磷铝是抗真菌的有效新农药，可用400倍液进行喷施防治，效果良好。喷药的关键是在第二次及第三次，喷雾时应先将喷头探入各个行间，喷叶背面与茎秆，然后喷叶的正和边侧。其余各次喷药要求可根据病情而定。伏季若畦土过干，气温又高，最好早晚进行喷药。3、人参锈腐病：锈腐病是人参根部发生较普遍的病害，且比较严重，会降低参根质量、造成乱根减产。锈腐病菌首先侵染土中人参的茎和根茎，蔓延至全部根系。病斑逐渐扩大和向内部组织蔓延，染病组织呈黄褐色干腐状，刮去腐烂组织后，其余根部仍保持健康状态，发病后期可使参根全部腐烂掉。
25、根部染病初期地上部无变化，以后在叶片上出现红色或黄褐色斑点，最后全叶变红色凋萎。可对土壤进行栽前消毒，栽参时对参栽进行药剂处理，即用500倍的多菌灵、托布津浸5分钟，晾干后栽植。也可用上述农药配成400倍液对参栽喷雾。生育期可喷施多菌灵、托布津等内吸杀菌剂防治。4、虫害：主要有金针虫、蛴螬、蝼蛄等。防治方法可用低毒农药辛硫磷毒土在播种和栽参前拌于参畦内。人参生育期可配制毒饵诱杀。五、收获和加工：人参移栽后三年（6年生）即可起收加工，起收时期不应过晚，应于九月中旬前后进行，过晚由于芽胞长大和养分的转化会造成鲜参减产。起收后应及时送往加工厂进行加工，如鲜参水分蒸发过多则严重影响加工质量。 4.黄
26、芪 栽 培 技 术 黄芪为豆科多年生深根系草本植物，入药品种分东北黄芪（又称膜荚黄芪）和蒙古黄芪两个种，均以干燥的根入药。黄芪具有补气固表、利尿托疮等功效，主治表虚自汗、脱肛、子宫脱垂、慢性肾炎等症。我国北方主产之黄芪俗称北芪，是畅销国内外市场的重要优质地道药材，国内外市场年需要量1000万公斤上下，人工栽培开发潜力大。野生东北黄芪（膜荚黄芪）主要生长在针阔混交林、有一定坡度的疏林间。喜凉爽气候，耐寒耐旱，怕热怕涝。在土层深厚、富含腐殖质，透水性强的含砂砾土上生长良好。不宜在粘土和强盐咸地上种植。一、选地整地：根据东北黄芪的生长习性选择排水良好，有一定坡度表层富含腐殖质、中下层含有砂砾透水性强
27、的林地腐殖土。多年熟地应采用全面深松机对耕地进行一次全面深松，深松深度4050公分，以打破犁底层，创造一个有利黄芪主根深扎的耕层条件。为实现优质高产，亩施农家肥23吨，过磷酸钙2530公斤，施肥后将耕地打成45公分小垅以备播种。二、播种方法：黄芪用种子繁殖，可分直播与育苗移栽两种方法。小面积栽培可采用育苗移栽方法其产量较直播高3050%。黄芪种子具有硬实性，一般情况下硬实率可达4080%以上，播前应对种子进行处理，方法可按两分种子一分筛过的河砂混拌均匀后磨擦1015分钟，播种时可混沙播。播种分春播和夏伏播。墒情好的田块可进行春播，播种应在4月下旬或5月上旬进行。垄播可采用条播、点播均可。育苗田
28、可打高畦，宽度以1.31.4米，畦田高3540公分左右，播种也可采用撒播方法。直播田亩播种量23公斤，复土深度以2公分左右为宜。为实现优质高产，垄距应在4045公分左右。播后应及时镇压，以防跑墒。移栽可在播种当年10月上、中旬进行，选根条长、粗壮、无病虫害的优质苗进行移栽。行距4045公分，栽苗时用铁锹在垄上开斜沟，斜栽苗2棵，下穴与上穴穴距15公分即可。每亩约用黄芪苗1500020000株。栽后进行一次镇压。三、田间管理：黄芪幼苗生长缓慢，应加强松土除草，并间去弱苗和过密的苗子。当苗高10公分左右时，直播田按株距10公分定苗。一个生长季节内需除草34次。幼苗和返青期需水较多，雨季应特别注意排
