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1、第五单元 第四章 第二节细菌教 学 设 计教材分析: 细菌是生物界中一类重要的生物,了解细菌有利于更好地认识生物世界。教材通过细菌发现的过程,阐明了科学发展与技术的进步密切相关这一观点。通过介绍巴斯德实验,对学生进行情感教育:科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的。细菌的个体很小,观察它的形态需要在高倍显微镜和电镜下才能观察到,教材通过观察与思考让学生了解了细菌结构。与动植物细胞相比较,细菌突出的特征是没有成形的细胞核。此外,细菌没有叶绿体,这就决定了细菌只能利用现成的有机物生活。细菌靠分裂生殖,细菌的快速繁殖和形成芽孢等特点,使其几乎无处不在。教学目标: 1、描述细菌的主要特征。
2、 2、通过将细菌的结构和动植物细胞相比较,推测出细菌的营养方式,锻炼学生收集信息、分析信息、进而进行推测的科学能力。 3、了解细菌被发现的过程和巴斯德实验的历史性突破,分析巴斯德实验的操作步骤,启发学生思考,锻炼他们的分析能力。情感、态度与价值观目标:1、通过了解细菌被发现的过程和巴斯德的实验,使学生认识到科学发展离不开实验技术的进步,更要依靠科学家孜孜不倦的追求和严谨求实的科研作风。2、在讨论活动中,学会交流与表达,学会与人合作。3、通过对细菌繁殖方式的学习研究,认识到细菌繁殖速度很快,生活习惯不卫生很容易被细菌感染,从而培养学生良好的卫生习惯。教学重点:细菌的形态;细菌的结构特征及营养方式
3、;细菌的生殖。教学难点:巴斯德实验的理解;细菌的结构及其与动植物细胞的比较;细菌的生殖及分布广的原因。课时:1课时教学策略与学习方式1、教学策略:教学过程主要采用“六步教学法”教学模式。2、学习方式:在教师的组织、启发和引导下,学生采用自主、合作与展示等学习方式。教学准备编写学案、图片、视频、制作课件。教学过程:一、精心导入,激发兴趣通过实物、PPT展示的图片,提出问题,激发兴趣。师导:现在我们人类“谈菌色变”,但是你知道吗?细菌家族中使人患病和危害人类的细菌仅占细菌的1%,其它细菌大部分对我们人类都是有益的,甚至有些细菌是我们终身的好朋友。那么细菌是什么样子的?它是怎么样生活的?你想了解它吗
4、?今天让我和大家一起走入细菌的世界。二、学案导学 明确目标通过学案出示学习目标:1.了解细菌的发现者列文.虎克,分析巴斯德实验的操作步骤,认识到科学发展离不开实验技术的进步。2.描述细菌的形态和结构.3.通过将细菌的细胞结构和动植物细胞比较,推测出细菌的营养方式。4.描述细菌的繁殖方式,认识到细菌繁殖速度很快,为了个人健康成长,要养成良好的卫生习惯。5.理解细菌分布广泛相适应的特点。三、自主学习 敢于质疑1细菌的发现:17世纪后叶,荷兰人 列文。虎克,制作了能放大200300倍的显微镜,观察了一位老人的牙垢中许多小生物,让人们知道了 细菌 的存在。19世纪中叶,法国科学家 巴斯德 设计了一个著
5、名的鹅颈瓶实验,证明了细菌不是自然发生的(即不是由肉汁自身产生的),而是由原来已经存在的细菌产生的,你能描述他这个实验是怎样做的吗?2细菌的形态和结构:细菌的个体很小,大约 10亿 个细菌堆积起来,才有一颗小米粒那么大在,必须借助 高倍显微镜 或者 电镜 才能观察到它的形态。细菌是 单 细胞生物,它的形态有 球状 杆状 螺旋状等,有些细菌互相连接成团或长链,但每个细菌都能 独立生活 。细菌的基本结构通常包括 细胞壁、细胞膜、细胞质 、 只有DNA没有 成形 的细胞核,有些细菌细胞壁外还有 荚膜 ,有些细菌生 鞭毛 。因为细菌细胞内没有 叶绿体,所以只能利用现成的有机物生活,它们是生态系中的分解
