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1、中班健康活动珠珠的生日宴会授课教师：李欢欢设计意图：3-6岁儿童学习与发展指南对4-5岁幼儿的发展指标有一条是“会用筷子吃饭”。一次娃娃家活动时，我班一位小朋友用两根吸管当筷子给“娃娃”喂饭，孩子手指并拢，像一个小拳头一样，用自己的小手紧握着吸管，一直以来孩子们都是用勺子吃饭，从来没用过筷子，没有亲自用筷子的经验，为了让孩子知道用筷子的方法，会用筷子夹物，锻炼幼儿手部小肌肉的协调性，我设计了此次活动。活动目标：1、认识筷子及筷子的用处。2、学习使用筷子，初步掌握正确持筷子的姿势和方法，会夹物品，锻炼手部小肌肉的协调性。3、积极参加游戏活动，体验用筷子夹物的快乐。活动重点：掌握正确的持筷方法。活
2、动难点：准确夹物，取放自然。活动准备：1、教师和幼儿人手一双小筷子、一个礼物盒（纸杯和小酒杯）2、葡萄干、糖果、红枣、爆米花3、小木条、小毛条、小碗、邀请信、神秘卡片。活动过程：1、 故事导入故事：珠珠的生日快到了，她准备举行一个生日宴会，还邀请了咱们中班的小朋友参加，这是珠珠的邀请信和三个神秘卡片。珠珠的邀请信里面说了，来参加宴会的小朋友，必须闯过三关，珠珠的神秘卡片上就是小朋友们需要解决的难题，通过的小朋友就可以拿着邀请信，去参加珠珠的生日宴会啦。第一关、打开珠珠的神秘卡片1珠珠的问题：你们认识这是什么吗？珠珠的问题“我们一般它用来干什么？”珠珠说：筷子是我们中国人用餐的特殊工具，我们用它
3、把饭菜夹起来，送到口中，所以呢，我们一定要学会使用筷子。第二关、打开珠珠的神秘卡片2珠珠说：“我的生日宴会上需要一些小毛条和小木条，请小朋友们用筷子把他们夹进我的小盒子里面，不会的话可以请你们老师帮忙哦。”1、教师示范：用拇指、食指和无名指夹住筷子。2、游戏筷子夹夹乐。珠珠说你们已经成功的通过了第二关了，继续加油哦。第三关、打开珠珠的神秘卡片3 珠珠说：“我给你们带来了好多好吃的小礼物，需要小朋友们用筷子把自己喜欢的一种小礼物，夹在礼物盒里面，拿在生日宴会上来和大家一起分享。”教师：现在请小朋友们选择一种自己喜欢的小礼物，用筷子夹在自己跟前的小礼物盒，我们比比看，谁先帮珠珠完成。珠珠说：“你们太棒了，成功的闯过了第三关，那就请你们带着小礼物和邀请卡一起来参加我的生日宴会吧。小朋友们请注意，我们用筷子进餐结束后，就把筷子收起来，不能用筷子到处戳，那样很容易伤到自己和跟前的人。”那我们拿着邀请信一起去参加珠珠的生日宴会吧。活动延伸：1、在操作区练习用筷子夹小毛条和小木条等细小物品。2、回家和爸爸妈妈用筷子吃饭，请爸爸妈妈把你们用筷子吃饭的本领用视频记录下来，我们一起分享哦。