小学科学苏教版一年级下册第6课《盐和糖哪儿去了》教案.docx

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1、6.盐和糖哪儿去了【课标对应】1.本单元通过一系列动手、动脑的活动,落实课程标准低年段的课程目标。科学知识观察、描述常见物体的基本特征。科学探究在教师指导:能利用多种感官或者简单的工具,观察对象的外部形态特征及现象;能用语言初步描述信息;有运用观察与描述、比较与分类等方法得出结论的意识。科学态度能在好奇心的驱使下,对常见的动植物和物质的外在特征、生活中的科学现象、自然现象表现出探究兴趣。愿意倾听、分享他人的信息;乐于表达、讲述自己的观点;能按要求进行合作探究学习。科学、技术、社会与环境了解生活中常见的科技产品及其给人类生活带来的便利。了解人类对产品可以利用科学技术改造自然,让生活环境不断得到改

2、善。2.本课学习内容基于课程标准课程内容中“物质科学领域”和“技术与工程领域”的低年段要求。2.1水在自然状态下有三种存在状态。观察并描述水的颜色、状态、气味等特征。2.2有些物质在水里能够溶解,而有些物质在水里很难溶解。知道有些物质能够溶解在一定量的水里,如食盐和白糖等;有些物质很难溶解在水里,如沙和食用油等。16.2工程和技术产品改变了人们的生产和生活。体会生活中的科技产品给人们带来的便利、快捷和舒适。18.3工程设计需要考虑用的可利用的条件和制约因素,并不断改进和完善。利用提供的材料和工具,通过口述、图示等方式表达自己的设计与想法,并完成任务。对自己和他人的作品提出改进建议。【教材分析】

3、一年级学生对于溶解是有一定认识的,如把少量的糖或者盐放入水里,会慢慢化掉,类似这样的情景学生在生活中都见过,但学生并不能说清楚究竟什么是溶解,也不能准确判断物质是否溶解在水里了。本课从观察盐、糖、沙子在水中的变化开始,引导学生进入对溶解现象的观察与描述中去,逐步发展对溶解、不溶解特征的认识,体验研究溶解现象的乐趣,激发进一步学习相关内容的兴趣。第一个活动,观察并比较盐、糖、沙子在水中的变化,初步认识溶解现象及特征,知道有些物质在水里能够溶解,而有些物质在水里很难溶解。第二个活动,观察并比较盐和面粉在水中的变化,认识到面粉在水里很难溶解。面粉放入水中是否能溶解是学生前概念中矛盾冲突最大的之一,通

4、过静置、过滤等方法细致观察与比较,建立对“面粉很难溶解在水里”的认识,并对判断溶解现象的特征更加明晰。第三个活动,了解生活中的溶解与不溶解现象。【学情分析】本课从观察盐、糖、沙子在水中的变化开始,引导学生进入对溶解现象的观察与描述中去,逐步发展对溶解、不溶解特征的认识,体验研究溶解现象的乐趣,激发进一步学习相关内容的兴趣。从学生的年龄结构和心理特征来看,一年级的小学生对一切事物都充满好奇心,他们有很强的求知欲。但一年级同学刚接触科学不久,动手能力、实验能力还比较薄弱。【教学目标】科学知识1.能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。科学探究1.能举例说明有些物质可以溶解在水中,而有些物质很难

5、溶解在水中。科学态度1.意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性,体验研究溶解现象的乐趣,激发进一步探究溶解问题的兴趣。科学、技术、社会与环境1.体会生活中的科技产品给人们带来的便利、快捷和舒适。【教学重点】观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。【教学难点】能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。【教学准备】教师课件。学生分组材料一:盐、红糖各1份,水2杯,搅拌棒2根,布一块;分组材料二:面粉1份,水1杯,玻璃棒1根;分组材料三:过滤装置2套。【教学时间】1课时【教学过程】一、情境导入1.同学们,上课前,我们先来看一段小动画:播放毛驴过河的动画片段。故事:勤劳的驴子背着几袋沉甸甸的盐,累的呼呼直

