《鲁教版九年级下册化学课件 第10单元 10.2 化学元素与人体健康.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《鲁教版九年级下册化学课件 第10单元 10.2 化学元素与人体健康.ppt（35页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、 鲁教版鲁教版 九年级下九年级下第十单元 化学与健康第二节第二节 化学元素与人体健康化学元素与人体健康习题链接习题链接BDC1234提示：点击 进入讲评答案呈现答案呈现5A67D8D910ACBDCAD11121314151617C夯实基础夯实基础逐点练逐点练1【中考中考泰安泰安】科学合理膳食，使人体中各种元科学合理膳食，使人体中各种元素形成素形成“收支平衡收支平衡”，以保障健康。下列属于，以保障健康。下列属于人体中常量元素的是人体中常量元素的是()A铁铁 B钙钙 C锌锌 D碘碘B夯实基础夯实基础逐点练逐点练2【中考中考滨州滨州】人体中含量在人体中含量在0.01%以下的元素，称以下的元素，称为
2、微量元素。下列元素不属于微量元素的是为微量元素。下列元素不属于微量元素的是()A铁铁 B锌锌 C碘碘 D碳碳D夯实基础夯实基础逐点练逐点练3【2020江西江西】人体缺碘会诱发的疾病是人体缺碘会诱发的疾病是()A贫血贫血 B夜盲症夜盲症 C骨质疏松骨质疏松 D甲状腺肿大甲状腺肿大D夯实基础夯实基础逐点练逐点练4【中考中考株洲株洲】某小孩食欲不振、生长迟缓、发育不某小孩食欲不振、生长迟缓、发育不良，下列适合改善该小孩症状的食品是良，下列适合改善该小孩症状的食品是()A高钙奶高钙奶 B补铁剂补铁剂 C补锌剂补锌剂 D海带海带汤汤C夯实基础夯实基础逐点练逐点练【点拨点拨】食欲不振、生长迟缓、发育不良是
3、缺锌元素食欲不振、生长迟缓、发育不良是缺锌元素造成的。补锌剂的营养成分主要是锌元素，故选造成的。补锌剂的营养成分主要是锌元素，故选C。夯实基础夯实基础逐点练逐点练5【中考中考苏州苏州】下列人体所缺元素与引起的健康下列人体所缺元素与引起的健康问题关系不正确的是问题关系不正确的是()A缺钙会引起骨质疏松缺钙会引起骨质疏松B缺碘会引起甲状腺疾病缺碘会引起甲状腺疾病C缺铁会引起龋齿缺铁会引起龋齿D缺锌会导致儿童智力低下缺锌会导致儿童智力低下C【点拨点拨】铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患缺铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患缺铁性贫血症，而不会引起龋齿。铁性贫血症，而不会引起龋齿。夯实基础夯实基础逐
4、点练逐点练6科学饮食是健康的保证，下列说法正确的是科学饮食是健康的保证，下列说法正确的是()维生素和无机盐都是人体必需的营养素维生素和无机盐都是人体必需的营养素豆腐是富含蛋白质的食品豆腐是富含蛋白质的食品锌、硒等元素是人体必需的微量元素，应大量服用锌、硒等元素是人体必需的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂含有这些元素的营养补剂骨头汤中含有钙元素，青少年应经常食用以防患佝骨头汤中含有钙元素，青少年应经常食用以防患佝偻病偻病为预防甲状腺肿大，在食盐中添加大量的碘元素为预防甲状腺肿大，在食盐中添加大量的碘元素A B C DA夯实基础夯实基础逐点练逐点练【点拨点拨】微量元素不能大量摄取。微量元