29、水，否则易烂根。定苗后，应增施一些化肥，一般亩施二铵5公斤，过磷酸钙5公斤，花期亩施二按5公斤。四、病虫害防治：白粉病是危害黄芪的主要病害，一般入伏后在高温高湿条件下易发生。可采用波美0.30.5度的石硫合剂1：120份波尔多液，以及多菌灵、托布津8001000倍液，每隔半月左右在叶面喷施一次，多菌灵、托布津在盛夏发病期710天喷施一次。虫害以食心虫为主，常钻入荚内食害荚果中乳熟的种子，可用敌敌畏、敌百虫、乐果等药剂从开花到结果期喷施23次。五、采收加工：直播黄芪一般生长三年便可采收入药，育苗移栽的一般二年便可采收。秋季在910月或第二年春季在越冬芽萌动之前进行采挖。大面积种植可用全面深松机进
30、行采挖，效果好，速度快，也可用人工刨挖，挖出后抖净泥土，切去芦头和须根，晒干分等打包出售。一般亩产干货250公斤左右，亩产值两三千元。目前东北黄芪种子较贵，也可作为收种田。 5.甘 草 栽 培 技 术 甘草是一种最常用而又很重要的中药材，不仅可以治疗多种疾病，还有缓解其他药材毒、烈性、调和众药之作用，又是食品、饲料及其他轻工业兼用的原料商品，用途多、销量大，居药材原料的首位。由于其用途广，甘草不仅大量出口东南亚，而且还大量出口日本、欧洲及美国。国际市场供不应求，资源开发潜力大。近年来，随着国内外市场需要量的增大，野生资源的减少，甘草人工栽培经多年实践已取得了成功。目前我国甘草已研究出供生产四个
31、品系的杂交良种，其商品质量超过野生甘草品种，在北方栽培三至四年起收（育苗移栽可三年起收），在无灌溉条件下亩产优质甘草高达500600公斤以上，年平均纯创收可超过1000元，其产品畅销国内外市场。甘草栽培方法不复杂，大面积开发可采取直播方法，为缩短起收年限创优质高产可采用育苗移栽方法。方法如下：一、选地整地：适合在黑龙江省西部干旱地区，中性土壤和较盐碱地上栽培。以土层深厚的沙土、沙质土壤为宜。植被破坏的风沙荒岗地上也可利用，并可起到防风固沙作用。选好地后播前应进行整地，平播可对耕地进行全面深松、旋耕、深翻等方法，垄播可旋耕同时起小垄，垄距3035厘米，耕地前应施农家肥料亩施12吨。二、直播：甘草
32、是多年生植物，当年播种形式的植株只要形成越冬芽便可以安全越冬。播种期可视墒情在我省四月末至七月末前均可播种。四月下旬或五月份如土壤墒情好，或播前经灌溉的耕地即可进行播种。面积较大可采用播种机进行平播或垄上播种，行距3035厘米播种深度为3厘米，播后要进行镇压，耕地平整细碎墒情好的地块亩播量为1.52公斤，旱地或墒情较差地块可适当增加播种量。甘草种子种皮坚硬，透水透气性差，硬实率高，不易发芽，播种前需进行处理提高发芽率，可采用碾破法或摩擦法等擦破种皮便于种子吸水。经处理过的甘草种子一般播后一周左右即可发芽，幼苗生长很快。三、育苗移栽：该方法较直播费土，但利用表层土壤地温和肥力高于下层的特点，达到
33、缩短起收年限，创造甘草优质高产。育苗地块应重施积肥，以富含磷、钾的猪、鸡、羊粪为主并混入部分磷酸二铵（亩20公斤左右），并选用土层深厚的沙质土壤地块作成3040厘米左右苗床进行育苗，作畦可在秋季九、十月份进行，这样畦床墒情好，播种应在4月中下旬进行，可采用撒播式条播方法，条播育苗行距1015厘米为宜，一般平方米播量10克左右，播时要混拌筛过的河沙，播好播匀，覆土3厘米，播后要进行镇压。移栽可在当年晚秋霜前后或于第二年4月中下旬开始，可分平栽、垄栽、将甘草苗在育苗畦上挖出后先按大小分级，再行分级栽苗。在移栽田施肥整地后先开出1015厘米深的沟，然后将甘草苗按30厘米行距1015厘米株距平栽于沟内
