《2022年茶叶检验记录 .pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022年茶叶检验记录 .pdf（4页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、共 4 页第 1 页西乡县质量技术监督检测检验所检 验 记 录样品编号检验性质检验样品名称开始完成时间样品等级检验人员执行标准GB/T14456-2008绿茶复核人员检 验项 目 与 计 算一：水分1、方法标准：GB/T8304 2、温度：湿度：%3、仪器名称：分析天平(编号#)恒温干燥箱(编号#)4、分析步骤：样品粉碎称量烘至恒重冷却，称量。M1瓶(g)M2瓶样(g)M3烘后(g)X(%)=M2-M3M2-M1100 二：水浸出物1、方法标准：GB/T8305 2、温度：湿度：%3、仪器设备：分析天平(编号)恒温干燥箱(编号)4、分析步骤：样品-粉碎-称量 2g 于 500ml 锥形瓶-加沸
2、蒸馏水300ml-沸水浴45min 过滤，洗活-将茶渣烘至恒重-称量M1(样)(g)M2纸(g)M3烘后渣(g)X(%)三、总灰分1、方法标准：GB/T8306 2、温度：湿度：%3、仪器设备：分析天平(编号)马弗炉(编号)4、分析步骤：样品-炭化-52525灰化-至恒重M1(瓶)(g)M2瓶样(g)M3灰后(g)X(%)名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 1 页，共 4 页 -共 4 页第 2 页四、粗纤维1、方法标准：GB/T8310 2、温度：湿度：%3、仪器设备：分析天平(编号)4、分析步骤：样品-酸消化-碱消化-用蒸馏水、乙醇、丙酮洗涤-1204 小时至恒重-52525
3、两小时称重。M1(样)(g)M2灰前(g)M3灰后(g)X五、碎末茶1、方法标准：GB/T8311 2、温度：湿度：%3、分析步骤：样品 100克-倒入规定的筛中-筛动 100转-称筛下物重量即为粉末。M1(样)(g)M2筛下(g)X六、水溶性灰份1、方法标准：GB/T8307 2、温度：湿度：%3、仪器设备：分析天平(编号)马弗炉(编号)4、分析步骤：样品 25ml 热蒸馏水将总灰分洗入100ml 烧杯-用无灰滤纸过滤-热蒸馏水冲洗至滤液和洗液体积达150ml-将滤纸及残渣移入原坩埚-沸水浴蒸去水分-马弗炉灼烧恒重-称量。M1总(g)M2水不溶(g)X(%)七、酸不溶性灰份1、方法标准：GB
4、/T8308 2、温度：湿度：%3、仪器设备：分析天平(编号)马弗炉(编号)4、分析步骤：用 25ml110%盐将总灰分洗入100ml 烧杯，加表面皿水浴加热至溶液变为透明继续加热5min-用无灰滤纸过滤-热蒸馏水冲洗至洗液不呈酸性-将滤纸及残渣移入原坩埚-沸水浴蒸去水分-马弗炉灼烧恒重-称量。M1坩酸不溶(g)M2坩埚(g)m3试样(g)X(%)名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 2 页，共 4 页 -共 4 页第 3 页八、水溶性灰份碱度1、方法标准：GB/T8309 2、温度：湿度：%3、仪器设备：分析天平(编号)马弗炉(编号)4、分析步骤：将水溶性灰份溶液冷却后加甲基橙指
5、示剂，用盐酸溶液滴定即可。M1试样(g)V(ML)X九、感官条索香气整碎滋味净度汤色色泽叶底十、净含量名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 3 页，共 4 页 -共 4 页第 4 页序号检验项目标准规定(炒青一级)检验结果检测值单项判定1 净含量g 2 感官外形条索细紧有锋苗整碎匀整色泽绿润起霜净度净内质香气高香持久滋味鲜浓爽口叶底嫩云嫩绿明亮汤色绿明亮3 水份%(m/m)7.0 4 总灰份%(m/m)7.5 5 碎末茶%(m/m)6.0 6 水浸出物%(m/m)34.0 7 粗纤维%(m/m)16.0 8 水溶性灰份，占总灰分%(m/m)45.0 9 酸不溶性灰份%(m/m)1.0 10 水溶性灰份碱度(以 KOH 计)%(m/m)1.0a；3.0a名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 4 页，共 4 页 -