6、喘气,突然眼前出现了一条小河,驴子走到河边喝了两口水,一不小心,“扑通”一声摔到了小河里,驴子赶紧站了起来,奇怪,它觉得背上的重量轻了不少,驴子高兴极了,“看来,这河水是有魔力”。河水真的有魔力吗?你能帮驴子找到答案吗?2.提问:在这个故事里,我们发现小毛驴背的糖和盐变轻了,那么糖和盐去哪里了?(学生讨论)3.引导学生聚焦“溶解”话题。设计意图通过有趣的动画,引导学生聚焦“溶解”的话题,揭示学生的前概念。二、观察比较盐、红糖、沙子在水中的变化1.(出示盐、红糖、沙子三种物质)今天给你们准备了盐、红糖、沙子,如果把这三种物质放入水里,会怎么样?到底你们说的对不对呢,我们用实验来检验。哪位同学记得

7、刚刚老师是怎么操作的?学生汇报2.(你观察的真仔细,有当科学家的潜力。)回顾演示实验过程,让学生清楚操作方法。3.如果想要得到更准确的实验结果,还需要你们的耐心把加了这三种物质的水静置3分钟(PPT出现“静置”二字),哪位同学知道静置的意思?(搅拌一会儿后,放在那儿不动它),这3分钟里,请你仔细观察烧杯里的变化,并把观察到的现象写在活动手册的第6页。4.学生实验,教师巡视指导。5.哪个小组愿意把你们的实验结果跟大家分享一下?(盐和糖不见了,沙子在杯底)6.盐和糖都不见了,它们还在水里吗?你怎么证明?(看颜色,尝味道)7.提示:今天老师为你们准备的盐和糖是可以食用的,实验器材也是消毒了的,所以可

8、以尝,但平时不了解的物品不能随便尝?8.轻轻的用小棒蘸一点来尝吧。什么味道?9.小结:像盐和糖这样放在水里不见了,而水变咸了或变甜了,这种现象叫溶解。盐和糖能溶解于水,而沙子不能溶解于水。设计意图通过观察颜色和平时尝味道的方法,发现盐和糖还在水中。将盐、红糖、沙子分别放入水中,观察并比较它们在水中的变化,初步建立溶解的概念。三、观察并比较绿豆和面粉在水中的变化1.小马驮着绿豆和面粉要过河,那绿豆和面粉会不会也被水溶解呢?(学生根据生活经验预测绿豆不会溶解,面粉会溶解在水中。)2.演示绿豆加入水里,并搅拌,让学生体验绿豆不能溶解在水中。3.指导学生把面粉放入水中,搅拌,静置,引导学生观察并记录。

9、学生汇报。你能不能看到面粉小颗粒?4.指导学生将盐水和加了面粉的水分别倒在纱布上,进行过滤,并观察,同时思考:面粉有没有溶解在水中?5.学生汇报实验发现:加了面粉的水倒在布上,布上留下了少量面粉,而将盐水倒在布上,没有留下盐颗粒。因此,面粉很难溶于水中。6.老师还给大家一杯水,观察一下静置后的加了面粉的水,你有什么发现?7.学生汇报实验发现:杯底有一些白色沉淀,说明面粉很难溶于水中。8.引导学生思考,这说明了什么?设计意图引导学生通过静置后观察、过滤后比较等方法,认识到面粉不能在水中溶解。知道可以用过滤的方法判断物质在水中是否能溶解。四、了解生活中的溶解与不溶解现象1.生活中还有很多物质,那么它们能融入水中吗?播放视频,引导学生思考油、洗衣粉等物质能否溶解在水中。2.鼓励学生课后通过实验验证,研究生活中更多的物质能否溶解在水中。设计意图引导学生关注生活中的溶解现象,知道有的物质在水中能溶解,有的物质不能溶解。【教学后记】3

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