34、，覆土后进行镇压，亩移栽苗1.22万株。春栽如遇干旱情况下栽后可进行一次灌溉，保苗率高，生长好。直播或栽苗生产田为使当年有一定收成，可在田内隔3.3米远横串带种植玉米。四、田间管理：甘草的田间管理主要是间苗和防除杂草。播后当苗高10厘米左右要进行一次间苗，一般株距在1015厘米为宜。甘草是豆科植物，采用化学除草剂除草，并结合行间中耕基本可有效地防除田间杂草。凡大豆田可用化学除草剂甘草田均可采用，对禾本科杂草可用拿捕净、精稳杀得等除草剂防除禾本科杂草。亩用量12.5%拿捕净80毫升，15%精稳杀得60毫升混合稀释后在田间喷施。可防除70%以上的稗草、狗尾草及苇子等。（间种玉米的甘草生产田除外）对
35、于剩余其他大草也可用人工拔除。有灌溉条件的情况下可在干旱时进行灌溉。五、病虫害及防治：1、褐斑病：为知菌危害叶片，受害叶片产生圆形或不规则病斑。病斑边缘褐色，中间灰褐色，在病斑的正反面均有黑灰色霉状物。防治方法：发病初期用65%代森锌或50%的代森猛锌500倍液喷雾，还可用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷雾。2、锈病染病的叶片背面产生黄褐色疤状病斑，表皮破裂后散出褐色粉末，为病原菌的夏孢子堆，一般可在89月份形成，从而导致叶片枯黄甚至脱落。防治办法：发病初期用15%粉锈宁1000倍液或敌锈钠400倍喷雾防治。3、白粉病叶片正反面产生白粉，可用15%粉锈宁8001000倍液喷雾防治。4、
36、甘草种子小峰，在青果期产卵，幼虫蛀食种子，一般受害率为10%以上，严重时高达50%。防治方法：青果期用40%乐果乳油（1000倍液进行喷雾）。六、采收加工：甘草人工栽培需三至四年起收，育苗移栽的二至三年便起收，收获期通常在晚秋，也可在春季发芽前进行。大面积可用深松机先进行全面深松，后用人工配合进行，也可用人工采挖，应顺根系生长方向深挖，挖出后抖净泥土去掉芦头，半干时再按不同径粗捆成小把，然后晒至全干，即成甘草成品。 6.牛 蒡 栽 培 技 术 牛蒡为兰科二年生草本植物。种子及根入药，种子有疏风散热，宜肺透疹，散结解毒作用；根能清热解毒，疏风利咽。一、选地：牛蒡对土壤气候适应能力较强，一般土地皆
37、能生长，可以利用荒山、荒地、沟旁等闲散土地种植。但以向阳温暖肥沃、土质疏松湿润的土地生长良好。涝洼地或土质粘重、高燥干旱土地生长不良。二、整地施肥：牛蒡是深根性喜肥植物，施足基肥就能获得高产。在整地前每亩可施入人粪尿或厩肥800010000斤，土地须深翻深松40厘米左右，耕后耙细整平，使土壤疏松，然后成6070厘米大垅，镇压一次，以备播种。三、播种：条播或穴播均可。先在垅上开沟，均匀撒种，复土3厘米，镇压一次。穴播在垅上按株距30厘米开穴，每穴播种57粒，复土3厘米后踩上格子。种植以春种为好。四、田间管理：幼苗34片真叶时，结合中耕除草开始间苗，随后及时铲趟，深度78厘米。每年中耕除草23次。
38、应经常保持土壤疏松，田间无杂草，第二年返青后，仍需及时铲趟23次。牛蒡的根系发达，植株较大，经过一年生长后土壤中养份消耗较大，为满足生长发育要求，在第二年需追肥，一般可追两次肥，第一次在幼苗返青后，每亩追硫铵20斤。第二次在花期开始时，亩追施过磷酸钙4050斤。牛蒡虫害较重，主要是地下害虫及蚜虫，应使用毒土，打药等方法加以防治。五、采收加工：春播，第二秋季果实呈棕褐色进即成熟。牛蒡因花期较长，果实成熟期不一致，应边熟边采，分数次采收，可避免种子脱落损失。晒干后脱粒，去掉杂质即可。牛蒡种子及苞带有细毛和钩刺，成熟后易脱落，粘附在皮肤上能引起疼痛和刺痒。采收时应站在上风头，同时尽量减少皮肤裸露。最
