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学校后勤范文之学校小卖部卫生平安工作责任书 为了保证食品卫生，防止食品污染，保证学校师生身体健康，进一步标准学校小卖部的运营，实在保证广大师生的饮食卫生平安，确保学校稳定，特制定如下责任书。一、目的责任：1、文明效劳，对待师生一视同仁，要耐心、和气、热情和关怀，尽量给学校师生以方便。2、保持小卖部内外环境的整洁，室外摆放果皮箱。3、禁卖过期、腐败变质和没有出产日期和厂家的食品。4、严禁卖给学生香烟等不宜学生食用或使用的物品，发觉一次罚款100元。5、食物应存放离地、离墙，生熟分开，分门别类摆放，卖品摆放整齐有序，严禁将卖品摆在小卖部门以外的地点或是挂在窗户上。6、售货人应经常保持个人卫生，销售食品必须将手洗净，穿戴整齐。7、因违规行为造成学校、师生不良后果的，必须承担相应责任。8、学校一旦发觉运营不标准的，限期整改，不能限期整改的，将取消其运营资历。二、惩方法：经校务会人员考评，小卖部卫生平安工作做得好与坏，作为是否接着运营小卖部的重要条件。因平安工作不到位，出现饮食平安事故既要追查当事人的责任，又要追查负责人的责任。当事人和相关责任人将依法追查相关责任。主管单位：校长签章：责 任 人：年 月 日