5、素不能大量摄取。夯实基础夯实基础逐点练逐点练7某校组织进行户外活动，所带食品有牛奶、临某校组织进行户外活动，所带食品有牛奶、临武鸭、东江湖鱼、矿泉水、蔬菜。食品中缺少武鸭、东江湖鱼、矿泉水、蔬菜。食品中缺少的营养素是的营养素是()A蛋白质蛋白质 B油脂油脂C维生素维生素 D糖类糖类D夯实基础夯实基础逐点练逐点练【点拨点拨】牛奶、东江湖鱼、临武鸭中主要含有蛋白质、牛奶、东江湖鱼、临武鸭中主要含有蛋白质、油脂等营养素，矿泉水中主要含有水、无机盐，蔬菜油脂等营养素，矿泉水中主要含有水、无机盐，蔬菜中主要含有维生素，因此，缺少的营养素是糖类。中主要含有维生素，因此，缺少的营养素是糖类。夯实基础夯实基础
6、逐点练逐点练85月月20日是日是“中国学生营养日中国学生营养日”。请你用所学化学。请你用所学化学知识关注营养问题知识关注营养问题：(1)上表是小明制订的食谱单，在食谱中含有的营养素上表是小明制订的食谱单，在食谱中含有的营养素有有_等。等。糖类、蛋白质、油脂糖类、蛋白质、油脂主食主食米饭、馒头米饭、馒头副食副食烧鸡块、煎鸡蛋、红烧肉、豆腐汤烧鸡块、煎鸡蛋、红烧肉、豆腐汤夯实基础夯实基础逐点练逐点练(2)考虑到各种营养成分的均衡搭配，你认为小明制订考虑到各种营养成分的均衡搭配，你认为小明制订的食谱中还缺乏的一种营养素是的食谱中还缺乏的一种营养素是_，获，获取该营养素的一类食物是取该营养素的一类食物
7、是_。主食主食米饭、馒头米饭、馒头副食副食烧鸡块、煎鸡蛋、红烧肉、豆腐汤烧鸡块、煎鸡蛋、红烧肉、豆腐汤维生素维生素蔬菜蔬菜(或水果或水果)夯实基础夯实基础逐点练逐点练(3)同学们喜爱喝的酸奶，其配料表部分为纯净同学们喜爱喝的酸奶，其配料表部分为纯净水；鲜牛奶；白砂糖；柠檬酸等。其中水；鲜牛奶；白砂糖；柠檬酸等。其中能为人体提供能量的是能为人体提供能量的是_(填编号填编号)。夯实基础夯实基础逐点练逐点练9人体健康离不开化学。下列叙述正确的是人体健康离不开化学。下列叙述正确的是()A铁、锌、氧是人体所需的微量元素铁、锌、氧是人体所需的微量元素B人体内含量最多的金属元素是钙人体内含量最多的金属元素是
8、钙C微量元素在人体内含量少，其作用也不大微量元素在人体内含量少，其作用也不大D为预防甲状腺肿大，应吃大量含碘元素的营养补剂为预防甲状腺肿大，应吃大量含碘元素的营养补剂B夯实基础夯实基础逐点练逐点练【点拨点拨】氧是人体内含量最高的元素，不是微量元素；氧是人体内含量最高的元素，不是微量元素；人体内含量最高的金属元素是钙；微量元素在人体内人体内含量最高的金属元素是钙；微量元素在人体内含量少，但其作用并不小；人体对各种营养素要适量含量少，但其作用并不小；人体对各种营养素要适量摄入，过多或过少都对人体健康产生不良影响。摄入，过多或过少都对人体健康产生不良影响。夯实基础夯实基础逐点练逐点练10【中考中考白
9、银白银】合理搭配饮食是我们的健康理念，合理搭配饮食是我们的健康理念，中考期间，小明妈妈为他准备了一份午餐：馒头中考期间，小明妈妈为他准备了一份午餐：馒头、红烧肉、豆腐汤、炸鸡腿。你认为这份午餐搭、红烧肉、豆腐汤、炸鸡腿。你认为这份午餐搭配中还应添加下列食品中的配中还应添加下列食品中的()A黄瓜黄瓜 B牛奶牛奶 C炒鸡蛋炒鸡蛋 D熟牛肉熟牛肉A夯实基础夯实基础逐点练逐点练【点拨点拨】人体需要六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、人体需要六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水。结合题意，馒头富含淀粉，属于维生素、无机盐和水。结合题意，馒头富含淀粉，属于糖类；红烧肉、豆腐汤、炸鸡腿则含有蛋