6、者 。3细菌的生殖:细菌是靠 分裂 进行生殖的,在生长发育过程的后期,个体 缩小 , 增厚,形成对环境有较强抵抗力的 休眠体 ,它叫 芽孢 。把自己还有哪些疑问,或者还想了解些什么?请写在我的疑问下方。四、合作探究 巡视释疑任务一:阅读P71-72“细菌的发现”的内容,了解细菌的发现史。1、 17 世纪后叶,荷兰人 列文。虎克 让世人知道了细菌的存在。2、 巴斯德 被称为“微生物学之父”,他做了很多实验,证明了细菌的存在,其中最著名的鹅颈瓶实验。这个实验最终得出的结论是细菌是由原来已经存在的细菌产生的3、 法国科学家巴斯德的科学贡献有哪些? 巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌,提出了巴氏消毒法、还有
7、防止手术感染的方法。任务二:1、描述出细菌的大小和形态:十分微小,十亿个细菌堆积起来有一粒米那么大, 球状 杆状 螺旋状_2、观察P60“观察与思考”中的“细菌结构示意图”,对比一下动植物细胞图(1)列表比较植物细胞、动物细胞与细菌结构异(、,特有结构请注明)细胞壁细胞膜细胞质细胞核特有结构细菌细胞DNA、荚膜、鞭毛动物细胞植物细胞液泡、叶绿体 (2)从细菌的结构上看,细菌体内没有叶绿体,推测细菌的营养方式是 异样 。任务三:1、细菌是通过什么方式繁殖的?它度过不良环境的方式是什么?细菌是通过分裂繁殖的,它度过不良环境的方式是生长发育后期,个体缩小,细胞壁增厚,形成芽孢。落到适合的环境中,又萌
8、发成细菌。2、看P74的技能训练,算一下没洗手的情况下,4小时后你手上的细菌数目.这对你搞好个人卫生有什么启示?25600个。养成良好的卫生习惯,常洗手,洗澡;常换衣服,减少被细菌感染的机会。任务四:1、细菌的那些特点和它们的分布广泛有关?1)个体小,便于各种媒介携带 2)分裂生殖,繁殖速度快、数量多 3)有些细菌形成芽孢,芽孢小而轻,可随风飘散 五、展示交流 教师点拨请一些小组把各个知识点以提纲的形式列在黑板上,请另外一些小组讲解补充。教师适当点拔。六、达标检测 评价总结1.细菌的发现者是( A )。 A.荷兰人列文.虎克 B.英国人罗伯特虎克 C.法国人路易斯巴斯德 D.沃森 2.下列各项
9、中,不属于细菌细胞特点的是(D )。 A.个体是单细胞的 B.细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质 C.细胞中有成形的细胞核 D.细胞中没有成形的细胞核 3.芽孢是细菌的( B )。 A.分泌物 B.休眠体 C.后代 D.生殖细胞 4.用罐头来保存食物是根据( C )的实验发明的。 A.达尔文 B.列文.虎克 C.巴斯德 D.弗莱明 5.外科手术器械和罐头食品的消毒,都要以能够杀死( D )为标准。 A.球菌 B.杆菌 C.螺旋菌 D.芽孢 6.下列关于细菌的说法正确的是( D )。 A.都有鞭毛,生活在水中 B.都有荚膜,都能形成芽孢 C.肺炎双球菌是多细胞的生物体 D.金黄色葡萄球菌菌落中的每个细菌都是独立生活的7有的细菌外面有鞭毛和荚膜,他们的作用分别是( B )A.防御和保护 B.运动和保护 C.攻击和保护 D.运动和保温8.细菌的那些特点和它们的分布广泛有关( D )A.个体小,便于各种媒介携带 B.分裂生殖,繁殖速度快、数量多 C.有些细菌形成芽孢,芽孢小而轻,可随风飘散 D.以上三项都是 布置作业: