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1、乳品实验室安全考试题答案一、填空题(每空 0.5 分，共 50 分)1.腐蚀性药品洒在皮肤、衣物或桌面时，应（立即用湿布擦干），然后（再用相应的弱酸、弱碱清洗），最后（用水清洗）。2.实验室安全包括（防火）、（防爆）、（防毒）、（防腐蚀）、（保证压力容器和气瓶的安全）、（电气安全）和（防止环境污染）等方面。3.在岗实验人员(每半年)至少一次实验室安全知识培训，(每年)至少一次安全演练,强化安全知识。4.实验室应建立完善的(指示)、(警示)、(预防标识)系统，明确提示禁止进入、碰触的区域；明确指示(安全设施)、(安全通道)。5.易制毒品分（三）类，乙醚属（第二）类，我公司使用的为（二、三类）。6
2、.不准擅自调整试剂加入(时间)、加入(顺序)，加试剂的过程中如有异常情况如（颜色、性状、气味）出现时，应立即查找原因，问题解后继续工作。7.蒸发易燃液体时，严禁用明火、电炉，可用水浴锅、蒸汽浴，每次蒸发液量不得超过（250毫升)。8.搬动高压容器或易碎物品时，应有防护措施，避免(震动)、(撞击)。9.电线线路或设备起火灭火时切忌(用水)；易燃、腐蚀性药品远离(电源、电线)。10.药品不慎沾在手上，应(立即清洗)，以免误食入体内。11.废液瓶必须贴有与内容相符的标签，标明废液(名称)、(种类性质)、(收集时间)，安全储存，按时移交。12.滴瓶不得存放碱液及强挥发腐蚀橡胶的试剂，如（浓溴水、浓硝酸
3、）等。13.各使用单位易制毒采购经办人应严格按照（公安机关的要求）办理易制毒化学品（许可和备案）。易制毒品的每月采购量不得超过（上一年平均每月采购量的 3 倍）。14.实验室安全设施包括(防护手套)，(防护口罩)，(防护眼罩)、(防毒面罩)，(防护工作服)、(紧急喷淋器)、(洗眼器)、(生物安全柜)、(通风系统)、(消防系统)等。15.不得把含有大量易燃易爆溶剂的物品送入（烘箱）和高温炉中加热，不得把名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 1 页，共 5 页 -有机溶剂放入（冰箱内）。16.如果打破水银温度计，应（戴好防护手套、口罩），用(硫磺粉末)覆盖在被污染处，使汞成为(硫化汞)
4、，降低危害，放置(3-4)小时后再进行收集。17.易制毒品购买应备案，备案其（品种）、（纯度）、（数量)应与实际采购量相符，由（实验室专人授权）购买、不得任何部门和个人擅自购买。18.危险化学品应（设专柜分类隔离）贮存，并做好标识。19.实验室储存危化品量不得超过（规定最多储存量)，满瓶的贮存数量能够满足（实验三天使用量和周转情况下），尽可能少的贮存。20.实验室不得贮存大于（20L）的瓶装易燃液体，易燃易爆品不得存放于（冰箱内（除防爆冰箱）。21.实验室应建立实验废液处理记录，记录内容包括：（废液名称）、（数量）、（处理方法）、（处理时间）、（地点）、（处理人）。22.对于作废的有害药品，标
5、好标示联系厂家统一回收，不能回收的应（收集好隔离存放），定期移交（有资质的危险废物处理公司）。酸碱废液应在安全地点将PH 值调至（4.00-10.0）之内，排入排污管道。23.液体危险品废弃物容器标签必须标明（名称）、（种类）、（主要成分）、（物理特性）、（化学特性），（收集时间）等。原则上，各类废液存放量不得超过（50L），停留时间不应超过（3 个月）。24.过期黄曲霉毒素标品等应用（10-20%的次氯酸钠或氢氧化钠）浸泡（24）小时，统一收集到废液桶。25.容量瓶长时间不用时，（在瓶塞与瓶口之间垫一张滤纸）。26.打开浓盐酸、浓硝酸、浓氨水试剂塞时应（带防护用具）（在通风柜中进行）。27.
6、毒害品应放于阴凉干燥、通风良好处，远离（火种、热源），保持（容器密封）。28.清空危险化学品试剂瓶时，（瓶内剩余物）和（前三次冲洗的水）倒入实验室相应废弃物桶内，然后（再用清水反复多洗），直至瓶内无残留试剂。29.强酸类危化品应放于阴凉干燥、通风良好处，与(碱类)、(金属粉末)、卤素、氰化物等分开存放。瓶装酸不得放在(铁质)药品柜中。30.易燃易爆品应放于阴凉干燥、通风良好处，远离（火种）、(热源)，避免阳名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 2 页，共 5 页 -光直射，应与(氧化剂)、(强酸)、(强碱)等分开存放。31.火警电话（119），急救电话（120），匪警电话（110）
7、，交通事故电话（122）。二、单项选择题（每题1 分，共 10 分）1.油类、有机物、遇水燃烧的物质着火时应使用的灭火器为（A）A、干粉灭火器 B、泡沫灭火器 C、水 D、1211灭火器2.无菌室和缓冲间的门应严密，两门位置需错开，一般呈 (D)度.A、45 度 B、30 度 C、180 度 D、90 度3.易燃液体储藏室室温不超过(A )A、28 B、30 C、26 D、324.酸类,无色至微黄色液体，气味刺激性强，不燃，但能与普通金属反应，放出氢气与空气形成爆炸性混合物,这个试剂是(C)。A、硫酸 B、硝酸 C、盐酸 D、冰乙酸5.下列试剂中属于爆炸物品的是（D ）A、过氧化氢 B、硝酸银
8、 C、氨水 D、苦味酸6.实验室用电安全，下面做法不正确的是(C)。A、清扫仪器时应关闭电源 B、严禁用湿抹布擦洗电器C、电线浸湿后仍继续工作 D、遇触电事故迅速关电源或用绝缘物拨开电线7.化学烧伤中，酸的蚀伤，应用大量的水冲洗，然后用（B）冲洗，再用水冲洗。A、0.3mol/LHAc 溶液 B、2NaHCO3 溶液 C、0.3mol/LHCl 溶液 D、2NaOH 溶液8.若电器仪器着火不宜选用(B )灭火。A、1211灭火器 B、泡沫灭火器 C、二氧化碳灭器 D、干粉灭火器9.烧杯加热应放在石棉网上，且外部擦干.加热时液体不超过容量的（C)。A、13 B、2 3 C、1 2 D、14 10
9、.电线应悬空离地面（B C）以上，悬挂警示标识。A、5 cm B、10 cm C、20cm D、25cm 三、多项选择题（每题2 分，共 10 分，部分答对得 1 分，答错不得分）1.事故应急小组成员包括（ABCD ）：名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 3 页，共 5 页 -A、归口部门负责人 B、实验室负责人 C、安全部门负责人 D实验室安全检查人员。2.甲醇 CH3OH 为（ABD）A、有机毒物 B、易挥发 C、爆炸物 D、易燃物3.下列属于易制毒品的为：（BCD)A、硝酸 B、高锰酸钾 C、盐酸 D、硫酸4.防护口罩可滤过空气中的微粒，阻隔 (ABCD)。A、飞沫 B、血
10、液 C、体液 D、分泌物5.常用灭火器检定周期1 年的是 (A D)A.泡沫灭火器 B.二氧化碳灭火器 C.1211灭火器 D.干粉灭火器四、判断题（每题1 分，共 10 分；对“”，错（）1.外漏电线需整理好用绝缘扎带扎紧或用金属丝绑扎电源线。2.水浴锅内只能添加蒸馏水,以免锅内产生水垢。3.更换所需离心转子时必须螺帽要拧紧，重新设定所需时间、温度、转速或离心力。4.实验操作完毕后，延迟5-10 分钟关闭通风柜：5.易制毒品相关备案、采购，到货、领用，处理等记录应保存3 年。6.紧急喷淋洗眼器不仅有喷淋系统，还有洗眼系统。7.实验室容器里的未知物质漏出，须立即清理，并与实验室负责人联系。（）
11、8.使用任何化学物质前，检验员必须熟悉特定化学物质的特点。9.液体在沸腾时不得添加活性炭，以免沸溅。涉及钾、钠的操作可用水浴直接加热。（）10.实验室危化品库房门窗应对外开放，并及时打开通风。五、简答题（共20分）1.化学物质是通过什么途径进入人体的？（5 份）答：1）通过皮肤和眼睛的吸收 2)嘴的摄入 3)呼吸吸入 4)注射2.常用的危险化学品按照其主要危险特性分为几类，并举例说明（7 份）答：1、爆炸品：苦味酸 2、压缩气体和液化气体：氮气 3、易燃液体：名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 4 页，共 5 页 -乙醇 4、易燃固体及自燃物品和遇湿易燃物品：锌粉 5、氧化剂和有
12、机过氧化物：过氧化氢 6、有毒品：亚硝酸钠 7、腐蚀品：硫酸 8、放射性物品：夜光粉3.简述一般实验室防火安全要求（8 分）简述：一般实验室常有相当多的电气设备、仪器仪表、化学危险品、空调机、电炉、高温炉等。由于用火、用电和对化学危险品的使用管理不当，易引起火灾。所以对这些实验室的安全要求如下：1 使用的电炉必须确定位置，定点使用，周围严禁有易燃物品。2 通风管道的保温层应使用非燃烧体或难燃烧体的材料。3 若使用易燃易爆化学危险品时，应随用随领，不易在实验室大量存放；零星备用化学危险品，应由专人负责，存放化学品柜中。4 有变压器、电感应圈的设备，应安置在不燃的基座上，其散热孔不应覆盖或放置易燃物。5 实验室内的用电量，不应超过额定负荷。6 操作和使用化学物质应该把接触化学物质的危险降到最低程度。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 5 页，共 5 页 -