39、好在清晨或雨后无风天进行，可减少毛刺散失，更为安全。在栽培管理良好的情况下亩产量可达200300公斤。 7.平 贝 栽 培 技 术 平贝母为百合科多年生草本植物。鳞茎入药。有清热润肺、化痰止咳等功效，黑龙江省产的平贝母质量好、疗效显著。平贝是我国传统的名贵中药，销路好，亩产干货一般在200300公斤。一、选地：选地是平贝母生产的关键，因平贝母一经种植要连续生长多年，如选地不当则会造成很大损失。平贝母最适宜的土壤是水份充足、排水良好、肥沃疏松、富含腐植质的黑油沙土与黄油沙土。沙土、黄土、盐碱地、低洼易涝地不宜栽培。二、整地与作畦：平贝母在黑龙江省多采用畦栽法，畦 宽100200厘米，畦长因地势而
40、定，作业道0.30.4米，作畦 前要深耕。平贝母需肥量大，耕翻前应施入充分腐熟好的猪粪、马粪、鹿粪等做基肥，畦高应根据地势及地下水位而定，一般1520厘米为宜。三、繁殖方法：可用鳞茎繁殖和种子繁殖。目前生产上多采用磷茎繁殖。种子繁殖年限长，但繁殖倍数高，可提高种性防止退化。1、鳞茎繁殖 收获鳞茎时，按大中小分为34等，大的选出加工入药，中小的用作种栽。栽植前应淘汰染病及破损的种栽。栽植时按种栽大小确定栽植密度，等距（一般为1.53厘米）下栽。为使下栽距离均匀，在栽植前应作好等距筛，其筛孔也应根据不同密度而定。栽植时先将筛子平放在畦上，每筛孔放一个栽子，整个筛孔都下栽后，提起筛子移到未栽的畦上。
41、摆过栽子后应及时复土，复土厚度为46厘米，可根据栽子的大小而定，小栽子复土可浅些，大栽子可深些。复土后将畦面整平，畦中间可略高，两边可稍低，以防雨季畦面积水，引起平贝腐烂。然后再在畦面上施一层34厘米厚的盖头粪，以增加肥效，保持水分和安全越冬。种栽量大个栽子每亩600800斤，中个500600斤，小个300400斤左右。2、种子繁殖：果实成熟时，连同果柄采下，风干后打出种子。播种期可春播与秋播，秋播翌年春出苗。因平贝母种子有胚后成熟过程，春播时种子需经处理，方法是先把种子浸水吸胀后，与等量干净河沙混合，置于510低温下即可。完成胚后熟的种子，播种后出苗率高而整齐。播种后应经常保持土壤湿润。四、
42、田间管理：1、架设风障：春播平贝时顶冻出土，幼苗脆嫩易折，容易遭受春季风沙危害，故应在向风的一面用高粱、玉米秸等夹设档风障，以保护平贝不受风沙损害，同时也可提高地温，促进提早出苗。2、种植遮阴作物：平贝耐寒，喜冷凉湿润气候，地上部分生长期短，地温过高不利地下鳞茎发育。遮阴作物应选择遮阴作用强，根系小又能增加土壤肥力的作物，以豆科作物大豆等为好。也可间作玉米、苏子等；遮阴作物可于栽种时条播或穴播，播种不宜过密和过深。3、中耕除草：与遮阴作物结合进行，除草宜早，在杂草根浅时即除去，根深后除草时易碰伤平贝的鳞茎，对生长不利。平贝地上部分枯萎至秋季也应经常除草，保持畦内无杂草。4、灌溉和排水：平贝在春
43、季易受干旱，遇旱应经常灌水，灌后及时松土防止板结。雨水过多时应及时排除积水，以免鳞茎腐烂。5、施肥：平贝密度大、生长期短、需肥量多，因此施肥有显著的增产效果，应施基肥并追肥。除在栽后施盖头粪外，在入冬前还应追一次盖头粪。不宜施草木灰、炕洞土等碱性肥料，以免影响平贝生长。五、病虫害防治：锈病是平贝母的主要病害，可造成严重减产。病源为担子菌。五月上旬发病，发病后茎叶枯萎早期死苗。防治方法可除净杂草，清除病残株，在发病前喷施敌锈钠300倍液，多菌灵800倍液，710天喷施一次。蛴螬、地老虎、蝼蛄等地下害虫可采用锌硫磷毒土防治。六、收获加工：六月中旬平贝地上部分全部枯萎后进行挖掘。首先在畦床的一头扒开