10、白质、油脂、糖类；红烧肉、豆腐汤、炸鸡腿则含有蛋白质、油脂、无机盐、水，可知该午餐食物中维生素含量极少，为使无机盐、水，可知该午餐食物中维生素含量极少，为使营养均衡，应补充富含维生素的食物。营养均衡，应补充富含维生素的食物。整合方法整合方法提升练提升练11下列四名同学所说的话，正确的是下列四名同学所说的话，正确的是()C整合方法整合方法提升练提升练【点拨点拨】缺氟元素易得龋齿，幼儿和青少年缺钙易得缺氟元素易得龋齿，幼儿和青少年缺钙易得佝偻病，佝偻病，A错误；缺维生素错误；缺维生素A易患夜盲症，缺维生素易患夜盲症，缺维生素C易患坏血病，易患坏血病，B错误；钙元素属于人体必需的常量元错误；钙元素属
11、于人体必需的常量元素，素，C正确；胃液中含有稀盐酸，正确；胃液中含有稀盐酸，pH小于小于7，D错误。错误。整合方法整合方法提升练提升练12【中考中考哈尔滨哈尔滨】人的健康离不开化学。下列叙述正确的人的健康离不开化学。下列叙述正确的是是()A氧、碳、氢、氮、氯都是人体所需的常量元素氧、碳、氢、氮、氯都是人体所需的常量元素B健康人血液的健康人血液的pH范围是范围是0.91.5C正常人应保证每天摄入一定量的食盐来补充人体所需正常人应保证每天摄入一定量的食盐来补充人体所需的维生素的维生素D老年人缺钙会患佝偻病，所以应适当多补一些钙元素老年人缺钙会患佝偻病，所以应适当多补一些钙元素A整合方法整合方法提升
12、练提升练【点拨点拨】O、C、H、N、Cl都是人体必需的常量元都是人体必需的常量元素，故素，故A正确；健康人血液的正确；健康人血液的pH范围是范围是7.357.45，故故B错误；维生素应从水果、蔬菜中摄取，食盐属错误；维生素应从水果、蔬菜中摄取，食盐属于无机盐，故于无机盐，故C错误；老年人缺钙易患骨质疏松症，错误；老年人缺钙易患骨质疏松症，幼儿和青少年缺钙易患佝偻病，故幼儿和青少年缺钙易患佝偻病，故D错误。错误。整合方法整合方法提升练提升练13以人为本，关注健康，是人类永恒的主题。下列叙述正以人为本，关注健康，是人类永恒的主题。下列叙述正确的是确的是()当人出汗较多时，喝一杯淡食盐水对健康有益碳
13、当人出汗较多时，喝一杯淡食盐水对健康有益碳、锌、铁、碘是人体所需的微量元素钙摄入不足老、锌、铁、碘是人体所需的微量元素钙摄入不足老人会患骨质疏松，幼儿和青少年易得佝偻病，人会患骨质疏松，幼儿和青少年易得佝偻病，但过多摄入钙，对身体也不好，易患白内障市售的但过多摄入钙，对身体也不好，易患白内障市售的红桃红桃K生血剂补充的是人体所需的钾元素生血剂补充的是人体所需的钾元素A B C DD整合方法整合方法提升练提升练【点拨点拨】当人出汗时，会有一些无机盐随汗液排出，喝一当人出汗时，会有一些无机盐随汗液排出，喝一杯淡盐水可以补充排出的盐分，对身体有益，故说法正杯淡盐水可以补充排出的盐分，对身体有益，故说
14、法正确；碳是人体所需的常量元素，故说法错误；钙是构确；碳是人体所需的常量元素，故说法错误；钙是构成骨骼、牙齿的主要成分，幼儿和青少年缺钙易患佝偻病，成骨骼、牙齿的主要成分，幼儿和青少年缺钙易患佝偻病，老年人缺钙易患骨质疏松症，但过多摄入钙元素对身体也老年人缺钙易患骨质疏松症，但过多摄入钙元素对身体也不好，易患白内障，故说法正确；市售的红桃不好，易患白内障，故说法正确；市售的红桃K生血剂生血剂主要补充的是人体所需的铁元素，故说法错误。主要补充的是人体所需的铁元素，故说法错误。整合方法整合方法提升练提升练14从均衡膳食的角度看，下面四份午餐食谱中较合从均衡膳食的角度看，下面四份午餐食谱中较合理的是
