科学探究实验小苏打和白醋的变化.doc

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1、科学探究实验小苏打和白醋的变化教学目标:1、知道小苏打和白醋会发生化学反应,产生新的物质。2、知道二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。3、能通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。教学重点:小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。教学难点:对于实验的合理推想和论证。懂得只有足够的证据才能做出正确的判断,得出科学结论需要严密的逻辑推理。教学方法:讲授法、探究法、实验法、讨论交流法一、 实验课题说明1、 实验在教材中所处的地位和作用 小苏打和白醋的变化选自教科版小学六年级下册第二单元第四课,属于小学科学课程标准中的“物质变化”的范畴。学生初步明白物理变化和化学变化后的第二个化学实验,这个实验涉

2、及到小苏打和白醋。本课内容主要分为“观察小苏打和白醋”、“小苏打和白醋的反应”、“产生了什么气体”三部分,主要通过小苏打和白醋混合的反应过程来认识化学变化,明确化学变化的主要特征:产生新的物质,并在进一步验证的基础上,寻找证据判断新物质。2、 实验原型及不足之处 在教材中,首先观察了小苏打和白醋混合后的变化,再往正在反应的杯子里插入燃烧的细木条,然后把烧杯中的气体倒在蜡烛的火焰上,这两个实验过程如果按先后顺序进行,产生的气体容易逸散,蜡烛很难熄灭。如果重新添加药品增加了实验操作时间,实验过程也不严谨,并且把玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上这个操作不易把握,实验效果不理想。3、 实验创新与改进之处

3、1、 设计的这个实验在书本原有实验的基础上,增加了一个气体收集装置,对整个实验进行了整合,连续性更强。2、 通过改进以后的实验便于操作,现象更加明显。3、 高低不同的蜡烛先后熄灭,过程新颖趣味性强,抓住学生心理增强了学习兴趣。4、 实验器材简单,在平常的生活中容易找到,可替代的东西也很多。实验器材 本实验的器材大部分取自生活用品,小苏打、白醋、矿泉水瓶、塑料吸管、橡皮管、玻璃管、烧杯、蜡烛、火柴等。4、 实验原理及装置说明 本实验的原理为:小苏打跟白醋发生反应,产生二氧化碳,二氧化碳可以熄灭燃烧的蜡烛。本实验装置是用矿泉水瓶的瓶口连接塑料吸管,然后通过橡皮管套在塑料吸管上,橡皮管另一端套上玻璃管,将玻璃管头朝下放置在玻璃杯底部,在玻璃杯底放上一长一短两根蜡烛。5、 实验过程 把玻璃杯内一长一短两跟蜡烛点燃,然后将小苏打放入矿泉水瓶,接着放入白醋,立即将瓶盖盖上,放置在桌面上,观察一会后玻璃杯内燃烧的蜡烛会先后熄灭。6、 实验的效果 在这个实验中,会发现矿泉水瓶内会产生大量气泡,冒出气泡后,过一会,就发现燃烧的蜡烛熄灭了,其中较短的先熄灭,较长的后熄灭。二、自我评价及收获本实验所用装置基本都是生活中常见的生活用品,简单易行。同时实验的对比性增强了,实验操作起来使效果更明显,形象直观,能吸引学生的学习兴趣,激发学生的探究欲望。3

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