44、一部分畦土，露出平贝鳞茎，然后将平贝鳞茎上层土用平锹翻到沟内，挑出大的鳞茎除去杂物和泥土，进行加工。剩下的中、小鳞茎分等栽培。加工方法可炕干和晒干，一般多采用炕干，即在密闭室内的土炕上，选筛上一层小灰，然后把平贝鳞茎按大小分级铺好，大的在炕头单个摆开，小的在炕稍铺一薄层，再筛上一层柴草灰，然后开始加温，炕温要达到40左右，经24小时即可干燥。在开始加热时温度不易过高，达到40左右时保持恒温，待平贝78成干时要逐渐降温以免炕焦，干燥时不宜翻过频，以防产生“油糕”。 8.细 辛 栽 培 技 术 细辛为马兜铃科多年生草本植物，以全草入药，有散风祛寒，行水通窍止痛作用。一、选地与整地：细辛喜阴凉湿润，
45、应选择富含腐植质的背阴山坡或稀疏林地栽培，粘重土壤，积水低洼地不宜栽培。栽培前应先间伐过密树木，使树冠透光度约为50%左右。除去树枝及杂草，刨土45寸深，打碎土块，清除残根杂草。细辛种子较小，顶土力弱，播前要细致整地。二、繁殖方法：细辛可种子繁殖和分株繁殖1、繁殖方法：细辛种子生命力很短，必须采用当年采收又不超过一个月的新种子。种子采收后搓去果皮播种。采种后不能及时播种，应将种子埋藏在湿砂中。播种期不宜迟于7月末。播种方式可采用撒播、条播、穴播、果播。条播、穴播均可采用12厘米行距，播深1厘米。播后复土。果播株距6厘米，每穴播一个果实，复土1.5厘米。育苗移栽应用撒播和条播，直播可采用穴播或果
46、播。条播或撒播亩播种量812斤。2、分株繁殖 选择根茎长、芽眼多的野生细辛根茎，每隔12个芽苞带510条须根切成一段作一株种栽用，按12厘米行距6厘米株距进行移栽。三、田间管理1、除草：细辛苗出齐后进行第一次除草。一年可除草34次，力求做到无杂草。行间草可用小锄铲掉，苗间草要用手拔除。2、调节光照：随着细辛叶片不断长大，需要的光照增多，耐光能力加强，但由于茎叶不断生长，树冠的透光度却往往变小，影响细辛生长。因此，树冠每年冬季要进行一次适当修整，使透光度达5070%，以适应细辛生长。3、病虫害防治：（1）菌核病 病原为子囊菌，在早春发芽时，直至6月下旬均可有害。受害植株叶柄有褐色条斑，地上部萎蔫
47、倒伏枯死，根部腐烂仅留空皮，在根部周围有很多不规则形的黑色菌核。防治方法可及时挖除病株，松土提高土壤通气性，如荫蔽度过大，应修整树冠加强光照。也可用50%多菌灵或托布津1000倍液喷雾，每10天一次，连续23次。（2）地老虎 发生时期为57月份，以5月份最重，早春可咬食芽苞和叶柄，造成缺苗。可采用锌硫磷毒土撒于地内进行防治。四、采挖加工直播细辛生长34年即可采收，移栽细辛，如栽二年生苗，栽后34年采收，栽三年生苗，栽后23年采收。人工栽培的细辛应于89月份采收，质量好，产量高。细辛采挖后，去净泥土阴干。切忌水洗以防降低质量。细辛对治疗内寒头痛、风湿及牙痛等有显著疗效，为国际国内市场需求量较大的
48、常用药。东北栽培的细辛品种质好价高优于华细辛。市场价格看好，年均亩效益在10002000元左右。 9.党 参 栽 培 技 术 党参为桔梗科多年生草本植物。根供药用，有补中益气，生津止渴，强壮补血作用。系深根植物，幼株怕强光直射，需蔽阴，成株喜光耐寒，能在田间越冬。一、选地：选择排水良好湿润疏松、富含腐植质的沙性土壤为宜。土质粘重涝洼地、白浆土等不宜栽植。前茬以豆科、禾草科作物较好，栽过人参的土地也可栽培党参，在干旱地区应选择背阴或半背阴坡种植。为便于灌水和移植，最好选择靠近水源或半阴坡地育苗。二、育苗：党参采用育苗移植的方法，经反耕施过基肥的土地，于秋季作好育苗床，畦床高15厘米，干旱地区可作平畦，畦床宽11.2米，将床面整平耙细。播种可条播和撒播，一般多用撒播。条播法系在整好的畦面上，按1012厘米的行距开沟播种，每亩用种量2斤，播幅宽69厘米，沟底要平，把种子均匀撒在