15、理的是()A鱼、虾、鸡肉、猪肉鱼、虾、鸡肉、猪肉B炸鸡腿、炸薯条、可乐炸鸡腿、炸薯条、可乐C米饭、蔬菜、水果米饭、蔬菜、水果D米饭、鱼、牛肉、豆腐汤、蔬菜米饭、鱼、牛肉、豆腐汤、蔬菜D整合方法整合方法提升练提升练【方法规律方法规律】本题采用本题采用标准对照法标准对照法解答，对照食解答，对照食物中的六大营养素，物中的六大营养素，A项中缺少糖类、维生素，项中缺少糖类、维生素，B项中缺少维生素，项中缺少维生素，C项中缺少蛋白质、油脂，只有项中缺少蛋白质、油脂，只有D项中食谱所含营养素全面。项中食谱所含营养素全面。整合方法整合方法提升练提升练15下列说法不合理的是下列说法不合理的是()A奶制品中含钙丰
16、富，是日常饮食中钙的来源之一奶制品中含钙丰富，是日常饮食中钙的来源之一B食物合理搭配，以保证各种营养素的均衡摄入食物合理搭配，以保证各种营养素的均衡摄入C硒、碘等微量元素在人体中的含量很小，对维持硒、碘等微量元素在人体中的含量很小，对维持正常生命活动作用不大正常生命活动作用不大D糖类和油脂在人体内经氧化释放能量，供给机体糖类和油脂在人体内经氧化释放能量，供给机体活动和维持恒定体温的需要活动和维持恒定体温的需要C整合方法整合方法提升练提升练【点拨点拨】人体对微量元素的需求量虽小，但是起人体对微量元素的需求量虽小，但是起到的作用却非常大，如人体缺碘易患甲状腺肿大，到的作用却非常大，如人体缺碘易患甲
17、状腺肿大，C错误。错误。探究培优探究培优拓展练拓展练16【中考中考泰安泰安】某方便面的营养成分如下某方便面的营养成分如下(其中碳水化其中碳水化合物主要指淀粉等合物主要指淀粉等)：(1)图中图中“钠钠”属于人体中的属于人体中的_(填填“常量常量”或或“微微量量”)元素，在人体中主要以元素，在人体中主要以_的形式存在于细的形式存在于细胞胞_液中。液中。常量常量Na外外探究培优探究培优拓展练拓展练(2)方便面中含的营养素有方便面中含的营养素有_种。种。(3)方便面中能够提供能量的营养素有方便面中能够提供能量的营养素有_。4蛋白质、脂肪、碳水化合物蛋白质、脂肪、碳水化合物探究培优探究培优拓展练拓展练(
18、4)方便面中使用的食盐可以是加碘盐，人体中缺碘可方便面中使用的食盐可以是加碘盐，人体中缺碘可能患有的疾病是能患有的疾病是_(填填“甲状腺肿大甲状腺肿大”或或“骨质疏松骨质疏松”)。甲状腺肿大甲状腺肿大探究培优探究培优拓展练拓展练(5)煮方便面时，常加入胡萝卜和白菜，是为了给人体煮方便面时，常加入胡萝卜和白菜，是为了给人体补充补充_，若用漏勺捞煮好的方便面，与化学，若用漏勺捞煮好的方便面，与化学基本操作中的基本操作中的_原理相似。原理相似。维生素维生素过滤过滤探究培优探究培优拓展练拓展练(6)中国居民膳食指南建议每天食用食盐不超过中国居民膳食指南建议每天食用食盐不超过6 g。假设小明某天吃了假设小明某天吃了100 g该方便面，相当于吃了食该方便面，相当于吃了食盐盐_(保留小数点后一位保留小数点后一位)g。6.4探究培优探究培优拓展练拓展练17【中考中考安徽安徽】学校食堂提供了下列学校食堂提供了下列5种食物种食物：小小亮为自己安排的午餐食谱中，较合理的是亮为自己安排的午餐食谱中，较合理的是()A B C DB